Recept från världens kök

Till skillnad från europeisk glögg, som görs med rött vin, frukt och kryddor, är det vanligt att göra glögg med äppelcider i Amerika under vinterhelgerna. Det kallas också glögg—...

Huvudingredienserna i denna cocktail är vodka och äppeljuice. Men om du förbereder den på en hemmafest kommer du att fängsla dina gäster med dess originella presentation och komplexa bukett av smaker och aromer som...

Den här cocktailen ser ut som en traditionell spansk sangria: den innehåller rödvin, bär och uppfriskande is. Men körsbärssirapen och ginen ger denna sangria en ny och intressant twist...

Vad har indisk masala chai och irländsk hot toddy gemensamt? Båda är kryddade svarta tedrycker med en värmande effekt. Kombinera den alkoholhaltiga...

I Amerika före revolutionen, fram till slutet av 1700-talet, ansågs valdagen vara den näst viktigaste nationella högtiden efter Thanksgiving. Massfiranden med fester,...

Ett kännetecken för upp-och-nervända pajer är den kladdiga toppingen av karamelliserad frukt arrangerad i ett vackert mönster. I denna persikopaj är frukten inte bara karamelliserad, den är...

Wassail är en gammal engelsk dryck som traditionellt bryggs och konsumeras till jul. Gör din egen wassail och fyll ditt hem med dess varma, kryddiga aromer. Använd...

Den mexikanska traditionen att dricka varm choklad med cayennepeppar går tillbaka till de gamla aztekerna, som bryggde kakaopulver och tillsatte den starka kryddan till drycken. Detta cocktailrecept...

Hot Buttered Rum är en kryddad alkoholhaltig dryck som är mycket populär i västvärlden, särskilt i USA, och förknippas mest med vinterhelgerna. Cocktailen är gjord med...

Denna festliga cocktail har en smak av polkagris, tack vare lika delar vaniljrom, pepparmyntssnaps och vit chokladlikör. Den är måttligt söt och...

Baka en väldoftande bärpaj med en härligt saftig konsistens och krispig streusel-topping till ditt hemlagade tebjudning. Använd färska blåbär till fyllningen och vänd försiktigt ner dem i smeten så att bären håller sig...

För att förvandla vanlig vaniljglass till en lyxig kaka, lägg helt enkelt till en läcker skorpa och en unik topping. Denna glasskakbotten kräver ingen gräddning. Blanda...

Baka dessa fylliga chokladmuffins med chokladglasyr och kokosflingor. För en ännu mer intensiv smak och färg, välj alkaliserad kakao. Och en kopp...

Den här tårtan inspirerades av de populära amerikanska italienska regnbågskakorna, med mandelsmak och chokladtäckta. Så den här tårtan blir en större version av den italienska kakan,...

En kaka i fyra lager med färskostglasyr, nötter och kokos, toppad med färska blåbär. Den här kakan kräver inte ens mycket dekoration. Själva fyllningen blir stjärnan.

Det enklaste sättet att dekorera en cheesecake och ge den ett slående utseende är att skapa marmorerade strimmor i en kontrasterande färg på ytan. För att göra detta, rör om lite av färskostfyllningen...

Kakmixer är så praktiska att många köper dem färdiga. Men är det värt att betala för mycket för kommersiella mixer med tvivelaktiga ingredienser när man kan göra sina egna hemma?

Shortcake Royale är en större, mer sofistikerad version av den amerikanska jordgubbs-shortcaken, där vispgrädde och färska jordgubbar placeras mellan de två kakhalvorna. För att göra en stor...

Traditionella mexikanska enchiladas kan tillagas utsökt inte bara med köttfyllning, utan även med mjuk getost. Kombinera getost med vitlök, örter, limejuice och mexikansk hårdost...

Dessa läckra nötiga kakor är fyllda med körsbärssylt och dekorerade med fina mönster. De bakas hela och skärs sedan i små fyrkanter. Körsbärssmaken...

Den amerikanska desserten s'more är smälta marshmallows med en bit choklad inklämd mellan två halvor av graham crackers. Även om desserten är en favorit bland många, är den fortfarande en favorit för...

I nordafrikanska länder, inklusive Marocko, är den vanligaste och mest traditionella rätten tagine. Den är gjord på lätt stekt kött, sjudet med grönsaker och kryddor.

Boeuf bourguignon, eller nötkött Bourgogne, är en av de mest berömda franska rätterna, efter att ha övergått från bondkost till haute cuisine. Rättens namn kommer inte från dess ursprungsregion,...

I italiensk matlagning är ossobuco en kalvlägg som skärs tvärs över i skivor av kött med märgbenet i mitten. Ossobuco är också namnet på rätten som tillagas av denna styckningsdel. För...

Spankopita är en grekisk paj fylld med spenat och fetaost. Kombinationen är fantastisk. Precis som alla grekiska rätter är spankopita smaksatt med medelhavssmaker. För att tillaga den...

För en speciell och oförglömlig frukost, stek fattiga riddare med briocheskivor doppade i en söt äggblandning och servera med en läcker äppel- och bärkompott och ost...

En läcker, mättande och smakrik omelett i spansk stil, gjord som en smörgås med traditionella spanska ingredienser som skinka, fårost och mer inlindad i en stor, tunn omelett.

Dessa söta och smakrika paninis med fransk toast är utsökta, mjuka och saftiga. Och du behöver inte ens en speciell smörgåsmaskin för att göra dem. De kan...

Smaken och aromen av kanelbullar lyfter alltid humöret, oavsett om de äts till frukost, dessert eller som mellanmål. Och med det här receptet blir de lika mjuka, luftiga och...

Pasta, fläskkorvssås i vit sås, ost och spenat kombineras harmoniskt i denna lasagne, vilket gör den till en utsökt och mättande frukost. För såsen, ta bort fläskkorvsskinnarna och stek...

Rösti, en populär frukostpannkaka, kan också friteras i ett elektriskt våffeljärn. Detta gör dem ännu krispigare, och det är enklare att göra fyllda rösti i ett våffeljärn än...

Ett roligt sätt att servera söt French toast är med det populära amerikanska bakverket Strawberry Shortcake. Rosta skivorna från engelska muffinshalvor – platta bullar – förgräddade...

Gör en frukostburrito i Tex-Mex-stil fylld med blandade konserverade bönor, friterad malen rå chorizo, ost och grönsaker inlindade i en...

Rösti är en populär västerländsk stekt potatisrätt, vanligtvis serverad till frukost som pannkakor eller helt enkelt stekta rivna eller finhackade potatisar. Stekt potatis, riven...

Fransk toast är ett snabbt och enkelt sätt att förvandla vanligt vitt bröd till en riktig dessert med ingredienser du redan har till hands. Gammal...

Den populära amerikanska frukosten granola har länge vunnit popularitet utanför USA. Detta är inte förvånande, eftersom granola är mycket godare än müsli och gröt, samtidigt som dess näringsvärde är praktiskt taget identiskt.

Linzer Tart är en världsberömd paj från den österrikiska staden Linz. Den har en smulig, delikat mandelbotten, toppad med en fyllning av...

Dessa korsbullar är inspirerade av den berömda Battenbergkakan – en sockerkaka med ett gult och rosa schackmönster, täckt med marsipan. Korsbullar anses vara ett traditionellt påskbakverk...

Den populära amerikanska rätten Mac 'n' Cheese – makaroner med ostsås – är utsökt när den är nylagad. Men nästa dag är resterna mindre aptitretande. Men de kan användas...

Äggrullar är ett populärt amerikanskt asiatiskt inspirerat mellanmål, liknande friterade vårrullar. Äggrullar är dock gjorda av speciella degark som sedan...

Gör pannkakor med en överraskningsfyllning med choklad och Nutella. Det blir lättare att breda ut fyllningen om du fryser in små portioner av choklad- och hasselnötssmöret i förväg.

Spanska churros är långa, friterade munkar gjorda av chouxdeg, ofta rullade i kanelsocker och ätna doppade i chokladsås. De smakar helt enkelt fantastiskt. Men om du inte har...

Du kan använda inte bara bullar och bröd till smörgåsar, utan även bagels – fluffiga, mjuka frallor gjorda av skållad deg. Och hålet i mitten är inte ett problem, utan snarare en fördel...

Många lämnar ytterkanten kvar när de äter pizza. Men det händer inte med den här pizzan; varenda läcker bit kommer att ätas upp! Pannan är trots allt fylld med pepperoni och...

Denna delikata vaniljcrème brûlée med en behaglig karamellsmak kommer att lysa upp vilken fest som helst. Och den är så enkel att göra att du kan göra den direkt. Ingredienserna är enkla: grädde, socker,...

Den som letar efter ovanliga cocktailsmaker, såväl som fans av den amerikanska desserten s'more, kommer att bli förtjust i denna drink. En s'more är en bit choklad och en rostad marshmallow (vanligtvis över en lägereld) mellan...

I Amerika är en icebox-kaka en lager på lager-efterrätt gjord av chokladkakor och vispad grädde som inte kräver någon bakning och vanligtvis tillagas snabbt och sedan kyls i kylskåpet, där...

Bacon, sallad och tomater är huvudingredienserna i den populära amerikanska BLT-smörgåsen. Som du kanske gissar ingår de första bokstäverna i huvudingredienserna i rättens namn. BLT-salladen kombinerar...

Cobb, en amerikansk sallad med sju distinkta lager, fungerade som inspiration för denna dipp. Den färdiga rätten bör serveras i en genomskinlig skål, så att du kan beundra alla de växlande färgerna och...

Det här receptet förvandlar framgångsrikt den populära kinesisk-amerikanska restaurangaptitretaren rangoon till en otroligt läcker, krämig och ostig krabbdipp. Serveras varm passar den perfekt till...