Recept från världens kök

Vad kan vara godare än hemlagade croissanter? Lätta, krispiga, väldoftande och utsökta – de är det perfekta komplementet till din morgonkaffe. Dessa croissanter är gjorda enbart med hemlagade...

Spenatdipp är en av de vanligaste och mest konsumerade såserna i det amerikanska köket. Den serveras till många aptitretare, både hemma och vid olika evenemang, från trevliga sammankomster till bufféer.

Gör läckra och krispiga hash browns, amerikanska potatispannkakor, till frukost. Stek dem i våffeljärn och servera med lax och gräddfil. Våffelgjorda hash browns är mer...

Bibimbap är en traditionell koreansk rätt som består av en skål ris toppad med olika grönsaker och köttbitar, tillagade på koreanskt vis och prydligt arrangerade i högar på riset...

Ett elektriskt våffeljärn för belgiska våfflor kan vara mer mångsidigt och bekvämt än du trodde. Förutom att göra klassiska våfflor kan du...

En mexikansk quesadilla är en krispig, friterad tortilla fylld med en generös mängd seg ost. Förutom huvudingrediensen – ost – för en mer livfull smak, tillsätt...

Såsrullar är en populär frukostmat i södra USA som består av små scone-liknande bullar toppade med en vit sås gjord på korvkött, mjöl och mjölk.

Stek falafel i ett våffeljärn istället för att fritera den, och istället för friterade bollar får du ett unikt och fettsnålt mellanmål. Dessutom är våffelfalafel lika gott...

Ett elektriskt våffeljärn kan vara en bra ersättning för en ugn när du gör pizza. Först gräddar du pizzadegen i våffeljärnet, sedan lägger du alla ingredienser på det och steker...

Läckra och mycket näringsrika sötpotatisvaror. Grädda sötpotatisarna separat och rör ner dem i smeten, tillsätt kanel och farinsocker för smak. Det är bäst att steka våfflorna i ett belgiskt våffeljärn med...

Den godaste köttfärslimpan är gjord på en blandning av olika köttsorter. Blanda nötfärs, kalvfärs och fläskfärs med ströbröd, ägg, örter och kryddor och forma till en köttfärslimpa. Lägg den i...

Ett trevligt och ovanligt tillskott till en stek är päronchutney – en indisk sås med fruktbitar som även fungerar som tillbehör till fläsk. Gör en chutney med päron, tranbär,...

Kyckling Cacciatore är en italiensk rätt som översätts till "jägarens kyckling". Jägare lagar vanligtvis det fångade viltet med grönsaker, svamp och aromatiska örter. Rätten blir...

Denna cupcake-dessert kombinerar två traditionella amerikanska desserter: cheesecake och citronmarängpaj, vilket gör den dubbelt så god. Precis som alla desserter av den här typen är dessa cheesecakes...

Dessa läckra grönsaksmuffins smakar inte ens som grönsaker, men smälter harmoniskt in i de andra ingredienserna och skapar en underbar höstlig godbit med varma toner av kanel och ingefära. För...

Ett populärt och smakrikt bakverk i USA, som en blandning mellan en kaka och ett bröd, tätt och krispigt på utsidan och mjukt på insidan. Dessa kakor kan serveras istället för bröd till vilken måltid som helst eller med...

Gör en mör risotto med den fylliga, livfulla smaken av gorgonzolaost och karljohanssvamp. För att säkerställa att risotton är helt genomsyrad av saften från alla ingredienser, använd en stärkelserik variant...

Du behöver buljongen och köttet från receptet på bräserade revbensspjäll på julafton; dessa ingredienser med timjan och rosmarin kommer att komplettera svampen från ett annat recept. Svampfyllning för...

Tacos är en mexikansk förrätt gjord på små majstortillas fyllda med kött, sås och örter. För tacofyllningen, tillaga kalkonbröstet i en långkokare och låt det sjuda med tomater,...

En underbar grönsakssoppa i mexikansk stil, värmande med sin rika och kryddiga smak. Denna soppa innehåller grönsaker som lök, paprika, tomater konserverade i egen juice och...

En perfekt förrätt för en kväll med nära och kära. Stek pitachips i ugnen, penslade med olivolja och rullade i kryddor, och servera med en dipp gjord på...

Denna lätta och uppfriskande sallad av restaurangkvalitet är en utsökt aptitretare för alla familjefester. Kombinera spenat eller ruccola med söta apelsinskivor och friterade oliver, och...

Detta recept på amerikansk corned beef skiljer sig från den traditionella metoden genom att köttet noggrant marineras i en kryddad marinad och sedan kokas. För corned beef är det bäst att använda...

Denna spaghetti squashpasta med italiensk krämig alfredosås är lika god som traditionell pasta, men ännu hälsosammare. Rosta squashen tills den är mjuk och strimla fruktköttet i...

Svenska köttbullar är gjorda av köttfärs blandad med ägg, kryddor och ströbröd. De friteras och serveras med en krämig sås och lingonsylt. Du kan göra dem...

Kyckling tillagad i mexikansk fajita-stil. Dess distinkta fajitasmak kommer från en speciell kryddblandning av kryddor, inklusive lök- och vitlökspulver, ingefära, paprika, chilipeppar,...

En mycket populär tunn, krispig rånkaka i Amerika, älskad av nästan alla amerikaner, som inte bara äter den naturell, utan också använder den i tillagningen av sina traditionella puddingar,...

Denna söndagsmiddagsrätt kan vara lika traditionell som klassisk kött- och såsrätt. Ingredienserna är dock gjorda på resterna av den tyska rätten Sauerbraten – marinerat kött,...

Spenat- och ricottadumplings är en typisk medelhavskombination. Dessa läckra dumplings, serverade med tomatsås, är perfekta för en snabb och mättande måltid efter en hektisk dag.

Enchiladas är en populär mexikansk rätt som består av fyllda tortillarör bakade i en kryddig sås. Till din enchiladafyllning, använd förkokt grillad kyckling. Dessutom...

En rätt i kinesisk stil med wokad nötkött och broccolibuketter. Flankstek, en billig bit från slaktkroppens mage som är för seg för biff men perfekt för...

Fettuccinepasta passar bäst ihop med krämiga såser. Ett alternativ för att göra en krämig sås är att blanda smör, vispgrädde, pecorinoost och äggula i en stekpanna...

Denna kakpudding i ett klart glas är en vacker och utsökt dessert som skulle vara perfekt som en julgodis eller som en vardagsdessert, beroende på...

En av de enklaste typerna av italiensk pasta är pasta med pestosås. Istället för att använda traditionell basilika, gör pesto med rapini, ett italienskt grönkålsblad, också populärt i...

Lane-kakan är en traditionell kaka från södra USA, uppkallad efter dess skapare, Emma Rylander Lane. I slutet av 1800-talet vann hon första plats med denna kaka på en lokal marknad...

En klassisk chokladtårta som kommer att vinna ditt hjärta för alltid. På grund av de olika texturerna på skorpan och fyllningen gräddas den i två steg. Först gräddar du pajdegsbotten i en pajform...

Det här receptet ger massor av profiteroles, men du kan också göra éclairs för att servera en stor mängd. Dessa choux-degsbröd fyllda med en utsökt vaniljsås...

Överbliven potatismos förlorar ofta sin dragningskraft dagen efter, men den kan användas för att göra läckra cupcakes. Lägg potatismoset i en chokladsmet och grädda i...

Denna underbara smörpaj är ett perfekt tillbehör till en kopp kaffe. Det är en variant av den traditionella kanadensiska smörpajen, som är en liten tartlett...

Dessa vaniljmuffins är inte bara otroligt läckra, utan deras enkla och diskreta ingredienser möjliggör också en helt ny nivå av kreativitet. Till exempel, att använda färgad smörkräm...

Om du bakar cupcakes för första gången är det här receptet precis vad du behöver. Det är ett väldigt enkelt recept med bara några få grundläggande ingredienser som garanterat kommer att ge läckra och vackra cupcakes. Grädda...

Boston Cream Pie är i huvudsak en kaka gjord av två lager sockerkaka, inklämd mellan vaniljsås och toppad med chokladglasyr. Den kallas en paj eftersom, förr i tiden,...

Grädda några traditionella engelska scones till teet. Dessa scones är snabba och enkla att göra. För en mer fluffig deg, knåda den inte för mycket, utan kavla och platta till den några gånger...

En traditionell amerikansk paj som blir en viktig del av höstens pumpaskörd och fyller många hem med sin varma, kryddiga och söta arom. Pumpapaj bakas vanligtvis...

En klassisk kaka uppfunnen av fransmännen och uppkallad efter Saint Honoré, skyddshelgon för bagare och konditorer. Saint Honoré-kakan är känd för sin igenkännbara form, med en botten gjord av...

En glasssmörgås gjord på klassiska amerikanska chokladkakor, mellan dem placerade med en kula utsökt chokladglass. Två godsaker i ett. Du kan baka dem i förväg...

Till skillnad från vanliga cupcakes eller muffins dekoreras cupcakes alltid med frosting och utsmyckningar, vilket ger dem utseendet av miniatyrkakor. Precis som med kakor finns det många varianter av cupcakes...

Jordgubbstårta är en populär och älskad amerikansk dessert gjord med smulig sockerkaka, smörkrämsglasyr och jordgubbsbitar. Grädda jordgubbstårtor som cupcakes...

Dessa cupcakes är en sann chokladnjutning. Gömd i mitten av chokladkakan finns en njutning för alla sötsugare och chokladälskare – en flytande tryffelfyllning som fortfarande är utsökt även nästa dag...