Recept från världens kök

Blåbär är en av de mest populära muffinsfyllningarna. Det är ingen överraskning, eftersom de ger muffinsen en rik bärsmak och en saftig konsistens, medan aromen av bakade blåbär, något...

Franska crullers är friterade, ribbad chouxdegsmunkar. Skapa den perfekta degen genom att röra ner mjöl i en sjudande blandning av mjölk, vatten, socker och...

För en spontan fest, gör bruschetta med rostade paprikor på burk och getost. Om du har lite extra tid, marinera paprikorna i en blandning av olivolja, vinäger och...

Namnet på den italienska biscotti-kakan kan översättas till "två gånger bakad" på grund av baktekniken. En deg gjord av mjöl, ägg och socker formas först till ett bröd och gräddas, och sedan...

Tiramisu-älskare kommer säkerligen att uppskatta den unika twist som kocken Giada De Laurentiis har gett denna läckra dessert. Genom att blötlägga sockerkakan i Frangelico-likör, den välbekanta...

Fryst citronpaj är den perfekta sommargodiset. Den är uppfriskande, kräver ingen bakning och är otroligt enkel att göra. För att undvika krångel med vispgrädde,...

Amerikanska citronstänger kallas så eftersom de oftast skärs i rektangulära stänger. Du kan dock också skära dem i...

Pinjenötter ger dessa kakor en subtil, distinkt arom och smak, vilket gör att de sticker ut från andra nötiga kakor. Citronen kompletterar smaken perfekt och ger en touch av ljusstyrka och...

Kall risgrynsgröt är en stapelvara på det danska julbordet. Serveras till middag och är en sorts mjölkig risgrynsgröt gjord på socker och naturliga aromer...

Varva kakor och lemon curd i lager för att skapa en dessert till 8 mars. De främsta fördelarna med denna dessert är att den inte kräver någon bakning, ser fantastisk ut och är otroligt god. Det är något...

Italiensk glass med mascarponeost, limoncellolikör och citronsirap. Även om denna glass har föga likhet med siciliansk granita – en söt krossad glass – fick den sitt namn från...

En variant av amerikansk pudding som under bakningsprocessen förvandlas till två distinkta godsaker – en luftig sockerkaka ovanpå och en pudding under. En överraskande citrondessert också...

Dessa läckra italienska cupcakes är gjorda med olivolja, vilket gör dem otroligt saftiga och goda. Citronskalet och citronglasyren ger cupcakesen en behaglig touch av sötma.

Italiensk granita är en korsning mellan sorbet och fruktglass. Gör granita med sött citronvatten och frys in den, men kom ihåg den viktigaste principen för att göra den: ständigt...

Luftig och lätt, Angel Food sockerkaka kommer i form av individuella cupcakes toppade med läcker glasyr och citronkonfiterad. Denna sockerkaka är älskad världen över för sin delikata konsistens, uppnådd genom...

Klassisk amerikansk äggsallad är perfekt till smörgåsar, serverad på tomathalvor eller salladsblad. Färska örter ger vacker färg och fräschör. Om du har några rester...

Gör en pumpachestake till Halloween, med temat Jack-o'-lantern, den traditionella dekorationen för pumpor. Cheesecakens bas är en chokladbrownie. Skär ut ögonen, nosen och...

Basen till dessa cupcakes är en lätt och fluffig sockerkaka från Angel Food, bakad utan tillsatt fett med hårt vispade äggvitor, socker och mjöl. Kakans fantastiska konsistens och...

Denna version av den populära chokladkakan Devil's Food har ett utseende som verkligen lever upp till sitt namn. Devil's Food är en fyllig chokladsockerkaka med lager av mörk chokladglasyr...

För att ha ett roligt Halloweenfirande är det viktigt att inte bara tänka på din kostym och dina dekorationer utan också att tänka på detaljer som godsaker. Baka dessa temainriktade cupcakes till dina gäster med...

Dessa olycksbådande blödande cupcakes ser ut som om de blivit bitna av Greve Dracula själv. Men i verkligheten är det bara utsökt hallonsylt, och om du biter i dessa kakor, mitten...

Italienska varma smörgåsar med en ovanlig smakkombination som inte lämnar någon oberörd. Även om paninins smak är komplex är den inte alls överväldigande och lämnar en behaglig...

Denna franska galette är enkel att göra och har en underbar fruktig, bärig smak med en antydan av ingefära. Gör fyllningen med äpplen och björnbär, och tillsätt lite...

Gör mexikanska tacos genom att linda nötkött i en söt och kryddig ancho-chilisås i majstortillas. Till nötköttet, välj revbensspjäll, som är kända för sin höga...

Höstens början är den perfekta tiden att bjuda dina nära och kära på äppeldesserter, som redan börjar mogna. Samla alla runt bordet och bjud dem på en överraskande god och aromatisk äppelpaj.

Njut av denna överdådigt smakrika paj till en helgbrunch med ett glas lätt vitt vin. Den är också otroligt enkel att göra: bred den gräddade skorpan med...

En traditionell fransk quiche är en fyllning av kött, fisk eller grönsaker, fylld med en ägg- och gräddblandning och ost, och bakad på ett pajskal. En läcker och mättande paj som...

Japanska tempura-aptitretare har länge varit en del av den europeiska och västerländska matsedeln. Det är omöjligt att inte bli förälskad i dessa krispiga bitar. Tempura används vanligtvis för att steka grönsaker, fisk, skaldjur,...

Vårrullar är ett populärt asiatiskt mellanmål som består av pannkakor med olika fyllningar, inslagna i tunn deg eller rispapper. Deras namn, eller vårrullar, har sitt ursprung i Kina...

Fransk löksoppa har vunnit sin popularitet och kärlek från miljontals människor för sin fantastiska, fylliga smak. Traditionellt görs den med köttbuljong och lök och bakas i skålar täckta med...

Holländsk äppelpaj, liksom den amerikanska versionen, gräddas i en pajform på en tunn, kantad botten, på vilken ett tjockt lager fyllning gjord av äpplen kokta med citronsaft, socker,...

Denna cocktail balanserar perfekt sötman från päron, kryddigheten från Spanish Liqueur 43, bitterns beska och den fruktiga syrligheten från Southern Comfort whiskylikör. Varje ingrediens spelar sin roll...

Om du helt har slutat baka och inte har några pajer på bordet, så kommer den här garanterat att duga. Den använder en klassisk amerikansk pajbotten, vilket ger degen elasticitet och mjukhet,...

En sundae är en glassdessert som serveras med en mängd olika läckra pålägg, strössel och söta såser. Gör en typisk amerikansk sundae med dina favoritamerikanska smaker:...

Penne alla vodka (italienska för penne med vodka) är en italiensk rätt gjord på pennepasta (fjädrar) i en sås gjord på tomatpuré, vispgrädde och vodka. Receptet tros ha sitt ursprung i Italien...

En av de utsöktaste nötköttsrätterna, Boeuf Bourguignon, eller nötkött Bourgogne, är en rostad köttbit som sjuds länge i en vinbuljong, därav namnet.

En populär siciliansk aptitretare bestående av fyllda risbollar, panerade i ströbröd och stekta i panna. Namnet arancini översätts från italienska till "små apelsiner". Rätten...

Trifle är en engelsk dessert gjord på sockerkaka med vaniljsås, fruktjuice eller gelé och vispad grädde, vanligtvis i lager. Den första triflen bestod av vispad grädde med...

Chili con carne (spanska för chili med kött) är en traditionell Tex-Mex-rätt vars huvudingredienser är kött, vanligtvis nötkött, och chilipeppar. Chili con carne är otroligt...

Dessa unika vattenmelonformade cupcakes kommer garanterat att fånga dina gästers uppmärksamhet och bli en succé på din fest. Allt du behöver är pundkaka, vit choklad, vanilj...

En paj är en typisk fransk paj gjord av mördeg. Beroende på fyllningen kan den vara en efterrätt eller en huvudrätt. Den kan gräddas i ett lager, som en pizza, eller i en speciell...

Traditionell cheesecake är en paj gjord med Philadelphiaost, ägg och grädde, toppad med färsk frukt. Cheesecakebotten är antingen bakad eller gjord av smulade kakor. I...

Det här receptet kombinerar två otroligt populära desserter – cake pops och s'mores. Cake pops är en söt godsak med ursprung i USA och består av en glaserad sockerkaksboll som träs på...

Maräng är en fransk dessert gjord på äggvitor vispade med socker och bakade, och är en favorit för många, och kan ätas som den är eller användas som en av ingredienserna...

Amerikansk skomakare är en typ av hembakat bakverk där smak, enkel tillagning och säsongsbetonade ingredienser är av största vikt, inte presentationen. Det utmärkande för skomakare...

Den mellanösternska rätten falafel – friterade bollar av malda kikärter med kryddor – är älskad inte bara i sitt hemland utan runt om i världen. För att förenkla tillagningen säljer de till och med färdiga torra blandningar...

Salisburybiff är inte bara ytterligare en premiumbit av grillat kött, utan snarare en imitation. Köttfärsbiffen formas för att likna biff och steks sedan i panna. Denna...

Amerikanska hash browns (från det engelska ordet hash brown – skivad och friterad) är potatis som steks i en panna, och de kan stekas antingen i form av potatispannkakor eller helt enkelt skäras i tärningar...

S'mores är en dessert vars ursprungliga namn är en förkortning av frasen "some more". Denna traditionella dessert tillagas vanligtvis över en lägereld i barnens sommar...

Söta franska macarons har länge vunnit hjärtan hos miljontals människor runt om i världen och anses vara en av de mest eftertraktade desserterna. Trots sin enkla sammansättning av äggvitor, malda...