Middagsrecept

Innan den urtagna ankan steks doppas den kort i en kokande blandning av vatten, sojasås, honung och vätskan från inlagda gröna pepparkorn. Detta kommer att ge den den läckra...

Innan du grillar, täck kycklingbitarna med barbecuesås gjord på balsamvinäger och ketchup, farinsocker och kryddor. Tillaga den i förväg och förvara den...

Ett utsökt recept på ugnsstekt anka som blir otroligt saftig, full av smak och täckt av en krispig, glansig skorpa utan överflödigt fett. En riktig festdelikatess. Börja...

Pekinganka är en av de mest berömda kinesiska rätterna, den kombinerar söta och kryddiga smaker och har ett krispigt, delikat skinn som skivas tillsammans med köttet innan servering.

Innan grillning skärs kycklingen i bitar och blötläggs över natten i en kryddad öllake för extra saftighet och smak. För grillning, förbered en grill med direkta och indirekta värmezoner...

För att säkerställa jämnt rostade brysselkål som är möra inuti och lätt gyllenbruna på utsidan, välj groddar som alla är lika stora. Värm dem i...

Grillad fläskfilé blir ännu saftigare och mörare om du tillagar den hel efter att ha marinerat den i en sötsur marinad. Marinaden är gjord med limesaft och -skal, honung, salt och...

En saftig och uppfriskande sallad med jordgubbar, spenat och sallad. Dess bärsmak kompletteras perfekt av en kryddig dressing. Salladens lätthet balanseras av riven parmesanost och ett krispigt topping av...

Friterade bananer är en utsökt dessert som fängslar med sin fylliga smak och slående presentation, men de är snabba att tillaga och otroligt budgetvänliga. Frukten skivas på längden,...

Köttfärslimpa bakas av kalkon blandad med ingredienser från en populär amerikansk sallad. Bacon, ägg, blåmögelost och grönsaker, som utgör en Cobb-sallad, kompletterar köttbasen perfekt, och...

En utsökt sidorätt med stekta gröna ärtor med pancetta och lök. Den krispiga pancettan står i perfekt kontrast till de möra smörstekta ärtorna, medan apelsinjuice och skal ger en touch av...

För att tillaga denna festliga risotto, förbered buljongen i förväg genom att blanda den med ett parmesanskal. Denna teknik hjälper till att förhöja rättens smak och ge en härlig ostig arom.

Överbliven kyckling från dagen innan kan utsökt användas i en ny, snabb rätt med sötpotatis. Potatisen bakas med skalet i mikrovågsugnen, sedan skopas fruktköttet ut...

Denna läckra kyckling tillagas tillsammans med ris i samma rätt. När du väljer kyckling, välj benfria lår utan skinn. De tar lika lång tid att tillaga som...

En utsökt och mättande gryta gjord på broccoli, kyckling, ost och ris. Eftersom såsen är gjord utan smör eller grädde är grytan fettsnål, men ändå...

Majstortillas utgör den rejäla basen i denna smakrika, lager på lager gryta. Varva tortillas, bakad zucchini, mozzarella- och parmesanostblandning, salladslök,...

Denna hash brown görs som en stor paj av riven potatis, som steks i panna tills de är gyllenbruna på båda sidor. Hash brownen toppas sedan med en blandning av grönsaker: tomater,...

Den mexikanska taco-förrätten är fängslande på grund av sin vikta fyllning, som är inlindad i en varm tortilla. Trots allt blir vilken rätt som helst mer utsökt och aptitretande på det här sättet. Och förutom de traditionella tacofyllningarna som finns runt om i världen...

Denna skål med ångkokt ris och laxpoke med avokado är som en lazy sushi-version, där ingredienserna helt enkelt staplas i en skål. Botten av skålen är ris, vitt eller brunt, beroende på vad du föredrar.

En utsökt, livfull och aptitretande rätt med friterade kycklingbröstbitar med morötter, sparris och sockerärtor i en klibbig aprikosmarmeladglasyr. Alla grönsaker sjuds separat från kycklingen tills...

En utsökt nudelsoppa som sjuds i kycklingbuljong i högst 10 minuter. Förutom nudlarna, tillsätt hackad lök och en selleristjälk för en fylligare smak, samt blandade grönsaker...

Grillad kyckling får sin livfulla, fylliga grillsmak från såsen som appliceras före grillning och flera gånger efteråt. För att tillaga såsen behöver du...

Förutom grönsakerna kommer denna rätts livfulla smak från en lätt dressing av citronsaft, olivolja och kryddad vinäger. Den används i sallad, för att smaksätta pitabröd och i matlagning...

Servera grillad kycklingfilé med en rejäl sallad som kombinerar ingrediensernas kontrasterande texturer och smaker. Salladen kombinerar kokt dinkel med...

Fyllningen till dessa smörgåsar är gjord av kycklingbröst blandat med lök, basilika och dragon, och toppat med en yoghurtsås. Kycklingen är förkokt i jasmingrönt te. Detta...

Pepparfyllningen blir lättare och mer näringsrik om du använder mager nötfärs blandad med bruna linser. De är lika proteinrika som kött, och dessutom...

Denna rätt använder fullkornspennepasta, som till skillnad från traditionell vetepasta är rik på fibrer och har en lätt nötig smak. Koka upp den och blanda...

En utsökt och mättande smörgås fylld med en mängd olika perfekt balanserade ingredienser. Rökt tofu tillför protein och en utsökt smak och ersätter kött eller bacon.

Gör en enkel och läcker potatisrätt som ser lika aptitlig ut som den smakar. Använd små, noggrant tvättade potatisar för att tillaga den här rätten. Skala inte...

Fyllda potatisskal är en populär amerikansk aptitretare som passar perfekt till ett glas öl eller för mer formella tillfällen. För att göra dem behöver du bara...

Ett av de mest intressanta sätten att tillaga fisk på ett utsökt sätt. Laxfiléer kryddas generöst på ena sidan och steks i panna, vänds sedan och färdigställs i...

Denna köttfärslimpa i medelhavsstil är fylld med nötfärs, bulgur och pinjenötter, vilket ger den ett fullkornslimpliknande utseende.

Cassoulet är en fransk rätt som består av en tjock, ugnsbakad gryta av vita bönor och kött. Dinkel är ett utmärkt komplement till dessa ingredienser. Koka den först i en kryddad kycklingbuljong och...

En läcker förrätt med paprikahälfter fyllda med kokt quinoa, aubergine, zucchini, tomater, kryddor och ost. Paprikahälfterna är förbakade i ugnen,...

När du vill laga något mer sofistikerat med nyttigt pärlkorn än bara vanlig korngröt kan du vända dig till medelhavsmat och göra en utsökt risotto med det. För...

Den klassiska kombinationen av fläsk och äpplen kan presenteras på ett fantastiskt sätt. Till middag får du en saftig och mör fläskfilé, bakad under en senapsbotten med "söta" kryddor...

En tallrik med quinoa, ostpanerade biffar och en skiva vattenmelon kommer att se ut som en gourmeträtt på ditt bord. Ljusa färger, intressanta texturer och fantastisk smak – allt detta kan vara...

Denna gryta använder en hel skiva oxbringa. Denna fasta, fylliga och köttiga bit är perfekt för lång bräsering och säkerställer jämn...

Ett gott och enkelt sätt att servera spenat är att göra vegetariska mexikanska tacos. För tacos behöver du små majstortillas, som du sedan fyller med fyllningen och rullar ihop...

Laga en mexikanskinspirerad middag med ugnsbakad kyckling och en pikant pumpafrönsalsa. Innan tillagning, strimla kycklingen i lätthanterliga bitar och gnid in med en kryddblandning...

I denna peston är en del av basilikan ersatt med broccoli, vilket gör såsen mer mättande och mjukar upp dess alltför starka smak. Och man använder valnötter istället för traditionella...

Ett väldigt enkelt recept på ugnsbakad kyckling och potatis, den enda ört du behöver är rosmarin. Dess livfulla arom kommer att fylla ditt hem med läckra smaker medan det gräddas.

BLT är en klassisk kombination av bacon, sallad och tomat, perfekt inte bara för sallader och smörgåsar utan även för att göra utsökt pasta. Rätten tillagas i en panna, först...

Ett recept på en kalorisnål och hälsosam vegetarisk lasagne med pumpa och spenat. Vi rekommenderar att använda lasagnenudlar utan kokpunkten för att spara tid. Istället för...

Flankstek är en billig styckningsdel av nötkött från en tjurs mage. Denna styckningsdel har en fyllig nötsmak, men för att säkerställa att den är mör och saftig behöver den marineras i förväg. Förbered...