Hem » recept » Middag » Sida 31
 

Middagsrecept


Kategorier: Efterrätter, Frukter, .
Bakade päron fyllda med kanelsniglarVisningar: 1 702

Gör kanelbullar, men gör dem tillräckligt små för att passa in i håligheterna som är utskurna ur bakade päronhalvor. Dessa miniatyr "damtofflor" är en perfekt godbit till en kopp te, som...

päron, söt bulle, citronsaft, kryddnejlika, kanel...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare: - kock
Amaretti-kakaVisningar: 4 479

Denna chokladkaka är otroligt snabb och enkel att göra, och sticker ut från de typiska lagerkakorna med sitt enkla, italienskinspirerade utseende. Den består av bara ett lager, bakat från...

mandelkakor, mörk choklad, ägg, grädde...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare: - kulinarisk skribent
Kyckling med pepperoniVisningar: 5 521

Gör en snabb, lager på lager kötträtt med kycklingbröst, och ge det neutrala köttet en fyllig och livfull smak. Kycklingbröst tillagas mycket snabbt, så medan du tillagar dem är det bäst att...

Kycklingbröst, smör, marinarasås, pepperonikorv, mozzarellaost, persilja...
Tid: 16 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 2-4
Kategorier: Bageri, Pajer, bullar, .
Jästfria kycklingpajerVisningar: 3 814
Receptinnehåll:

Förbered läckra pannkaksbullar med den mexikanska rätten fajita som fyllning – ett fickformat bakverk. Till skillnad från fajitas inlindade i en tortilla är dessa bakverk enklare att ta med sig...

Fullkornsmjöl, kycklingfärs, paprika, chilikrydda, spiskummin, koriander, röda paprikaflingor, koriander...
Tid: 1 timme och 50 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 12 pajer
Kategorier: Bageri, Pajer, Bröd, .
Dinkelbröd toppade med gräddfil, svamp och skinkaVisningar: 3 658
Receptinnehåll:

Om du letar efter en helt ny pizzaupplevelse, prova vit pizza. Den skiljer sig från vanlig pizza genom avsaknaden av tomatsås, vilket ger den en distinkt sötsur smak.

Dinkel, jästdeg, champinjoner, kronärtskockor, pestosås, parmesanost, basilika, ruccola, gräddfil...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 2 flatbröd
Veganska vaniljmuffinsVisningar: 25 975
Receptinnehåll:

Dessa vaniljmuffins kommer att överraska dig med sin fantastiska smak och mjuka, luftiga konsistens, trots att de är ägg- och mjölkfria. Endast växtbaserade ingredienser...

Allrengöringsmjöl, mandelmjölk, sojamjölk, citronsaft...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 24 muffins
Bierox (tyska fyllda bakverk)Visningar: 9 805
Receptinnehåll:

Bieroks pirozhki är mycket populära bland tyska invandrare som bor i USA. De bakas av jästdeg och fylls med stekt köttfärs och kål. Men till skillnad från ryska bieroks...

Jästdeg, nötfärs, vitkål, svartpeppar, mjölk...
Tid: 2 timmar och 50 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 8 pajer
Författare: - kock
Äppelgryta med havregryn och kardemummaVisningar: 3 936

Bakade äppeldesserter är mycket hälsosammare än vanliga pajer, men lika goda, särskilt när äpplena toppas med en läcker, krispig topping som denna smuldeg. Smuldegret går så snabbt att göra att du till och med kan...

Äpplen, havregryn, grädde, citronsaft, farinsocker, kanel, kardemumma, kola...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Sallader, Lummig, .
Författare: - kock
Lätt sallad med äpplen och majsVisningar: 4 394

Blanda skivor av belgisk cikoria, äpplen, majs, ost, avokado och en vinterig twist av torkade tranbär, ringla sedan över en uppfriskande citron- och olivoljadressing. Detta...

Endivsallad, Gruyèreost, äpplen, avokado, torkade tranbär, majs...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Förrätter, Ost, .
Författare: - berömd kock
Ostbricka med vinterkompott av torkad fruktVisningar: 2 425

Kompott är inte bara en fruktfyllning i bakverk eller en utsökt dryck; det kan också vara fruktbitar i sirap, serverade som sås eller istället för sylt. Kompott,...

vitt vin, rött vin, äpplen, torkade aprikoser, russin, torkade körsbär, päron...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Efterrätter, Frukter, .
Författare: - berömd kock
Päron kokta i äppeljuice med hemlagad karamellVisningar: 4 174

Fruktens fräschör passar vackert ihop med karamellsötman, och dulce de leche är i huvudsak flytande karamell. Denna latinamerikanska sås påminner något om kokt kondenserad mjölk, men mer...

Päron, dolce de leche-kräm, mjölk, äppelcider, citronsaft, melass...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare:
Kyckling med dumplings i en långkokareVisningar: 7 391

Kyckling och dumplings är en traditionell hemlagad rätt i den amerikanska södern. Kyckling sjuds med grönsaker i en liten mängd buljong, toppad med stora dumplings. För att göra dumplingsen, blanda en enkel deg med smör...

kycklingbröst, ärtor, selleri, morötter, vitt vin, timjan...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Sallader, Med bröd, .
Författare:
Vinterkycklingpanzanella i en långkokareVisningar: 2 646

Medan italiensk panzanella traditionellt betraktas som en sommarsallad med tomater, lök, dressing och brödskivor indränkta i salladssaft, är vinterversionen med kyckling och...

vitt bröd, kycklingbröst, mangold, timjan, pancetta...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kyckling- och couscousskål i en långkokareVisningar: 8 393

Denna skål är fylld med medelhavssmaker och inspirerad av den traditionella grekiska rätten souvlaki – spett av kött eller fågel marinerade i en blandning av olivolja, oregano, vitlök och...

couscous, kycklingbröst, oregano, paprika...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Nötköttsgryta med kål och rotfrukter i en långkokareVisningar: 5 109

Älskar du corned beef men hatar att vänta i dagar på att det ska tillagas? Det här receptet gör det lika gott, men på bara ett par timmar. Lägg corned beef i en slow cooker tillsammans med...

nötkött, köttmarinad, kålrot, morötter, purjolök, kål, persilja...
Tid: 2 timmar och 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Författare:
Tacofyllning i långkokareVisningar: 7 862

Tacos är ett rejält mexikanskt mellanmål. Dessa munsbitsstora chips, gjorda av en tortilla fylld med kött, grönsaker och såser, är ett snabbt mellanmål som inte lämnar dig helt hungrig.

Nötfärs, chilikrydda, spiskummin, pitabröd...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare:
Tryckkokare Whisky Honungsglaserad SkinkaVisningar: 3 912

För att avsluta arbetsveckan med något ovanligt, prova att tillaga skinka, skiva den och servera den på en tallrik med kokta grönsaker, potatismos eller göra en smörgås med...

fläsk, fullkornssenap, honung, whisky...
Tid: 1 timme och 35 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Våffeljärnsrätter – 12 recept

Våffeljärnsrätter – 12 recept

Dessa recept på frukost, lunch, middag och dessert bevisar att det ödmjuka våffeljärnet är mycket mer mångsidigt än det verkar.

Klassiska och ovanliga våffelrecept

Klassiska och ovanliga våffelrecept

Vi presenterar originella recept på dessert och salta våfflor till frukost, lunch och middag. Smaklig måltid!

Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare: - kock
Fusilli med korvfärs, kronärtskockor och soltorkade tomaterVisningar: 4 965

En rejäl och utsökt köttpasta som går snabbt att göra med fylliga, smakrika ingredienser. Till köttbasen, använd färdigmalen rå fläskkorv, skalad från tarmarna. Den...

Fusilli spiralpasta, kupaty (friterade korvar), soltorkade tomater, parmesanost, mozzarellaost, vitt vin, kronärtskockor, basilika...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Hösträtter gjorda med 5 ingredienser

Hösträtter gjorda med 5 ingredienser

De bästa säsongens frukter och grönsaker gör det enkelt att laga enkla måltider: vart och ett av dessa recept kräver väldigt få ingredienser.

Vegetariska höstrecept

Vegetariska höstrecept

Skapa vegetariska hösträtter med färska, säsongsbetonade grönsaker som butternutpumpa, broccoli, svamp och potatis.

Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare:
Amerikansk köttfärslimpa i långkokVisningar: 5 102

Den godaste köttfärslimpan är gjord på en blandning av olika köttsorter. Blanda nötfärs, kalvfärs och fläskfärs med ströbröd, ägg, örter och kryddor och forma till en köttfärslimpa. Lägg den i...

Nötfärs, fläskfärs, potatis, morötter, pankobröd, salladslök, persilja, timjan, ketchup...
Tid: 8 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 450
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare:
Bräserad kyckling med mangold och äpplenVisningar: 6 899

En lätt, snabb och hälsosam middag som garanterat kommer att imponera med sin unika smak. Gnid in kycklingen med kryddor och stek, låt sedan sjuda med äpplen och lök i en liten mängd buljong med...

Kycklingbröst, mangold, äpplen, rödlök, citronsaft, kryddpeppar, gurkmeja, honung...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 380
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare:
Fläskbiffar med päronchutneyVisningar: 5 557
Receptinnehåll:

Ett trevligt och ovanligt tillskott till en stek är päronchutney – en indisk sås med fruktbitar som även fungerar som tillbehör till fläsk. Gör en chutney med päron, tranbär,...

Fläsk, chutneysås, curry, kanel, ingefära, torkade tranbär, schalottenlök, äppelcidervinäger, koriander...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare: - berömd kock
Hunter's Chicken Sub-smörgåsarVisningar: 7 503

Kyckling Cacciatore är en italiensk rätt som översätts till "jägarens kyckling". Jägare lagar vanligtvis det fångade viltet med grönsaker, svamp och aromatiska örter. Rätten blir...

Kycklingbröst, grillad krydda, smörgåsbullar, champinjoner, paprika, tomatpuré, provoloneost, rödvin, oregano...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 4 smörgåsar
Författare: - kulinarisk skribent
Revbensspjäll bräserade med rotfrukter i mörk ölVisningar: 7 572

Nötkött med ben kräver lång tillagningstid. Men resultatet är absolut värt det. Detta recept på långkokt gryta med nötkött, palsternacka, rovor och aromatiska örter hjälper dig...

Nötkött, mörk öl, kålrot, palsternacksrot, morot, rosmarin, timjan, persilja...
Tid: 8 timmar och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Förrätter, Soppor, Tankning, .
Författare: - kulinarisk skribent
SvampsoppaVisningar: 4 720

Du behöver buljongen och köttet från receptet på bräserade revbensspjäll på julafton; dessa ingredienser med timjan och rosmarin kommer att komplettera svampen från ett annat recept. Svampfyllning för...

champinjoner, lök, nötkött...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Naturell kotlett med en sallad av rödkål, päron och nötterVisningar: 2 375

En enkel och utsökt rätt med fläskkotlett och grönsakssallad. Bryn biffarna med ben i några minuter för att säkerställa att de håller sig saftiga och perfekt genomstekta.

Fläsk, rödkål, salladslök, äppelcidervinäger, pekannötter, torkade tranbär, päron, timjan, paprika...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 550
Författare:
Fläskstek med sötpotatisVisningar: 17 200

Fläsk och potatis, i olika varianter, är ett säkert sätt att göra en rejäl och mättande sen lunch. Gör en fläskfiléstek med grönsaker och byt ut den vanliga potatisen mot sötpotatis...

Fläsk, sötpotatis, dijonsenap, malen cayennepeppar, farinsocker, salvia...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 461
Majsgryta med pumpa och nötkött i en långsam spisVisningar: 2 632

Denna söndagsmiddagsrätt kan vara lika traditionell som klassisk kött- och såsrätt. Ingredienserna är dock gjorda på resterna av den tyska rätten Sauerbraten – marinerat kött,...

Nötkött, majs, cheddarost, purjolök, inläggningskrydda, bouquet garni, vinäger, rödvin, timjan, butternutpumpa, selleri, morötter...
Tid: 8 timmar och 40 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 587
Ostdumplings i tomatsåsVisningar: 4 630

Spenat- och ricottadumplings är en typisk medelhavskombination. Dessa läckra dumplings, serverade med tomatsås, är perfekta för en snabb och mättande måltid efter en hektisk dag.

Ricottaost, parmesanost, spenat, marinarasås, muskotnöt, ägg...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 503
Kategorier: Snabbmat, Tortillas, .
Författare:
Enchiladas med kyckling och tomatsåsVisningar: 1 873

Enchiladas är en populär mexikansk rätt som består av fyllda tortillarör bakade i en kryddig sås. Till din enchiladafyllning, använd förkokt grillad kyckling. Dessutom...

Grillad kyckling, tortilla, mozzarellaost, Monterey Jack-ost, queso fresco-ost, fetaost, chilipeppar, tomatillo, koriander...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 626
Kategorier: Soppor, Krämiga soppor, .
Författare:
Krämig potatissoppa med stekt bacon och dumplingsVisningar: 3 693

En fyllig och näringsrik potatis- och purjolökssoppa med en delikat, krämig smak och krämig konsistens. Fräs löken och potatisen lätt och sjud sedan i kycklingbuljong...

potatis, purjolök, lagerblad, grädde, bacon...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 543
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare:
Krämiga citronpeppar breda nudlarVisningar: 6 544

Fettuccinepasta passar bäst ihop med krämiga såser. Ett alternativ för att göra en krämig sås är att blanda smör, vispgrädde, pecorinoost och äggula i en stekpanna...

fettuccinepasta, pecorino romano-ost, citronskal, grädde, ägg...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - berömd kock
Choklad-apelsinfondueVisningar: 3 342
Receptinnehåll:

Chokladfondue är en unik dessert för att fira slutet av arbetsveckan. Du kommer inte bara att njuta av den fantastiska smaken, utan du kommer också att ha en rolig stund med dina nära och kära, och doppa dig i...

mörk choklad, grädde, apelsinskal, kanel, rom...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare: - kock
Orecchiette pasta med rapini pestoVisningar: 9 142

En av de enklaste typerna av italiensk pasta är pasta med pestosås. Istället för att använda traditionell basilika, gör pesto med rapini, ett italienskt grönkålsblad, också populärt i...

orecchiettepasta, parmesanost, ricottaost, pestosås, pistagenötter...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 420
Kategorier: Efterrätter, Kakor, .
Tiramisu gjord på sockerkaka med bergamottsmakVisningar: 3 079

För att få din favorit Tiramisu-efterrätt att sticka ut på julbordet, tillaga den som en kaka med samma ingredienser och ge den en twist med smaken och aromen av bergamott infunderad i vin...

Kex, cupcake, mjölkchoklad, mascarponeost, ägg, mjölk, grädde, citronskal, rött vin, sirap...
Tid: 2 timmar. plus blötläggningstid Komplexitet: lätt Portioner: 15–20
Författare: - TV-kock
Citronkrämdessert med blåbärssåsVisningar: 5 079
Receptinnehåll:

Citronkräm är en mångsidig vaniljsås som kan användas i en mängd olika desserter och ger en livfull, sötsur smak. Gör en mousse genom att kombinera citronkräm med vispad grädde och...

citronkräm, citronsaft, ägg, grädde, blåbär...
Tid: 40 minuter plus härdningstid Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare:
CitronmousseVisningar: 7 302

Denna lätta och luftiga yoghurtmousse med en subtil citronsmak blir en underbar dessert efter en rejäl middag. Den är också kalorisnål. För att uppnå den perfekta moussen...

ägg, yoghurt, citronsaft, maräng...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 115
Författare: - kock
Risgröt "Risalamande"Visningar: 5 815

Kall risgrynsgröt är en stapelvara på det danska julbordet. Serveras till middag och är en sorts mjölkig risgrynsgröt gjord på socker och naturliga aromer...

Arborioris, mjölk, grädde, amaretlikör, vaniljstång, citronsaft, mandlar...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 472
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare:
Ugnsbakad kyckling med schalottenlök och rosmarinsåsVisningar: 4 979

Det enklaste receptet på kyckling med en grönsaksrätt bestående av lök och sås. Det tar mindre än en halvtimme. Stek först kycklingbröstskivorna och schalottenlökskvartarna tills de är krispiga,...

kycklingbröst, schalottenlök, rosmarin...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 2
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare: - berömd kock
Fylld ryggkotlett med äpplen och en tillbehörsrätt av potatismos och ärtkapslarVisningar: 1 895

En komplett middag med kött, tillbehör och grönsaker som tar mindre än en timme att tillaga. Denna rätt är också ett roligt och avslappnat alternativ, perfekt för en söndagsmiddag med familjen. Rostad fläsk...

Fläsk, färskost, mjölk, potatis, sockerärtor, bacon, selleri, äpplen, salvia, timjan...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Bageri, Pajer, .
Författare: - kock
Tarte med päron och gorgonzolaVisningar: 9 705

Njut av denna överdådigt smakrika paj till en helgbrunch med ett glas lätt vitt vin. Den är också otroligt enkel att göra: bred den gräddade skorpan med...

mördeg, gorgonzolaost, färskost, prosciutto, timjan, päron...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare:
Biffgulasch och blomkålspuréVisningar: 5 976

En komplett rätt med kött, grönsaksgarnityr och sås som är lätt att tillaga och smakar underbart, perfekt för en liten familjesammankomst eller helgmiddag. Stek...

nötkött, rödvin, ost, champinjoner, blomkål, rosmarin...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 461

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt