Hem » recept » Middag » Sida 24
 

Middagsrecept


Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare:
Pennepasta i en lätt tomat-vodkasåsVisningar: 3 089

Penne alla Vodka är italiensk pasta i en utsökt sås gjord med purerade tomater, vispgrädde och vodka, vilket behövs för att skapa en slät och rik sås.

pennepasta, purerade tomater, parmesanost, röda chiliflingor, vodka...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 560
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, Ost, .
Författare:
Fyllda champinjoner med ost och chilipepparVisningar: 1 772

Denna förrätt kräver stora portobellosvampar. Stjälkarna sauteras med milda, köttiga poblano-peppar och salladslök och läggs sedan i svampsås...

Portobellosvampar, poblano-peppar, Anaheim-peppar, jalapeños, mozzarellaost, gräddfil, yoghurt, vetegroddar...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 261
Författare:
Ekollonpumpa fylld med tofuVisningar: 1 594

Läcker och hälsosam, miniatyr ekollonpumpa är perfekt för en vacker presentation om du planerar något speciellt till söndagsmiddagen. Allt du förbereder kommer att vara särskilt...

Ekollonpumpa, tofu, körsbärstomater, spenat, parmesanost, pitabröd, dill...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 396
Kategorier: Snabbmat, Pizza, Bageri, Pajer, .
Författare: - berömd kock
Stekt BBQ-kycklingpizzaVisningar: 2 355
Receptinnehåll:

Om du redan har förberett deg tar det inte mer än en halvtimme att tillaga denna pizza i en gjutjärnspanna. Lägg degen i en förvärmd stekpanna för att få en mycket krispig skorpa.

Grillad kyckling, jästdeg, pommes frites, parmesanost, ketchup, pepperoncino, senapsfrön, paprika, röda chiliflingor, vitlöksgranulat, oregano, barbecuesås...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 2–4
Enkla kycklingrätter

Enkla kycklingrätter

Du behöver inte vara en professionell kock för att laga en utsökt kycklinglunch eller middag. Även nybörjare kan hantera dessa enkla rätter.

Författare: - kulinarisk skribent
Snabb kycklingcurryVisningar: 15 454

Denna kryddiga indiskinspirerade rätt är klar på mindre än en halvtimme och är fullpackad med smaker från kryddor, sötpotatis, kokosmjölk, het sås, grillad kyckling och färsk mango.

Grillad kyckling, sötpotatis, kokosmjölk, curry, koriander, honung, limejuice, srirachasås, mango...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Blomkålsstekt ris med kycklingVisningar: 7 239

Denna rejäla, kolhydratsnåla asiatiskinspirerade rätt är klar på bara 20 minuter och är full av smak och saftighet. Istället för traditionellt ris använder den hälsosamt ris gjort på...

Blomkål, ärtor, morötter, ingefära, kycklingbröst, sesamolja, salladslök, sojasås...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 401
Författare:
Gryta med kyckling och tortillasVisningar: 13 695

Om du gillar mexikanska nachos, burritos eller tacos, kommer du definitivt att uppskatta den här grytan, som till skillnad från aptitretarna som listas ovan bara tar några minuter att montera och innehåller allt...

Kyckling, svarta bönor, majs, Monterey Jack-ost, tortilla, tomatpuré, chilikrydda, spiskummin, gräddfil, koriander...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Fågel, .
Författare:
Kyckling i toskansk stil i stekpannaVisningar: 54 020

Bacon, grädde och parmesanost gör den här rätten otroligt god, precis som på restaurang. Kycklingen och baconet steks separat i en panna och tillagas sedan snabbt i den återstående saften...

Kycklingbröst, fettuccinepasta, plommontomater, spenat, parmesanost, basilika, bacon...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Fågel, .
Författare: - berömd kock
Mac and cheese med cheddar, kyckling och broccoliVisningar: 21 023

Denna amerikanska version av mac 'n' cheese är klar på bara en halvtimme och kräver ingen ugnsbakning. Förutom ostsås och pasta innehåller den även bitar av stekt kyckling och...

Broccoli, pasta, cheddarost, mjölk, kycklingbröst, malen cayennepeppar, paprika...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Huvudrätter, .
Författare: - kock
Broccoli med gröna bönorVisningar: 19 822

Gör en saftig och nyttig sidorätt med broccoli och gröna bönor som passar perfekt till nästan alla kött-, fågel- eller fiskrätter. Förväll grönsakerna i vatten i några minuter tills de är klargröna...

broccoli, gröna bönor, röda paprikaflingor, vitlök...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
26 bästa romantiska middagsrecept

26 bästa romantiska middagsrecept

Planerar du en lugn kväll med romantiska rätter, eller bara en snabb bit mat innan du går ut? Dessa recept är perfekta för två.

Kategorier: Huvudrätter, Fisk, .
Lax och sparris med hallonsåsVisningar: 3 787

Denna utsökt presenterade rätt är klar på bara 15 minuter. Vild laxfilé steks i en panna och serveras med ångkokta sparrisstjärtar. Rätten toppas med en läcker...

lax, sparris, balsamvinäger, apelsinskal, rödvin, honung, hallon...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 208
Wokad kalkon med enchiladasås och couscousVisningar: 6 297

Denna rejäla rätt, en familjefavorit, tar drygt en halvtimme att tillaga – perfekt för en utsökt vardagsmiddag! Mager kalkonfärs steks i panna och...

Kalkonfärs, couscous, butternutpumpa, broccoli, svarta bönor, tomatsås, salsa...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 438
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare:
Kryddig wok med kalkon och gröna bönorVisningar: 6 314

Denna läckra och hälsosamma asiatiskinspirerade rätt kommer att fängsla dig med sin smakkombination. Gröna bönor wokas med mager kalkonfärs under ständig omrörning.

Malen kalkon, basmatiris, gröna bönor, inlagd gurka, sambal oelek, sojasås, risvinäger, sherryvinäger, majsstärkelse...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 480
Pasta alle vongoleVisningar: 10 939

Skaldjur är en utmärkt ingrediens för en snabb middag med en imponerande presentation. Till exempel tillagas italiensk pasta alle vongole på några minuter, och musslor i sina skal förvandlar den till...

musslor, linguinepasta, vitt vin, rödpepparflingor, oregano...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 2
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare:
Stekt kyckling under en tegelstenVisningar: 10 646

Denna festliga kyckling kommer att imponera på dina gäster med sin smak, saftighet och otroligt krispiga skorpa. Och du behöver inte ens förvärma ugnen: den är stekt! Och för att göra den ännu mer...

kyckling, citron, rosmarin, timjan, salvia...
Tid: 1 timme. plus marineringstid Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare: - kulinarisk skribent
Kyckling PiccataVisningar: 95 378

Italiensk kyckling piccata är perfekt för en utsökt, snabb och lätt middag. Den tillagas med endast de enklaste och mest lättillgängliga ingredienserna. Kycklingbröst...

kyckling, citronsaft, vitt vin...
Tid: 30 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 2
Kategorier: Soppor, Med pasta, .
Författare: - kock
Rissoppa med kalkon och grönkålVisningar: 3 477

Denna läckra och hälsosamma soppa i medelhavsstil är gjord på kalkonfärs som sauteras med grönsaker och sedan toppas med buljong och hackade tomater...

Malen kalkon, purerade tomater, grönkål, brunt ris, paprika, morötter, parmesanost, svartpeppar, provensalska örter...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 341
Författare:
Sötpotatisburgare med kalkonbiffarVisningar: 2 286

Dessa hälsosamma, fiberrika hamburgare serveras på generöst tilltagna sötpotatisskivor, som effektivt ersätter traditionella bullar och ger en touch av sötma. Tillsammans med den salta...

Kalkonfärs, jerkkrydda, chutneysås, mango, sötpotatis, kål, yoghurt...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 370
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Fågel, .
Författare:
Fullkornslinguinepasta i citronsås med kalkonköttbullarVisningar: 9 351

Höjdpunkten i denna hälsosamma, fiberrika rätt är de ugnsbakade kalkonköttbullarna. Du kan baka dem och servera dem separat som förrätt med en dippsås, eller blanda dem med kokt...

Linguinepasta, kalkonfärs, parmesanost, grädde, fänkålsfrön, röda chiliflingor, oregano, basilika...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 600
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Fågel, .
Författare: - kulinarisk skribent
Kalkonköttbullar i en snabb kryddig tomatsås med fullkornsspaghettiVisningar: 16 779
Receptinnehåll:

Köttbullar i pastasås är en utmärkt och rejäl rätt för en stor familjemiddag. De är snabba att tillaga och otroligt goda med minimalt fett. Tillsätt lite ströbröd, rivet...

Kalkonfärs, spaghetti, purerade tomater, chipotlepeppar i adobosås, oregano, rosmarin, basilika, timjan...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 458
Kategorier: Förrätter, Kött, .
Författare: - kock
Kalkonlindning i salladsbladVisningar: 3 509
Receptinnehåll:

Dessa saftiga, asiatiskt inspirerade wraps är fyllda med kalkon, sjudade med svamp och vattenkastanjer. Istället för ett traditionellt flatbröd är fyllningen dock inlindad i stora salladsblad...

Kalkonfärs, champinjoner, vattenkastanjer, srirachasås, risvinäger, sojasås, sesamolja, isbergssallad...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 234
De bästa rätterna för en romantisk middag på Alla hjärtans dag

De bästa rätterna för en romantisk middag på Alla hjärtans dag

Tillbringa kvällen hemma med din älskade, så får du garanterat en present på Alla hjärtans dag. Kända kockar har försett

Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare:
Kyckling Caprese på en bakplåtVisningar: 5 039

Söta tomater, basilika, mozzarella och balsamvinägersås ger kycklingbröst de livfulla smakerna av traditionell italiensk caprese. Denna rätt är förvånansvärt enkel men ändå lyxig...

Kycklingbröst, mozzarellaost, körsbärstomater, balsamvinäger, italienska kryddor, basilika, ruccola...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare: - kulinarisk skribent
Citronpepparbiff med potatis och hollandaisesåsVisningar: 8 015

Denna rätt för två är perfekt för en romantisk middag vid ett speciellt tillfälle. Grillade biffar serveras med gyllenbruna potatisklyftor och en utsökt hollandaisesås, garnerad med...

Nötkött, citronpeppar, malen cayennepeppar, salt och kryddor, senapspulver, svartpeppar, citronskal...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 2
Kategorier: Pasta, Kött, .
Författare:
Lasagne till Alla hjärtans dagVisningar: 15 986

En hjärtformad kakform med ett hål i mitten kan användas inte bara för söta bakverk utan också för att göra en läcker lasagne till Alla hjärtans dag. Följ detta steg-för-steg-recept för att...

lasagnepasta, nötfärs, purerade tomater, ricottaost, mozzarellaost, parmesanost, oregano...
Tid: 2 timmar och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 10–12
10 vintermatrecept att para ihop med vin

10 vintermatrecept att para ihop med vin

Dessa tröstande, rejäla rätter passar perfekt till ett glas vin, och många tillagas till och med med vin.

10 vinterdesserter som tar mindre än en timme att göra

10 vinterdesserter som tar mindre än en timme att göra

En vardagsmiddag behöver inte sluta med en köpt dessert. Dessa vintergodisar från kockar kan tillagas på mindre än en timme.

Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare:
Fryst kycklingfilé, stekt i airfryerVisningar: 16 050

En airfryer kan förvandla frysta kycklingfiléer till saftigt, gyllenbrunt kött på några minuter. Gnid in brösten, utan att tina, med olivolja, salt och svartpeppar och lägg i...

kycklingbröst...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 1 Kaloriinnehåll: 245
Kategorier: Efterrätter, Kakor, .
Författare: - kock
Kaffebrownie med jordnötssmörbitarVisningar: 2 777

Dessa brownies är gjorda med färdigköpt browniemix, men bara några få detaljer – espressopulver och granulerat jordnötssmör – gör din dessert unik. Tillsätt båda ingredienserna i smeten och...

Kakmix, jordnötssmör, flingsalt, ägg, kaffe...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Kvantitet: 24 plattor
Författare:
Rispudding i ugnenVisningar: 8 167

Bakad risgrynspudding skiljer sig något från vanlig kokt risgrynspudding och erbjuder en djupare och fylligare smak. För att göra den blandas långkornigt ris, kokt tills det är halvkokt, med en blandning av mjölk,...

långkornigt ris, grädde, mjölk, apelsinskal, kanel...
Tid: 1 timme och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Efterrätter, Kakor, .
Författare: - kulinarisk skribent
Brownie med dulce de leche karamellVisningar: 2 878

En saftig brownie med en fyllig chokladsmak är ett paradis för alla sötsugare och chokladälskare, och ringlad med kola gör den ännu mer god och lyxig. Blanda degen med...

Mörk choklad, kakao, premiummjöl, Dolce de Leche-grädde, ägg...
Tid: 3 timmar och 10 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 16 kakor
Kategorier: Efterrätter, Glass, sorbet, .
Författare:
Karamelliserad banandessertVisningar: 3 247

Karamelliserade bananer är ett underbart topping på glass, pannkakor, keso och allt du vill förvandla till en sofistikerad dessert. Och bäst av allt, de är klara på...

bananer, kanel, russin, glass...
Tid: 10 minuter.
Författare:
Vit chokladmousseVisningar: 2 218

Denna delikata och luftiga vita chokladmousse, garnerad med mörka chokladspån, är en elegant dessert som är perfekt för alla tillfällen, oavsett om det är en möhippa eller en...

Grädde, pastöriserade ägg, vinstenskräm, vit choklad, vaniljstång, nötlikör, gelatin...
Tid: 55 minuter. plus härdningstid Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Soppor, Med pasta, .
Författare: - kock
Snabb tomat- och bönsoppaVisningar: 4 394

Denna soppa i italiensk stil tar bara 20 minuter att tillaga. Frästa lökar, morötter och vitlök kombineras med färdigköpt tomatsås och kycklingbuljong. Tillsätt sedan...

Ditalini pasta, vita bönor, marinarasås, röda chiliflingor, svartpeppar...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 430
Kategorier: Soppor, Kött, .
Författare: - kulinarisk skribent
Kycklingnudelsoppa med gurkmejaVisningar: 5 783

Kycklingnudelsoppa är en klassisk hemlagad rätt som är perfekt året runt. Förutom kyckling- och äggnudlar behöver du grönsaker som selleri, morötter och lök, samt...

kyckling, äggnudlar, svartpeppar, timjan, gurkmeja...
Tid: 1 timme och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 315
Författare: - berömd kock
Krämig bakad potatissoppaVisningar: 1 484

Om du har lite bakpotatis kvar från gårdagens middag, gör en läcker krämig soppa med den. Den bakade potatisen ger en fylligare smak, purjolöken en behaglig sötma, och...

potatis, purjolök, gräslök, yoghurt, kefir, gräddfil, parmesanost...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Soppor, Grönsaker, .
Författare: - kulinarisk skribent
Bönsoppa med skinka och grönkålVisningar: 2 933

Grönkål är en utmärkt ingrediens i soppor, som tack vare den höga mängden kostfiber i bladen är otroligt nyttiga. Du kan tillaga...

Vita bönor, grönkål, parmesanost, jalapeñopeppar, skinka...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Förrätter, Kött, .
Författare:
Rollatini med kycklingparmesanfyllningVisningar: 2 696

Denna rätt i italiensk stil är en förenklad version av den mer populära kycklingparmesanen. Tunt skivad kycklingfilé beströs med färsk persilja och mozzarella, rullas till bullar och doppas i...

kyckling, mozzarellaost, parmesanost, ströbröd, San Marzano-tomater, basilika...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 355
Författare: - kock
Palsternacka i smör med örterVisningar: 1 945

Om du aldrig har provat palsternacka som tillbehör är det här receptet ett utmärkt sätt att introducera en ny grönsak, eftersom smöret som den serveras med gör vilken rätt som helst ännu godare. Det enklaste...

palsternacka, gräslök, persilja, körvel...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare:
Selleri- och palsternacksrotpuréVisningar: 4 975

Ett hälsosammare och lättare alternativ till potatismos som är perfekt för en redan överfull julmiddag. Blanda lika delar sellerirot och palsternacka...

sellerirot, palsternacksrot, mjölk, gräddfil...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Potatisstumpar i smör med vitlökVisningar: 33 225

Det här receptet snålar inte på smöret. Potatisen, skuren i runda skivor, bakas i ugnen på hög temperatur, vilket resulterar i en härligt krispig yta och...

potatis, smör, röda chiliflingor, vitlök, rosmarin...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt