Hem » recept » Middag » Sida 21
 

Middagsrecept


Författare:
Skål med ris, broccoli, bacon och kokt äggVisningar: 3 139

Vem sa att bacon och ägg inte är den hälsosammaste frukosten? Ät med måtta, förbered den ordentligt och komplettera den med hälsosamma ingredienser som brunt ris, broccoli,...

Brunt ris, broccoli, morötter, ägg, bacon, risvinäger, sojasås, sesamolja, salladslök...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 510
Kategorier: Förrätter, Med såser, Fisk, .
Författare: - kulinarisk skribent
Krabbkakor med kryddig yoghurtsåsVisningar: 2 183

Dessa läckra och nyttiga krabbkakor bakas i ugnen och blir krispiga på utsidan, som om de vore friterade i en generös mängd olja. Allt tack vare det grova panko-ströbrödet...

Krabbkött, limeskal, pankobrödsmulor, yoghurt, srirachasås, paprika, jalapeñopeppar, salladslök, vitlök...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 300
Författare: - kulinarisk skribent
Biff Stroganoff med svampVisningar: 2 254

Det här receptet gör klassisk nötköttstroganoff lättare och hälsosammare. Det använder magert nötkött, varav en del är ersatt med svamp. De kompletterar nötköttet perfekt...

Nötkött, champinjoner, rött vin, äggnudlar, yoghurt...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 520
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, Förrätter, Fisk, .
Författare: - kulinarisk skribent
Stekt tilapiaVisningar: 18 189

Den unika smaken hos friterade tilapiafiléer kommer från skaldjurskrydda, som blandas med mjöl och sedan muddras. Att steka dessa möra filéer tar inte mer än 5 minuter.

tilapia, fiskkrydda...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, Förrätter, Fisk, .
Författare:
Kryddiga räkor med risVisningar: 13 108

Den här rätten är klar på bara 20 minuter, allt i en stekpanna – perfekt för en snabb vardagsmiddag. Räkor sauteras med ingefära och vitlök, sedan blandas de med en kryddig asiatisk sås och...

Räkor, basmatiris, risvinäger, stark sås, apelsinjuice, rödpepparflingor, ingefära, stärkelse...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - kulinarisk skribent
Mexikansk risgrytaVisningar: 65 721

Denna risgryta i mexikansk stil är ett utmärkt tillbehör till grillat kött, och den är ganska enkel att tillaga. Långkornigt ris sjuds med tomater (använd konserverade)...

Långkornigt ris, plommontomater, cheddarost, malen cayennepeppar, gurkmeja, spiskummin...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 12
Hur man kokar kött: steg-för-steg-instruktioner

Hur man kokar kött: steg-för-steg-instruktioner

Bräsera kött som ett proffs med våra enkla tips.

Författare: - kulinarisk skribent
Räkor och rödkålstacosVisningar: 2 417
Receptinnehåll:

När du vill imponera på en stor publik med en ovanlig aptitretare utan att spendera en halv dag i köket, prova att laga mexikanska tacos. De är unika, livfulla och läckra, och viktigast av allt, dina gäster kommer att älska dem...

Räkor, tomatsås, rödkål, vitkål, jalapeñopeppar, malen cayennepeppar, spiskummin, tortilla...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Sallader, Grönsaker, Lummig, .
Författare: - kulinarisk skribent
Stekt tofu i salladsbladVisningar: 7 193

Dessa hälsosamma vegetariska wraps är fyllda med kryddad tofu, majs, salladslök och skivad avokado – allt på krispiga, fasta romansalladsblad. Den smulade tofun är friterad i...

Tofu, majs, romansallad, avokado, chilikrydda, salladslök, balsamvinäger, sojasås...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 6 båtar
Långkokt bön- och kornsoppaVisningar: 2 674

Denna tjocka, värmande soppa görs bäst med blandade bönor, men om du inte har några till hands kan du använda vita bönor. Tillsätt dem tillsammans med pärlkorn, grönsaker och kryddor för att...

Pärlkorn, vita bönor, karljohanssvamp, tomater, spenat, lagerblad, italienska kryddor, parmesanost, balsamvinäger...
Tid: 8 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Författare: - kock
Friterade wontons med apelsin-ingefärafyllningVisningar: 1 814

Denna unika asiatiskinspirerade dessert kommer garanterat att glädja alla. Krispiga, gyllene wontonskal är fyllda med en delikat färskostfyllning med apelsinkonfiterad, ingefära och underbar...

Wontondeg, apelsinsylt, sylt, ingefära, färskost, florsocker, kanel...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Grillade kycklingrätter för en vardagskväll

Grillade kycklingrätter för en vardagskväll

Laga en snabb middag på en vardagskväll när du har ont om tid med ett enkelt knep: använd grillad eller färdiglagad kyckling i receptet.

Vårsallad med äpplen och fänkål i vinägrettdressingVisningar: 1 809
Receptinnehåll:

Denna doftande, saftiga sallad med tidiga grönsaker och äpplen blir en riktig höjdpunkt på din middag. Den kombinerar perfekt söta och syrliga äpplen med söt fänkål, krispig gurka och pikant...

Äpplen, fänkål, lök, rädisor, gurka, sallad, Pecorino Romano-ost, äppelcidervinäger, Dijonsenap, dill...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Soppor, Med pasta, .
Författare:
Kycklingsoppa med dumplings och quinoaVisningar: 4 455

Denna soppa är fullpackad med protein och fibrer tack vare quinoa, vita bönor och fullkornsdumplings. Den är också full av grönsaker – lök, morötter, selleri, gröna bönor – och möra...

Gröna bönor, cannellinibönor, vita bönor, ägg, mjölk, fullkornsmjöl, vinäger, kycklingbröst, quinoa, timjan...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 290
Kategorier: Soppor, Tankning, Med pasta, .
Författare:
Kycklingsoppa med liten pastaVisningar: 6 681

Liten pasta överkokas ofta i soppa, vilket gör rätten mindre aptitlig. Det här receptet föreslår att man kokar liten pasta (som orzo eller stjärnpasta) separat och tillsätter den i soppan...

Grillad kyckling, orzo pasta, lagerblad, timjan...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare:
Krämig rissoppa med kycklingVisningar: 18 648

För att göra denna soppa, koka kycklingen separat, koka sedan riset med morötter, tomater och tomatpuré. Skär sedan kycklingen i bitar och mixa risblandningen tills...

kycklingbröst, ärtor, tomater, citronsaft, brunt ris, grädde...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 427
Kategorier: Förrätter, Med såser, Kött, .
Författare: - berömd kock
Balsamvinägerglaserade kycklingvingarVisningar: 6 937

Kombinationen av sojasås, honung, balsamvinäger, cajunkrydda och krydda för grillad kyckling ger dessa kycklingvingar en mångsidig smak som är syrlig, söt och...

kycklingvingar, balsamvinäger, cajunkrydda, fågelkrydda...
Tid: 1 timme och 35 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare: - TV-presentatör
Snabbpizza med BBQ-kycklingVisningar: 2 526

Med färdigköpt deg och grillad kyckling blir din pizza klar på nolltid. Den är rejäl, saftig och full av rik smak, med de söta och kryddiga tonerna av klassisk barbecuesås.

Grillad kyckling, jästdeg, cheddarost, parmesanost, mozzarellaost, Vidalia-lök, jalapeñopeppar, ketchup, timjan, oregano, paprika, barbecuesås...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
26 recept för prisvärda måltider

26 recept för prisvärda måltider

Bara för att du har en begränsad budget betyder det inte att du inte kan laga något speciellt. Från läckra kycklinglår till utsökta rätter

Författare: - kulinarisk skribent
Posole majssoppaVisningar: 2 401

Tack vare grillad kyckling och konserverade grönsaker går denna traditionella mexikanska chowder ihop på bara 16 minuter. Förutom kycklingen, som du bara behöver strimla med två gafflar,...

Grillad kyckling, tomater, majsstärkelse, lime, rädisor, avokado, Napa-kål, tomatpuré, pimentopeppar, chilikrydda, röda chiliflingor, oregano, spiskummin...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Soppor, Med pasta, .
Författare: - kulinarisk skribent
Kyckling- och vitmajssoppaVisningar: 2 929

Grillad kyckling är en underbar ingrediens för snabba rätter som denna chowder. Den ger rätten sin kryddiga smak och gör grytan så fyllig att det känns som om den tagit timmar att tillaga.

grillad kyckling, majs, mjölk, timjan, bacon...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 386
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Fågel, .
Författare:
Bovete sobanudlar med kyckling i jordnötsdressingVisningar: 2 674

En utsökt, hälsosam och snabb asiatiskinspirerad rätt som är perfekt för sommaren. Bovete sobanudlar sjudas med edamame, gröna sojabönor och blandas ihop...

Nudlar, edamamebönor, jordnötssmör, risvinäger, sojasås, sambal oelek, ingefära, gurka, grillad kyckling, salladslök...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 652
Författare: - berömd kock
Amerikansk köttfärslimpaVisningar: 2 712
Receptinnehåll:

Med det här receptet lär du dig hur du gör en läcker och saftig enkel köttfärslimpa med minimala ingredienser. Den är gjord med bara nötfärs, lök och paprika för saftighet, ett ägg,...

Nötfärs, purerade tomater, ketchup, senap, havregryn, paprika...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 364
Författare:
BulgursalladVisningar: 3 692

Denna läckra och lättlagade marockanska sidorätt passar bra till grillat kött eller fågel. För att bulgurn ska bli fluffig och särskilt aptitretande, rosta den i...

bulgur, gurkor, oliver, vinäger, dill...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 386
Författare:
Pulled Pork-smörgåsar i långkokVisningar: 2 411

Pulled barbecue pork är en utsökt fyllning till smörgåsar. Men om du inte har tillgång till en grill eller om det inte är säsong än kan du tillaga detta lika läckra kött i en slow cooker. En hel...

Fläskbog, fläsk, senapspulver, paprika, spiskummin, hamburgerbröd, barbecuesås...
Tid: 8 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 508
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare:
Krispigt friterade fläskkarrékotletterVisningar: 3 970

Fläskkarré, skuren i prydliga kotletter med ben, ser festlig ut när den serveras och kan tillagas på bara 15 minuter. Fläskkotletterna vänds i mjöl och doppas sedan i vispad...

fläskkarré, fläsk, spenat, oregano, timjan...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Torskfilé med kronärtskockor i ugnenVisningar: 6 768

Unna dina nära och kära en enkel, men utsökt och hälsosam medelhavsmiddag. Allt bakas på en plåt: potatis, kronärtskockshjärtan, oliver och torsk. Färsk...

Torsk, kronärtskockor, gula potatisar, kalamataoliver, rosmarin, citronsaft...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 373
Författare:
Panerad torsk med bräserad grönkålVisningar: 11 081

Torskfilé grillas i ugnen, vilket resulterar i ett mört och saftigt inre med en krispig, gyllenbrun skorpa. Allt utan tillsatt fett. Pensla fisken med stark majonnäs innan grillning...

Torsk, grönkål, escarole, citronsaft, malen cayennepeppar, pankobrödsmulor...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 381
Författare: - kock
Sallad med nötkött och grillade grönsakerVisningar: 5 822
Receptinnehåll:

Grillade grönsaker och kött ger en unik twist till denna sallad och en utsökt rökig smak. Grilla rödlök, paprika och New York-biff, skiva sedan...

Nötkött, vattenkrasse, ruccola, körsbärstomater, druvetomater, paprika, vinäger...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 261
Författare: - kock
Pavlova-efterrätt med jordgubbar och aprikossirapVisningar: 4 325

Detta är ett av de enklaste recepten på den perfekta pavlovan. Den delikata och fluffiga marängen är krispig på utsidan och lite seg på insidan, toppad med mjuk vispad grädde och...

ägg, maräng, aprikosmarmelad, jordgubbar, grädde, stärkelse...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 274
Författare:
Stekt broccolini med kyckling och ingefäraVisningar: 3 414

Denna asiatiska wokrätt är utsökt, snabb och perfekt för både en middag i slutet av veckan och en hälsosam söndagslunch. Kycklingbröst, skivade i strimlor, sockerärtor,...

Broccoli, kycklingbröst, ingefära, sockerärtor, salladslök, risvinäger, stärkelse...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 490
Författare: - krögare
Biff "Diana"Visningar: 4 057

Diana-steken är uppkallad efter den antika romerska jaktgudinnan och är en klassisk rätt av restaurangkvalitet som du enkelt kan laga hemma med detta steg-för-steg-recept.

nötkött, champinjoner, rödvin, brandy...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Kyckling i ananassås med risVisningar: 2 551

Kycklingbröst, skivat i tunna strimlor, är en utmärkt ingrediens för en snabb middag. Det tillagas lika snabbt som grönsaker. Stek kycklingen i en panna och blanda sedan med paprika i...

kycklingbröst, paprika, ananas, risvinäger, stärkelse...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 2–4
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Porterhousebiff i en gjutjärnspannaVisningar: 3 059

En enorm porterhousebiff räcker till flera personer. Den består av två typer av kött – filé och ryggbiff – separerade av ett T-ben. Biffen grillas först på spisen i en gjutjärnsugn...

nötkött, rosmarin, timjan...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 2–4
KycklingburgareVisningar: 67 014

Dessa kotletter är gjorda med magert kycklingbröst, men de är otroligt saftiga och läckra. Allt detta tack vare tillsatsen av mjölk, hackad lök och vitt bröd, vilket...

kycklingfärs, mjölk, ströbröd, malen cayennepeppar...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 5 kotletter Kaloriinnehåll: 324
Kategorier: Soppor, Transparent, .
Författare: - kock
Danhuatang: Kinesisk äggsoppaVisningar: 7 020

Danhuatang är en traditionell kinesisk soppa vars huvudingredienser är buljong och ägg. Ett uppvispat ägg vispas ner i den varma kycklingbuljongen i en tunn stråle och bildar fina flingor. Mer...

ägg, stärkelse, buljong, ingefära, salladslök, sojasås...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Ugnsbakade kycklinglår med apelsinerVisningar: 7 693

Enrättsmiddag är snabb och smidig: du lagar kött och en sidorätt med grönsaker samtidigt. Och om du kombinerar ingredienserna rätt blir det gott också. Det här receptet innehåller kyckling...

Kycklinglår, fänkål, rödlök, potatis, apelsiner, fullkornssenap, fänkålsfrön, timjan...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 790
Författare:
Bistropaté och äggsmörgåsarVisningar: 3 948

Dessa läckra och mättande smörgåsar är gjorda med de traditionella ingredienserna från den klassiska bistrosalladen. Rostade baguetteskivor, bredda med en blandning av smör, senap och ansjovis, toppas med...

Baguette, krutonger, ansjovis, ankpaté, skinka, Gruyèreost, Comtéost, frissesallad, salladsmix, ägg...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 4 smörgåsar
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare:
Ugnsbakad kyckling med citron och vitlökVisningar: 6 650

Detta kycklingrecept ska grillas i ugnen, så för att det ska vara lättare att lägga kycklingen på plåten, använd två kycklinghalvor. Innan du grillar, gnid in kycklingen under skinnet med...

kyckling, citronskal, vitlök...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 453
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare: - kock
Flankbiff i ingefärsmarinadVisningar: 3 732

Flankstek är en seg, men billig och utsökt nötköttsbit som, när den tillagas ordentligt, blir fantastisk. Köttet bör marineras i minst en halvtimme i förväg, eller...

nötkött, limejuice, ingefära, sesamolja...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 2

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt