Hem » recept » Middag » Sida 17
 

Middagsrecept


Författare:
Broccoli- och getostquiche utan skorpaVisningar: 4 339

En quiche utan skorpa är en utmärkt idé för en lätt middag och kommer att tilltala alla som är uppmärksamma på sitt kolhydratintag, särskilt eftersom den är lika god tack vare den tunna skorpan.

Broccoli, getost, parmesanost, ägg, grädde, malen cayennepeppar...
Tid: 2 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare:
Spaghettipaj med nötköttVisningar: 4 007

Om du har lite kokt spaghetti kvar i kylskåpet från gårdagens middag, skynda dig inte att värma upp den igen; bjud istället dina nära och kära på en ny rätt och gör en läcker och mättande paj! Kyld...

Spaghettipasta, nötfärs, mosade tomater, ägg, grädde, parmesanost, bocconcini mozzarellaost, basilika...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare: - kulinarisk skribent
Fläskfilé i äppelcidermarinadVisningar: 4 449

Om du vill tillaga en uppskattad fläskfilé på ett speciellt sätt utan att förstöra den, prova Ina Gartens recept. Denna läckra fläskfilé är perfekt för en julklapp. Marinaden är gjord av...

Fläsk, fläskfilé, äppelcidercider, lönnsirap, ingefära, fänkålsfrön, svartpepparkorn, koriander, rosmarin, kanel...
Tid: 20 minuter plus marineringstid Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Fågel, .
Författare:
Kycklinglår i ostpanering (parmesan)Visningar: 3 356

Istället för traditionella kycklingbröst använder man hela kycklinglår med ben och skinn i den här rätten. Låren paneras och steks i olja tills de är krispiga, sedan...

Kycklinglår, spaghetti, yoghurt, kefir, mozzarellaost, parmesanost, marinarasås, italienska kryddor, röda chiliflingor, basilika...
Tid: 1 timme. plus marineringstid Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Soppor, Grönsaker, .
Författare: - kulinarisk skribent
7 burkar soppaVisningar: 7 314

Denna soppa från Ree Drummond är den enklaste soppan man kan tänka sig att göra! Ingen tvättning, skalning eller hackning krävs. Den är gjord på endast konserver från ditt skafferi...

Majs, kidneybönor, pintobönor, svarta bönor, tomater, chilipeppar, smältost, köttfärssås...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare:
Kyckling teriyaki med ris och broccoli i en långkokareVisningar: 4 936

Du kan laga den här rätten i en slow cooker utan att tina kycklingbröstet! Det är supersmidigt om du glömde att ta ut det ur frysen i tid. Det är också praktiskt eftersom hela rätten – kyckling, tillbehör, grönsaker – ingår.

Kycklingbröst, långkornigt ris, broccoli, salladslök, ingefära, sojasås, farinsocker, honung, stärkelse...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare: - kock
Festlig kyckling med citronörter och färskpotatisVisningar: 2 853

En helstekt kyckling, täckt med en gyllenbrun, krispig skorpa, ser alltid festlig ut, och den är otroligt enkel att tillaga, eftersom den inte behöver skäras upp eller marineras. Gnid in kycklingen med salt och svartpeppar...

kyckling, potatis, citron, vitlök, rosmarin, timjan...
Tid: 2 timmar och 10 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare:
Äggrullar i individuella skålarVisningar: 3 621

Dessa skålar har allt som så många älskar med vårrullar: krispiga, saftiga grönsaker, kryddigt fläskkött och en underbar sötsur sås, men utan degen, vilket gör dem perfekta för de som...

Fläskfärs, rödkål, Napa-kål, paprika, ingefära, risvinäger, rödpepparflingor, sesamfrön...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Soppor, Transparent, Kött, .
Författare: - kulinarisk skribent
KycklingnudelsoppaVisningar: 5 166

Denna klassiska nudelsoppa med mört kycklingbröst är lika utsökt på sommaren som på vintern, särskilt när du behöver en snabb uppvärmning i dåligt väder eller för att återhämta dig från en förkylning. Det här receptet är ett måste...

kycklingbröst, äggnudlar, morötter, selleri, timjan, persilja...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
BBQ-smaksatta snäckorVisningar: 2 704

Ostsåsen till denna pasta är gjord med flera typer av ost, inklusive extra skarp cheddar och Havarti, och smaksatt med öl och barbecuesås. Smaken är fyllig och helt enkelt utsökt, och...

Pasta, grönkål, lättöl, grädde, barbecuesås, amerikansk ost, cheddarost, Havarti ost...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Sallader, Med pasta, .
Författare: - kulinarisk skribent
Pastasallad för barnVisningar: 5 883

För att göra denna sallad, använd pasta i ovanliga former. Barn kommer att älska att inte bara äta den utan också laga den tillsammans med dig, eftersom pasta är det enklaste sättet att lära sig...

Pasta, cherrytomater, mjölk, majonnäs, cheddarost, salladslök, basilika, bacon...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare: - delägare i restaurangen
Snabb fusillipasta med tomater i en kastrullVisningar: 2 741

Denna superenkla italienska pasta är den perfekta lösningen för en vardagsmiddag när du vill bjuda dina nära och kära på en utsökt måltid efter jobbet utan krångel. Pastan är kokt...

fusilli spiralpasta, soltorkade tomater, kapris, vitlök, ricottaost, basilika...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare: - kock
Nötkött och svarta bönor slider-smörgåsarVisningar: 4 752
Receptinnehåll:

Dessa smörgåsar är ett utmärkt sätt att mätta fyra personer med bara 200 gram nötfärs. Toppa bara med svarta bönor! Biffarna kommer att smaka lika köttiga, plus att de kommer att vara...

Nötfärs, svarta bönor, rödkål, apelsinskal, dijonsenap, salladslök, persilja, vitlökspulver, hamburgerbröd...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Kycklinglårfajitas i folie i ugnenVisningar: 3 260

Laga läckra fajitas hemma, precis som du skulle få på en mexikansk topprestaurang. Dessa fajitas bakas i ugnen i individuella folieomslag och serveras på vetetortillas, vilket innebär att du får...

Kycklinglår, paprika, tortillas, salsa, adobosås, fajitakrydda, spiskummin, lime...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - kulinarisk skribent
Enkla tacos till middagVisningar: 5 012
Receptinnehåll:

När du gör Tex-Mex-tacos, byt ut traditionellt nötkött mot magrare kalkon med lägre kaloriinnehåll, så får du en utsökt middag som är både kalorisnål och lätt att tillaga. På...

kalkon, tortilla, queso fresco-ost, salsasås, chipotlepeppar i adobosås, avokado, rädisor, lime, svarta bönor, plommontomater, gräddfil, chilikrydda, spiskummin, koriander...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare:
Mac and Cheese i en grytaVisningar: 5 708

Denna makaroni- och ostsås kokar färdigt i en enda kastrull på bara 20 minuter. Börja enkelt: koka makaronerna i mjölk. Medan de kokar kommer stärkelsen från pastan att tjockna mjölken, vilket gör den...

Pasta, mjölk, färskost, cheddarost, mozzarellaost, dijonsenap, malen cayennepeppar, muskotnöt...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare: - sångare, författare till kokböcker
Lasagne med svarta bönorVisningar: 2 437
Receptinnehåll:

Denna vegetariska variant av traditionell italiensk lasagne kommer att fängsla dig med sin fyllighet, rika smak och konsistens. Istället för kött görs såsen med konserverade svarta bönor. Blanda dem med...

Lasagnepasta, svarta bönor, tofu, tomater, cashewnötter, tomatpuré, vitlökspulver, svartpeppar, oregano, basilika...
Tid: 2 timmar och 55 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 12
Författare:
Bakad grönkål och svamp mac and cheeseVisningar: 2 642

Makaroner med ostsås är en enkel, hemlagad rätt som alla älskar, perfekt till både frukost och middag. Mac and cheese är också väldigt kalori- och näringsrikt, men det finns ett sätt...

Pasta, grönkål, shiitakesvampar, vispgrädde, färskost, cheddarost, gruyèreost, pankobrödsmulor, malen cayennepeppar...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Författare:
Krämig mac and cheese på spisenVisningar: 1 277

Ett av de enklaste sätten att göra mac 'n' cheese. Det är en rätt som går att tillaga på spisen utan att behöva bakas, med en krämig, sammetslen ostsås och en fyllig smak som kommer från kombinationen av...

makaroner, grädde, färskost, cheddarost, gruyèreost, malen cayennepeppar...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Författare: - berömd kock
Mac and cheese med blomkål och rökt goudaVisningar: 2 464

Gör din makaroni och ost nyttigare genom att tillsätta kokt blomkål, skuren i små buketter, till ostsåsen. Den är väldigt saftig och näringsrik, och för att undvika en vattnig smak,...

Cavatappi pasta, blomkål, mjöl, mjölk, Gouda ost, mald cayennepeppar, paprika...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Middag med plåt: Lax och zucchiniVisningar: 3 098

Laxfilé med tomater och zucchini är en enkel men utsökt middag för två, gjord på en bakplåt. Rostade tomater toppas med ett krispigt topping av ströbröd, örter och...

Lax, zucchini, squash, plommontomater, ströbröd, parmesanost, persilja...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 2 Kaloriinnehåll: 471
Författare: - kulinarisk skribent
Fjärilskyckling med grönsaker på en bakplåtVisningar: 2 642

Med det här receptet kan du laga en komplett middag med kyckling, en sidorätt och grönsaker (zucchini och tomater) utan att smutsa ner massor av disk: allt gräddas på en bakplåt. Innan du...

Kyckling, potatis, zucchini, squash, körsbärstomater, oregano, timjan, persilja, citron...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 2
Kategorier: Huvudrätter, Kött, Fågel, Fisk, .
Författare:
Party Pan FajitasVisningar: 2 703

Fajita är en Tex-Mex-rätt gjord på köttbitar och stekta grönsaker, serverad med andra pålägg på tortillas. Det fina med fajitas är att alla lägger sin egen...

Kycklingbröst, nötkött, räkor, tortilla, salsa, chilikryddad, lime...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Äggrullar fyllda med svarta bönor och mexikanska kryddor med tomatsåsVisningar: 3 013
Receptinnehåll:

Även om amerikanska äggrullar påstår sig vara asiatiskt inspirerade, är de främst ett bekvämt sätt att servera mellanmålet: fyllningen, insvept i tunna degskivor, är lätt att doppa i sås och äta med händerna. Denna...

svarta pretobönor, spenat, jalapeño, tomater, majs, ost, limejuice, malen cayennepeppar, chilikrydda, salsa, spiskummin, koriander...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Kvantitet: 16 rullar
Författare: - berömd kock
Tostadas med bönor och kycklingVisningar: 4 216

Mexikanska tostadas är utsökta och enkla att göra hemma. De liknar smörgåsar, men istället för vanligt bröd använder du krispiga tortillas. Du kan steka dem själv eller köpa dem...

Grillad kyckling, tortilla, romansallad, bakade bönor, tomater, avokado, vinäger, queso fresco-ost, gräddfil...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Fisk, .
Författare: - berömd kock
Pennepasta i vodkasås med räkorVisningar: 3 147

Med det här receptet har Rachael Ray lyft fram en klassiker. Italiensk pasta i vodkasås är en lättlagad men lyxig rätt med en fyllig, krämig tomatsmak som...

Pennepasta, räkor, vermouth, parmesanost, grädde, kalabrisk peppar (pasta), purerade tomater, citron, basilika, vodka...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - kulinarisk skribent
Stekt ris i asiatisk stil med grönsakerVisningar: 4 498

Stekt ris är en av de enklaste asiatiska rätterna du kan laga hemma, och det är också ett bra sätt att använda överbliven ångkokt ris från kvällen innan, eller till och med...

Ris, pepperoni, pizzasås, mozzarellaost, ananas, paprika, röda chiliflingor, basilika...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare:
Kycklingfilé med ost och tomatsallad med limeVisningar: 3 530

Stekt kycklingbröst serverat i mexikansk nachosstil. Både vuxna och barn kommer att älska detta! Tunt skivat kycklingbröst, stekt tills det är gyllenbrunt och gnidit in med starkt chilipulver, toppas med...

Kycklingbröst, cheddarost, romansallad, tomater, rödlök, koriander, limeskal, chilikrydda, yoghurt, pommes frites...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 380
Författare: - berömd kock
Lo mein utan krångelVisningar: 2 642

Om du planerar en asiatiskinspirerad middag, gör dessa snabba och enkla, men läckra lo mein-nudlar med svamp och grönsaker i en doftande sås till huvudrätt. Valfritt,...

Lo mein-nudlar, shiitakesvampar, ostronskivling, honungsvampar, paprika, sockerärtor, sesamolja, ingefära, böngroddar...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Fisk, .
Författare: - kulinarisk skribent
Ravioli i räksåsVisningar: 4 197

En utsökt medelhavsmiddag på 16 minuter – det är möjligt! Du behöver färdigköpt spenat- och ricotta-ravioli, men för att undvika skuldkänslorna av att äta...

Ravioli, räkor, vitt vin, tomatsås, grädde, vitlök...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Fågel, .
Författare: - kock
Pad Thai-nudlar till middagVisningar: 3 663

Dessa thailändska nudlar är gjorda med rester från en helgdagskalkon. Strimla köttet med två gafflar i små bitar och vänd i hemlagad pad thai-sås. När nudlarna (linguine) är tillagade börjar smaken...

Linguinepasta, kalkon, morötter, böngroddar, salladslök, koriander, srirachasås, fisksås, risvinäger, lime, jordnötter...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Fisk, .
Författare: - berömd kock
Linguinepasta i musslorsåsVisningar: 1 680

Inget slår smaken av färsk musselsås, men om du bara har basvaror i skafferiet kan du göra en lika god pasta. Det här receptet använder i princip allt...

Linguinepasta, musslor, vitt vin, ansjovis, vitlök, timjan, rödpepparflingor, persilja...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare: - kulinarisk skribent
Kyckling Parmesan (lätt version)Visningar: 2 931

En lättare version av den populära kycklingparmesanen i tomatsås, toppad med smält mozzarella och parmesan. Den är lika god, men mycket snabbare att tillaga än den traditionella rätten. Allt tack vare...

kycklingbröst, capellinipasta, mozzarellaost, parmesanost, pankobrödsmulor, marinarasås, balsamvinäger, persilja...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare: - berömd kock
Stekt biff med indiska kryddorVisningar: 1 674

Oavsett om du gillar indisk mat eller bara letar efter ett nytt sätt att tillaga nötkött, kommer du garanterat att älska den här snabba och enkla rätten, till och med en helköttsmiddag,...

Nötkött, serranopeppar, citronsaft, curryblad, ingefära, vitlök, paprika, koriander, spiskummin, senapsfrön, malen cayennepeppar, svartpepparkorn, garam masala, gurkmeja...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Kalkonkorvstacos med mangosalsaVisningar: 3 252

Unna dina nära och kära en unik mexikanskinspirerad middag och laga dessa hälsosamma kalkontacos. Till tacofyllningen behöver du rå kalkonkorv. Ta bara bort höljet och stek...

Tortilla, kalkonfärs, morötter, körsbärstomater, limejuice, cheddarost, mango, salsa, salladslök, ancho chili...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare:
Ravioli med citron, gröna ärtor och pancettaVisningar: 2 135

Uppfriskande citron, mjuka gröna ärtor och krispig pancetta förvandlar enkel kokt ravioli till en rätt av restaurangkvalitet. Värm den kokta raviolin i en lätt smörsås med...

Ravioli, citron, ärtor, Pecorino Romano ost, pancetta, basilika...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 420
Författare:
Milanesiskt fläsk med sesamoljaVisningar: 2 744

Dessa läckra, krispiga fläskkotletter är perfekta för en snabb och god middag efter jobbet eller en festlig lunch. De tillagas med tunna skivor...

Fläsk, pankobrödsmulor, sesamolja, risvinäger, miso (sojabönpasta), ruccola, spenat, morötter, tomater...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 660
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare: - kulinarisk skribent
Pasta med svartpeppar och pecorinoostVisningar: 3 312

Denna utsökta rätt tillagas med tagliatelle i en doftande krämig sås med svartpeppar och pecorinoost. Eftersom svartpeppar är en av huvudingredienserna i denna rätt är det viktigt att använda...

äggnudlar, svartpepparkorn, pecorino romano-ost, grädde...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 2
Författare: - kock
Stuvad biff med grönsakerVisningar: 3 630

Denna rätt är perfekt för en stor söndagsmiddag med familjen. Köttet kokas på spisen med endast enkla ingredienser – grönsaker, svamp och aromatiska örter – och är fylld med...

nötkött, purerade tomater, champinjoner, morötter, selleri, lagerblad, rosmarin, timjan...
Tid: 3 timmar och 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 412
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare: - berömd kock
Mac 'n' cheese med pimento-pepparVisningar: 1 036

Tillsätt hackad konserverad pimento till traditionell makaroni- och ostsås. Kombinerat med extra skarp cheddar, paprika, torr senap och vitlök ger de en livfull och...

pasta, pimentopeppar, mjölk, cheddarost, senapspulver, paprika...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare: - krögare
Grötstekt med karljohanssvampsåsVisningar: 1 438

Grötstek är en stek i en utsökt sås med grönsaker och vin, perfekt för en stor familjemiddag. En bit nötkött bryns hel tills den är gyllenbrun och bakas sedan i...

Nötkött, nötfärs, karljohanssvamp, morötter, selleri, schalottenlök, druvkärnolja, bouquet garni, timjan, vitlöksgranulat, rödvin, tomatpuré...
Tid: 3 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare:
Grillad fläskfilé med sötpotatisVisningar: 4 996

Fläskfilé är ett säkert alternativ för en snabb och utsökt middag till ett speciellt tillfälle. Det är enkelt, kräver ingen skärning eller marinering och tillagas på några minuter. Innan...

Fläskfilé, fläsk, sötpotatis, salsa, ananas, gurka, vinäger, koriander, anchopeppar, spiskummin...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 390
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare:
Spaghetti i färsk tomatsås i en kastrullVisningar: 4 470

Denna pasta i en gryta är perfekt för nybörjare: alla ingredienser utom osten tillsätts i grytan på en gång, och magiskt nog har du pasta med en perfekt krispig (inte...

Spaghetti, tomater, tomatpuré, parmesanost, röda chiliflingor, basilika...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - berömd kock
Pastagryta med grön garneringVisningar: 3 160

Denna vegetariska gryta är full av smak och otroligt mättande, men ändå snabb och enkel att tillaga – perfekt för att mätta en stor skara. Kokt ziti pasta blandas med...

Ziti pasta, mjölk, tomater, asiago ost, parmesanost, mozzarella ost, muskotnöt, spenat, kronärtskockor, citronsaft, basilika...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kyckling- och blomkålstetrazzini, färdiglagadeVisningar: 1 821

Tetrazzinigryta är en rejäl och utsökt pastarätt i en krämig ostsås. Friterade kycklingbitar passar utmärkt ihop med blomkål, svamp och andra grönsaker. Alla ingredienser...

Kycklingbröst, blomkål, ziti pasta, champinjoner, ärtor, chilipeppar, parmesanost, färskost, vitt vin, grädde, timjan...
Tid: 2 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt