Hem » recept » Middag » Sida 15
 

Middagsrecept


Kategorier: Soppor, Kött, .
Författare:
Soppa med smak av fyllda paprikorVisningar: 466

Om du älskar smaken av fyllda paprikor men inte vill lägga ner mycket tid på din favoriträtt, kommer du att älska det här enkla receptet! Gör en tjock, smakrik soppa med paprika,...

Nötfärs, paprika, purerade tomater, ris, cheddarost, worcestershiresås, timjan, oregano...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 385
Författare: - berömd kock
Fläskkarré med krabrisotto och trepepparsåsVisningar: 471
Receptinnehåll:

Ugnsbakad fläskkarré med en smakrik senapsskorpa skivas tunt och serveras med en doftande risotto gjord på naturligt krabbkött och saffran. Rätten ringlas med en fyllig sås gjord på...

Fläskkarré, arborioris, vitt vin, paprika, rött vin, druvkärnolja, vita pepparkorn, lökpulver, paprika, timjan...
Tid: 3 timmar och 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 1137
Författare:
Den bästa kycklingcacciatorenVisningar: 720

Italiensk kyckling cacciatore är den perfekta utsökta middagen för hela familjen. Mörkt kycklingkött (lår och klubbor) steks i panna och sjuds sedan i en fyllig vin-tomatsås tills det är mört, perfekt för...

kycklingklubbor, morötter, selleri, plommontomater, rödvin, oregano, pancetta...
Tid: 2 timmar och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 878
Författare:
Strata med fläsk och svamp i ugnenVisningar: 529

Denna brödgryta med lager, kallad "strata", är den perfekta middagen mitt i veckan: den är enkel att laga med rester och grönsakstillbehör. Varva kött, brödbitar, ost och grönsaker, toppa sedan med äggtvätt...

Fläsk, champinjoner, fontinaost, ägg, grädde, mjölk, timjan, vitt bröd...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 589
Kategorier: Cocktails, Med vin, .
Vit sangria med vindruvorVisningar: 601

Uppfriskande vit sangria är ett elegant komplement till din sommarmiddag. Torrt vitt vin smaksätts med äpple, päron, citron och vita druvor, och bryggs sedan i en kanna...

vitt vin, mousserande vin, druvor, citron, druvsaft, rom...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 10 Kaloriinnehåll: 190
Kategorier: Cocktails, Med vin, .
Författare: - kulinarisk skribent
VitvinskylVisningar: 589

Denna uppfriskande cocktail kommer att påminna dig om sommaren, även om det är vinter ute. Den är gjord med konserverade persikor och apelsiner, vitt vin och apelsinlikör, vilket framhäver citrussmaken.

vitt vin, apelsinlikör, persikor, apelsinjuice...
Tid: 1 timme och 5 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 268
Författare:
Plåtmiddag: Räkor, gröna bönor och majsVisningar: 681

Smakrika räkscampi tillagas i en panna med grönsaker, majs och bröd, vilket ger en snabb, utsökt och problemfri middag. Istället för vitt vin – en traditionell räkingrediens –...

räkor, gröna bönor, majs, citron, ciabattabröd...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 394
Författare:
Risotto med räkscampiVisningar: 682

I det här receptet blir räkscampi i en doftande smörsås med vitlök och färska örter en del av en delikat risotto. För att garantera en mjuk, nästan krämig risotto är det viktigt att använda...

Räkor, Arborio-ris, vitt vin, musslorjuice, röda chiliflingor, citronskal...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 460
Kategorier: Cocktails, Med likörer, .
Författare: - sångare, författare till kokböcker
Vit nattcocktailVisningar: 533

Denna cocktail påminner om ett kvällsglas mjölk, fast mjölk för vuxna! Tillsätt tre sorters likör – hasselnötslikör, irländsk likör och vit chokladlikör – i mjölken och njut av den utsökta smaken.

mjölk, hasselnötslikör, baileyslikör, chokladlikör...
Tid: 1 timme och 5 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 402
Författare:
Kryddig stekt ris med kycklingcurryVisningar: 943

Smakrik currypulver och chiliolja passar utmärkt ihop med majs och paprika i denna kycklingrätt med stekt ris. Det här receptet är ett utsökt sätt att använda rester...

Kycklinglår, långkornigt ris, majs, paprika, salladslök, ägg, chiliolja, curry...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 390
Författare:
Kryddig gryta med kyckling och mandlarVisningar: 404

Gör en värmande, rejäl gryta med kyckling, sötpotatis, äpple, grönkål och tomater, kryddad med cayennepeppar, ingefära och mandelsmör, och njut av den perfekta kombinationen...

Kycklingbröst, sötpotatis, äpplen, grönkål, tomater, ingefära, mandelmassa, malen cayennepeppar...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 770
Kategorier: Grill, Fisk, Sallader, Fisk, .
Sallad med stekt tonfisk i sesambotten och wasabiVisningar: 1 229
Receptinnehåll:

För många låter det skrämmande att laga fisk och skaldjur, men det här receptet bevisar motsatsen! Det viktigaste är att endast använda högkvalitativa produkter. För detta eller något annat recept...

Tonfisk, salladsmix, morötter, gurka, tomater, kapris, avokado, citron...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 1177
Kategorier: Sallader, Med bröd, .
Författare:
Panzanella med bakad aubergine för tvåVisningar: 615

Denna vegetariska middag för två kombinerar lite panzanella och lite caponata, vilket garanterar att du får uppleva de bästa medelhavssmakerna. Medan ciabattan, auberginen och paprikan gräddas...

Ciabattabröd, kikärter, aubergine, paprika, basilika, mynta, dijonsenap, vinäger...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 2 Kaloriinnehåll: 838
Kategorier: Soppor, Tankning, Kött, .
Författare:
Snabb pho-soppa med nötköttVisningar: 666
Receptinnehåll:

Nu kan du njuta av den fylliga smaken och aromen av denna klassiska vietnamesiska soppa mycket oftare, eftersom den är klar på mindre än en timme. Du har förmodligen redan ingredienserna...

Risnudlar, nötkött, jalapeñopeppar, ingefära, böngroddar, salladslök, lime, femkrydda, fisksås, hoisinsås, basilika, koriander...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 465
Kategorier: Sallader, Med pasta, Kött, .
Författare:
Pastasallad med rökt kalkon, cheddarost och äggVisningar: 859

Blanda kokt pasta med rökt kalkon, skarp cheddarost och hårdkokta ägg i en uppfriskande krämig citrondressing gjord på gräddfil och majonnäs. Det är ett utmärkt sätt att använda upp...

Ägg, morötter, selleri, pennepasta, cheddarost, kalkon, citronsaft, majonnäs, gräddfil...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 320
Kategorier: Sallader, Kött, Med bönor, .
Författare:
Svartögda bönor och rökt kalkonsalladVisningar: 1 106

Överbliven rökt kalkon kan användas för att göra en rejäl sallad, kombinerad med kokta svartögda bönor och färska, saftiga grönsaker. Kombinationen av kryddor spelar en nyckelroll i denna sallad. Vitlök,...

Kalkon, svartögda bönor, romansallad, escarole, ruccola, selleri, inlagd gurka, malen cayennepeppar, timjan...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare: - kock
Mexikanska fyllda paprikorVisningar: 892
Receptinnehåll:

Även stora fans av fyllda paprikor medger att denna läckra rätt ofta har ett tjockt skal. I det här receptet rostas paprikorna i ugnen innan de fylls, vilket gör dem enkla...

Paprika, kycklingbröst, majs, avokado, limejuice, mozzarellaost, basilika, tortilla...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 393
Författare: - kock
Khema med hemlagad chapatiVisningar: 750
Receptinnehåll:

"Mina tjejer hoppar av glädje när de hör att jag ska göra chapatis till middag. De står bredvid mig och hjälper mig att kavla ut degen. Det knyter an till mina rötter. Det är magiskt", säger Arti...

Nötfärs, vetetortillas, tomater, ärtor, ingefära, malen cayennepeppar, spiskummin, garam masala, koriander, paprika...
Tid: 1 timme och 50 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 782
Författare:
Margarita-puddingVisningar: 439

Margarita-pudding är en utsökt dessert för vuxna, perfekt för att avsluta en måltid. Cocktailens ingredienser – tequila och limejuice – rörs helt enkelt ner i köpt...

vaniljpudding, tequila, lime...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Långkokt kyckling och dumplingsVisningar: 590

Fryst ostvareniki kan användas inte bara som huvudrätt utan även som ersättning för dumplings i kycklingsoppa. Det är utsökt, mättande och ovanligt. Gör kycklingsoppa med morötter,...

Morötter, selleri, kycklinglår, vitlök, röda paprikaflingor, buljong, premiummjöl, dumplings, ärtor, grädde, dill...
Tid: 7 timmar och 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 550
De bästa frittata-recepten

De bästa frittata-recepten

Frittata är ett utmärkt sätt att använda rester: denna fluffiga äggrätt är lika utsökt med en mängd olika köttsorter, ostar och grönsaker. Servera

Nötkött i GuinnesssåsVisningar: 1 222

Unna dina nära och kära en utsökt irländsk middag. Oxfilé sjuds i en fyllig Guinness-baserad sås med vilda svampar, lök och morötter tills den är mör och saftig. För att tjockna såsen...

Nötkött, smör, lök, morötter, champinjoner, Guinnessöl, buljong, lökar, persilja...
Tid: 50 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 1 Kaloriinnehåll: 211
Författare: - kulinarisk skribent
Frittata i Tex-Mex-stilVisningar: 507

Denna grönsaksfyllda frittata är perfekt för både brunch och middag. Den är köttfri, men tillsatsen av potatis gör den väldigt mättande, och salsan, jalapeñosen och den salta...

Smör, potatis, vitlök, rödlök, paprika, jalapeñopeppar, spiskummin, ägg, salsa, pepper jack-ost, körsbärstomater, avokado, koriander, gräddfil...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4-6 Kaloriinnehåll: 215
Författare:
Skinkbiffar med ris och sparrissalladVisningar: 492

En naturlig skinkbiff, ryggskinkan, steks i panna i smör med lite farinsocker, vilket blir en lätt karamellskorpa och intressant nog...

Majonnäs, gräddfil, gräslök, fullkornssenap, långkornigt ris, sparris, citron, smör, skinka, farinsocker...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 649
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Kött, .
Spaghetti med köttbullarVisningar: 814
Receptinnehåll:

Spaghetti med köttbullar i en fyllig tomatsås är en traditionell italiensk rätt, ofta tillagad till en stor söndagsmiddag. I det här receptet görs såsen från grunden och sjuds i...

Tomatmassa, pancetta, lök, vitlök, rödvin, rödpepparflingor, oregano, morötter, basilika, persilja, pankobröd, yoghurt, kefir, ägg, nötfärs, fläskfärs, prosciutto, parmesanost, spaghetti...
Tid: Klockan 7. Komplexitet: genomsnitt Portioner: 6
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, .
Författare:
Arkpannamiddag: Vitlökssmörräkor med majsVisningar: 729

Laga en medelhavsinspirerad sommarmiddag i en och samma plåt: färsk majs, körsbärstomater, vitlökssmörräkor, fetaost, fänkål och doftande örter blir ett perfekt komplement...

Räkor, majs, fänkål, körsbärstomater, fetaost, citronskal, basilika...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 496
Mac and cheese med brie och valnötterVisningar: 443

Denna mac 'n' cheese med valnötter är perfekt för en vardagsmiddag tillsammans med en lätt sallad, eller som en unik sidorätt till en festmåltid. Ostsåsen är gjord av...

Pancetta, rigatoni, smör, lök, muskotnöt, paprika, malen cayennepeppar, kryddpeppar, premiummjöl, mjölk, brieost, Gruyèreost, valnötter, parmesanost...
Tid: 1 timme och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6-8 Kaloriinnehåll: 402
Nötköttskotletter i löksås med svampVisningar: 2 490
Receptinnehåll:

Det här receptet är en uppgraderad version av den klassiska Salisbury-biffen, en nötfärsbiff i brun sås. För en mer komplex smak tillsätts rökt paprika och malen paprika till färsblandningen...

Nötfärs, crimini-svampar, ströbröd, timjan, senapspulver, paprika...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 249
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare:
Naturliga fläskkotletter i ölsåsVisningar: 559

Den bittersöta smaken av mörk öl utgör en perfekt bas för en fyllig sås till fläskkarrékotletter. Låt de färdigfriterade kotletterna sjuda i den och servera med en sida av bräserad...

Fläskkarré, cannellinibönor, napakål, lager, timjan...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 590
Pizza Frittata i en slow cooker på 20 minuterVisningar: 2 417

Denna Pepperoni Pizza Frittata är otroligt enkel att göra om du har en slow cooker. Riven provoloneost och parmesanost är perfekt för detta recept eftersom de blandas perfekt i äggblandningen...

Ägg, grädde, oregano, röda chiliflingor, provoloneost, parmesanost, pepperonikorv, spenat, kronärtskockshjärtan, persilja, vinäger...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 359
Kategorier: Soppor, Kött, .
Författare:
Överbliven semesterkalkonsoppaVisningar: 877

När du har putsat bort allt kött och de godaste bitarna från din julkalkon, släng inte slaktkroppen. Du kan använda den för att göra en utsökt soppa nästa dag. Rostade ben ger en fylligare smak till buljongen och...

Kalkon, gröna bönor, majs, sötpotatis, ditalini pasta, lagerblad, timjan...
Tid: 1 timme och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8–10 Kaloriinnehåll: 103
Författare:
Överbliven dippVisningar: 658

Efter julmiddagar blir det ofta bakade grönsaker över. De blir en snabb och god aptitretare dagen efter, särskilt praktiskt om du har gäster över natten.

vita bönor, sötpotatis, parmesanost, mandlar...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 12
Kategorier: Förrätter, Med såser, Ost, .
Arancini med mandlarVisningar: 494

Överbliven risotto från igår kan användas för att göra denna underbara sicilianska förrätt. Arancini översätts från italienska till "små apelsiner", så deras form och färg bör vara...

ris, mozzarellaost, ägg, marinarasås, mandlar...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Den bästa risottonVisningar: 546

En läcker, sammetslen risotto kan tillagas med bara några få ingredienser och utan att tillsätta grädde, och den blir härligt krämig. Det handlar om rätt teknik. Följ detta...

Arborioris, vitt vin, parmesanost, lagerblad...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6 Kaloriinnehåll: 580
Författare:
Den bästa bakade sparrisenVisningar: 999

Perfekt rostad sparris ska vara lätt gyllenbrun och mör, men ändå saftig och ljusgrön. Detta kan uppnås genom att rosta den på hög temperatur. Detta...

sparris, citronskal, parmesanost...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 104
Författare:
Bästa Butter Chicken (Murgh Makhani) receptVisningar: 1 585
Receptinnehåll:

Murgh Makhani uppfanns på en restaurang i Delhi när kocken letade efter ett sätt att använda överbliven tandoorikyckling från föregående kvälls middag. Han skapade en kryddig tomatsås med kanel,...

Kycklinglår, tomater, ingefära, yoghurt, grädde, bockhornsklöver, lagerblad, kardemumma, kanel, kryddnejlika, chilipeppar...
Tid: 4 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 8–10 Kaloriinnehåll: 255
Kategorier: Sallader, Grönsaker, .
Författare:
Morotssallad med cashewnötterVisningar: 1 028

För att göra denna morotssallad imponerande och festlig, använd en grönsaksskalare för att skära morötterna i långa band. Garnera den med en cashewbaserad vinägrett med kryddig jalapeño för en pikant twist och servera...

morötter, cashewnötter, jalapeñopeppar, limejuice, koriander...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt
Författare:
Mexikanska köttbullesmörgåsarVisningar: 535

En rejäl köttbullesmörgås i tomatsås är perfekt för både en rejäl lunch och middag. Det här receptet innehåller köttbullar tillagade med traditionella mexikanska kryddor, och hela...

Nötfärs, fläskfärs, kalvfärs, stekta tomater, avokado, tomatsås, köttbullar, smörgåsbullar, salladslök, koriander, anchopeppar, spiskummin...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 499
Författare:
Frys in: Kycklingcurry wokadVisningar: 1 775

Wokade grönsaker är otroligt populära till vardagsmiddagar. De kommer färdigskurna och förpackade, så allt du behöver göra är att slänga dem i pannan. Men med det här receptet,...

Kokosmjölk, curry, tomatpuré, röda paprikaflingor, ingefära, vitlök, ärtor, blomkål, kycklingbröst, naanbröd, koriander, yoghurt...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 1381
Författare: - kulinarisk skribent
Mac'n'Cheese "Fiesta"Visningar: 871

Gör en mexikansk mac 'n' cheese-gryta genom att toppa makaroner och ostsås med rostad majs, tomater och chilipeppar. Toppa med riven ost och...

Pasta, rödlök, majs, chilipeppar, smör, premiummjöl, mjölk, grädde, adobosås, smältost, Monterey Jack-ost, pepper Jack-ost, tomatpuré, pommes frites, chilikrydda, koriander...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 12 Kaloriinnehåll: 313
Författare:
Frysning: Wokad kyckling och broccoliVisningar: 1 355

Tillbringa lite ledig tid i köket för att laga en snabb middag för en hektisk arbetsdag, redo att avnjutas på några minuter utan krångel. Till skillnad från...

Apelsinjuice, sojasås, honung, stärkelse, sesamolja, ingefära, broccoli, kycklingbröst, ris, salladslök, sesamfrön...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 268
Författare:
En stor portion hälsosamma calzones med nötkött, svamp och spenatVisningar: 1 715

Ta lite tid i helgen för att baka dessa läckra, saftiga italienska köttpajer, som kommer att ge ett mättande mellanmål hela veckan. Fyllningen i dessa...

Nötfärs, röda paprikaflingor, crimini-svampar, vitlök, spenat, purerade tomater, jästdeg, premiummjöl, mozzarellaost, ägg...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Kvantitet: 12 st. Kaloriinnehåll: 290
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare:
En stor portion köttbullar i röd såsVisningar: 3 172
Receptinnehåll:

För att frigöra vardagskvällarna för avkoppling efter jobbet, gör en stor sats köttbullar i tomatsås på helgen och frys in dem i individuella behållare. Köttbullar är precis vad du behöver...

Vitlök, tomatpuré, basilika, vitt bröd, mjölk, nötfärs, fläskfärs, parmesanost, ägg, lök, persilja, röda chiliflingor...
Tid: 1 timme och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6-9 Kaloriinnehåll: 317
Författare:
Stor kalkonchiliVisningar: 1 205

På en ledig helg, ta fram din största kastrull och börja laga en rejäl sats chili. All tid som läggs ner på den här rätten kommer att vara värd det under veckan, när du inser...

Lök, vitlök, chilikrydda, oregano, tomatpuré, chipotlepeppar i adobosås, kalkonfärs, lättöl, tomatpuré, kidneybönor, röda bönor, salladslök, koriander, avokado, gräddfil, Monterey Jack-ost, pommes frites...
Tid: 2 timmar och 10 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 336

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt