Middagsrecept

Istället för traditionella pommes frites serveras dessa hamburgare med krispig, friterad pasta, och deras biffar innehåller alla ingredienser i italiensk spaghetti med köttbullar: nötkött...

En lättlagad sidorätt som passar bra till alla huvudrätter. Färskpotatis kokas med skalet, vilket bevarar alla nyttiga mikronäringsämnen som finns i knölen och skalet, och...

Morötter är inte ett populärt tillbehör, men att rosta dem med svamp ger en touch av elegans och en festlig touch, medan vitlök, timjan och kumminfrön ger en unik arom och...

Dessa läckra köttbullar i en klarröd sås kommer att glädja alla, särskilt barn. De får en speciell pikant smak från den kryddiga pepperonikorven, hackad och blandad med nötkött...

Laga en sofistikerad fransk middag för två med en côte de boeuf-biff toppad med smält smör och doftande örter, sauterade björnbär med timjan och rostad vitlök. En côte de boeuf är inte...

Den sofistikerade franska martinin är en blandning av vodka, vermouth, ananasjuice och Chambord-hallonlikör. Den är fylld med fransk anda, trots att den uppfanns i New York. Drycken är den officiella...

Pilgrimsmusslor täcks med ett tunt lager mjöl och steks i smör tills de är gyllenbruna på utsidan och möra och söta på insidan. Några minuter innan...

Om du letar efter en utsökt dessert med en imponerande presentation som är enkel att göra hemma, se till att prova den franska Île flotant. Dess namn betyder "flytande ö": lätt och...

Fransk grönsakstian är en hälsosam sommarrätt med grönsaker som ursprungligen kommer från Provence. Du behöver lök, potatis, zucchini, tomater och örter. Grönsakerna skärs i lika stora bitar...

Coq au vin (eller coq au vin) är en klassisk fransk rätt. Kycklingbitar steks i baconfett tills de är krispiga och serveras sedan med sauterade svampar och grönsaker...

Amerikansk kocksalad är en snabb och utsökt rätt fylld med färska, saftiga grönsaker, örter, charkuterier, ost och ägg. Den är ganska mättande och kan serveras som huvudrätt...

De som gillar söta, krispiga snacks kommer att uppskatta detta karamellsmakande snacks, enkelt att göra hemma. Förutom popcorn innehåller detta snacks pretzels (minipretzels) och cashewnötter—...

Denna krämiga paj är inte alls en dessert, utan en utsökt och mättande huvudrätt som kan serveras till lunch eller middag, som den är eller med kött. Pajen är gjord med ett pajdegsskal, och fyllningen är...

Dessa kycklingfingrar är inspirerade av den traditionella amerikanska rätten "Chicken and Waffles", som kombinerar sötman från belgiska våfflor och lönnsirap med kryddigheten från...

Ett enkelt paket snabbnudlar och lite arbete kan förvandla kycklingfingrar till en exotisk japansk aptitretare. Mal de torkade nudlarna och blanda med...

Krispiga kycklingfingrar är ett snabbt och enkelt sätt att förvandla magert kycklingbröst till en läcker aptitretare med djärva smaker. Lägg till några ingredienser från italiensk pizza, och kycklingen...

Riktigt amerikanskt majsbröd bakas i en gjutjärnspanna som är försmord och förvärmd i ugnen. När du häller smeten i den heta stekpannan kommer du omedelbart...

Saftig escarole med en lätt beska är ett vanligt tillskott till hälsosamma italienska sallader. Några extra ingredienser ger en ny dimension till smaken. Körsbärstomater kommer att...

Rostade plommontomater ger denna vegetariska italienska pasta en distinkt, fyllig smak, som förstärks av att tomaterna bakas i ugnen vid höga temperaturer. Tillsammans med dem...

Denna lättlagade rätt kombinerar det goda från limabönor och broccolini med pastans fyllighet och smakerna från mozzarella och pecorino. Konserverade bönor steks i panna med...

Den traditionella nötfärsen till Sloppy Joe-burgaren är i detta recept ersatt med tofu, som är mald och, liksom nötfärsen, stekt i tomatsås med finhackade grönsaker,...

Denna uppfriskande och livfulla frukt- och grönsakssallad är det perfekta tillskottet till din sommarmeny. Tunt skivade nektariner blandas med tomatbitar, rödlök, ruccola och ricotta, och det är allt...

Potatis- och ostfyllda vareniki är ett utmärkt snabbt tillbehör till kött, och lite spenat ger nyttiga fibrer. Koka färdigköpt fryst vareniki, blanda med spenat och toppa med...

Denna sallad använder flerkornsspaghetti, som kokas och blandas med tunna strimlor av paprika, romansallad, skinka och cheddar. Detta gör att din sallad inte...

Trots sitt fantasifulla franska namn tillagas denna rätt med enkla ingredienser, utan krångel och mycket snabbt, men den smakar lika gott som på en fin restaurang. Den traditionella "Cordon..."

Denna lätta och saftiga sallad kombinerar alla element i en mexikansk taco, och den är lika enkel att göra: bara lite stekning, lite hackning, och din salladsskål kommer att vara full av livfulla grönsaker, saftigt kött...

Snabbinläggning är inte bara ett bra sätt att förlänga livslängden på en riklig skörd eller överskott av köpta grönsaker, det är också en livräddare när du vill byta från färska grönsaker till något lite mer syrligt och kryddigt.

Inlagda kålrötter är en traditionell aptitretare från Mellanöstern, och om du gillar shawarma eller falafel i pitabröd, lägg till några skivor och se hur smaken förändras. Plus...

Enskilda aptitretare serverade i salladsbladsskålar ser väldigt imponerande, originella och eleganta ut. De är perfekta för hemmafester och kräver inga bestick. De är särskilt tilltalande...

Laga en lyxig vardagsrätt med enkla och prisvärda ingredienser. Istället för en traditionell premiumbiff, grilla ett ganska budgetvänligt alternativ – en oxkotlett. Detta är vanligtvis...

Njut av en asiatiskinspirerad middag hemma med denna läckra och saftiga risnudlarrätt med fläsk och grönsaker i en syrlig ingefärssås. Koka först nudlarna och tillaga sedan hela rätten i...

Pad thai-nudlar är snabba och enkla att tillaga hemma med asiatiska ingredienser som vanligtvis finns i europeiska livsmedelsbutiker. Stjärnan i denna rätt är...

Söta arvstomater, italiensk salami, rökt mozzarella och doftande färsk basilika ger denna enkla rätt en bukett av livfulla smaker. Denna pasta kräver ingen...

En skiva brieost bakad med spenat, som en grekisk spanakopita, är det enklaste sättet att göra en förrätt festlig och lyxig. Receptet innehåller alla ingredienser i en klassisk...

Denna sallad är perfekt för att fira slutet på en hektisk vecka. Den är saftig och full av smak, tack vare de söta tomaterna, syrliga kaprisen, oliverna,...

Top blade steak är en bit från bogen på en oxtjur med ett långt revben som löper ner längs mitten. När det grillas möras revbenet, vilket gör biffen nästan lika mör och saftig som filé mignon...

Överbliven kokt vitt ris kan användas för att göra en läcker dessertpudding. Riset kokas upp igen i mjölk med vaniljextrakt tills det blir en krämig gröt, och...

Du kan till och med göra en läcker och saftig topping till glass med torkade aprikoser. Det är en utmärkt lösning när du inte har några söta såser till en fantastisk sundae. För att göra den pocheras den torkade frukten i en liten...

Denna rätt är en cajun-rätt som traditionellt tillagas i södra USA. Räkor pocheras i en kryddig buljong och serveras med en remouladsås gjord på kryddig kreolsk senap och...

Fettet som friteras under stekningen av baconet är fullt av smak och har en rik, rökig arom. Bara det räcker för att ersätta både vegetabilisk olja och kryddor i en grönbönsdressing. Och...

Rätten är snabb och enkel att tillaga, men den är utsökt, till stor del tack vare såsen som ringlas över den stekta fisken på en bädd av färsk spenat. Tilapian muldras i mjöl och steks på...

Grillade plommon är ett utsökt sommartillbehör till kyckling. Både plommonen och kycklingen gnids in med en asiatisk blandning av hoisinsås, risvinäger, ingefära och olivolja innan grillning.

Många väljer alltmer kyckling för grillning på grund av dess tillgänglighet, överkomliga priser och relativt korta tillagningstid. Men kyckling kan också tillagas på ett sätt som inte kräver...

Receptet använder kycklingbröst, penslade med en blandning av balsamvinäger, olivolja, ketchup och Dijonsenap, och grillade. Aromen och smaken är...

Denna lyxiga paj med krämig citrusfyllning och ett fluffigt rostat marängtopping tar mindre tid och ansträngning än den traditionella versionen, om du använder...

Denna uppfriskande sallad är en utmärkt idé för en lätt sommaraptitretare. Den krispiga, saftiga konsistensen av både vattenmelon och jicama utgör en perfekt kombination, och deras kontrasterande smaker är precis vad som passar...

Medan traditionell amerikansk chowder är en tjock, krämig skaldjursgryta, kan den göras lika god genom att ersätta fisken med kyckling. Och om det är...

Om du tvekar att göra carpaccio med rått nötkött är tunt skivad rostbiff ett bra alternativ. Lägg skivorna på en tallrik och servera med en sallad av kokt...

Den marockanska koteletten serveras med en lätt, saftig sallad av romansallad, gurka, tomater, rödlök och färska örter (mynta eller koriander) i en olivoljedressing,...