Säsongsbetonade rätter

Denna soppa är gjord med rostad pumpa, vilket ger en djupare och fylligare smak, medan chilipepparn balanserar pumpans sötma med dess värmande hetta. Mixa soppan tills...

Äggröra på en bädd av rostade grönsaker, toppad med en saftig färsk sallad. Söta sötpotatisar, pikant rödlök, en krämig gräddfilsdressing, krispiga tortillabrickor och...

Det här receptet på den klassiska Sloppy Joe-smörgåsen är inspirerad av Tex-Mex-smaker. Istället för traditionell nötfärs använder man rå...

Stek fläskkotletter i ugnen utan överflödigt fett, så blir de krispiga precis som när de steks. Din hemliga ingrediens är japanska panko-ströbröd. De är grövre...

Om du upptäcker att du har gammalt bröd, skynda dig inte att slänga det. Du kan använda det för att göra en söt brödpudding med en krämig kanelsås – perfekt för en sen söndagsfrukost...

Denna rejäla och läckra paj kommer att bli en succé hos de som äter glutenfritt. Den liknar en quiche utan skorpan, men är lite tätare. För att göra den behöver du en gjutjärnspanna...

Barbecuesås i North Carolina-stil har samma söta, rökiga smak som klassisk barbecuesås, men med en mer uttalad syrlighet från vinäger och senap. Det är enkelt...

Denna italienska brödsallad, panzanella, innehåller saftiga tomater, babykål, krispig selleri, ägg, salladslök och kapris, kryddad med en vinägrett av rödvinsvinäger och senapssås.

Dessa chokladpannkakor är unika genom att de innehåller vit choklad (både i form av sås och bitar). De är också toppade med bärsylt och serveras med en generös portion färska bär, lönnsirap och...

Baka jättekakor med bananbitar, vit choklad och mini-kringlor. De är precis lagom söta med en antydan till sälta. Mitten är mjuk och seg, medan kanterna är...

Denna ovanliga pizza är perfekt till efterrätt. Basen är en stor rund skiva vattenmelon, bredd med grekisk yoghurt och toppad med färska bär, ringlad med ganache och garnerad med riven...

En kall sallad med söt vattenmelon, gurka och salt fetaost i en syrlig myntavinägrett – precis vad som passar en varm sommardag! Vattenmelon och gurka innehåller mycket vatten, vilket gör dem...

Rostade baguetteskivor gnids in med vitlök, toppas sedan med tunt skivade tomater och ringlas över med en tjock ölsås gjord på två typer av ost – skarp cheddar och Stilton. Rosta krutongerna i...

"Genom att mixa färdigköpt ricotta i en matberedare med olivolja, salt och mycket kärlek får du en otroligt len, fluffig konsistens som passar så bra ihop med de djärva smakerna i denna lätta..."

Dessa kakor med macadamianötter och vit choklad är mjuka och sega inuti och lite krispiga på utsidan. Strö över grovt havssalt innan gräddning...

Den här desserten är egentligen två milkshakes i en. Den ena är en vit chokladmilkshake, den andra en rosa, mintig. Häll dem växelvis i glas och frys in...

Den finaste vita chokladen, sötsyrliga torkade tranbär och krispiga saltade pistagenötter – allt i en bar, kärleksfullt handgjord. För det här receptet, leta efter vit choklad...

Denna dipp är mångsidig. Häll den varm i en skål och servera med färska grönsaker, kex, rostat bröd eller en ost- eller köttbricka. Du kan också servera den kall eller...

Ung sparris och mousserande citron gör denna pasta- och kycklingrätt vårfräsch och livfull. Grädda kycklingbenen och stoppa tunna skivor citron och vitlök under skinnet. Servera med pasta...

Några minuter innan kycklingen är klar penslas den med en glasyr av apelsinmarmelad och äppelcidervinäger, vilket ger skinnet en härligt glansig och krispig konsistens. Vild...

Stek hela kycklingen på en bädd av doftande fänkål, vitlök, lök och citronskal, ringlad med torr vermouth, tills den är gyllenbrun. Använd sedan de aromatiska safterna och grönsakerna som finns kvar i stekpannan...

Även om du sparar pengar betyder det inte att du måste offra smak. Den här rätten är gjord med enkla, säsongsbetonade vintergrönsaker, men den blir helt underbart god! Saftiga bakade...

Om du har ett par skivor rostbiff kvar i kylskåpet, gör en rejäl sallad för hela familjen. Kombinera tunt skivad nötkött med kokt pasta och skållad sparris i en doftande...

Basmatiris kryddat med kanel och spiskummin serveras med proteinrika linser i denna grönsaksrika sidorätt. Receptet är inspirerat av mujadara, ett mellanöstern-ris och...

Utnyttja den korta säsongen när färska ärtor dyker upp på bondens marknader och gör denna lyxiga risotto med gröna ärtor och rostade enoki-svampar. Den passar perfekt till...

Denna pasta är fullspäckad med sommargrönsaker, och hemligheten bakom dess fantastiska smak ligger i kombinationen av grillade, blancherade och marinerade grönsaker. Denna kontrast av texturer och smaker sammanför alla ingredienser...

Att grilla korvarna och broccoliraben ger en rökig smak som genomsyrar hela rätten. Blanda grönsakerna och korvarna med den kokta pastan, strö över riven parmesanost och...

Ett utsökt sommaralternativ till traditionell pizza. Det är snabbt och enkelt att göra. Grilla skivad zucchini, bred ricotta på flatbröd och toppa med grillade grönsaker. Ett par minuter på grillen...

Hemgjord ricotta- och valnötsravioli serveras i en brun smördressing med ruccola och parmesanost. De saftiga, peppriga grönsakerna ger ravioli en fylligare smak och en nötig...

Tillaga saftiga revbensspjäll enligt Kansas barbecue-traditionen. Revbensspjällen kryddas med salt och svartpeppar och röks i flera timmar på grillen tills de är möra. Mot slutet av tillagningstiden...

Upplev den harmoniska kombinationen av syrlig rabarber och söta jordgubbar i denna lätta vårdessert, en behaglig förfriskning efter en rejäl julmiddag. Granita är en av...

"När jag var liten drömde pappa om jordgubbs-rabarberpaj varje vår", säger receptförfattaren Sarah Holden. "Jag kände bara till den här syrliga rosa grönsaken från historier som mina föräldrar berättade för mig om..."

Baka några speciella kakor speciellt för ett speciellt tillfälle. Ja, de är bara vanliga sockerkakor, men beströdda med ett glittrande lager dekorativt rött socker ser de magiska ut och hjälper till att skapa den perfekta atmosfären.

Fläskspjäll kan tillagas i en slow cooker, och de blir lika saftiga och goda som de som tillagas på en sommargrill. Efter bräseringen kan såsen som blir kvar i botten av pannan användas till servering.

Det säkraste sättet att tillaga lax med perfekt konsistens är att baka den i ugnen på låg temperatur. Den blir väldigt mör och saftig, och även de som älskar en krispig skorpa kommer att bli utan anledning:...

Även på vardagar kan du ha en avkopplande helgmiddag med en slow cooker. Tillsätt revbensspjällen, häll i den söta och kryddiga thailändska såsen, ställ in timern och sätt igång med matlagningen!

Det här receptet, perfekt för alla tillfällen, använder fiskens bästa vänner: smör, färska örter och citron. Att baka i ugnen på hög temperatur gör att filéerna får en lätt brynta färg på folien utan att...

Att göra en fyllig ancho-chilisås tar tid. Se till att rosta den först, eftersom det ger den en mer komplex, rökig smak. Marinera sedan räkorna i denna sås...

Ceviche görs vanligtvis med rå fisk och anses vara en integrerad del av det peruanska köket. Om färsk fisk inte finns tillgänglig, prova den här versionen gjord med kokta räkor. Skiva dem...

Gör en tjock och rejäl gryta med vita bönor, räkor, grönkål och chorizo ​​för en fyllig och värmande smak. Denna gryta är full av protein och fibrer och är särskilt bra för...

Ha detta enkla recept på läckra räkor till hands för att glädja dina gäster när som helst. Räkorna steks i en panna och toppas med en pikant hemlagad persiljesås med...

Thailändsk röd currypasta är en utsökt blandning av röd chilipeppar, vitlök, citrongräs och räkpasta som ger denna soppa en livfull, komplex smak och värmande arom. Denna soppa...

I den här versionen av en tjock New England-soppa åtföljs potatisen av räkor och lite stekt bacon, vilket ger en fylligare smak och arom. Tillsätt räkorna allra sist så att de...

Denna rätt är inspirerad av smakerna och aromerna från en klassisk räkboilie med andouillekorv, bakpotatis, majs, Old Bay-krydda och vitlök. Till skillnad från en boilie tillagas allt i...

För att göra denna enkla mexikanska förrätt, blanda tomatillos med avokado och lägg pastan i krispiga tortillas. Toppa med konserverade refried beans,...

I det här receptet på vietnamesiska sommarrullar gör sesam- och ingefärsdressingen dubbelt sånt: den kryddar räkor och grönsaker och fungerar som dippsås. Dessa rullar innehåller ingen fyllning...

Vietnamesiska sommarrullar serveras vanligtvis med jordnötssås, men den här versionen av räk- och myntarullar passar bäst med kokosmjölkscurrysås. De är enkla att göra och...

För att undvika att göra en separat smörgås till varje gäst, köp ett paket med smörgåsrullar, skär dem på mitten på sidorna, rosta dem och montera ihop dem till en stor smörgås. Det är viktigt...