Säsongsbetonade rätter

För att göra din uppfriskande milkshake ännu mer avkopplande, tillsätt en skvätt hallonlikör. Och för att garnera varje portion, skvätt lite...

Italiensk kaffegranita med likör är ett underbart sätt att varva ner och förfriska sig. Denna dessert är lättare än glass och perfekt för att avsluta en stor festlig middag. Servera granita...

Denna milkshake toppas med en skvätt bourbon, som passar utmärkt ihop med banan och kanel. Smaken påminner om banankaka, och barnen kommer garanterat att älska den också. I...

Den klassiska kombinationen av te, lemonad och is fick sitt namn efter golfaren Arnold Palmer på 1960-talet: det var hans favoritdryck. Denna version av den berömda uppfriskande cocktailen innehåller...

Denna uppfriskande cocktail av iste och lemonad fick sitt namn efter den amerikanske golfaren Arnold Palmer. Traditionellt alkoholfri är det en populär familjedryck på sommarfester, men...

Denna vegetariska soppa är en hyllning till sommargrönsaker! Potatis gör den mättande, medan tomater, paprika (både söt och kryddig), zucchini, tomater och väldoftande örter skapar en underbar bukett av smaker.

Gör en italiensk sabayon med äggulor och marsala, och tillsätt en touch av cayennepeppar för en mer livfull smak. Även om sabayon är en utsökt dessert i sig själv, används den i det här receptet som en del av...

Denna yoghurtdressing med chilipeppar, färsk koriander, lime och spiskummin är perfekt för sallader och bowls, särskilt mexikanska. Den är gjord på vanlig grekisk yoghurt, utan...

Broccoli, zucchini, paprika och babymajs wokas i en lätt, söt och kryddig sås, något förtjockad med majsstärkelse. Istället för asiatiska nudlar kan du servera...

Överraska dina nära och kära med denna enkla men unika mexikanskinspirerade middag. Tostadas (krispiga majstortillas) serveras med en kalkontomattopping, en uppfriskande kål...

Kalkonbröst kan tillagas lika elegant och festligt som en hel fågel, och det här alternativet är perfekt för en liten sammankomst. Fyll det med en blandning av majsbröd, timjanpasta,...

Balsamvinägermarinaden i detta förstklassiga recept från Ellie Krieger gör dubbelt sånt. Den mörar biffen samtidigt som den ger en utsökt smak och arom. Så även...

Denna grillade flankstekrullad är fylld med alla smaker från Puerto Rico. Söta kokbananer, gult ris och svarta bönor fångar essensen av öns kulinariska traditioner, medan kryddningen från den bakade...

Om du planerar en Tex-Mex-inspirerad middag är denna mexikanska sallad ett utmärkt och livfullt tillskott till din huvudrätt. Den är full av färska grönsaker, ost, en utsökt krämig dressing och en söt,...

Det enklaste sättet att göra mexikanska buñuelos är att steka vetetortillas i olja tills de är krispiga och sedan rulla dem i kanelsocker. Du kan steka hela tortillas eller, som...

Med en enkel grill kan du grilla en hel kyckling med grönsaker, vilket säkerställer att kycklingen är perfekt brynt på alla sidor, medan potatisen och zucchinin är...

Stenfrukter sjuds i en lätt sirap med apelsinjuice, vilket skapar en utsökt fyllning till en hemlagad kaka toppad med en delikat mascarponekräm. I sitt recept är Giada De Laurentiis...

Denna dessert är ett utmärkt sätt att njuta av sommarens frukt- och bärskörd. Receptet anger persikor, men du kan ersätta dem med andra stenfrukter, som nektariner eller aprikoser.

Toppa krispiga pommes frites med en saftig fruktsalsa för en riktig sommarnjutning – det perfekta söta mellanmålet för fruktsäsongen. Det här receptet använder endast stenfrukter...

Gör en saftig burgare fylld med den fantastiska smaken av asiatisk wok. Hemligheten ligger i den tjocka asiatiska såsen som smörjs över nötfärsen bara minuter innan den är klar. Resten...

Denna cocktail fick sitt namn efter den irländska folklorefiguren Jack, som efter en misslyckad affär med djävulen tvingades vandra med en snidad pumpalykta, som blev en av...

"Jag älskar Margaritas! Speciellt kryddiga sådana", delar receptförfattaren Dana Beninati. "Men jag är inte förtjust i färdigköpta Margarita-mixar med deras artificiella ingredienser. I det här receptet är hemlagad..."

En honungsglasyr med lime, sojasås och sambal oelekpasta ger kycklingen en bukett av asiatiska smaker. Grilla kycklingen och pensla den med glasyren för en utsökt bakad finish.

Denna gröna Margarita imponerar inte bara med sitt livfulla utseende utan också med sin uppfriskande smak och chilipepparhetta. Dess livfulla färg kommer från saften från spenat, gurka och serranopeppar. Garnera kanten...

Gör wraps i indisk stil med saftig, stekt kyckling kryddad med garam masala. Vira in den i naanbröd, toppa med mango chutney, jalapeño och koriander och servera med...

Denna söta och syrliga dressing med honung och risvinäger ger en behaglig syrlighet tack vare tillsatsen av Sriracha, en populär asiatisk sås. Den är perfekt till risnudelsallader,...

Kombinera kokta risnudlar med färska gurkor, tomater och örter i en kryddig asiatisk dressing med färsk chili och ingefära. Strö över cashewnötter för krispighet och servera som förrätt eller...

Dessa snabba pickles är redo att ätas så snart saltlaken har svalnat, men deras smak blir starkare och mer syrlig för varje dag som går. Kryddigheten kommer från Sriracha-sås och Fresno-chili. Om du vill förhöja smaken...

Degen till dessa kryddiga höstkakor är enkel att göra i en matberedare och är väldigt lik pajdeg, men med mjukt smör. Börja med att mala sockret tills kakorna...

Förutom den populära potatisen finns det många andra oförtjänt bortglömda rotfrukter som kan bakas och serveras som tillbehör till kött, och ett sådant tillbehör blir nyttigare och kalorisnålare....

Denna delikata pumpakaka, toppad med en utsökt färskostfrosting, är enkel att göra men ändå verkligt elegant. Skär den i små bitar och servera till dessert efteråt...

En väldoftande, kryddig kaka med inslag av kanel och kryddnejlika toppas med en klibbig karamelltopping med plommon begravda i. När du arrangerar de karamelliserade plommonen, försök att hålla dig till en specifik...

Denna riskaksoppa äts året runt i Korea, men är särskilt populär under Seolnal, det koreanska nyåret. Riskakorna (tteok) själva förkroppsligar högtidens huvudteman: hopp för...

Dessa pulled pork-tostadas är enkla att anpassa för att passa din familjs smak och preferenser. Du kan lägga till refried beans, guacamole eller en fruktsalsa som mango till den grundläggande fyllningen! Och...

Saftig pulled pork i en fyllig sås är ett utmärkt alternativ till nötfärs när det gäller tacos. Giada De Laurentiis marinerar köttet med öl, tillsätter apelsinskal, kryddor och chipotlepeppar...

Ree Drummonds recept på pulled pork fungerar alltid. Hon steker köttet på låg temperatur tills det är mört, sött och härligt saftigt. Pulled pork i barbecuesås...

Om du stekte en kalkon till din julmiddag, spara lite (inklusive benen till buljong) till imorgon för att göra denna smakrika, salta mexikanska soppa. Istället för att använda hemlagad buljong...

Om du har överblivna stekta kalkoner i kylskåpet och en burk konserverade tomater i skafferiet, är dessa tacos klara på några minuter. Värm bara upp allting...

En god och hälsosam sötpotatis fungerar som en taco-"behållare" istället för traditionella tortillas. Men samtidigt påminner rätten om en fylld potatis. Oavsett blir det väldigt...

Iste och naturlig hemlagad lemonad är två populära drycker på sommarhusfester. För att undvika krångel, kombinera dem i en kanna! Du får te-lemonad eller iskall...

För att ge färska jordgubbar mer smak, särskilt om de inte är särskilt söta i sig själva, skiva dem, strö över socker och låt dem stå en stund för att släppa ut saften. Macererade...

Kycklingvingar röks först i en rökugn tills de är halvfärdiga, sedan friteras de tills de är krispiga och blandas med en söt och syrlig granatmelassglasyr. Denna metod...

Sött svart te är en ovanlig ingrediens i en saltlake, men det ger en fylligare och mer intressant smak till inlagda grönsaker. Häll den söta och kryddiga te-saltlaken över olika grönsaker, såsom hackade...

Nötbringa kan tillagas i ugnen för att uppnå samma läckra grillsmak som riktig nötkött. För att uppnå detta är det viktigt att välja rätt kryddor, tillsätt farinsocker för en söt...

För det här receptet på rökta revben behöver du ingen rökugn eller grill – allt tillagas i ugnen! Och den kryddiga rökta paprikan ger en underbar rökig smak. Pensla... en halvtimme innan de är klara

Inlagda körsbärspaprikor är ett utmärkt alternativ till pickles i denna läckra, sötsyrliga ananasrelish. Relishen är klar på några minuter: bara blanda alla ingredienser i...

Tillsätt färskpressad limejuice till honungs-jalapeño-biffens marinade för en ännu fylligare, söt-kryddig smak. Grilla den marinerade biffen tills den är fint brynt och skiva sedan tunt...

Denna uppfriskande rosa cocktail är gjord på mousserande rosévin, rosa lemonad och gin. För extra stil, garnera glasets kant med krossade rosépepparkorn. Cocktailen...

Ge hemlagade nötfärsbiffar smaken av spansk chorizo ​​genom att tillsätta rökt paprika, korianderfrön och rödpepparflingor till det grovmalda nötfärset. Korianderfröna ska vara lätt...

Denna läckra pasta är fullspäckad med sommarsmaker och klar på några minuter. Blanda bara kokt spaghetti med söta druvetomater och färska örter i en lätt, krämig sås...