Höstrecept


Författare: - TV-presentatör
Ostgryta med svamp och broccoliVisningar: 17 638

Denna rejäla julgryta innehåller svamp, broccoli och kokt ris. Alla ingredienser blandas i en kastrull med en krämig sås och kryddor och läggs sedan i en ugnsform.

Broccoli, shiitakesvamp, champinjoner, cheddarost, Monterey Jack-ost, ris, malen cayennepeppar, vitlökspulver, grädde...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare:
Grönbönsgryta för framtida brukVisningar: 2 228

Grönbönsgryta är en amerikansk rätt som traditionellt tillagas till Thanksgiving, gjord på gröna bönor, konserverad Campbells svampsoppa och stekt lök. Men med...

gröna bönor, champinjoner, lök, grädde...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Huvudrätter, .
Författare: - kock
Gröna bönor med karamelliserad lök och mandlarVisningar: 2 806

Om du letar efter en sofistikerad, lätt, hälsosam och utsökt sidorätt till en högtid eller en speciell middag, välj gröna bönor! Deras ljusa, långa baljor ser fantastiska ut när de serveras, är snabba och enkla att tillaga, och...

gröna bönor, mandlar, timjan...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Huvudrätter, .
Författare: - berömd kock
Den bästa gröna böngrytan någonsinVisningar: 2 916

Denna gryta är ett perfekt tillskott till alla julbord: utsökt, hälsosam och med en krispig löktopping ser den fantastisk ut. Blancherade gröna bönor blandas med...

Gröna bönor, champinjoner, svartpeppar, muskotnöt, pankobrödsmulor, lök, grädde...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Huvudrätter, .
Författare: - delägare i restaurangen
Gröna bönor med knastrande fröerVisningar: 3 287

Med det här receptet lagar du gröna bönor på ett sätt som gör att även de som trodde att de inte gillade gröna bönor kommer att äta dem. Det krispiga baconet förvandlar dem till en läcker godbit som ingen kommer att motstå...

gröna bönor, röda paprikaflingor, citronsaft, pekannötter, bacon...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare:
Naturliga fläskkarrékotletter med barbecueglasyrVisningar: 3 740
Receptinnehåll:

Receptet använder tjocka fläskkarrékotletter, skivade så att varje bit har två revben. Kotletterna gnids in med en blandning av malen svartpeppar, farinsocker och rökt...

Fläskkarré, fläskkarré, äppelcidervinäger, äppeljuice, bourbon, worcestershiresås, farinsocker, barbecuesås, lönnsirap, malen cayennepeppar, paprika, svartpeppar, ketchup, majs, katrinplommon...
Tid: 1 timme och 50 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Böngryta med förvaringsutrymmeVisningar: 2 767

Om du sitter hemma i dåligt väder utan färska grönsaker och kött, öppna dina köksskåp och använd det du har för att förbereda en läcker mexikansk gryta som hela familjen kommer att älska. För...

Svarta bönor, majs, salsa, tomatpuré, röda paprikaflingor, chilikrydda, ris, tortilla...
Tid: 1 timme och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Sallader, Grönsaker, Med bröd, .
Författare: - berömd kock
Vinterpanzanella med pumpaVisningar: 1 817
Receptinnehåll:

Även om traditionell italiensk panzanellasallad anses vara en sommargodis, kan den enkelt anpassas till en vinterkost genom att ersätta tomaterna med säsongens grönsaker – bakad pumpa och...

Vitt bröd, krutonger, brysselkål, butternutpumpa, parmesanost, sherryvinäger, timjan, salvia...
Tid: 1 timme och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Förrätter, Smörgåsar, .
Författare:
Ugnsbakade grönsakssmörgåsarVisningar: 1 583

Grönsakerna i denna hälsosamma vegetariska smörgås är så harmoniskt kombinerade att du knappt ens kommer att minnas köttet. Den innehåller ekollonpumpa, små regnbågsmorötter, färsk spenat och inlagd...

Ekollonpumpa, morötter, rödbetor, flerkornsbröd, spenat, vinäger, färskost, timjan, dill...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 700
Kategorier: Förrätter, Fisk, Soppor, Fisk, .
Författare:
Fisksoppa med rotfrukterVisningar: 1988

Denna chowder är gjord på musseljuice, eller konserverad musselbuljong, blandad med vatten och grädde. Den är fylld med grönsaker som potatis, kålrot, selleri och...

kålrot, potatis, selleri, torsk, skaldjursjuice, salladslök, bacon, grädde, timjan...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 500
Kategorier: Huvudrätter, .
Författare:
Bakad pumpapuréVisningar: 4 805

Denna hälsosamma pumpapuré är färgglad och smakrik och ett utmärkt alternativ till potatismos på högtiderna. Bakad pumpa har en fylligare smak än kokt pumpa, vilket du garanterat kommer att uppskatta...

Butternutpumpa, pumpapuré, malen cayennepeppar, muskotnöt, salladslök...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Karamell-pekannötstårtaVisningar: 7 174
Receptinnehåll:

Om du är förtjust i pekannötskakor, karamell och pekannötter, kommer den här tårtan att vinna över dig för alltid. Dess skorpa är inget mindre än smuliga pekannötskakor, som...

premiummjöl, pekannötter, grädde, sirap...
Tid: 2 timmar och 30 minuter plus kyltid Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Författare:
Körsbärs- och äppelpajVisningar: 7 602
Receptinnehåll:

Denna halvslutna gallerpaj fyller ditt hem med en mysig atmosfär och underbara aromer. Fyllningen är gjord med en blandning av konserverade syrliga körsbär och söta Gala-äpplen och är perfekt...

Premiummjöl, äpplen, citronsaft, vodka, cocktailkörsbär, stärkelse...
Tid: 3 timmar. plus kyltid Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare:
Klassisk pekannötspajVisningar: 47 873
Receptinnehåll:

Amerikansk pekannötspaj är en av de mest populära Thanksgiving-godisarna i USA, tillsammans med pumpa- och äppelpajer. Men den kan bakas till vilken högtid som helst, även utan ett speciellt tillfälle...

Allroundmjöl, pekannötter, farinsocker, majssirap, vaniljpasta, bourbon...
Tid: 3 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare:
Pumpapaj till ThanksgivingVisningar: 24 456
Receptinnehåll:

Pumpapaj med en tjock, fyllig fyllning på en smulig shortbread-botten är ett populärt bakverk i USA under höst- och vinterhelgerna. Det är också en utmärkt godbit till söndagsfika,...

Premiummjöl, pumpapuré, kondenserad mjölk, ägg, malen ingefära, muskotnöt, kryddnejlika, kanel...
Tid: 3 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Författare:
Aubergine- och tomat-NapoleonsVisningar: 1 314

Denna förrätt, med små, individuella grönsaksgrytor toppade med en läcker ostbotten, kommer att bli en favorit hos både dina gäster och barn, som kommer att vara mycket mer intresserade av att äta hälsosamma grönsaker i denna form. Potatis,...

potatis, körsbärstomater, aubergine, parmesanost, vitlök, timjan...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 24 kanapéer
Författare:
Spenat- och kronärtskockspasta förrättVisningar: 1 288

Kombinationen av spenat, kronärtskockor och färskost används flitigt i västvärlden till olika aptitretare. Det är också en populär fyllning till italiensk pasta, som du också kan servera som...

Kronärtskockor, spenat, fontinaost, mozzarellaost, färskost, pankobröd, pasta...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 24 kanapéer
Författare:
Krämig sötpotatissoppa med krämiga marshmallows i snapsglasVisningar: 1 381

Denna ovanliga krämiga förrättssoppa, serverad i snapsglas, är en elegant njutning för hemmafester. Soppan är gjord med sötpotatis, schalottenlök, ingefära, lönnsirap, äpple och indisk...

Sötpotatis, äpplen, marshmallowkräm, schalottenlök, ingefära, lönnsirap, curry...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Författare:
Sötpotatisdipp med marshmallowsVisningar: 2 234

Medan dina gäster väntar på huvudrätten, bjud dem på en läcker, hälsosam och, viktigast av allt, vackert och festligt dekorerad dippsås gjord på bakad sötpotatis, vispad till purékonsistens med sesampasta...

Sötpotatis, tahini, citronsaft, vitlök, granatäpple, sesamfrön, chips, marshmallows...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Huvudrätter, .
Författare: - kulinarisk skribent
Bakad ekollonpumpa med lönnsirapVisningar: 1 382

För att undvika att spendera all din tid i köket under julrusningen, överväg mat som är lätt att tillaga och som skapar verkligt festliga rätter.

ekollonpumpa, lönnsirap...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare:
Sockerkakor "Löv"Visningar: 4 854

Lätta och smuliga sockerkakor är den perfekta godsaken för alla tillfällen. De gräddas snabbt och degen är lätt att arbeta med. Se bara till att de stelnar ordentligt i kylskåpet. Använd kakformar...

kakmjöl, vaniljextrakt, ägg...
Tid: 2 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 24–36 mellanmål
Författare:
KaramelläppelpajVisningar: 12 687
Receptinnehåll:

Denna läckra paj kommer att tillfredsställa alla som gillar karamelläpplen eller bara tjock, krämig karamell. Den är luftig, saftig och mjuk, med bitar av bakat äpple och...

Äpplen, karamell, majssirap, premiummjöl, gräddfil, grädde, ägg, apelsinjuice, kanel...
Tid: 2 timmar och 30 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 8–10
Kategorier: Förrätter, Fisk, Soppor, Fisk, .
Författare:
Gryta med räkor och fläskkorvVisningar: 2 029

En tjock, värmande skaldjursgryta, full av rika smaker – precis rätt för en kylig dag. Den är snabb att tillaga och perfekt för alla tillfällen. Den spanska...

Räkor, grönkål, plommontomater, chorizokorv, potatis, lagerblad, timjan, oregano, paprika...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 576
Kategorier: Förrätter, Fisk, Grönsaker, .
Författare:
Sötpotatis med svart kaviarVisningar: 1 838

Tack vare sin färgkombination skapades detta lätta mellanmål ursprungligen som en gourmet Halloween-godis, men du kan göra det för alla tillfällen och du kommer inte att göra fel. Apelsinchips...

sötpotatis (yams)...
Tid: 25 minuter.
Författare:
Pumpapaj med pumpafrönVisningar: 1 482

Denna höstpaj använder inte bara pumpakött utan även dess frön, vilket blir en utsökt topping. Gör ditt arbete enklare och baka den med färdigköpta...

Mördeg, grädde, socker, ägg, pumpapajkrydda, pumpapuré, pumpafrön...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 8-10
Författare:
HöstsuckotashVisningar: 1 092

Traditionell nordamerikansk succotash görs främst med majs och limabönor, men den här höstversionen är en hälsosam sidorätt fylld med säsongens grönsaker som är både festlig och...

Butternutpumpa, grönkål, smör, shiitakesvampar, hominy majs, rödlök, paprika, Fresno-peppar, vitlök, timjan, majs...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6-8
Kategorier: Soppor, Kött, .
Linssoppa med rökt köttVisningar: 9 130

Denna rejäla och mättande linssoppa med kokta rökta korvar kommer att värma dig med sin rika smak och intensiva arom. Förutom korven och de franska gröna linserna, som är utmärkta efter tillagning...

Linser, korv, kyckling, purjolök, selleri, morötter, palsternacksrot, timjan, dill, svartpeppar, tomatpuré, spiskummin...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Författare:
Höstsangria med säsongens frukterVisningar: 1 952

Höstens sangria görs med mousserande rött vin och säsongens frukter: apelsiner och granatäpple. Förstärk deras smak med apelsin- och granatäpplelikörer. Och för kryddor...

Apelsinjuice, rosmarin, apelsinlikör, granatäpplelikör, socker, apelsiner, granatäpple, mousserande vin...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8-10
Författare:
Äppel- och bärpajer på pinnarVisningar: 895

Dessa miniatyrpajer på pinnar är särskilt populära bland barn. Varje person får en hel paj med en läcker äppel- och hallonfyllning under ett lager av krispig, smulig skorpa, toppad med...

Äpplen, hallon, socker, citron, smör, premiummjöl, kanel, muskotnöt, mördeg, ägg, turbinadosocker...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 24 st.
Författare:
Brödpudding med äpplen och chokladbitarVisningar: 1 645

Brödpudding är en mysig hemlagad godsak, enkel att göra och utsökt, särskilt i kombination med äppelbitar och mörk choklad. Till puddingen, använd brödskivor med...

Vitt bröd, söt bulle, smör, mjölk, socker, ägg, vaniljextrakt, äpplen, mörk choklad, florsocker...
Tid: 2 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 12
ButternutpumprisottoVisningar: 1 662

Söt butternutpumpa är en underbar ingrediens för en hälsosam vegetarisk risotto. Förutom den skivade squashen behöver du även stärkelserik risottoris, såsom...

butternutpumpa, buljong, smör, arborioris, parmesanost, persilja...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4-6
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare:
Havregrynskakor med rivet äppleVisningar: 6 233

För att göra dessa kakor blandas vetemjöl med havregryn och raffinerat socker blandas med brunt socker i lika stora proportioner för att ge kakorna en lätt karamellsmak.

Vetemjöl, havregryn, kanel, bakpulver, kryddpeppar, smör, farinsocker, socker, ägg, äpplen, vaniljextrakt, florsocker, mjölk...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Kvantitet: 24 st.
Kategorier: Efterrätter, Kakor, .
Författare:
Blondiekaka med äpplen och kolaVisningar: 1 576

Mjuk blondiekaka är en perfekt godbit för högtider eller helger. Den gräddas i en stor fyrkantig tårtbotten och skärs sedan i praktiska barer eller rutor. Kakan är fylld med...

Vetemjöl, bakpulver, smör, farinsocker, vaniljextrakt, ägg, äpplen, kola...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 12 st.
Kategorier: Soppor, Krämiga soppor, .
Författare:
Pumpasoppa med salvia och kycklingkorvVisningar: 1 353

Det här receptet är ett exempel på hur en enkel hemlagad rätt kan förvandlas till en elegant soppa av restaurangkvalitet med bara några få ingredienser. Soppan är gjord med kycklingbuljong, butternutpumpa, morötter,...

butternutpumpa, korv, morötter, selleri, salvia...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 522
Författare:
Bakade höstgrönsakerVisningar: 2 757

Gör en snabb och god sidorätt med sötpotatis, schalottenlök, portobellosvamp (den mest smakrika i champinjonfamiljen) och kryddor i ugnen. Skär allt i stora bitar och baka tills...

Portobellosvampar, sötpotatis, schalottenlök, vitlök, timjan, persilja...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Värmande majssoppaVisningar: 1 295

Denna rejäla och värmande chowder är en gryta gjord på majs, potatis, lök, selleri och paprika i en krämig kycklingbuljong. Chowdern är gjord med baconfett utvunnet från baconet och...

smör, bacon, lök, paprika, selleri, mjöl, timjan, lagerblad, buljong, potatis, grädde, majs...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, Förrätter, Fisk, .
Författare:
Mjukskalkrabbor med tomatkompottVisningar: 1 229
Receptinnehåll:

Det fina med mjukskalskrabbor är att de, innan de utvecklar sitt nya hårda skal, kan ätas hela, vilket ger en utsökt presentation och en underbart söt smak...

krabbkött, tomater, polenta, koriander, spiskummin, basilika...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
PenntårtaVisningar: 2 111

Fira skolstarten eller lärardagen med denna charmiga blyertsformade tårta. Du kan ta med den till skolan eller fira förstaklassaren med din familj – oavsett vilket...

cupcake, grädde, chokladbitar (granulat), marmelad...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: genomsnitt Portioner: 10–12
Kategorier: Huvudrätter, .
Författare:
Bakade morötter med svampVisningar: 5 630

Morötter är inte ett populärt tillbehör, men att rosta dem med svamp ger en touch av elegans och en festlig touch, medan vitlök, timjan och kumminfrön ger en unik arom och...

morötter, champinjoner, timjan, spiskummin, paprika...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 209
Författare:
Druv- och vaniljtartletterVisningar: 1 352
Receptinnehåll:

Lätta och krispiga smördegstårtor fyllda med silkeslen vaniljkräm och toppade med en druvtopping gjord på färska bär i sirap. Denna godsak är perfekt för alla tillfällen.

Smördeg, smör, socker, druvsylt, konjak, citronsaft, druvor, vaniljstång, mjölk, stärkelse...
Tid: 1 timme och 40 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Efterrätter, Frukter, .
Författare:
Hasselback-äpplen med fikonVisningar: 1 052

Hasselbackäpplen är ett enkelt sätt att göra en unik, hälsosam och lyxig dessert. Äpplena är dragspelsskivade och bakade med fikonskivor instickda i skårorna, sedan toppade med...

Smör, äpplen, farinsocker, vetemjöl, citronskal, fikon, honung, vaniljstång, kanel, granatäpple, vaniljglass...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare:
Kyckling med äpplen och lök i ugnenVisningar: 3 092

En magnifik rätt med kyckling, pärllök och äpplen i en äppelsås med fylliga höstsmaker. Den använder den godaste delen av kycklingen – kycklingklubborna, en favorit bland...

Kycklingben, senapspulver, lökringar, smör, mjöl, vitt vin, äppelcider, buljong, äpplen, vinäger, gräslök, dragon, körvel...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Efterrätter, Frukter, Godisar, .
Författare: - kulinarisk skribent
Äpplen i jorden till HalloweenVisningar: 2 717

Äpplen på pinne, täckta med mjuk mjölkkaramell, skapar en festlig stämning bara genom att titta på dem. Denna amerikanska godsak har länge varit en favorit bland barn runt om i världen. Läckra, hälsosamma och mycket...

äpplen, socker, sirap, smör, grädde, chokladkakor...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: .
Purerade tomater med vitlök för vinternVisningar: 5 669

Hemgjorda konserverade tomater är en burk med sommarsmak och arom som är så trevlig att öppna på vintern och som ger vilken rätt som helst smaken av solmogna tomater. Från...

plommontomater, lök, vitlök, selleri, basilika...
Tid: 1 timme och 55 minuter Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 6 burkar à 500 ml.
Kategorier: Förrätter, Snacks, .
Författare:
Pumpafrön Snack MixVisningar: 1 687

Hösten är den perfekta tiden att njuta av nyttiga pumpor och deras lika nyttiga frön, som, när de serveras på rätt sätt, blir en fantastisk godbit för hemmabryggda ölbjudningar. Blanda skalade...

ägg, socker, timjan, chilikrydda, pumpafrön, pistagenötter, sesamfrön, ärtor...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Kvantitet: 3 msk.
Kategorier: Soppor, Med pasta, .
Författare:
Asiatisk kycklingnudelsoppaVisningar: 15 484

Denna rejäla och värmande kycklingnudelsoppa är full av nyttiga grönsaker och asiatisk smak från teriyakisås, sesamolja, färsk ingefära och vitlök. Förutom äggnudlar och...

Kycklingbröst, pumpa, paprika, spenat, äggnudlar, sojasås, ingefära, salladslök, sesamolja...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Inlagda kålrötter med morötterVisningar: 6 177

Snabbinläggning är inte bara ett bra sätt att förlänga livslängden på en riklig skörd eller överskott av köpta grönsaker, det är också en livräddare när du vill byta från färska grönsaker till något lite mer syrligt och kryddigt.

kålrötter, morötter, senapsfrön, röda chiliflingor, koriander...
Tid: 4 timmar och 20 minuter

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt