Höstrecept


Författare: - sångare, författare till kokböcker
SötpotatispuddingVisningar: 659

Sötpotatis, med sin lätt söta smak, är en mångsidig grönsak som fungerar lika bra i tillbehör som i desserter. Gör en delikat pudding med en krispig pekannötstopping.

Självjäsande mjöl, ägg, mjölk, sötpotatis, pekannötter, farinsocker...
Tid: 2 timmar och 5 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 517
Författare: - kock
SötpotatissmördegVisningar: 854

Om din familj inte gillade hälsosam sötpotatismos, gör något med resterna som garanterat kommer att glädja alla. Blanda potatismoset med mascarponeost, kanel och vanilj för en utsökt...

smördeg, ägg, vaniljextrakt, sötpotatis, mascarponeost, malen ingefära, kanel...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 24 Kaloriinnehåll: 268
Författare: - berömd kock
Belgiska sötpotatisvarorVisningar: 3 359

Fluffiga belgiska våfflor ringlade med sirap eller sylt är perfekta för en söndagsbrunch. Sötpotatisvaror är ett enkelt sätt att införliva mer grönsaker i familjens kost, vilket säkerställer...

premiummjöl, ägg, mjölk, farinsocker, apelsinskal...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 465
Kategorier: Soppor, Kött, .
Författare:
Allsidig bönsoppaVisningar: 713
Receptinnehåll:

Detta mångsidiga recept på bönsoppa fungerar med en mängd olika ingredienser du har till hands. Med formeln "baljväxter + rökt kött + grönsaker + smakämnen + örter"...

Vita bönor, paprika, andouillekorv, rosmarin, lagerblad, adobosås...
Tid: 9 timmar och 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 259
Författare: - krögare
SötpotatislasagneVisningar: 916

Byt ut nudlarna i klassisk lasagne mot tunt skivade sötpotatisar, så blir det hälsosammare och kolhydratfattigare, men ändå gott, köttigt och superostigt. För att skiva sötpotatis är det bäst att...

Sötpotatis, stekta tomater, färskost, cheddarost, mozzarellaost, provoloneost, vinäger, nötfärs, rött vin, marinarasås, oregano, basilika, timjan...
Tid: 2 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 995
Sötpotatissoppa med krispiga potatisstrimlor och purjolökVisningar: 621

Gör denna värmande, söta och kryddiga sötpotatis- och ingefärssoppa till en basvara i din kost i höst. En viktig detalj att komma ihåg för att säkerställa att alla krämiga soppa...

sötpotatis, purjolök, ingefära...
Tid: 1 timme och 50 minuter. Komplexitet: genomsnitt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 680
Författare:
SötpotatisfrittersVisningar: 526

Dessa krispiga sötpotatispannkakor med majs och salladslök är den perfekta salta höstaptitretaren. De är friterade i smör, vilket gör dem krispiga på utsidan och mjuka och saftiga på insidan.

sötpotatis, majs, ströbröd, gräddfil, salladslök...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 24 Kaloriinnehåll: 55
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare:
Sötpotatisfyllda kakorVisningar: 505
Receptinnehåll:

Om du älskar sötpotatis, och särskilt sötpotatispaj, då är dessa kakor något för dig. De fångar hela smaken av denna populära sydstatsdessert och ser ut som en miniatyr ångad paj...

Sötpotatis, streusel, pekannötter, muskotnöt, kanel, vetemjöl, ägg, grädde...
Tid: 3 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 24 Kaloriinnehåll: 181
Författare: - berömd kock
SötpotatispeanunpajVisningar: 555

För att göra det enklare, baka den här pajen med ett färdigköpt pajdeg. Det viktigaste är den fantastiska fyllningen. Det är där du måste använda din magi. Fyllningen är gjord av potatismos...

Sötpotatis, pekannötter, yoghurt, lönnsirap, muskotnöt, kanel...
Tid: 1 timme och 25 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: paj 22 cm.
Författare: - sångare, författare till kokböcker
SötpotatispajVisningar: 1 061

Sötpotatis har en naturlig sötma som gör dem till en utmärkt ingrediens i söta pajer. Gör en pajfyllning med mosad sötpotatis och tillsätt en touch av aromatiska kryddor, socker,...

sötpotatis, ägg, mjölk, muskotnöt, kanel...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: paj 22 cm.
Kategorier: Efterrätter, Frukter, .
Författare:
Sötpotatispudding med klementinerVisningar: 692

Om du letar efter ett nytt och spännande recept på sötpotatis, prova den här enkla desserten. Kombinera fluffig sötpotatispuré med farinsocker, melass och klementinjuice och skapa en utsökt dessert...

sötpotatis, melass, mandarinskal...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
SötpotatisgratängVisningar: 1 079

Denna gryta är ett utmärkt alternativ till traditionell potatisgratäng. Skiva sötpotatisen i tunna skivor och baka dem i lager i en krämig timjansås. Sötpotatisens naturliga sötma framhävs perfekt...

sötpotatis, grädde, lönnsirap, kryddpeppar, timjan, malen cayennepeppar...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 405
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Författare: - kock
Sötpotatispommes med vitlökVisningar: 693

Alla kommer att älska dessa superkrispiga sötpotatispommes. Sötpotatisen skärs i strimlor och friteras inte bara, utan doppas först i smet, vilket ger en fluffig, gyllenbrun skorpa.

Sötpotatis, rödlök, balsamvinäger, fontinaost, vitlök, timjan...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 750
Författare: - TV-kock
SötpotatisfrittersVisningar: 591

Dessa fluffiga munkar, mjuka inuti och krispiga utvändigt, är gjorda med bara fyra ingredienser: sötpotatispuré, ricottaost, florsocker och mjöl. Observera att det här receptet använder...

sötpotatis, självjäsande mjöl, ricottaost...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 22 Kaloriinnehåll: 70
Författare: - kulinarisk skribent
Kryddig sötpotatis i ugnenVisningar: 1 489

För en läcker sötpotatisförrätt kan du överväga pommes frites – hälsosammare, ugnsbakade. Pumpapajkrydda och chilipeppar förstärker deras söta smak.

sötpotatis, chilikrydda, pumpapajkrydda...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 235
Stekt sötpotatis med stekt äggVisningar: 1 254

Om du älskar stekt potatis och ägg till frukost kan du göra din favoriträtt hälsosammare genom att ersätta potatisen med sötpotatis och lägga till mer saftiga grönsaker. Innan du steker, baka sötpotatisen i...

Sötpotatis, ägg, parmesanost, spenat, paprika, basilika...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 419
Kategorier: Efterrätter, Muffins, kex, .
Författare:
Mini sötpotatismaffins med chokladbitarVisningar: 765

En av huvudingredienserna i dessa muffins är sötpotatis. Det gör muffinsen extra fluffiga och mjuka. Tillsätt chokladbitar i smeten, så blir muffinsen dessertliknande och faller isär på nolltid, även...

Vetemjöl, ägg, gräddfil, farinsocker, kanel, halvsöt choklad, chokladbitar, sötpotatis...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 36 Kaloriinnehåll: 89
Kategorier: Efterrätter, Kakor, .
Författare:
Mini-ostkakor med pumpaVisningar: 459

Dessa mini-pumpaostkakor är gjorda med pepparkakor. Lägg dem bara i muffinsplåtar, toppa med fyllningen och grädda. Toppa varje ostkaka med gräddfil och strö över...

Pumpapuré, färskost, ägg, vispgrädde, gräddfil, farinsocker, pumpapajkrydda...
Tid: 5 timmar och 55 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 18
Kategorier: Efterrätter, Kakor, .
Författare:
Mini-ostkakor med pumpa utan bakningVisningar: 602

Pepparkakor passar perfekt i botten av muffinsplåtar och är utmärkta bottnar till mini-ostkakor som inte behöver bakas. Lite gelatin hjälper pumpafyllningen...

Pumpapuré, färskost, vispgrädde, gelatin, pumpapajkrydda...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 12 Kaloriinnehåll: 438
Turnovers med vilda svampar och pecorinoostVisningar: 741
Receptinnehåll:

Om du har några stekta champinjoner kvar från middagen och en förpackning smördeg som väntar i frysen, gör dessa enkla men läckra champinjon- och ostpajer. De är perfekta för...

smördeg, pecorino romano-ost, arborioris, ostronskivling...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 12 Kaloriinnehåll: 51
Grönbönsgryta med vilda svamparVisningar: 466

Saftiga gröna bönor blandas med flera typer av vilda svampar i en rik, krämig sås med timjan och bakas under ett lager pankobröd tills de är krispiga. En speciell,...

gröna bönor, ostronskivling, tryffel, bourbon, grädde, timjan...
Tid: 1 timme och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 567
Författare:
Långkokt soba och fläsk med vitlök och ingefäraVisningar: 788

Sobanudlar (även ramen), sojasås, sesam och ingefära är alla vanliga ingredienser i japansk mat, men denna långkokta fläskrätt hämtar inspiration från en mängd olika kök runt om i världen.

Fläskbog, fläsk, shiitakesvampar, ingefära, vattenkastanjer, Fresno-peppar, sesamolja, sherry, kanel, stjärnanis...
Tid: 6 timmar och 35 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 758
Författare:
Japanska bovetenudlar med laxVisningar: 530

Mör laxfilé, grönsaker och bovete sobanudlar i en doftande svampbuljong är precis vad som värmer upp dig en kylig dag och njuter av smakerna från det asiatiska köket. Tillaga fisken i buljongen...

lax, mirin (risvin), buljong, fisksås, sesam...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 480
Författare:
Mexikansk chili med nötkött och bönorVisningar: 487

Detta Tex-Mex-recept blandar chili con carne (eller bara chili) med den läckra smaken av mexikansk molesås, som är full av kryddiga, syrliga och chokladaktiga toner – bara ett par skedar...

Nötkött, svarta bönor, cotijaost, avokado, tomater, serranopeppar, poblanopeppar, oregano, spiskummin, kanel, lager, kakao...
Tid: 3 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 453
Författare:
Sötpotatispuré med parmesan och salladslökVisningar: 1 045

Denna sötpotatismos med parmesan och salladslök är den perfekta kombinationen av sött, salt och kryddigt. Det är ett utmärkt alternativ till traditionellt potatismos när du vill ha mer smak och en unik twist...

sötpotatis, salladslök, parmesanost...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 246
Ätbara "skålar" gjorda av mat

Ätbara "skålar" gjorda av mat

Varför smutsig disk när man kan servera mat i ätbara skålar? Prova något av dessa unika alternativ, inklusive avokado, sötsaker

Kategorier: Soppor, Med pasta, .
Författare: - kulinarisk skribent
Tex-Mex Gnocchi-soppa från skafferietVisningar: 1 701

Sparsamma Ree Drummond gjorde den här soppan med bara det hon hade i sitt skafferi, och tillsatte gnocchi från frysen. Så det här receptet är perfekt om du till exempel känner dig överväldigad av vädret...

Majs, stekta tomater, svarta bönor, tomatsås, chorizokorv, gnocchi...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 10 Kaloriinnehåll: 314
Författare: - sångare, författare till kokböcker
Sötpotatisgratäng med äpplen och purjolökVisningar: 772

Söta äpplen, sötpotatis och mjuk purjolök kompletterar varandra harmoniskt i denna krämiga gryta toppad med seg parmesanost. Den söta och kryddiga smaken med fruktiga toner gör den till en underbar...

sötpotatis, äpplen, purjolök, grädde, timjan, parmesanost...
Tid: 1 timme och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 226
Författare: - kock
Sötpotatispaj med pralinéVisningar: 758
Receptinnehåll:

Även om du inte är ett fan av sötpotatis, kommer den här läckra pajen att få dig att längta efter mer. En smulig pajbotten har en mör sötpotatisfyllning med kanel och muskotnöt, toppad med...

Sötpotatis, ägg, grädde, pekannötter, sirap, vetemjöl, muskotnöt, kanel...
Tid: 3 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare: - sångare, författare till kokböcker
SötpotatissuffléVisningar: 1 470
Receptinnehåll:

Denna klassiska sydstatsgryta har en mör sötpotatissufflé toppad med en krispig nötstreusel. Den kan serveras som tillbehör, till exempel till stekt kalkon, eller som dessert...

sötpotatis, pekannötter, ägg, mjölk, mjöl, streusel, farinsocker...
Tid: 1 timme och 55 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 566
Författare:
Sötpotatis i långkok med valnötter och granatäppleVisningar: 524

Denna slow cooker-tillbehör är perfekt för en mysig höstmiddag och ett underbart komplement till ditt julkött tack vare den perfekta kombinationen av sötpotatis, citrus,...

sötpotatis, valnötter, persilja, granatäpple, citronsaft, stärkelse, kanel, spiskummin...
Tid: 4 timmar och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 10 Kaloriinnehåll: 409
Författare:
Kryddade sötpotatisar med pekannötter i långkokVisningar: 511

Glaserade sötpotatisar är ett populärt tillbehör till högtiderna i Nordamerika. Deras naturliga sötma förstärks vackert av karamelltonerna av farinsocker och kryddig kanel. Skivade...

Sötpotatis, pekannötter, apelsinjuice, farinsocker, stärkelse, kanel...
Tid: 4 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 10 Kaloriinnehåll: 418
Författare:
Långkokt fläsk och grön chiligrytaVisningar: 493

Denna rejäla mexikanska gryta är den perfekta värmande godbiten på en kylig dag med sin rika smak och varma arom. Fläskkött tillagas långsamt med potatis, gröna poblano-chilier och...

Fläskbog, fläsk, röda potatisar, majs, tortilla, poblanopeppar, salsa, koriander, gräddfil, koriander, spiskummin...
Tid: 7 timmar och 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 380
Två gånger bakade sötpotatisar med karamelliserade marshmallowsVisningar: 591

Bakade sötpotatisar är ett underbart tillbehör, men dubbelbakade sötpotatisar är ännu bättre! Efter bakningen skrapas fruktköttet ur och blandas med mascarpone, farinsocker och aromatiska kryddor.

Sötpotatis, mascarponeost, kokosolja, vaniljstång, marshmallows, kanel, kardemumma...
Tid: 1 timme och 35 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 450
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, Ost, .
Författare: - sångare, författare till kokböcker
Två gånger bakade sötpotatisar med lönnsirap och baconVisningar: 745

Lönnsirap framhäver perfekt den naturliga sötman hos den bakade sötpotatisen och ger en karamelliserad ton, medan de salta bitarna av stekt bacon ger en behaglig kontrast till den smältande, sega cheddarosten...

Sötpotatis, salladslök, bacon, cheddarost, lönnsirap, gräddfil...
Tid: 1 timme och 35 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 287
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Författare:
Butternutpumpa med chili och sesamfrönVisningar: 586

Rostad butternutpumpa har en underbar söt smak som du kan experimentera med genom att tillsätta olika kryddor och örter. Baka pumpaskivor i apelsinjuice med mexikansk chilipeppar...

Butternutpumpa, äppelcidervinäger, apelsinjuice, timjan, sesamfrön, guajillopeppar, pasillapeppar, anchopeppar...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Författare:
Kryddiga sötpotatisklyftor med chilipepparVisningar: 660

Kryddiga bakade sötpotatisklyftor kan serveras som förrätt eller som tillbehör till kött. När de är tillagade blandas de med en blandning av smör, harissa, vitlök och limeskal. Denna kryddiga blandning...

sötpotatis, lime, vitlök, harissasås, svartpeppar...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Pekannötspaj utan majssirapVisningar: 629
Receptinnehåll:

Denna pekannötspaj smakar precis som den klassiska Thanksgiving-efterrätten, men den är gjord utan majssirap. Tack vare lika delar farinsocker och naturlig lönnsirap,...

Vetemjöl, ägg, lönnsirap, pekannötter, farinsocker, bourbon...
Tid: 4 timmar och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 10 Kaloriinnehåll: 493
Kategorier: Efterrätter, Muffins, kex, .
Författare:
Pecan ChiffongkakaVisningar: 726
Receptinnehåll:

Den här kakan kommer att tillfredsställa alla pekannötspajälskare som tycker att pajen är för fyllig eller för söt. Chiffongkakan liknar en ängelkaka, lika mör och luftig, men...

kakmjöl, pekannötter, mjölk, grädde, ägg, vinsyra, majssirap...
Tid: 3 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 10 Kaloriinnehåll: 696
Stuvade sötpotatisar med chipotlepepparVisningar: 1 018

Denna superenkla vardagsmiddag bevisar en gång för alla att bräsering inte bara är till för kött! Kryddiga, möra sötpotatisar sjuds i en utsökt sås med grova morötter...

Sötpotatis, morot, grönkål, rädisa, apelsinjuice, brunt ris, chipotlepeppar i adobosås, spiskummin...
Tid: 1 timme och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 259
19 bästa vegetariska sopprecept

19 bästa vegetariska sopprecept

När det blir kallt finns det inget som värmer mer än en skål hemlagad soppa. Dessa recept är köttfria, men dessa vegetariska soppor handlar om

Författare: - krögare
Vit tranbärsmimosaVisningar: 693

Denna höstliga version av mimosan är gjord med vit tranbärsjuice istället för apelsinjuice och serveras med en kvist färsk rosmarin. Vit tranbärsjuice, till skillnad från röd, är mindre syrlig...

tranbärsjuice, champagne, rosmarin...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 194
Författare:
Kryddig chili med kycklingnuggetsdumplingsVisningar: 500

Denna kryddiga Tex-Mex-rätt är ett unikt sätt att använda färdigköpta panerade kycklingnuggets (eller fingrar). Genom att köra dem i en matberedare och tillsätta lite majsstärkelse,...

Kycklingnuggets, pintobönor, mjölk, gräddfil, ägg, majsstärkelse, koriander, chilipulver, salsa...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 504
Författare:
Kryddig gryta med kyckling och mandlarVisningar: 403

Gör en värmande, rejäl gryta med kyckling, sötpotatis, äpple, grönkål och tomater, kryddad med cayennepeppar, ingefära och mandelsmör, och njut av den perfekta kombinationen...

Kycklingbröst, sötpotatis, äpplen, grönkål, tomater, ingefära, mandelmassa, malen cayennepeppar...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 770
Författare:
Tryckkokt nötkött, paprika och olivgrytaVisningar: 676

Rikt nötkött smaksätts med oregano och spiskummin i en tryckkokare, vilket skapar en utsökt gryta inspirerad av den kubanska rätten ropa vieja. Nötköttet serveras med rostade paprikor,...

Nötkött, morötter, paprika, oliver, tomater, persilja, tomatpuré, lagerblad, oregano, spiskummin...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 458
Författare:
Ett snabbt recept på marockansk grönsakstagine med couscousVisningar: 571

Detta är en snabb vegetarisk tagine som, trots avsaknaden av kött, är full av smak. Grönsaker sjuds med kryddor och kikärter tills såsen tjocknar och serveras med kokt...

Couscous, butternutpumpa, russin, kikärter, tomater, oliver, harissasås, spiskummin, kanel...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 483
Kategorier: Cocktails, Med rom, .
Varm hibiskuspunchVisningar: 506

En varm punch fylld med färska och torkade fruktbitar och kryddor är perfekt för alla festliga tillfällen. Detta recept inspirerades av den mexikanska ponchen, som...

Torkade hibiskusblommor, oraffinerat socker, guava (nektar), kanel, äpplen, päron, ananas, katrinplommon...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 161

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt