Höstrecept

"Det är en av mina favoritsoppor eftersom soppa i sig är den perfekta husmanskosträtten för mig", medger Ree Drummond. "Så jag gör toskansk kycklingsoppa, en underbar klassisk soppa med...

Denna läckra och hälsosamma toskanska pärlkornssoppa är full av en mängd olika grönsaker, inklusive zucchini, mangold och palsternacka, samt mager kalkonkorv. Närande och värmande, superenkel att...

En mängd livfulla grönsaker, inklusive sötpotatis, paprika, tomater och grönkål, gör denna hälsosamma vegetariska gryta rejäl och smakrik. Jordnötssmör hjälper till att tjockna buljongen och ge ännu mer smak till rätten.

"Sötpotatis är en viktig del av min kost", säger receptförfattaren Jerome Grant. "Denna läckra rotfrukt är full av näringsämnen och rik på smak. För en mosad sötpotatis i..."

Fyll bakade sötpotatishalvor med en lättlagad chili con carne på nötkött, ringlad med gräddfil och toppad med riven cheddarost. Detta recept innehåller en köttbaserad huvudrätt...

Chiffongpajer utmärker sig genom sin delikata, luftiga konsistens, som uppnås genom att tillsätta vispad grädde och gelatin till fyllningen. Denna version av pumpapaj, med doftande kryddor och en krispig...

Denna vegetariska gryta är smaksatt med de varma, aromatiska kryddorna som vanligtvis finns i marockanska taginer. Rostad grönkål och kikärter ger textur och en behaglig smak som balanserar den naturliga...

Använd dina basvaror för att skapa denna gryta inspirerad av klassisk italiensk pasta e ceci (kikärtspasta). Det här receptet använder konserverade kikärter och köpt marinarasås – den är perfekt...

Gyllene mjölk med gurkmeja är en värmande, hälsosam dryck som hjälper till att stärka immuniteten och bekämpa förkylningar i kallt väder. Den är gjord på laktosfri mjölk, och förutom gurkmeja...

Koreansk gochujangpasta balanserar på ett vackert sätt kryddigheten hos butternutpumpa, som bakas i ugnen tills den är mjuk. Blanda bara pastan med olivolja innan...

Denna rejäla vegetariska chili är utsökt och näringsrik tack vare proteinrika vita bönor och bruna linser. En generös portion torkade kryddor och andra basvaror hjälper till att öka...

Om du letar efter en utsökt, hälsosam och mättande rätt för kyligt väder är denna soppa med torkade svampar och pärlkorn ett av de bästa alternativen. Pärlkornet ger en nötig smak, en touch av mjöl...

Denna lyxiga cheesecake blir höjdpunkten på din vintersemester. En pepparkaksbotten har ett tjockt lager av delikat vaniljfyllning, toppad med päron doppade i karamellsirap. Krämig...

Denna rejäla och mättande sallad kombinerar den underbara nötigheten hos spelt med pärons sötma, selleris syrliga smak och syrligheten hos en äppelcidervinägervinägrett.

Denna varma pastasallad är det perfekta sättet att använda upp de överblivna grönsakerna du har förvarat i kylskåpet. Tillsammans med höstens butternutpumpa tillsätts zucchini i grönsaksblandningen,...

När temperaturen ute börjar sjunka finns det inget mysigare och mer tröstande än en måltid tillagad i ugnen. Denna värmande chili bakas i ugnen på en bakplåt. Den är köttfri, men sötpotatis...

Överraska dina gäster med en kaka bakad direkt inuti en pumpa. Den ser unik ut, och denna stämningsfulla dessert är perfekt för hösthelger, särskilt Halloween. Chokladkakan bakas i...

Old Bay-krydda är utmärkt till mer än bara fisk och skaldjur. Prova att rosta butternutpumpa i den. Den kryddiga smaken kompletterar pumpans naturliga sötma perfekt, lugnar ner den lite, och du kommer att ha...

Grillning är en viktig del av North Carolinas kultur, med sina egna traditioner och värderingar. Det här receptet föreslår att man tillagat en rökt kalkon på en grill i North Carolina-stil. Innan rökning...

Lite nötfärs, lite öl och lite chipotlepeppar – och du har läcker chili klar på nolltid! Tillsatsen av kryddor och öl skapar en smak så fyllig att det är som om den har sjudit på spisen...

Bakade äpplen med fänkålsrot i en dressing med smör och äppelcidervinäger är ett enkelt och mångsidigt tillägg till vilken huvudrätt som helst. Skiva äpplena och fänkålen...

Fråga invånarna i Pie Town vad de ska beställa på Michael Rawles Good Pie Cafe, så föreslår de äppelpaj från New Mexico. Det är i princip New Mexico i en paj: grön chili,...

Fryst ostvareniki kan användas inte bara som huvudrätt utan även som ersättning för dumplings i kycklingsoppa. Det är utsökt, mättande och ovanligt. Gör kycklingsoppa med morötter,...

Baka en läcker och imponerande upp-och-nervänd kaka till familjefesten, toppad med tunt skivade päron begravda i en klibbig karamelltopping. Degen är smaksatt med kardemumma, lönn...

Trots den lilla storleken på denna paj, bara 20 cm, blir den väldigt mättande och fyllig, med en fyllig smak som kommer från majsmjölet som tillsätts i skorpan och den mjuka fyllningen av...

Om du planerar att servera äppelpaj till högtiderna, grädda den två veckor i förväg, lägg den i frysen och glöm bort den tills precis innan servering. För att säkerställa att pajen smakar lika gott som om den nygräddades...

Denna söta och syrliga tranbärssås med fikon är perfekt till stekt kött, kyckling eller kalkon. Gör den i förväg och frys in flera portioner i påsar för enkel åtkomst...

Denna rejäla gryta med lamm, potatis, morötter, selleri, tomater och doftande örter är den perfekta värmande och mättande rätten för kyligt väder. Köttet bräseras i ugnen och sjuds sedan tills...

Jicama är en rotfrukt med ursprung i Mexiko och Centralamerika, mycket lik kålrot eller rädisa. Den är perfekt för att göra saftiga och uppfriskande lätta sallader. Detta recept...

Detta är kanske det enklaste sättet att tillaga spaghetti. Stick hål på den med en gaffel och tryckkoka den i en långkokare tills den är helt genomkokt. Den här metoden tar mycket kortare tid...

Dessa miniatyrostkakor gräddas i en muffinsplåt av metall. Varje kaka är gjord med en enda rånkaka. Placera en kaka i botten av varje form och täck med ett tjockt...

Ta alla ingredienser i en klassisk sötpotatisgryta, kombinera dem med Hasselback-potatisens elegans, och du har ett fantastiskt tillbehör till jul. Skivade...

En krispig granolastreusel och färdigköpt kolasås förvandlar bakade äpplen till en utsökt dessert. Skiva äpplena dragspelslikt och grädda i ugnen. Endast fasta äpplen passar till detta recept...

Friterad kalkon imponerar inte bara med sitt magnifika utseende utan också med sin smak: den håller sig saftig och du behöver inte oroa dig för att den ska torka ut. Dessutom täcker den hela ytan...

Den subtila smaken av karljohanssvampar kommer att ge en verkligt lyxig touch till din julkalkon. Det här receptet använder torkade karljohanssvampar. Låt dem svälla i vatten och blanda dem sedan med smör. Läs mer...

Italiensk fontina är en smältost med en rik, syrlig smak. I denna lasagne passar den utmärkt med söt butternutpumpa och salta bitar av stekt bacon. Trots bristen på...

Bekvämligheten med köpta gnocchi är obestridlig, och det här receptet gör det ännu enklare. Blanda gnocchin med grönsaker, olivolja och örter på en bakplåt klädd med folie och grädda tills...

Gör en klassisk tranbärssås med perfekt konsistens: hela, syrliga bär flyter i en fyllig, söt sås. För en mer livfull smak, tillsätt en strimma apelsin eller...

Hösten är den perfekta tiden för varma äppeldesserter. Denna krispiga kaka är den perfekta godbiten för att bjuda familj och vänner. För extra smak och arom är den gjord med två sorters äpplen...

Det här receptet använder traditionell gröna böngryta och tillsätter torkade shiitakesvampar, vilket ger en fylligare, umami-infuserad smak. Blötlägg dem i...

Denna lyxiga pekannötspaj kombinerar de klassiska smakerna av farinsocker, vanilj och rostade pekannötter. Ett par skedar bourbon är ett underbart tillägg. Under gräddningen...

En klassisk majsgryta toppas med rikligt med skarp cheddarost och salladslök för perfektion. Alla ingredienser, inklusive konserverad majs och majsmjöl, blandas helt enkelt ihop...

Gör en underbar tillbehörsrätt med pumpa till jul som passar perfekt till både fågel och kött. Ugnsbakade, möra bitar av spaghettisquash toppas helt enkelt med en blandning av hackade pekannötter,...

Denna pumpapaj är gjord helt från grunden: dess smuliga skorpa, den mest delikata fyllningen, och till och med malen kanel och muskotnöt istället för färdigköpt pajkrydda. Kryddorna...

Pumpa är det mest populära Halloween-attributet, så varför inte göra en speciell julefterrätt med den? Pumpapudding toppas med en hög vispad grädde och serveras i pumpaformade glas...

Så fort du tar ut dessa muffins ur ugnen kommer hela köket att fyllas av den underbara doften av äppel- och kanelpaj. De är mjuka och fluffiga och fyllda med kryddiga bakade äpplen i mitten...

Kombinationen av pumpapuré och pumpapajkrydda gör dessa våfflor unika, mysiga och festliga. Claire Robinson rekommenderar att man gör hemlagad pumpapuré speciellt för dem...

Denna saftiga pumpakaka, indränkt i romsirap, fyller huset med sin arom och festliga anda. För att göra den behöver du en rund kakform med ett hål i mitten.

Dessa lyxiga franska toasts är perfekta för brunch på en speciell dag eller som efterrätt till en högtid. Pumpapuré blandas in i brödets blötläggningskräm, tillsammans med väldoftande...

Hösten är den perfekta tiden för varma och väldoftande pumpamunkar. Till skillnad från traditionella munkar, som friteras i olja, bakas dessa munkar i ugnen i en speciell panna, vilket resulterar i en mer...