Höstrecept

Kombinationen av kokosmjölk, mynta och Madrascurry ger denna rejäla och näringsrika lins- och grönsaksgryta den magiska aromen och värmande smaken av en traditionell indisk rätt. Dessutom...

Säsongens höstfrukter marinerade i en kryddig sirap är den perfekta pricken över i:et på en stor julmiddag. Gör en sockerlag med torkade tranbär och lägg dem sedan i en sallad eller färska...

Aubergine Parmesan är en utsökt aptitretare i italiensk stil, perfekt för plockmat på hemmafester. Aubergineskivorna rullas i ströbröd och...

Dessa aubergine-parmesanost tillagas inte i en traditionell gryta, utan i individuella portioner, perfekta att servera som förrätt eller tillbehör. De har också en underbart krispig skorpa.

Såsen till denna pasta är gjord på rå, naturlig italiensk korv. Ta bort höljena, så har du massor av färdig, kryddig korv att sjuda tillsammans med...

Aubergine Parmesan är en traditionell italiensk gryta gjord med friterade auberginer, som varvas i omväxlande lager med tomatsås, en blandning av riven ost och basilika. Innan...

Detta imponerande, rejäla grytrecept är ett måste, eftersom den generösa mängden broccoli gör den otroligt hälsosam och saftig, riset gör den mättande och den trögflytande ostsåsen...

Pajen görs med färska äpplen som helt enkelt skivas, blandas med farinsocker, kryddor, citronskal och saft, och mjöl för att tjockna saften, och sedan breds ut på ett pajskal i...

Efter att ha stekt en vacker kalkon, använd de återstående inälvorna (hals, lever, muskelmage, hjärta) för att göra en läcker sås till din julmiddag. Såsens bas kommer att vara fet, men...

En fyllig, rökig och rejäl ärtsoppa är den perfekta lunchen i kyligt väder – näringsrik, smakrik och värmande. Den är svår att motstå. Emeril Lagasses ärtsoppa...

Även om endast kalkonbröst används i tillagningen, serveras den enligt alla regler för en riktig julkalkon, som traditionellt placeras på bordet till jul eller Thanksgiving....

Denna rätt kombinerar ångkokt quinoa vackert med saftig, smakrik ruccola, söta och kryddiga rostade grönsaker, krispiga pinjenötter och hyvlad parmesanost, allt insvept i en läcker dressing av...

Ostron Rockefeller är en amerikansk aptitretare av restaurangkvalitet som fick sitt namn från miljardären för sin utsökta smak och ganska höga pris på Antoines restaurang i New...

Esquites är en populär mexikansk gatumat – majssallad i koppar som kan köpas från majsförsäljare på gatan och ätas när du är på språng. Du kan göra esquites hemma som en...

Tillsätt lite majsmjöl och honung i din vanliga pannkakssmet, så blir smaken mer somrig, varm och fräsch. Ingredienserna innehåller även vetemjöl, mjölk, socker, ägg och bakpulver.

Denna doftande, varma strudel med en krispig, flagnande yta och en saftig, kryddig äppelfyllning är en utsökt dessert perfekt för alla tillfällen, oavsett om det är en familjetebjudning eller...

Torrsterilisering av burkar i ugnen hjälper till att bevara dina sylt. Du kan konservera alla grönsaker för vintern med hjälp av snabba konserveringsrecept. Burkar är bäst för grönsaker...

Denna hälsosamma pumpapaj ser så festlig ut och alla kommer att älska den. En blandning av kokos- och mandelmjöl, smör och färskostglasyr skapar en underbar nötig skorpa med...

Denna tjocka, värmande soppa görs bäst med blandade bönor, men om du inte har några till hands kan du använda vita bönor. Tillsätt dem tillsammans med pärlkorn, grönsaker och kryddor för att...

Rester från din julkalkon kan användas för att göra en läcker, rejäl soppa med grönsaker och äggnudlar nästa dag. Soppan är gjord på kycklingbuljong. Du kan använda färdigköpt eller färdig...

När du har putsat köttet från din festliga kalkonstek, släng inte bort det återstående skelettet: det blir en utmärkt bas för en läcker, smakrik buljong, som du kan göra i förväg och förvara i kylskåpet eller...

Överbliven kalkon från julen kan användas nästa dag för att göra en rejäl, utsökt gryta med pasta och bubblande, seg ost. Den strimlade kalkonen vändes i en kryddig...

Tamales är en traditionell mesoamerikansk rätt som går tillbaka till de gamla aztekerna. Bitar av majsmjölsdeg lindades in i torkade majsskal och kokades. Idag görs tamales oftast med...

Oxsvansar är täckta av segt kött med en rik, nötig smak som, efter en lång sjudning, blandas med buljongen och skapar en rik, aromatisk och utsökt soppa. Innan tillagning...

Denna livfulla, saftiga pizza är rik på C-vitamin, kalcium, järn och fibrer. Den är också lägre i fett tack vare den lätta, mellanmjuka ricottatoppingen och en touch av riven...

Denna Tex-Mex-rätt är perfekt för att använda billigt men smakrikt oxlår. Den är ganska seg men innehåller väldigt lite fett, och efter bräsering är den helt enkelt...

Turducken är en populär rätt med stekt fågel i USA och Storbritannien. Rättens roliga namn kommer från kombinationen av tre engelska ord: turkey, duck och chicken. Steken tillagas till alla hjärtans dag...

Denna aromatiska, kryddiga cider är en underbar värmande dryck på en kylig dag och en perfekt humörhöjare. Det är en lättare version av glögg, gjord på amerikansk alkoholfri cider, även känd som...

Denna italienska paj imponerar med sitt underbara rustika utseende, enkla tillagning och utsökta smak och arom. För att göra crostata, placera fyllningen i mitten av en utkavlad...

En rökt kalkon till Thanksgiving blir väldigt saftig och mör, även utan marinering, och röksmaken blir mild och subtil. Om du inte har en speciell...

För att göra en utsökt butternutpumpa som tillbehör, skär den helt enkelt på mitten och rosta den, sedan putsa fruktköttet efter din smak. Innan du bakar pumpahalvorna,...

Detta pumpabröd är otroligt saftigt, precis lagom mycket sött och förvånansvärt enkelt att göra. Det är perfekt att rosta, breda med smör eller färskost – det är alltid gott. I...

Serveras i halvor som tillbehör ser ekollonpumpa väldigt originell ut, och den får en fantastisk smak när den bakas i en glasyr av farinsocker, smör och lönnsirap.

Butternutpumpa, med sin naturliga sötma, är ett perfekt tillbehör till julkött eller fågel. Ett av de enklaste och godaste sätten att servera den är ugnsbakad. Butternutpumpaskivor...

Om du planerar att bjuda en stor grupp på räkor, gör en boilie. Det här är inte bara en förrätt med skaldjur, utan en rejäl rätt i camp-stil som kommer att glädja dina vänner med en intressant och avslappnad...

En paj är väldigt mättande, utsökt och ser aptitretande ut, särskilt när den serveras i individuella formar. För individuella pajer behöver du fyra ramekiner eller ugnsfasta...

Denna värmande köttgryta är perfekt för en utsökt familjemiddag en kylig dag. Saftig, smältande kötträtt, lök, morötter, potatis och selleri – allt i perfekt harmoni...

Även om du bara ersätter hela kalkonen med bröstet, kommer rätten fortfarande att se väldigt festlig och aptitlig ut. Innan stekning gnuggas hela bröstet in under skinnet och överallt med en kryddpasta...

Detta recept på en utsökt, saftig kalkon lämnar en fyllig och smakrik saft efter stekning. Använd den för att göra en sås som passar fågeln! En massa traditionella stekörter (timjan,...) ger kalkonen en speciell smak.

I det här mac 'n' cheese-receptet använder Ree Drummond bara en sorts ost till såsen – lagrad cheddar – som förvandlas till en underbart seg godsak som täcker makaronistrutarna. Torr...

Det enklaste sättet att göra en läcker och saftig broccoligryta. Grytan innehåller broccolibuketter (frysta, blanchera), majonnäs, riven cheddarost, svampsoppa på burk och...

Många har sina egna favoritrecept på kalkon, men innan den lagar julfågeln föreslår Ree Drummond att man blötlägger den i en saltlake gjord på ofiltrerad äppeljuice, grovt salt,...

Denna chili con carne får sin traditionella smak och arom från kryddor som chilipulver, spiskummin och koriander. Men ingredienserna är mycket hälsosammare! Proteinrika svarta bönor, magert malet...

För en festlig potatismosrätt, välj sötpotatis. De är nyttigare än vanliga potatisar, och deras unika smak gör dem till ett utmärkt alternativ till vanligt potatismos. För att konservera dem...

Runda sötpotatisskivor grillas och blandas med karamelliserad rödlök, kryddad med dijonsenap och honung. Citronskal och timjan ger en lätt...

Även om traditionell Lyonnaise görs med vanlig potatis, är den lika god med sötpotatis. Välj tunna, medelstora potatisar och skär dem i bitar. Stek sötpotatisskivorna i en krämig...

En läcker och vacker sidorätt med bakad sötpotatis, perfekt till en festmåltid eller till kött eller fågel. Grönsakerna är skivade och bakade i en blandning av olivolja och honung, vilket har en intressant...

Läcker och hälsosam, miniatyr ekollonpumpa är perfekt för en vacker presentation om du planerar något speciellt till söndagsmiddagen. Allt du förbereder kommer att vara särskilt...

Detta är ett av de enklaste grytrecepten: grönsaker sjuds med kyckling i en kittel i en smakrik kycklingbuljong som förtjockats med lite mjöl. Rätten innehåller selleri, lök, morötter,...

Denna smakrika Tex-Mex-rätt kommer att fängsla alla som älskar kryddstark mat. Förutom de starka paprikorna kommer du också att uppleva en mängd kryddiga smaker från den kryddiga oljan. Kom igång...