Recept från världens kök

Friterade fläskkarrékotletter med ben ser ännu festligare ut om de är fyllda med torkad frukt och nötter. Välj tjocka kotletter till det här receptet så att du kan lägga till...

Tack vare spenaten är dessa cupcakes mjuka, saftiga och ljusgröna. Men de har en annan hemlighet: en fyllning av hemlagad tomatmarmelad. Varje cupcake är toppad med en...

Vegetarisk lasagne kan vara utsökt när den fylls med ost och spenat! För det här receptet, gör hemlagad tomatsås, lägg alla lasagneingredienser i en ugnsform och grädda...

En grönsaksfrittata är det snabbaste sättet att laga en utsökt och hälsosam frukost eller middag. Trisha Yearwood rekommenderar att steka den i en gjutjärnspanna, som kan placeras i ugnen för en lätt...

Fräs svamp med kronärtskockshjärtan, sparris, morötter och tomater och servera med grön spenatfettuccinepasta för en läcker och mättande vegetarisk lunch. Du kan göra...

Gör ett mellanmål med smaken av indisk tandoorikyckling. Du kan använda en blandning av nötter eller bara mandlar. Blanda dem med äggvitor och indiska garam masala-kryddor och grädda i ugnen i...

Byt ut den klassiska kaffesmaken tiramisu mot en ljus, uppfriskande citronsmak! Blanda mascarponeost med citronkräm och zest, och blötlägg savoiardikex (ladyfingers) i limoncellolikör.

Denna franska äppeltårta, tarte tatin, toppad med fruktbitar i en klibbig karamell, ser lyxig ut men är ganska enkel att göra, särskilt om du använder köpt smördeg. Denna...

Tarte La Bouille är en cajun-dessert med rötter i Tyskland, även om fransmännen också tar äran för dess uppfinning och hävdar att det var de som tog med sig pajen med vaniljsåsfyllning från...

Denna öppna paj är en alsatisk variant av pizza, men med en generös portion lök. Gör den med pizzadeg toppad med Gruyère, bacon och purjolök, och toppa den med crème fraîche och...

Dessa veganska mexikanska tamales är fyllda med butternutpumpa och portobellosvampar och är fylliga och smakrika. Allt tack vare den hemlagade två-chilisåsen...

Den traditionella Hanukkah-dreidelen kan göras ätbar! Dessa söta blåvita dreidels är enkla att göra med marshmallows, chokladgodis och sugrör täckta med vit choklad. Ljusa och iögonfallande,...

Denna generösa snacksbricka kommer att mätta hela laget och till och med fansen. Du kan förbereda frukt och grönsaker, samt en ostboll, i förväg på matchdagen och sedan ställa fram den precis innan den stora matchen...

Cream cheese-dipp med kronärtskockor och spenat är en av de mest populära aptitretarna på amerikanska fester. Denna dipp, serverad i en fotbollsformad brödskål, uppfanns...

Denna strandsangria, med tropiska frukter, kokosrom och kokossirap, är den perfekta drycken för poolpartyn eller sammankomster med vänner efter semestern för att rena luften.

"Denna filippinska version av spansk paella är en vanlig stapelvara i min familjs matlagningsschema för helgdagar och andra sammankomster", säger receptförfattaren Maya Ferrante, "och den är verkligen ganska enkel..."

Dubbelpanerade kycklingfiléer friteras till en vacker krispighet och serveras med en pepprig vit sås, en traditionell rätt från den amerikanska södern. För att göra den första omgången...

En delikat cheesecake med en subtil rosdoft på en krispig, hackad pekannötsbotten, serverad med färska jordgubbar ringlade med honung. Tillsätt bären precis innan servering.

Vilken pumpa som helst duger till denna rejäla vinterhash. Rosta den med hemlagad rosmarinkorv och sötsura äpplen och servera med stekta ägg, äggröra eller omelett, ringlad med hemlagad...

Du kanske tycker att dessa häxor är klumpiga för att de inte bemästrar landningstekniken än, men de ser ganska söta ut när de kraschar in i chokladmuffins! Dessa spektakulära muffins kommer att vara...

Den rika chokladsmaken och den mjuka, sega konsistensen hos denna brownie uppnås genom att tillsätta en blandning av smält halvsöt och osötad choklad i smeten. Var försiktig så att du inte övergräddar browniesarna...

"Min mormor brukade laga den här grytan med nötkött och okra", berättar Cardea Brown. "Det påminner mig om min barndom i Charleston. Det här receptet har gått i arv i min familj i generationer..."

Chili con carne görs oftast med nötfärs, men i det här receptet bestämde sig Ree Drummond för att lägga till tärnat nötkött. Det tar lite mer tid, men resultatet...

Lägg till pulled pork till pasta med smält cheddar och mozzarella för en rejälare och mer mättande måltid. Det är ett utmärkt sätt att använda upp överblivet kött från gårdagens middag. Valfritt...

Dessa muffins med reducerat fettinnehåll ser precis ut som klassiska amerikanska chokladkakor! Kombinationen av fettsnål gräddfil och äppelmos gör dem mjuka och saftiga...

"Du kan göra dessa sötsura crostini med nästan vilken ost som helst och en matchande sylt, konserver eller chutney", säger Sunny Anderson. Prova den utsökta kombinationen av färsk getkött...

Pot pie, eller kyckling i en panerad gryta, är en populär husmanskost som uppskattas av både vuxna och barn. Sunny Andersons recept ger en Tex-Mex-twist på den klassiska...

Traditionellt sett går en sommarkokning ut på att koka skaldjur utomhus i en kokande gryta med bakpotatis, majs och korv, men Sunny Anderson föreslår att man bakar allt i ugnen och...

Om du vill göra din egen färska pasta men inte har en speciell maskin eller de nödvändiga kunskaperna, prova att göra spaetzle! Den enda specialutrustningen du behöver är ett durkslag, och degen behöver inte ens...

Mexikanska fajitas är snabba att tillaga, vilket gör dem perfekta för en vardagsmiddag när du, även efter jobbet, vill unna din familj något alldeles extra. Kycklingbröst, skivat i strimlor...

Det här receptet inspirerades av två populära smörgåsar: den stora muffalettan och Patty Melt, en släkting till cheeseburgaren. En saftig nötfärsbiff toppas med ost, kryddiga friterade champinjoner, bacon och sedan...

Denna fluffiga pannkaka är gjord som en paj med kryddade persikor och toppad med en krämig glasyr. Om du har färdig pannkaksmix till hands och en påse frysta skivade...

Macarons är hemlagade kokoskakor som är snabba och enkla att göra och fängslar med sin konsistens och smak. Kokossötman i de mjuka kakorna i detta recept kompletteras perfekt av mörk rom med sin...

Fläskfilé är lagad i en kraftig jamaicansk saltlake med rom, farinsocker, vitlök, ingefära och kryddpeppar och grillad tills den är perfekt brynt. Köttet är smakrikt och...

Om du älskar pesto för dess starka basilika-smak och arom, prova den här versionen med andra lika väldoftande och livfulla örter som mynta och rosmarin. Mixa de färska örterna i en mixer...

Denna sangria är rosa inte bara i färgen, utan även i smaken! Den delikata blommiga aromen av ros kompletteras vackert av färsk hallon- och grapefruktsoda. Drinken är delikat, mousserande och perfekt...

Denna cheesecake utan gräddning är en elegant tårta toppad med en ros av fruktskivor. En delikat vanilj-apelsin ostmassa fylls ovanpå en smulig pajskaka...

Melonlikör förstärker smaken och ger en festlig, livfull grön färg till denna vårsangria, fylld med söta och syrliga äpplen, andra gröna frukter och myntablad. Den perfekta godbiten...

Läckra pannkakor behöver inte vara söta. Det här receptet använder en blandning av färska örter för att ge dem en vacker grön färg och en uppfriskande smak. De är perfekta som mellanmål eller lunch. Servera med...

Denna livfullt smaksatta och färgglada dressing har utvecklats avsevärt sedan den först tillagades i Kalifornien på 1920-talet. Tidigare versioner innehöll dragon, ansjovis, Worcestershiresås...

Denna ljusgröna sallad med gröna bönor, frisée och örter kommer att ge en touch av vårfräschör till ditt bord året runt. Dess höjdpunkt är den lätta, krämiga crème fraîche-dressingen (fransk...

Garnera den klassiska Moscow Mule med en unik twist: isbitar toppade med limeskal och ingefärsskivor. Om du inte har en speciell kopparmugg för denna cocktail, och...

Denna rätt har fått sin magnifika smak av den marockanska kryddblandningen ras el hanout. Den är ganska mångsidig och passar bra till både kött och grönsaker. Gnid in den över kycklingbröst och stek i...

För att ge burgare smaker och aromer från det marockanska köket behöver du ras el hanout (pumpajkrydda fungerar bra) och harissa, en kryddig pasta. Ras el hanout tillsätts till...

En marockansk kryddblandning, ras el hanout, ger denna vegetariska tofurätt en livfull smak som kommer att föra hela familjen samman i köket. Sjud tofun i en fyllig, örtfylld sås med tomater och oliver, och...

Denna rätt i marockansk stil är klar på bara en halvtimme och är perfekt för både speciella tillfällen och vardagsmåltider. Nötbiffen gnids in med den marockanska kryddblandningen ras el hanout och grillas...

Det som gör denna couscous verkligt utsökt är den marockanska blandningen av 12 kryddor. Tillsätt den i couscousen medan den ångar, och sedan lite mer i den färdiga sidorätten, för en otroligt doftande och...

Använd en grönsaksskalare för att skära morötterna i långa band för en vacker marockansk sallad. Morötternas naturliga sötma kompletteras perfekt av gyllene russin och kryddig koriander...

Denna hummus är gjord med ångkokta morötter, spiskummin och apelsin blandat med traditionella kikärter och tahini, vilket resulterar i en len, lätt söt och lätt hummus. Grekisk yoghurt ger en touch av...

Prova denna saftiga, kryddiga marockanska kalkongryta med en doftande koriandersås. Använd resterna för att göra dessa burritos och dela en liten portion av grytan mellan fyra personer. Servera den...