Recept från världens kök

Krispiga moraviska kakor är populära i North Carolina, dit de kom från Centraleuropa under kolonialtiden. Dessa klassiska, doftande kryddade kakor fördes till USA på 1700-talet.

Du kommer inte att kunna sluta äta detta söta mellanmål. Det är en blandning av flingor täckta med choklad och jordnötssmör, toppad med torkad banan och kolabitar. Gör det i förväg och...

Denna dessert tillagas och serveras i en gjutjärnspanna. Ett tjockt lager av mjuk och fyllig chokladbrownie med pekannötbitar toppas med en kolasmakande karamelltopping och krispiga...

Denna dessert kombinerar alla läckerheter från mjuk, krämig kola, brownie och cheesecake till en enda episk kaka. För att göra den behöver du chokladtäckt kola, färskost, brun...

Kombinationen av brunt smör och farinsocker ger denna dessert en kolaliknande smak och en mjuk, seg konsistens, medan en touch av muskotnöt ger en kryddig ton. Efterrätten är bakad...

Om du älskar kombinationen av salt och sött, är den här invecklade smörgåsen något för dig! Jordnötssmör- och jordgubbsgelésmörgåsen är en amerikansk klassiker, förstärkt i det här receptet med...

Kokt quinoa och hirs blandas med sauterade shiitakesvampar, majs och färska örter i en citron- och olivoljadressing. Detta blir en hälsosam fullkornsrätt till kött.

Att tillsätta snabbkaffe och malen kanel i chokladsmeten förvandlar en enkel brownie dramatiskt. Browniens smak blir fylligare och mer komplex, medan dess konsistens bibehålls...

Potatischips blandas med jordnötter, mandlar, pekannötter och cashewnötter i detta chipotle-lime-smaksatta mellanmål. Servera som förrätt till drinkar på en hemmafest eller som...

Denna delikata dippsås i japansk stil är gjord på vita cannellinibönor och mjuk tofu, medan misopasta, salladslök och sojasås ger den en fyllig smakprofil. Perfekt som förrätt till...

Tror du att granola bara kan vara söt och toppad med torkad frukt? En sked av denna asiatiskt inspirerade granola med umami-smak kommer att göra dig till ett livslångt fan av smakrik granola. Förutom havregrynen,...

Gör läckra japanska smörgåsar med grillad lax, miso, wasabi och sesamfrön. Servera laxen på rostade bullar toppade med avokadomajonnäs, kryddad med syrlig vattenkrasse och...

Cupcakes behöver inte vara söta och dessertliknande, men de ska definitivt vara vackra. Till exempel är dessa små, smaksatta som amerikansk kycklingpaj, toppade med ärtkräm och...

Krispigt panerad kycklingparmesan, toppad med tomatsås och smält mozzarella, serverad med spaghetti i hemlagad marinarasås, blir en utsökt italienskinspirerad middag perfekt för ett speciellt tillfälle.

Denna kyckling- och parmesanlasagne med ost har lager av krispiga, panerade kycklingkotletter, tomatsås och tre ostar (mozzarella, ricotta och parmesan). Servera...

Trots sitt komplexa franska namn är payard en av de enklaste rätterna – en kycklingfilé stekt utan panering. Perfekt för en snabb och enkel middag i...

Mole är en mexikansk klassiker, en tjock, mörk sås gjord på en blandning av torkade chilipeppar, kryddor och mörk mexikansk choklad. Detta recept tillsätter också...

Att steka eller baka kyckling under en tegelsten är en toskansk matlagningsteknik som har spridit sig långt utanför Italien. Den tillplattade kycklingen skapar en stor yta som kommer i kontakt med...

Kycklingvingar i en klibbig asiatisk glasyr passar perfekt till öl. Det bästa med det här receptet är att vingarna bakas i ugnen istället för friterade, vilket resulterar i en mindre fet finish. Marinera dem i...

Sjud kycklingbröstfilé i lite tomatsås med vitlök och chilipeppar för en läcker, tjock quesadillafyllning. Toppa kycklingen med sauterade champinjoner, rikligt med strimlad...

Den fantastiska smaken i denna sallad kommer från en dressing gjord på kokosmjölk, farinsocker och fisksås. Gnid in fläskfilén med samma dressing innan grillning. Skiva det tillagade köttet tunt, precis som...

Denna rejäla asiatisk-inspirerade skål är en perfekt balanserad, komplett måltid med hälsosamma kolhydrater, fibrer och protein. Den är också utsökt. Brunt ris serveras med wokad kinakål,...

Denna lätta rätt med kofta och tomater bakad på en enda bakplåt är perfekt för en snabb middag på vardagskvällar. Du kan använda lammfärs, nötfärs eller en kombination av båda för att göra koftan.

Denna enorma rektangulära pizza är gjord med lättarbetad hemlagad deg, som gräddas i ugnen till en fluffig, seg botten med en otroligt krispig botten. Toppingen är...

Den läckra, spadeliknande pajen med sin tjocka, klibbiga melassfyllning och krispiga streusel gjordes populär i USA av Pennsylvania Dutch. Den är lätt att göra av basvaror och är en perfekt godbit för alla tillfällen.

Sangaree är en av de äldsta amerikanska cocktails. Traditionellt sett var det en harmonisk kombination av vin, socker och muskotnöt. Detta recept använder honungslikör istället för socker, och...

Lille är ett franskt aromatiserat vin som finns i vitt, rosé och rött. Varje sort har sin egen unika smak. Medan Lille Rouge är utsökt på egen hand, tillsätt...

Laga en fantastisk middag i etiopisk stil på en bakplåt med saftig kyckling, salta morötter och möra kikärter. När du har öst upp allt på tallrikar kommer pannan att drypa ​​av läckra safter. Du kan...

Marockansk ras el hanout, harissa och massor av färska örter ger en enkel kött- och potatisrätt de magiska aromerna från Maghreb-köket. Gnid in kryddan på naturliga lammkotletter...

En mugg varm choklad blir ännu varmare om du fyller den med en mexikansk kryddblandning av kanel, kardemumma, chilipeppar och muskotnöt. Tillsätt en nypa hemlagad vanilj...

Det är svårt att motstå perfekt grillad lax med en livfull, citrusaktig mojosås i kubansk stil. Istället för den traditionella apelsinjuicen har denna marinad...

Fjällrödingfilé steks i panna och serveras med sött och kryddiga marockanskt glaserade morötter och mandlar. Hela rätten förstärks med ras el hanout, en krydda som...

Att hålla kylen och skafferiet fyllt är nyckeln till att laga läckra måltider mitt i veckan på några minuter. Till denna smakrika pasta behöver du citron,...

Glöm vanlig smörad pasta till middag! Prova istället den här grönsaksfyllda smörade pastavarianten som är klar på några minuter och som barnen kommer att älska, även...

"Mammas bönpasta är en av mina favoriträtter hemma. Vi åt den ofta till middag", minns matstylisten Vince Camillo, receptförfattaren, "för att det är så bra..."

Den här tårtan inspirerades av en kaffekaka med streusel-topping, och det bästa med den är den krispiga toppingen. Den episka tårtan inuti är generöst fylld med grädde, munkar och ett lager kanelpekannötter...

Om du har ett våffeljärn för runda belgiska våfflor kan du grädda kaklagren i det. Det är mycket enklare än att använda en ugn och en bakplåt! Blanda smeten med våffelmix från affären...

”När jag växte upp i Indien var masalaostbröd en vanlig frukosträtt”, minns Manit Chauhan. ”Det gjordes med Amul-smältost, den enda smältost som finns i...

Namnet på den här pajen låter som ett skämt, men det är ett av de där fallen där man bara måste lita på och laga mat! En burk tomatsoppa gör på något magiskt sätt pajen otroligt saftig, men ändå...

Denna traditionella tomatpaj från den amerikanska södern görs i Chicago-stil i en djup form med sluten fyllning. Servera den som tillbehör till grillad kyckling, eller prova den som huvudrätt...

Korv och paprika är en klassiker inom italiensk-amerikansk matlagning, en perfekt kombination i alla former, oavsett om det är som huvudrätt eller fyllning i lasagne. Prova den nu som förrätt till...

Till den här grytan behöver du inte steka köttet eller koka pastan. Lägg dem bara i en ugnsform med varannan lager av sås, rå korv och ost, täck med folie och grädda.

Fjärils-italiensk korv och grilla den i foliepaket tillsammans med paprika och lök. Det blir en utsökt, snabb medelhavsrätt som är perfekt...