Nötblandning med chips och chipotlepeppar
Röster: 1
Tid: 40 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 12
Komplexitet: lätt
Portioner: 12
Näringsvärde per portion:
Kalorier 290, totalt fett 25 G., mättade fetter 3 G., proteiner 9 G., kolhydrater 13 G., fiber 4 G., kolesterol 0 mg, natrium 123 mg, socker 3 G.
Kalorier 290, totalt fett 25 G., mättade fetter 3 G., proteiner 9 G., kolhydrater 13 G., fiber 4 G., kolesterol 0 mg, natrium 123 mg, socker 3 G.
Potatischips blandas med jordnötter, mandlar, pekannötter och cashewnötter i detta chipotle-lime-smaksatta mellanmål. Servera som förrätt till drinkar på en hemmafest eller som ett mellanmål på språng.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
Chipotle kryddblandning
- 1 msk socker
- 2-3 tsk malen chipotlepeppar
- 1 tesked malen koriander
- 1 tsk malen spiskummin
- 1 tesked finrivet limeskal
- 1/4 tsk granulerad vitlök
Nötter
- Vegetabilisk olja eller rapsolja för att smörja pannan
- Protein från 1 stort ägg
- 1 kopp osaltade råa mandlar
- 1 kopp osaltade råa cashewnötter
- 1 kopp osaltade råa jordnötter
- 1 kopp osaltade råa pekannötter
- 1 kopp potatischips
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: mandel, Jordnöt, cashewnötter, pekannötter, ägg, chipotlepeppar, limeskal, koriander, kummin, vitlöksgranulat
Att laga maträtten enligt receptet:
- Blanda socker, chipotlepulver, koriander, spiskummin, limeskal, granulerad vitlök och 1 1/2 tsk salt i en liten skål och ställ åt sidan.
- Värm ugnen till 175 °C. Smörj en bakplåt med kant lätt med matolja.
- Nötter:
Lägg äggvitan i en stor skål och vispa tills den är skummig. Tillsätt nötterna och potatischipsen och rör om så att allt täcks. Tillsätt kryddblandningen och rör om så att allt täcks. - Bred ut nötblandningen jämnt på den förberedda bakplåten och grädda under omrörning tills den är gyllenbrun, 15–20 minuter. Låt svalna på bakplåten och häll sedan över i en stor skål.
Kategorier:
Liknande recept
