Recept från det amerikanska köket


Författare: - kulinarisk skribent
Kyckling till tacosVisningar: 3 131

Det här receptet är perfekt för en snabb middag efter jobbet. Små bitar kycklingbröst som sjuds i en kryddig tomatsås utgör grunden för läckra tacos som du kan göra...

kycklingbröst, tomatsås, chilikrydda, spiskummin, paprika...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 16–20
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, Grill, Fågel, .
Författare: - berömd kock
Berusad grillad kycklingVisningar: 2 836
Receptinnehåll:

Berusad kyckling är en intressant och ganska enkel teknik för att tillaga en hel kyckling. Det innebär att man sätter in en öppen ölburk i håligheten och grillar kycklingen vertikalt. Denna metod...

Kyckling, grillad kyckling, lättöl, salt och kryddor, vitlökspulver, svartpeppar, rosmarin...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare: - berömd kock
Rökt fläskbog i ugnenVisningar: 5 858
Receptinnehåll:

Gästerna på Paula Deens restaurang, The Lady and Sons, i Georgia, älskar det rökta fläskköttet de serverar. Och med det här receptet kan vem som helst återskapa rätten i sitt eget kök. Det är otroligt...

Fläskbog, fläsk, flytande rök, kryddat salt, lagerblad, vitlökspulver, svartpeppar...
Tid: 3 timmar och 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare:
Barnvänligt: ​​Krispiga frukosttacosVisningar: 10 122

Vill du göra frukosten speciell och få dina barn ivriga att äta? Servera äggröra och grönsaker i en krispig tacoform. Det är gott, hälsosamt och roligt. Äldre barn kan till och med...

Tortilla, isbergssallad, körsbärstomater, oliver, ägg, salladslök, tacokrydda, ost, salsa, gräddfil, chilipulver...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 8 tacos
Författare: - kulinarisk skribent
Pastagryta med köttbullar i tomatsåsVisningar: 9 160
Receptinnehåll:

De som gillar pasta med köttbullar i tomatsås kommer att bli ännu mer förtjusta i den här grytan, eftersom den förutom huvudingredienserna också innehåller gott om sega ostar – parmesan och mozzarella – som...

Zitipasta, mozzarellaost, parmesanost, ägg, mjölk, kupaty (stekkorvar), malen korv, nötfärs, havregryn, purerade tomater, tomatpuré, oregano, basilika...
Tid: 2 timmar och 35 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare: - berömd kock
Makaroner och ostgrytaVisningar: 3 513

Denna enkla pastagryta använder hemlagad tomatsås. Du kan göra den i förväg med konserverade tomater i sin egen saft, och sedan montera och baka pastan...

Ziti pasta, mozzarellaost, parmesanost, purerade tomater, italiensk krydda, basilika...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Kött, .
Författare: - kulinarisk skribent
Lasagne med köttfärssås och kesoVisningar: 1 548

Denna lyxiga, rejäla lasagne är gjord med en köttfyllning gjord på en blandning av nötfärs och fläskfärs, och ostportionen är gjord på mager keso istället för traditionell ricotta. Koka nudlarna i...

Lasagnepasta, kupaty (friterade korvar), korvfärs, nötfärs, tomatpuré, tomatpuré, mozzarellaost, parmesanost, keso, ägg, persilja, basilika...
Tid: 2 timmar och 10 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare:
Fyllda snäckor utan tillagningVisningar: 12 344

Det här snabba receptet på fyllda conchiglioni-skal med ricotta kommer att fängsla dig med sin enkelhet och din familj med sin underbara smak. Nu behöver du inte förkoka pastaskalen...

pasta, ricottaost, parmesanost, mozzarellaost, ägg, marinarasås...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare:
Rigatoni alla Vodka PieVisningar: 1 252

Det här receptet förvandlar klassisk italiensk pasta, penne alla vodka (penne i vodkasås), till en magnifik paj som kommer att imponera på dina gäster med sitt utseende och fantastiska smak. Istället för...

Rigatoni pasta, mozzarellaost, parmesanost, grädde, röda chiliflingor, basilika, tomater, vodka...
Tid: 2 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare:
Rigatoni pastapajVisningar: 1 914

Om du har en springform kan du enkelt förvandla enkel italiensk pasta i tomat- och ostsås till en underbar, rejäl paj för en söndagsmiddag med familjen. I...

Rigatoni pasta, tomater, mozzarellaost, parmesanost, röda chiliflingor, basilika...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Efterrätter, Muffins, kex, .
Författare: - delägare i restaurangen
Honungs- och majsmuffinsVisningar: 1 784

Fyllda med en varm, honungsinfuserad majssmak är dessa muffins mjuka på insidan och krispiga på utsidan, klara på under en halvtimme. Förbered en metallform på 350 ml...

majsmjöl, ägg, mjölk, honung...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 12 muffins
Kategorier: Efterrätter, Kakor, Frukter, Kakor, .
Författare: - berömd kock
Banansplitkaka utan bakningVisningar: 6 111

Denna läckra och snabblagade kaka innehåller allt som alla älskar med den populära banana split-desserten, och mer därtill. Förutom bananer och fluffig vispad grädde hittar du ett tjockt lager av...

Shortbread-kakor, ägg, grädde, ananas, bananer...
Tid: 20 minuter plus härdningstid Komplexitet: lätt Portioner: 15–20
Författare:
Saftiga hamburgareVisningar: 4 730
Receptinnehåll:

Du kan fylla dina hamburgare med valfria såser eller pålägg, men smaken beror alltid till stor del på köttfärsbiffen. Det här receptet beskriver hur man steker en läcker och saftig...

Nötfärs, amerikansk ost, salladstomater, romansallad, hamburgerbröd, vitlökspulver...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Grundläggande pannkakssmetVisningar: 2 527

Det här receptet på enkla mjölkpannkakor är ett måste för alla. De är tjocka och möra, och eftersom de är sockerfria är de perfekta till frukost med valfri smakrik fyllning,...

ägg, mjölk, premiummjöl...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - berömd kock
Brödpudding gjord på munkarVisningar: 1 261
Receptinnehåll:

Om du har stekt för många munkar och inte verkar få nog av dem, använd dem för att göra en ny dessert – en underbar brödpudding med romsås. Den är superenkel att göra, och smaken...

munkar, ägg, grädde, russin, rom, florsocker, kanel...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Författare: - kock
Veganska chokladmunkarVisningar: 3 943
Receptinnehåll:

Baka lyxiga chokladmunkar med mörk chokladglasyr för maximala hälsofördelar. De är fria från raffinerat socker och mjölk, men ändå otroligt fluffiga och mjuka...

Mandelmjölk, druvkärneolja, agavenektar, kakmjöl, linfrömjöl, munkar, chokladbitar (granulat), kakao...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 12 munkar
Författare: - berömd kock
Kärnmjölksmunkar med pralinglasyr och bourbonVisningar: 3 494
Receptinnehåll:

Fluffiga munkar toppade med läckra pralinéer och krossade pekannötter är enkla att göra och flyger snabbt av bordet. Degen är gjord med surmjölk, bakpulver och bikarbonat och kräver ingen...

Allroundmjöl, ägg, yoghurt, kefir, grädde, pekannötter, munkar, vaniljstång, bourbon...
Tid: 2 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 16 munkar
Författare:
FödelsedagsmunkarVisningar: 1 584

Dessa färgglada munkar är ett perfekt alternativ till födelsedagstårta om du letar efter en mer avslappnad och unik dessert. De är krispiga på utsidan, mjuka som en sockerkaka på insidan och...

Premiummjöl, ägg, mjölk, vaniljextrakt, maltmjölkspulver, munkar, florsocker, kakao...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 12 munkar
Författare:
Amerikanska munkarVisningar: 1 877

Krispiga på utsidan, mjuka och fluffiga på insidan – dessa munkar är perfekta för en julklapp. Äppelpajkrydda, tillsatt både i degen och sockeröverdraget, ger en utsökt...

Vetemjöl, ägg, sodavatten, äppelpajkrydda, munkar, citronskal, kanel...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 12 munkar
Bakade kokos- och mandelmunkarVisningar: 2003
Receptinnehåll:

Ugnsbakade munkar har blivit otroligt populära på sistone, och det av goda skäl. Möjligheten att njuta av en hemlagad munk utan att värma upp en panna med massor av olja...

Premiummjöl, ägg, mjölk, mandelextrakt, florsocker, kakao, kokos, mandlar...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 6 munkar
Kategorier: Förrätter, Med såser, Fisk, .
Författare: - berömd kock
Etouffee med kräftorVisningar: 3 062

Etouffee är en klassisk kreolsk grönsaksgryta med kräftstjärtar i en fyllig, sammetslen sås. Börja med en roux baserad på smör och mjöl och tillsätt gradvis resterande ingredienser...

Tomater, paprika, selleri, salladslök, citronsaft, worcestershiresås, röda chiliflingor, lagerblad, timjan...
Tid: 1 timme och 50 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare: - kulinarisk skribent
Köttfärslimpa portionerVisningar: 1 575

Köttfärslimpor är som kotletter, bara ännu godare. Varje gäst får sin egen individuella mini-köttfärslimpa, panerad på alla sidor och otroligt saftig och fyllig inuti.

Nötfärs, ströbröd, ägg, lök, timjan, tomatpuré, ketchup...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare: - kulinarisk skribent
Perfekta baconostburgareVisningar: 2 457

Det finns inget extra med den här cheeseburgaren: en saftig nötfärsbiff, smältande cheddarost och krispigt bacon som gör vilken smörgås som helst gudomlig, allt på ett rostat kaiserbröd – perfekt...

Nötfärs, cheddarost, grönsaksrelish, lök, bacon, bröd, het sås, grädde...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 6 cheeseburgare
Vitaminsallad med kål och morötterVisningar: 2 162

Höjdpunkten i denna kålsallad är söta Fuji-äpplen, tunt skivade och blandade med strimlad kål, morötter, salladslök och persilja. Äpplena är det perfekta komplementet...

Vitkål, morötter, rädisor, äpplen, salladslök, äppelcidervinäger, honung, vallmofrön...
Tid: 1 timme och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare: - berömd kock
Amerikansk makaroner och ostVisningar: 7 991

Denna version av den älskade amerikanska rätten mac 'n' cheese är särskilt populär på Paula Deens restauranger och är förvånansvärt enkel att tillaga. Varma makaroner blandas med strimlat...

makaroner, cheddarost, ägg, gräddfil, mjölk...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare: - kulinarisk skribent
Avokado-limekrämVisningar: 6 134

Denna gräddfils- och avokadosås är len och sammetslen, som grädde, medan färsk koriander och lime ger en fyllig, uppfriskande smak. Den är klar på några minuter. Alla ingredienser...

Avokado, limejuice, svartpeppar, gräddfil, mjölk, koriander...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Såser, Kryddor, .
Författare: - berömd kock
Amerikansk sydvästlig krydda av Emeril LagasseVisningar: 2 940

Denna kryddblandning från den berömda kocken Emeril Lagasse är en favorit bland Tex-Mex-älskare och produceras kommersiellt. Men om du inte har...

Röda chiliflingor, malen cayennepeppar, svartpeppar, chilikrydda, oregano, vitlökspulver, koriander, spiskummin, paprika...
Tid: 5 minuter.
Författare:
Grillad fläsk med Succotash-sallad på 25 minuterVisningar: 1 753

En komplett måltid med grillat fläskkött, sommarsuccotashsallad och gräddfilssås är klar på mindre än en halvtimme. Den tillagas med helt naturliga fläskkarrékotletter...

Fläskkarré, fläsk, svartögda bönor, majs, tomater, rödlök, gräddfil, limejuice, spiskummin...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Blåbärspannkakor med surmjölkVisningar: 2 637

Med det här enkla receptet blir dina pannkakor i kärnmjölk (eller kefir) gyllenbruna på utsidan och fluffiga och lätta på insidan, medan hela blåbär ger extra saftighet och smak. Du kan använda...

premiummjöl, ägg, yoghurt, kefir, blåbär...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 496
Författare: - berömd kock
Pulled pork i rökerietVisningar: 5 428
Receptinnehåll:

Pulled pork är en populär ingrediens i sommargrillmackor i USA. Det är rökt fläskbog, som, när den tillagas, lätt strimlas i trådiga bitar med två gafflar, därav namnet...

Fläskbog, spiskummin, fänkålsfrön, koriander, torkad lök, chilikrydda, paprika, melass...
Tid: 13:00 Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Röda bönor med ris i långkokVisningar: 1 743

Röda bönor och ris är en signaturrätt från Louisianas kreolska kök. Röda bönor sjuds i en långkokare med andouillekorv, rökt fläsklägg, kryddor och...

Röda bönor, långkornigt ris, andouillekorv, fläskkött, paprika, selleri, salladslök, farinsocker, torkad lök, vitlökspulver, chilikrydda, malen cayennepeppar, spiskummin, paprika...
Tid: 8 timmar och 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Författare:
15-minuters grillade bifftacosVisningar: 3 360

För att tillaga tacokött snabbt och ändå hålla det saftigt, stek nötköttet i tunna strimlor på hög värme, efter att du har blandat biffen med kryddor och en nypa socker.

Tortilla, nötkött, guacamole, pico de gallo, chilipulver, oregano...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - delägare i restaurangen
Den bästa sötpotatisalladenVisningar: 3 227

Söta, nyttiga sötpotatisar är ett utmärkt alternativ till traditionell potatis i denna potatissallad. De serveras med rödlök, selleri och massor av hackad färsk...

Sötpotatis, selleri, grönsaksrelish, pickles, fullkornssenap, honung, rödlök...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare: - kulinarisk skribent
BlåbärsskomakareVisningar: 2 759
Receptinnehåll:

Denna underbara skomakare är gjord med färska blåbär. Det är den perfekta sommargodiset med en fyllig bärsmak och ett utsökt topping som är som en mjuk, krispig kaka. Du kanske också gillar...

blåbär, ägg, mjölk, mjöl, citronsaft...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 10–12
Författare: - delägare i restaurangen
Majs i krämig såsVisningar: 2006

Creamed corn är en populär sidorätt i sydamerikansk mat, serverad med skaldjur eller kyckling, eller äts som förrätt. Färsk majs används, helst...

majs, grädde, ister...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Fisktacos med coleslaw, chayote och snabb nudelsalladVisningar: 1 460
Receptinnehåll:

Dessa tacos görs genom att steka bitar av vit fisk i traditionella mexikanska kryddor och servera dem på små tortillas med coleslaw. Förutom strimlad kål,...

Mahi-mahi, nudlar, kål, mexikansk gurka, rädisa, mango, avokado, tortilla, chilikrydda, spiskummin, limejuice, edamamebönor, koriander...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Fisk, .
Författare:
Mac and cheese med räkorVisningar: 4 135

Räkscampi i en vitlökssmör- och vitvinssås är ett utsökt tillbehör till makaroner och ost. Tillaga räkscampierna separat och blanda dem sedan med den kokta...

Räkor, pasta, mozzarellaost, parmesanost, grädde, färskost, vitt vin, röda chiliflingor, pankobrödsmulor, citronskal...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare:
Tostadas med tonfisk och stark majonnäsVisningar: 3 214

Istället för traditionella tonfisksmörgåsar, bjud dina nära och kära på tonfisk i mexikansk stil. Konserverad tonfisk värms i en panna i en lätt sås med pico de gallo-salsa, oliver, russin och...

Tortilla, tonfisk, pico de gallo-sås, romansallad, oliver, limejuice, lagerblad, chipotlepeppar, russin...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 672
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Fisk, .
Författare: - kulinarisk skribent
Konserverad tonfisk- och äggnudlargrytaVisningar: 8 353

Tonfisknudlargryta är en klassisk amerikansk husmanskosträtt, en enkel och lättlagad gryta gjord på äggnudlar, tonfisk på burk, svamp, några grönsaker,...

Äggnudlar, tonfisk, pankobrödsmulor, paprika, champinjoner, mjölk, sherry...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Författare:
Mexikansk quinoa-frukostskålVisningar: 9 985

Denna hälsosamma och näringsrika frukost i mexikansk stil kommer att hålla dig energisk hela dagen. Kokt röd quinoa serveras med typiska mexikanska toppings: yoghurtsås, svartpeppar...

Quinoa, svarta bönor, salsa, rädisor, avokado, pumpafrön, limejuice, yoghurt...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 1 Kaloriinnehåll: 390
Författare:
New Orleans röda bönor och risVisningar: 13 865

Röda bönor och ris är en typisk New Orleans-rätt, traditionellt tillagad på måndagar med överbliven söndagsrökt skinka. Än idag kan du besöka vilken restaurang som helst i New Orleans...

Långkornigt ris, fläsk, andouillekorv, röda bönor, paprika, selleri, äppelcidervinäger, malen cayennepeppar, lagerblad, salvia, timjan...
Tid: 2 timmar och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare:
Kalkonbröst Fajita RisskålVisningar: 6 346

Det här receptet inspirerades av Tex-Mex fajita. Till skillnad från den traditionella rätten serveras köttet och grönsakerna med ris istället för tortillas. Botten i den här skålen är fluffigt ris...

Kalkon, basmatiris, paprika, fajitakrydda, limejuice, avokado, koriander, pico de gallo-sås, gräddfil...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 620
Författare: - berömd kock
Vit köttsåsVisningar: 1 834

Denna sås görs med fettet som blir över från stekning av malda fläskkorvar. Förutom köttet är de enda andra ingredienserna mjöl och mjölk. En roux görs av fettet och mjölet, och sedan tillsätts mjölken, vilket...

kupaty (friterade korvar), köttfärssås, mjölk, mjöl...
Tid: 30 minuter

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt