Recept från det amerikanska köket

Denna livfulla sommarsallad är gjord med säsongens grönsaker, färska örter och riven ost. Den är perfekt för picknick, som en rejäl huvudrätt eller som tillbehör till grillat kött. För att fylla på...

Denna underbart möra quiche är fylld med baconbitar, söt och kryddig stekt lök och cheddarost på en smulig botten. Alla ingredienser till fyllningen blandas med ägg och vispgrädde och läggs sedan varvade på...

Denna ovanliga quiche inspirerades av den mexikanska rätten enchiladas – fyllda tortillarör bakade i en kryddig tomatsås under ett lager riven ost. Majstortillas används här...

Upptäck ett helt nytt sätt att njuta av havregrynsgröt genom att tillaga den i stil med mexikansk tortillasoppa. Tortillasoppa är gjord med purerade tomater, kryddor, chilipeppar, koriander, lime och...

Bräserad grönkål med svartögda bönor är en klassiker från sydamerikansk mat. Det är en enkel och hälsosam rätt, rik på protein, fibrer och exceptionell smak. Den anses också...

Mjuka och fluffiga havregrynspannkakor toppas med väldoftande bakade äpplen i en lönnglasyr – ett hälsosamt alternativ till sylt eller andra söta såser. Grädda de skivade...

En klassisk ranchdressing blir nyttigare om du tillsätter avokado, rik på nyttiga fetter, till den sura mjölken istället för majonnäs. Dess konsistens kompletterar också såsen perfekt, vilket...

Namnet på desserten s'more översätts från engelskan till "lite mer". Denna läckra kombination av rostade marshmallows, choklad och kakor är svår att motstå och svår att stoppa.

S'mores är en amerikansk dessert som placeras mellan två grahamkex och en marshmallow som rostas över en lägereld, toppad med en ruta choklad. Förvandla den klassiska campingversionen av s'mores till en ännu godare...

Vill du underhålla barnen på en picknick? Lär dem hur man gör den klassiska amerikanska campingdesserten, en s'more! En klassisk s'more är en smörgås gjord med rostade marshmallows och en ruta smält choklad, inklämd mellan de två sidorna...

Den traditionella BLT-smörgåsen är en utsökt kombination av stekt bacon, sallad och tomater mellan två skivor rostat bröd. Denna klassiska smörgås kompletteras med grillad kycklingfilé,...

Naturliga fläskkarrékotletter tillagas snabbt, ser presentabla ut och det möra köttet absorberar lätt kryddornas smaker. Grillade kotletter är särskilt lyxiga, med sina aptitretande...

Lowcountry boilie är en skaldjurs- och grönsaksrätt som traditionellt förekommer i den amerikanska södern, särskilt i delstaten South Carolina (Lowcountry-regionen). Boilie tillagas vanligtvis i en stor gryta på bakgården för en stor sammankomst,...

Byt ut den vanliga korven mot stekt polsk korv i denna varmkorv, toppa den med kryddig grynig senap, stout-karamelliserad lök, inlagd paprika och vattenkrasse, och njut...

Den här rätten är en snabb variant på den amerikanska barbecue-stilen pulled pork och bönor. Istället för fläsk, använd rökt polsk korv, tillsätt konserverade vita bönor och...

Denna färgglada vattenmelonformade tårta blir ett fantastiskt tillskott till vilken sommarfest som helst. Den är snabb att göra, och du behöver ingen kniv eller bestick för att servera den: tårtan är gjord helt av...

Salladsfyllningen till dessa wraps är gjord på rostad kyckling med citron och timjan. Du kan rosta den dagen innan och stoppa ner en skiva citron, vitlök och timjan i håligheten. Servera det mörka köttet på...

Förvandla ett lätt vitt vin till en ännu lättare cocktail perfekt för sommarfester. Ett torrt vitt vin, som Pinot Grigio, blandas med citrusaktigt mousserande vatten och...

Denna eleganta drink är en variant av den klassiska amerikanska cocktailen French 75, gjord med gin, champagne, sockerlag och färskpressad citronsaft. För att göra den, istället för den vanliga...

Sötpotatistoast är ett hälsosamt, glutenfritt alternativ till bröd. Även om smaken av sötpotatis kanske inte liknar den av knaprigt bröd, har de sin egen charm, och de är perfekta för smörgåsar som...

Avokado är en fantastisk ingrediens för livfulla och iögonfallande aptitretare som är minnesvärda inte bara för sin smak utan också för sin presentation, som dessa mexikanskinspirerade fyllda avokadohalvor.

Den klassiska BLT-smörgåsen (bacon, sallad, tomat) förvandlas till en lyxig smörgås med krämig avokadopuré och ett stekt ägg på en krispig brödskiva. Dessa enkla rostade bröd är gjorda...

I denna enkla, hälsosamma sallad passar den möra avokadoen utmärkt ihop med saftiga, krispiga gurkor och rödlök. Precis som alla andra avokadosallad är dess skönhet att den blir...

Avokado- och margaritacocktails verkar vara oförenliga, men låt dig inte skrämmas av kombinationen! Få människor kan motstå en god fryst margarita, särskilt inte på en varm sommardag, och avokado...

Denna krabbsallad i ett elegant martiniglas blir det perfekta tillskottet till alla firanden eller fester. Den är gjord på riktigt krabbkött, tomater och avokado, och serveras med en majonnäs-senapssmak...

Denna cupcake-tårta, formad som en färgglad strandhandduk, kommer att lyfta allas humör och skapa en semesterinspirerad atmosfär. Välj gul, turkos, orange och vit för handduken...

Planerar du en tropisk fest? Då kan du inte klara dig utan denna färgglada ananasmuffinstårta. I vissa kulturer anses ananas vara en symbol för gästfrihet, så denna...

Jordgubbsful är en enkel sommardessert som är särskilt populär under jordgubbssäsongen. Trots sin enkelhet ser den elegant och sofistikerad ut, eftersom den är gjord med jordgubbar och vispad grädde...

Basen för denna varma smörgås är en krispig croissant. Överbliven kycklingsallad med nötter och vindruvor i en yoghurtdressing är perfekt som fyllning. Servera den på...

Panerad friterad bacon är ett gammalt mellanmål, traditionellt i den amerikanska södern, där det en gång var mycket populärt. Det har enkla ingredienser, vilket gör det till ett perfekt mellanmål när du känner dig...

Grönt te är en kraftfull antioxidant, rik på mineraler och vitaminer, och ett utmärkt uppfriskande och törstsläckande medel. Gör en underbart uppfriskande dryck med det, perfekt för sommarvärmen. Bryggt...

Denna lätta och smakrika sallad kombinerar kyckling med selleri, rostade pekannötter och röda druvor, vilket har gett den sitt namn från Napa Valley, vinodlingsregionen...

En fruktsallad med karaktär. En blandning av röda och vita druvor, jordgubbar och honungsmelon ringlas över en sockerlag smaksatt med stark jalapeño och uppfriskande limeskal. Smaken är...

Denna krämiga dipp med gräddfil och avokado är en krämigare kusin till mexikansk guacamole. Parmesanost kan verka onödig, men den är ett utmärkt alternativ till den mexikanska osten...

Till skillnad från traditionella bakade bönor tillagas denna sidorätt i en stekpanna med snabba ingredienser, men den är lika god och mättande. Och det krävs inte mer än...

Majsmjöl, blandat i degen med vetemjöl, ger extra smak och konsistens till dessa flagnande kex. Prova dem istället för bröd med en fyllig, tjock soppa, gryta, bakverk...

Sockerkakor i form av roliga figurer är en favorit bland både vuxna och barn. De kan dekoreras hur man vill och är perfekta för högtiderna. Den enkla sockerkakdegen innehåller bara ägg,...

Ostfondue är en favorit bland både vuxna och barn, eftersom det är så roligt att doppa alla möjliga godsaker i den sega ostsåsen. Dina barn kommer också att älska att hjälpa dig att förbereda fondue-aptitretarna medan du...

En cheeseburgertaco är två godsaker i ett. Barn älskar dessa idéer, och vuxna kommer också att bli förtjusta. En saftig nötfärsbiff toppad med smält ost, i kombination med sallad och tomater...

Mini-ostburgare, eller sliders, är en perfekt aptitretare för hemmafester. Dessa munsbitsstora smörgåsar består av ett mjukt miniatyrbröd toppat med en saftig köttfärsbiff, smält ost, lök, pickles och...

Friterad havskatt i majsmjölsbotten är en traditionell snabbmatsrätt från den amerikanska södern. Havskattsfilén är täckt med skaldjurskrydda (Old Bay fungerar bra), rullad i en blandning av vete och...

Krämig och delikat vaniljpudding är utsökt som dessert på egen hand eller med topping. Den är ganska enkel att göra med äggulor, helmjölk, socker och majsstärkelse. Med det här receptet...

Den subtila beskan hos amerikansk lager förvandlar denna kaka från en färdigköpt torr mix till en sofistikerad dessert. För en mer intensiv smak, byt ut lagern mot en mörk ale eller India pale ale. Ölet tillsätts...

Dessa munkar är gjorda utan vanligt mjöl, men de är lika lätta och fluffiga som traditionella munkar. Allt detta tack vare den perfekt proportionerade glutenfria bakmixen...

Skär hela kycklingen i 8 bitar och marinera den i surmjölk i 12 timmar eller upp till 24 timmar innan stekning. Rör om bitarna minst en gång under denna tid för att säkerställa att de alltid är täckta...

Istället för att köpa färdig pannkaksmix, gör din egen! Det här receptet ger dig de perfekta torra ingredienserna för läckra pannkakor. Bara...

Denna rejäla och näringsrika sallad med svarta bönor på burk görs på några minuter: blanda bara med grönsaker och en risvinägerdressing. Men salladen behöver tid att stå...

Saltade kokta jordnötter är ett populärt mellanmål i den amerikanska södern. De är gjorda med endast färska, råa (eller, som de kallas i USA, "gröna"), nyligen plockade skalade jordnötter. De kokas i...