Vattenmelonmuffinstårta

Röster: 1

Tid: 1 timme och 45 minuter
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 19 muffins

Denna färgglada vattenmelonkaka blir ett fantastiskt tillskott till vilken sommarfest som helst. Den är snabb att göra, och du behöver inte kniv eller bestick för att servera den: den är gjord helt av cupcakes arrangerade sida vid sida, toppade med smörkräm. Förbered dina favoritmuffins och frosting. För montering, använd karamellfärg för att skapa ett grönt skal och rött fruktkött, och svarta gelébönor för fröna. Montera kakan enligt steg-för-steg-instruktionerna i receptet och servera den till dina gäster. Alla kommer helt enkelt att riva av en cupcake från vattenmelonskivan – perfekt för barnkalas och mottagningar.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

5 och 1/4 msk. Amerikansk smörkräm
Grön gelkaramellfärg
Mörkrosa gelkaramellfärg
Röd gelkaramellfärg
19 av dina favoritmuffins
30 svarta mini-gelébönor
Specialutrustningbakpåse med stor rund spets

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: muffin, grädde

Att laga maträtten enligt receptet:

Lägg cirka 1,2 dl vit smörkräm i en bakplåtspåse med en stor rund topp. Färga cirka 3 dl av smörkrämen mörkgrön. Färga cirka 7,5 dl mörkrosa och tillsätt några droppar röd karamellfärg för att skapa färgen av mogen vattenmelon.
Arrangera 19 cupcakes i en triangelform med en cupcake överst och 6 längst ner, lyft de nedersta cupcakesen upp så att de bildar en liten halvcirkel, som en vattenmelonskiva.

Använd en glassskopa eller stor sked och forma ungefär 0,6 dl grön frosting på var och en av de sex cupcakesen i den nedre raden. Jämna ut det med en liten, förskjuten spatel så att det täcker cupcakesens toppar och sidor (men inte pappersformarna) för att skapa en hel linje av grön frosting. Detta blir vattenmelonskalet.
Tvätta och torka din glassskopa och spatel. Klicka ut 0,6 dl rosa frosting på var och en av de återstående cupcakesen och bred ut den över topparna och sidorna med en förskjuten spatel. På den översta cupcaken, skapa ett hörn med frosting som liknar spetsen på en vattenmelonklyfta.
Skölj spateln igen. Spritsa en böjd linje av vit smörkräm längs platsen där det rosa och gröna möts. Stryk spatelns spets över den inre vita delen av vattenmelonskalet. Tryck ut gelébönor slumpmässigt på skalet för att skapa vattenmelonkärnorna.

Kategorier:

recept / Recept för barnrätter / Sommarrätter / Festliga rätter / Födelsedag / Efterrätter / Falska matkakor / Muffins, kex / Kakor / / Matnätverk - recept / amerikansk mat

Receptsamlingar