Recept från det amerikanska köket


Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare: - kulinarisk skribent
Kycklingpaj med ost och frasigt brödVisningar: 1 865
Receptinnehåll:

Denna paj med tjock kycklingfyllning och toppad med läckra fransiga bullar kan göras i en stor form för flera personer eller i individuella ramekins. Fyllningen innehåller...

Kycklingbröst, fullkornsmjöl, yoghurt, kefir, ärtor, gröna bönor, morötter, selleri, mjölk, timjan...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 400
Kategorier: Förrätter, Med såser, Kött, .
Författare:
Krispig kyckling i ugnenVisningar: 2 757

För krispig, panerad kyckling som också är hälsosam, baka den i ugnen och ta bort det feta skinnet. Panerad med en blandning av risgryn och krossade bagelchips blir det...

Kyckling, dijonsenap, puffat ris, flingor, malen cayennepeppar, svartpeppar, paprika...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 408
Författare: - kulinarisk skribent
Biff Stroganoff med svampVisningar: 2 254

Det här receptet gör klassisk nötköttstroganoff lättare och hälsosammare. Det använder magert nötkött, varav en del är ersatt med svamp. De kompletterar nötköttet perfekt...

Nötkött, champinjoner, rött vin, äggnudlar, yoghurt...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 520
Kategorier: Snabbmat, Pizza, Bageri, Pajer, .
Författare: - delägare i restaurangen
Detroit-stil pepperonipizzaVisningar: 3 176
Receptinnehåll:

Om du älskar pizza med tjock botten kommer denna pizza i Detroit-stil att vinna över dig från första tuggan. En annan höjdpunkt är de krispiga ostkanterna, och pizza i Detroit-stil utmärker sig också genom sina rektangulära...

Jästdeg, purerade tomater, italienska kryddor, mozzarellaost, pepperonikorv...
Tid: 2 timmar och 35 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
De bästa recepten på hamburgare och varmkorv

De bästa recepten på hamburgare och varmkorv

Grilla hamburgare och varmkorv hela sommaren med dussintals av våra bästa recept.

Författare: - berömd kock
Los Angeles-style hamburgareVisningar: 2010

Bobby Flay ger klassiska hamburgare en L.A.-twist med färsk ruccola och avokado-relish. Välj din favoritost: Monterey Jack är populär i Kalifornien, men Bobby älskar den här hamburgaren...

Nötfärs, Monterey Jack-ost, cheddarost, avokado, lök, jalapeñopeppar, limejuice, koriander, vattenkrasse, tomater...
Tid: 17 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 1
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, Förrätter, Fisk, .
Författare: - kock
Ostron RockefellerVisningar: 5 753
Receptinnehåll:

Ostron Rockefeller är en amerikansk aptitretare av restaurangkvalitet som fick sitt namn från miljardären för sin utsökta smak och ganska höga pris på Antoines restaurang i New...

spenat, anislikör, champagnevinäger, körvel, citronsaft...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 8 som förrätt
Författare: - berömd kock
Gudomliga kotletterVisningar: 2 546

Dessa gudomliga hamburgare är gjorda av två typer av nötkött: chuck chuck och den mörare ryggbiff. Med hjälp av en matberedare mals köttet till...

nötkött, nötfärs...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 3
Lammkotletter med quinoa och uppfriskande myntayoghurtVisningar: 1 533

Biffarna är gjorda med lamm och quinoa, vilket tillför hälsosamma fibrer, mikronäringsämnen och en mängd smak. Rör ner den kokta quinoan i köttfärsen först efter att den har svalnat helt för att förhindra att köttet...

Lammfärs, quinoa, yoghurt, ägg, malen cayennepeppar, spiskummin, mynta...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Cornucopia-burgare med kalkon och paprikaaioliVisningar: 1 605

Denna stora, fylliga burgare, både i smak och konsistens, är gjord med en superkryddig grillad kalkonbiff och serveras på ett rostat lökbröd, täckt med aioli och...

Malen kalkon, paprika, morötter, tomater, avokado, alfalfagroddar, parmesanost, dijonsenap, aiolisås, malen cayennepeppar, curry, habaneropeppar, malen ingefära, paprika...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - delägare i restaurangen
Burgare med Thousand Island-dressing och snabbgurkaVisningar: 4 034

Denna saftiga burgare är gudomligt god med snabba pickles som är klara på bara 10 minuter och 18000 Island-dressing, Jeff Mauros signaturversion av den klassiska...

Nötfärs, amerikansk ost, jalapeñopeppar, inlagd gurka, pickles, vitlöksgranulat, lagerblad, senapsfrön, dill, champagnevinäger...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Efterrätter, Godisar, .
Författare: - berömd kock
Mjuk kola med jordnötssmörVisningar: 3 168

Denna mjuka kola som smälter i munnen är gjord med bara fyra ingredienser och kräver ingen tillagning. Smält i mikrovågsugnen, smöret och det krämiga jordnötssmöret kombineras med...

kola, jordnötssmör, florsocker, smör...
Tid: 2 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 64 kolor
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare: - delägare i restaurangen
NötköttsgrytaVisningar: 2 067

Denna stek använder päls, som är lämplig för lång bräsering och är full av rik nötsmak. Hela köttbiten steks i en kittel tills den är gyllenbrun...

nötkött, rött vin, tomatpuré, lagerblad, timjan...
Tid: 2 timmar och 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Förrätter, Med såser, Fisk, .
Författare:
Kamtjatkakrabbben med Old Bay-kryddaVisningar: 12 558

Old Bay är en klassisk amerikansk kryddblandning för fisk och skaldjur. Kombinerad med citronsaft ger den en subtil hetta, kryddighet och en livfull smak till sött krabbkött. Koka fryst eller kokt krabbkött...

krabbkött, kryddblandning med gammalt lagerblad, citron...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 2–4
Kategorier: Cocktails, Med vodka, Med gin, .
Klassiskt Texas-teVisningar: 6 383

Låt dig inte luras av namnet på den här drinken. Även om cocktailen kan se ut som iste i glas, är Texas Tea faktiskt kraftfullare än det berömda Long Island Tea. Detta...

Vodka, gin, rom, tequila, whisky, apelsinlikör, citronsaft, sirap, cola...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 1 cocktail
Författare:
Mjuka chokladkakor med chokladbitarVisningar: 5 729

Dessa kakor är bakade med traditionell amerikansk chokladkakdeg och är lika läckra, med ett krispigt yttre och en härligt mjuk kärna. Degen innehåller...

Premiummjöl, ägg, halvsöt choklad, chokladbitar (granulat), farinsocker...
Tid: 1 timme och 45 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 24 kakor
Författare:
Cheesecake (ketodiet)Visningar: 27 258
Receptinnehåll:

Denna sammetslena cheesecake på en smulig botten är lika god och texturerad som en traditionell cheesecake, men är perfekt för ketodieten. Botten är gjord med en blandning av mandelmjöl, fin kokos...

Färskost, ägg, gräddfil, vaniljstång, mandelmjöl, kokosflingor, kanel...
Tid: Klockan 6 Komplexitet: lätt Portioner: 12
Kategorier: Efterrätter, Kakor, .
Författare:
Brownie (ketodiet)Visningar: 35 717

Keto-dietare har ingen anledning att missa en läcker, fyllig chokladbrownie. Denna dietvänliga brownie är en succé hos alla, även de som inte dietar. Receptet...

Mörk choklad, chokladbitar (granulat), ägg, grädde, mandelmjöl, kakao, kokosflingor, nötter...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Kvantitet: 12 kakor Kaloriinnehåll: 170
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare:
Köttfärslimpa med bacon (ketodiet)Visningar: 10 272

Med några enkla byten blir en traditionell köttfärslimpa en läcker och saftig keto-vänlig köttfärslimpa. Rostade paprikor ger en touch av sötma istället för ketchup och balanserar den fylliga...

Fläskfärs, nötfärs, bacon, champinjoner, paprika, cheddarost, tomatpuré, mandelmjöl, timjan...
Tid: 1 timme och 35 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare:
Skål med quinoa och tofuVisningar: 14 524

Denna läckra, mättande och hälsosamma vegetariska skål tillagas i Tex-Mex-stil. Basen är kokt quinoa i en smakrik dressing av koriander, limejuice, vegetabilisk olja och honung.

Quinoa, tofu, rädisa, avokado, limejuice, chipotlepeppar, spiskummin...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 580
Författare:
TofutacosVisningar: 7 750

Gör läckra och saftiga vegetariska tacos genom att fylla en tortilla med friterad tofu och coleslaw med rädisor och koriander i en limedressing istället för kött. Toppa tofuskivorna innan du steker...

tofu, kål, rädisor, mozzarellaost, pepper jack-ost, yoghurt, tacokrydda, lime, tortilla...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 481
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare:
Kycklinggryta pajsoppaVisningar: 7 666

Denna soppa är gjord med de traditionella ingredienserna från den klassiska amerikanska pot pie, en pot pie med en tjock, krämig kyckling- och grönsaksfyllning, toppad med ett gyllene pajskorpa.

Kycklingbröst, smördeg, ärtor, morötter, gula potatisar, grädde, fågelkrydda...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 707
Kategorier: Förrätter, Med såser, Kött, .
Författare:
Kryddiga vingar marinerade med chilipepparVisningar: 11 008

Det här receptet erbjuder tre varianter av kryddiga kycklingvingar: en enkel version med en mild kryddighet, en andra version som är ännu kryddigare, och en tredje version – superstarka kycklingvingar som riktiga fans definitivt kommer att uppskatta...

kycklingvingar, anchopeppar, spiskummin, koriander, kryddnejlika...
Tid: 55 minuter.
Kategorier: Förrätter, Med såser, Kött, .
Författare:
Kycklingvingar med chipotle ranchsåsVisningar: 2 251

Ugnsbakade kycklingvingar är ett hälsosammare alternativ till friterade. När de tillagas ordentligt är de lika saftiga inuti och krispiga utanpå, men utan massor av olja. Dessutom...

Kycklingvingar, kärnmjölk, majonnäs, äppelcidervinäger, chipotlepeppar, lökpulver, vitlökspulver, dill, ranchdressing...
Tid: 3 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Förrätter, Med såser, Kött, .
Författare: - berömd kock
Balsamvinägerglaserade kycklingvingarVisningar: 6 937

Kombinationen av sojasås, honung, balsamvinäger, cajunkrydda och krydda för grillad kyckling ger dessa kycklingvingar en mångsidig smak som är syrlig, söt och...

kycklingvingar, balsamvinäger, cajunkrydda, fågelkrydda...
Tid: 1 timme och 35 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Såser, Dippsåser, .
Författare: - berömd kock
PepparrotsgräddsåsVisningar: 6 791

Såsen är gjord med gräddfil, vars krämiga smak balanserar den skarpa syrligheten av färsk pepparrot och den syrliga dijonsenapen. Såsen kräver ingen tillagning: gräddfilen blandas med riven pepparrot,...

pepparrot, gräddfil, vinäger, dijonsenap, salladslök, svartpeppar...
Tid: 4 timmar och 10 minuter
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare: - berömd kock
Snabb paj med grillad kycklingVisningar: 1 859

Den traditionella amerikanska pot pie är bokstavligen en pot pie, en tjock fyllning av kyckling och grönsaker i sås som bakas i en tätt täckt panna tills den är täckt av en läcker...

Smördeg, grillad kyckling, potatis, crème fraîche, purjolök, äpplen, selleri, lagerblad, muskotnöt, timjan...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare: - delägare i restaurangen
KycklingpajerVisningar: 2 259

Med lite grillad kyckling till hands, lite köpt pajdeg och några frysta grönsaker i kylskåpet kan du göra läckra, individuella pajer på mindre än en timme.

grillad kyckling, lökringar, ärtor, smördeg, grädde, sherry...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare: - kulinarisk skribent
BBQ Pulled Chicken-smörgåsarVisningar: 3 633

Dessa smörgåsar är fyllda med pulled chicken i barbecuesås, en hälsosammare version av traditionell amerikansk pulled pork. Detta recept använder färdigköpt grillad kyckling. Ta bort skinnet och...

Grillad kyckling, sallad, flytande rök, tomatsås, melass, äppelcidervinäger, barbecuesås...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 440
Kategorier: Förrätter, Med såser, Fisk, .
Författare: - kock
Råa ostron i skalVisningar: 4 188
Receptinnehåll:

Det här receptet beskriver hur man korrekt skalar och serverar färska ostron med skal. Förbered en stor serveringsskål med krossad is för att hålla skalen och skär av musslorna för...

...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: för ett stort företag
Kategorier: Förrätter, Med såser, Kött, .
Författare: - krögare
Philadelphia Cheesesteak ÄggrullarVisningar: 1 638

För att göra amerikanska äggrullar lindas fyllningen tätt in i tunna degskivor och friteras tills de är krispiga och gyllenbruna. Denna aptitretare serveras vanligtvis med såser...

nötkött, pepper jack-ost, paprika, ägg, mjölk...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 8 rör
Författare: - berömd kock
Amerikansk köttfärslimpaVisningar: 2 712
Receptinnehåll:

Med det här receptet lär du dig hur du gör en läcker och saftig enkel köttfärslimpa med minimala ingredienser. Den är gjord med bara nötfärs, lök och paprika för saftighet, ett ägg,...

Nötfärs, purerade tomater, ketchup, senap, havregryn, paprika...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 364
Kategorier: Förrätter, Snacks, Kött, .
De läckraste knäckenVisningar: 6 207

Det här receptet gör perfekta fläsksvålar från Louisiana, perfekta för mellanmål på språng, öltillbehör eller som tillbehör till dina favoriträtter och...

fläsk, Cajun-krydda...
Tid: 2 timmar och 25 minuter
Författare:
Veganska kikärtskrabbkakorVisningar: 13 037
Receptinnehåll:

Dessa vegetariska biffar är fulla av smaken av traditionella amerikanska krabbkakor, men istället för krabba är fyllningen gjord med konserverade kikärter. Hemligheten bakom deras fantastiska smak är kryddningen...

kikärter, inlagd gurka, citronsaft, vinsyra, Old Bay-krydda, fiskkrydda...
Tid: 1 timme och 50 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 260
Författare: - krögare
Tacos med kålfyllning och friterad torskVisningar: 4 088

Det här receptet innehåller traditionella Tex-Mex-tacos serverade med tempurapanerad fisk som smälter sömlöst samman med de andra ingredienserna för att skapa en saftig, smakrik och...

Tortilla, torsk, vitkål, rödkål, pankobröd, plommontomater, jalapeñopeppar, limejuice, mjölk, gräddfil, spiskummin, svartpeppar, aiolisås, tequila...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare:
KalkonburgareVisningar: 1 604

Denna läckra och hälsosamma burgare är ett mästerverk i varje komponent: fullkornsbrödet, den tjocka kalkonbiffen och den söta och kryddiga karamelliserade löken. Förutom kalkonen innehåller biffen även...

Kalkonfärs, nötfärs, fullkornsbröd, balsamvinäger...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - kulinarisk skribent
Fläskkotlett i cowboystilVisningar: 3 885
Receptinnehåll:

Friterade naturliga fläskkotletter serveras i en enkel men utsökt sås med karamelliserad lök och paprika. Lök och paprika steks separat och långsamt, för att undvika...

Fläskkarré, fläsk, rödpotatis, paprika, grädde, malen cayennepeppar, svartpeppar, citronpeppar, salt och kryddor, spiskummin...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare:
Saltade potatisarVisningar: 3 420

Saltpotatis är en traditionell sidorätt med ursprung i Syracuse, New York, där den är så populär att stormarknader säljer kokkit som innehåller potatis och ett paket salt av önskad...

potatis...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare: - kulinarisk skribent
ÄppelfrittersVisningar: 4 656

Äppelfritters är fluffiga, gyllenbruna munkar fyllda med saftiga äppelbitar och en underbar kaneladoft. Precis som alla munkar friteras fritters i olja, vilket gör dem riktigt...

premiummjöl, äpplen, ägg, mjölk, kanel...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 30 fritters
Burgare med räkkotletter och Old Bay-majonnäsVisningar: 3 949
Receptinnehåll:

Mittpunkten i denna stora, läckra burgare är räkbiffen. För att göra biffen mals en del av räkorna till en pasta, medan resten skivas med kniv för att skapa både textur och...

Räkor, pankobrödsmulor, vitlökspulver, Old Bay-krydda, svartpeppar, citronsaft, briochebröd...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 4 smörgåsar
Muffaletta-smörgås med oliverVisningar: 1 603

Muffalettan är en enorm smörgås som är populär i USA, uppfunnen av sicilianer och fylld med italienska delikatesser. Muffalettan görs med en rund limpa italienskt bröd. Den...

Italienskt bröd, oliver, giardiniera, paprika, italienska kryddor, provoloneost, mozzarellaost, salami, mortadellakorv, tapenade (olivpasta)...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare: - berömd kock
Den berömda kycklingsoffanVisningar: 1 295

Kycklingdivan är en populär amerikansk gryta gjord på kyckling och broccoli. Dessa två ingredienser toppas med en tjock, ostliknande sås i en gryta och bakas sedan i...

kyckling, broccoli, cheddarost, parmesanost, vitt vin, curry...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Förrätter, Snacks, .
Författare:
Hälsosam popcorn med ostliknande tacosmakVisningar: 3 208
Receptinnehåll:

Den hemliga ingrediensen i denna popcorn är näringsjäst som tillsätts i tacokryddablandningen. Den är rik på protein och vitamin B12 och har en behaglig ostliknande smak, perfekt för...

Popcorn, tacokrydda, soltorkade tomater, chilikrydda, spiskummin, cayennepeppar, oregano...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 170
Författare: - krögare
Fläsk revben marinerade i äppelcidervinägerVisningar: 8 206
Receptinnehåll:

Fläskspjäll grillas tills de är gyllenbruna och färdigställs sedan i ugnen. Du kan till och med använda en elektrisk hemmagrill – smaken blir fantastisk! Ta bort hinnorna...

Fläskrevben, fläsk, äppelcidervinäger, lättöl, vitlök, barbecuesås, serranopeppar, ingefära, melass, hallonsylt...
Tid: 4 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare: - berömd kock
Bakade potatisar i lantstil i ugnenVisningar: 13 390

Det här receptet gör läckra ugnsbakade potatisklyftor. De blir otroligt krispiga med bara 3-4 matskedar olivolja. Innan...

Sötpotatis, cajunkrydda, malen cayennepeppar, spiskummin, timjan, paprika...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Sallader, Lummig, .
Författare: - berömd kock
Snabb tacosalladVisningar: 2 564

Denna rejäla sallad i Tex-Mex-stil kombinerar alla ingredienser i en traditionell taco. Brynt nötfärs blandas med tomat, sallad, lök och ostbitar...

nötfärs, salsasås, isbergssallad, cheddarost...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt