Recept från det amerikanska köket

Hawaiiansk barbecuesås har en söt smak som liknar teriyaki. Kombinera den med ingefära, vitlök och äppelcidervinäger och låt sjuda chili-gnidna revbensspjäll i blandningen.

Eggs Florentine skiljer sig från de mer kända Eggs Benedict genom att ha ett lager spenat istället för skinka. En halverad och friterad engelsk muffin toppas med pocherad spenat, sedan...

Krispigt bacon är en mångsidig ingrediens som gör vilken måltid som helst mycket godare. Det är perfekt som ölsnack, som ingrediens i läckra smörgåsar och hamburgare, och...

Det här receptet inspirerades av mjuka chokladbrownies, älskade för sin konsistens och rika chokladsmak. Brownie-kakdegen är rikligt smaksatt med mörk choklad...

Dessa naturliga fläskkarrékotletter steks på några minuter och blir gyllenbruna, saftiga och möra – en perfekt och enkel lösning för en festlig middag. För att göra dem...

Amerikansk pekannötspaj är en av de mest populära Thanksgiving-godisarna i USA, tillsammans med pumpa- och äppelpajer. Men den kan bakas till vilken högtid som helst, även utan ett speciellt tillfälle...

Pumpapaj med en tjock, fyllig fyllning på en smulig shortbread-botten är ett populärt bakverk i USA under höst- och vinterhelgerna. Det är också en utmärkt godbit till söndagsfika,...

Brödfyllning, eller "stuffing", är den populäraste sidorätten till julkalkon i USA. Trots namnet fylls denna fyllning vanligtvis inte i fågeln, utan bakas separat och kan serveras...

Vidalia-lök har en exceptionellt mild, söt smak och är perfekta till aptitretare, både råa och friterade. Fräs dem i en halvtimme tills sockret i löken släpper...

Popcorn är en fullkornsprodukt som innehåller mycket fibrer. Med måtta är det ganska hälsosamt, och för att göra det ännu godare, tillaga det med en mängd olika naturliga...

Amerikanska macarons är en kokosnötsfröjd i varje tugga. Lägg till cornflakes i kokosbotten för en krispigare konsistens. Och för dessa läckra men enkla...

Det här receptet förvandlar en enkel hemlagad rätt som makaroner och ost till en sofistikerad delikatess. Allt tack vare tillsatsen av riktigt hummerkött, stekt i brynt smör, och en sås...

En rolig twist på den amerikanska Moscow Mule, denna tranbärsinspirerade cocktail förvandlas till en lika utsökt höstdrink. Cocktailens traditionella limejuice är ersatt med apelsinjuice...

Denna fantastiska paj blandar harmoniskt smakerna av pumpa och kokos – den perfekta kombinationen för en speciell hösttebjudning. Pajen gräddas i två steg: först förbereder du skorpan...

Det här receptet förvandlar miniatyrpumpor av ekollon till bedårande ätbara skålar för en Tex-Mex-inspirerad vegetarisk rätt. Fyll den med paprika, salladslök och...

Förvandla allas favoritpasta i en seg ostsås till en hälsosam rätt som fyller den med massor av grönsaker. Dessutom är den gjord på fullkornspasta, vilket är...

Den amerikanska varma Reuben-smörgåsen är en unik kombination av mörkt bröd, kött, surkål och smält schweizerost. Detta recept ersätter den traditionella corned beef-smörgåsen med...

En utsökt, hälsosam och näringsrik rätt full av fibrer, protein och viktiga kolhydrater. Laga den till frukost eller middag och njut av den läckra aromen som...

Om du letar efter en snabb, mättande och utsökt middag i italiensk stil är den här grytan lösningen. Den tar bara en halvtimme att tillaga, men den ser så utsökt ut att det ser ut som om du har sjudit den i timmar. Denna fylliga gryta innehåller...

Denna makaroner och ost är verkligen en speciell rätt, fylld med tre typer av ost: Münster, Cheddar och Parmesan. Efter gräddning smälter de samman till en fyllig, krämig sås, som sedan toppas med...

En festlig variant av amerikansk coleslaw. Den innehåller strimlad rödkål, riven kålrot, morötter och salladslök. Alla grönsaker är färska.

Det här receptet ger den traditionella svartvita "vänskapskakan" från New York en julförvandling med röd och vit glasyr. Grädda dessa runda kakor med mjöl, smör, ägg, malt...

Amerikanska Snickerdoodle-kakor är älskade för sin förtrollande kaneladom, smältande konsistens med en krispig sockerskorpa och enkla tillagning. Detta recept erbjuder en festligare version av kakan,...

Ett intressant sätt att tillaga musslor på ett utsökt sätt är att sjuda dem med potatis och oliver i tomatsås. Rätten ser ut som om den krävt mycket ansträngning, men i verkligheten tar den ingen tid alls att tillaga...

Tillaga bisonoxe till middag och servera den vackert på en tallrik med såser. Detta recept använder rostad bisonoxefilé och revbensspjäll. För att göra dem lättare att hantera och snabbare...

Fluffiga och mjuka, färska bagels är den perfekta basen för de smörgåsar som är så populära i New York City. Men om du har några gamla bagels, ge dem nytt liv med...

Baka dessa ljusa och glada cupcakes till nyår eller jul, dekorerade med vit snö gjord av färskostglasyr och miniatyrjulgranar gjorda av glaserade sugrör...

Dekorera ditt nyårs- eller julbord med ätbara muffins med tallkottar. De kommer att fängsla dig med sin mjuka, saftiga konsistens och den fantastiska kombinationen av choklad och...

Denna lyxiga paj kombinerar tre fantastiska smaker: nötig, choklad och lönn. Till botten kan du göra en klassisk pajdeg där du ersätter en del av mjölet med kakaopulver. Grädda chokladen...

Traditionell amerikansk pekannötspaj får sin smak från de berömda pekannötsbullarna tack vare kanelsocker och färskostglasyr. Och den är otroligt enkel att göra – använd färdigköpta...

Kombinationen av äpplen och päron med farinsocker, smör, kanel och ingefära ger en väldoftande och läcker fyllning till en hemlagad paj. Använd färdigköpt deg till pajskalet: det kommer att vara...

Denna dessert är en lyxig fusion av två populära amerikanska pajer: höstpumpapaj och blondie. Den kräver ingen deghantering, och skorpan...

Tranbärsgelé är en sås som vanligtvis serveras till kalkon eller annat fågel och kött i Amerika. Denna version är gjord med tranbär (färska eller frysta) och röda druvor, samt...

Brödfyllning (stuffing) anses vara en viktig sidorätt till en julkalkon i amerikansk matlagning, även om den bakas separat från själva fågeln: på så sätt kan du förbereda mycket mer fyllning, och...

Denna fyllning skiljer sig från traditionell amerikansk kalkonfyllning genom att den innehåller fler grönsaker och använder flera olika sädesslag istället för ströbröd. Den innehåller råg, dinkel och...

Gör en utsökt brödfyllning i hawaiiansk stil som tillbehör till din julkalkon eller annat kött. Hawaiifyllning är en traditionell kombination av...

I USA tillagas traditionellt fyllningen till en julkalkon separat från själva fågeln, av flera anledningar. För det första hjälper det kalkonen att tillagas bättre, och för det andra möjliggör det en mer...

Trots namnet bakas denna kalkonfyllning separat från kalkonen men serveras som tillbehör. Det är en traditionell fyllning från sydvästra USA som kombinerar...

Ge en färdigköpt pekannötspaj en festligare twist genom att förvandla den till en läcker sundae. Lägg två sorters glass på hela pajen och ringla över chokladglasssås...

Traditionell nordamerikansk succotash görs främst med majs och limabönor, men den här höstversionen är en hälsosam sidorätt fylld med säsongens grönsaker som är både festlig och...

Denna sidorätt är tänkt att användas som kalkonfyllning till en julmiddag, men den bakas separat för att säkerställa att det räcker till en stor grupp. Och den kan serveras med vad som helst annat än kalkon...

Majssmaken i detta bröd kompletteras perfekt av söta, salta och salta toner, tack vare de hackade inlagda chilipepparna som blandats i degen och en sked honung. Och smöret bidrar...

Kombinationen av äpplen och salt karamell har alltid imponerat. Du behöver inte baka den här äppelpajen: använd en färdigköpt äppelpaj, och du behöver bara tillaga karamellen, vilket bara tar 20 minuter.

Det här receptet utan bakning är perfekt om du har ont om tid för en julklapp. Köp en färdig pumpapaj, toppa den med färskostglasyr och glasera den med...

Amerikanska kex skiljer sig från traditionella bullar genom sin cylindriska form och läckra, flagnande konsistens. Deras charm ligger i att de är snabba att tillaga. De innehåller bara de vanliga ingredienserna...

Komplettera din julbrödkorg med Parker House Boston Rolls – fluffiga och luftiga, med en underbar smörig arom. Dessa bullar bakades första gången på 1800-talet...

En typisk sydstatsgryta, vars smak förstärks av en cajun-krydda. Den består av svartögda bönor som sjuds i kycklingbuljong i en långkokare med selleristjälkar,...

Amerikansk strata-gryta påminner om en smakrik brödpudding med grönsaker och är älskad främst för att den kan tillagas med alla ingredienser som finns till hands, även...