Recept från det amerikanska köket

Dessa minimunkar är gjorda av en chouxdeg gjord med en blandning av vetemjöl och potatismos. Smör tillsätts också...

Bakad glass är inte bara en dessert på en gourmetrestaurang; det är också en fantastisk Baked Alaska-tårta som är enkel att göra hemma. Denna dessert har verkligen ett fantastiskt utseende...

Fisk på pinne är en utsökt och mättande förrätt som är perfekt för fester och lätt att äta med fingrarna. Och om fisken är täckt av krispig smet, var beredd på att den försvinner snabbt!

Lomi-lomi-lax är en populär hawaiiansk förrätt gjord på saltad lax och tomater. Namnet betyder "att massera" på hawaiianska, eftersom fiskbitarna traditionellt blandas med andra...

Denna glada sallad kombinerar kokt pasta med fluga och regnbågsfärgade grönsaker: gröna edamamebönor, gul majs, röd paprika och färska orange morötter. Alla ingredienser...

I södra USA är chow chow en typ av inlagd grönsaksrelish. En av de godaste varianterna är chow chow med tomater. Detta recept använder en mängd olika arvstomater, inklusive olika sorter och färger.

Denna smörgås är signaturrätten hos den amerikanska restaurangkedjan Chick-fil-A, som specialiserar sig på transfettfria kycklingsmörgåsar. Den är ganska enkel: bara ett bröd, saltat...

Denna unika frysta dessert kan serveras istället för en traditionell paj en varm sommardag. Precis som en sundae kombinerar den glass, en utsökt skorpa och choklad – allt på en enda pinne.

Denna sallad i buffalostil lämnar ingen oberörd. Den inspirerades av de berömda amerikanska hot Buffalo wings med blåmögelostdressing. Salladen kombinerar också...

Fläskkarrékotletter med ben är mört, snabbkokt kött, perfekt för både vardags- och festmåltider. De är perfekta för grillning. Blötlägg fläskkarrén i förväg...

Denna rätt är en cajun-rätt som traditionellt tillagas i södra USA. Räkor pocheras i en kryddig buljong och serveras med en remouladsås gjord på kryddig kreolsk senap och...

Unna dig själv och dina nära och kära gyllene hushpuppies med krispig skorpa och fluffig, smakrik panering. Dessa munkar är snabba och enkla att göra. Detta mellanmål är mest populärt i södra USA, där...

Färsk zucchini skärs på mitten på längden, fylls med en Tex-Mex-fyllning och bakas i ugnen. För att förbereda fyllningen skopas zucchiniköttet ut och friteras i...

Amerikansk ranchdressing anses vara den bästa dressingen för råa grönsaker. Den är gjord på en blandning av majonnäs, surmjölk, hackade färska örter och kryddor. Smaken av surmjölk i denna dressing kompletterar perfekt...

Denna rejäla och hälsosamma sallad, fylld med grönsaker och sommarens kryddiga smaker och aromer, är perfekt för en picknick med ett stort sällskap. Kokt quinoa blandas med hackad...

Denna amerikanska sidorätt tillagas på bara 15 minuter med majs, tomater och grönsaker. Alla ingredienser kombineras i en stekpanna, vilket skapar en fantastisk smakkombination. Bäst gjord med...

Majskolv kan grillas på vilken typ av grill som helst eller till och med i en grillpanna, men att grilla den på kol ger en ojämförlig smak som blir ett utmärkt tillskott till...

Detta väldoftande, fluffiga amerikanska majsbröd kan serveras som tillbehör till vilken måltid som helst eller tas med på språng som ett läckert och mättande mellanmål. Det bakas med lika delar...

Salladen görs med finstrimlad kål, blandad med lök och rivna morötter, och serveras med en syrlig dressing. För att göra den inte bara god utan också vacker, blanda i...

Denna vegetariska rätt använder fast tofu som är lämplig för stekning i panna. Häll av så mycket vätska som möjligt i förväg. Den avrunna tofun steks sedan i...

Dessa fruktspett är knappast en dessert. Men de är utmärkta som aptitretare till drycker eller som tillbehör till grillat kött, och ger det en uppfriskande och exotisk karibisk smak.

Om du älskar whisky och cola kommer du att älska denna uppfriskande slush med samma kombination, förstärkt med den berusande smaken och aromen av körsbär. För att göra denna frysta dryck behöver du...

En gurkkylare är en av de mest uppfriskande sommarcocktails. Gurka, gin, citrus, mynta… en uppfriskande kombination. Och om du serverar allt som en fryst slushie fördubblas din njutning. För dess...

Till skillnad från den traditionella franska omeletten, som är elegant, ljusgul och har fyllningen prydligt vikt inuti, är denna amerikanska omelett friterad med fyllningen inuti och är fullpackad med massor av smaker...

En ostomelett är en hälsosam och utsökt rätt som snabbt kan tillagas när som helst på dygnet. Det är en utmärkt proteinkälla som hjälper till att hålla dig mätt länge. Omeletten kan serveras som...

Denna amerikanska paj, med sin smuliga botten, kombinerar på ett vackert sätt två fyllningar: en delikat vispgräddostfrosting och doftande körsbär i sirap. Botten bakas från...

Denna lyxiga paj med krämig citrusfyllning och ett fluffigt rostat marängtopping tar mindre tid och ansträngning än den traditionella versionen, om du använder...

Denna snöiga sangriaslush innehåller frysta persikor, torrt rosévin som perfekt kompletterar deras delikata smak, fryst persikonektar, persiksnaps och...

Om du tyckte att Frozen Margarita var den mest uppfriskande av alla Margarita-cocktails har du helt enkelt inte provat vattenmelonversionen. Förutom den fluffiga, snötäckta konsistensen hittar du också en behaglig...

Denna slush är baserad på den populära cocktailen Hurricane, med inslag av passionsfrukt, rom och citrus. För att ge en ännu mer tropisk smak vispas passionsfruktsorbet med...

Denna lyxiga dessert blandar de rika smakerna av blåbär, kokos, mynta och lime med de intressanta kontrasterande texturerna av saftiga bär, luftig grädde och frasigt bakverk. De är bakade med mjöl...

En sötpotatissallad är ett utmärkt alternativ till traditionell potatissallad. Dess sötma, i kombination med en yoghurt-majonnäsdressing, salladslök, apelsinskal och lite...

Medan traditionell amerikansk chowder är en tjock, krämig skaldjursgryta, kan den göras lika god genom att ersätta fisken med kyckling. Och om det är...

Om du tvekar att göra carpaccio med rått nötkött är tunt skivad rostbiff ett bra alternativ. Lägg skivorna på en tallrik och servera med en sallad av kokt...

Clambake är en sann njutning för fiskälskare. Och även om den traditionellt tillagas över en lägereld under en strandpicknick, är denna spishällsversion lika utsökt. I...

Kombinationen av söta, mogna tomater med krispigt bacon och saftig sallad har blivit så populär och harmonisk att den helt enkelt kallas "BLT", efter de första bokstäverna i huvudingredienserna. Denna trio serveras...

Om du vill överraska dina nära och kära med ett unikt och utsökt mellanmål, prova att fritera hushpuppies. Dessa miniatyramerikanska munkar friteras och serveras som tillbehör till kött, skaldjur eller...

Denna förrätt är gjord med Vidalia-lök, en amerikansk sort med en behaglig söt-kryddig smak. Ringarna blötläggs i surmjölk innan de steks och blir mycket möra och läckra...

Dressingen till denna sallad använder barbecuesås (receptet finns också nedan). Du kan göra den i förväg eller använda överbliven sås efter att du har tillagat köttet. En del av såsen...

Denna pastasallad, serverad i en krämig dressing gjord på gräddfil, majonnäs och citronsaft, är full av de traditionella ingredienserna från den populära amerikanska succotash-salladen: limabönor,...

Detta pilaffrecept är så enkelt att tillaga och så elegant att det blir ett perfekt tillbehör till alla julbord. Det är en blandning av basmatiris och vildris, fylld med mjukt...

Denna sallad är mest populär i södra USA. Den görs vanligtvis med överbliven majsbröd, kompletterad med ingredienser som majs, konserverade bönor, tomater, paprika, riven...

Trots enkelheten i denna sallad och det begränsade antalet ingredienser är den otroligt livfull, både i smak och utseende. Vallmofröna knaprar behagligt mot den delikata...

Denna potatissallad mättar en mängd människor medan du grillar köttet, och den skiljer sig långt ifrån traditionella sallader gjorda med överkokta potatisar, majonnäs och...

Även om clambake anses vara en traditionell picknickrätt vid havet i USA, kan den tillagas hemma på spisen, så att du kan njuta av sommarens och havets smaker och aromer när som helst på året. Clambake är...

Denna lättlagade rätt får sin fantastiska smak från en honungs-senapssås gjord med honungs-senap, melass, vinäger, smör och stark sås för extra smak. Gör den först...

Det här receptet på revbensspjäll kommer att bli fantastiskt, även för nybörjarkockar. Du kan använda antingen revbensspjäll (de tillagas snabbare) eller revbensspjäll skurna från...

Creamed corn är en amerikansk sidorätt, mest populär i mellanvästern. Den består av majskorn som sjuds i en krämig sås, vilket passar perfekt till...

Nästa gång du grillar biffar, servera dem med en enkel men tillfredsställande sidorätt av smakrik majskolv. Pensla kolvarna med smör och...

Innan tillagning, låt köttet bli rumstempererat för att säkerställa jämn stekning på alla sidor. Tjocka ribeye-biffar behöver bara 5 minuter per sida för medium-rare...