Bostonsallad
Samling av recept med ingrediensen - Bostonsallad.
Vietnamesiska sommarrullar serveras vanligtvis med jordnötssås, men den här versionen av räk- och myntarullar passar bäst ihop med kokosmjölkscurrysås. De är enkla att göra och perfekta som förrätt till familjesammankomster. läs mer
Dessa smörgåsar inspirerades av den vietnamesiska banh mi. En baguette delas i halvor och toppas med en thailändsk sallad av mahi mahi i röd curry, salladslök, morötter och gurka, toppad med vattenkrasse och chilisås. Smörgåsen blir väldigt... läs mer
Niçoise är en klassisk fransk sallad med ursprung i Nice. Den innehåller traditionellt färska grönsaker, hårdkokta ägg, oliver, ansjovis och olivolja, men många kockar tillsätter även kokt potatis, gröna bönor och tonfisk, utan - läs mer
Hummersallad i en syrlig majonnäsdressing serveras i ätbara skålar gjorda av krispiga salladsblad. Du kan tillsätta stark eller söt paprika, vallmofrön eller sesamfrön om så önskas. En perfekt lätt aptitretare för hemmafester. läs mer
Inför din nästa picknick, laga inte bara shashlik, utan dessa smakrika lammburgare. Det här receptet beskriver hur du förbereder och packar köttet och andra ingredienser i förväg, så att du snabbt kan organisera allt när du kommer fram. läs mer
Kycklingbröstet sauteras med ingefära, koriander och salladslök, sedan blandas det med en syrlig ingefärsdressing, vilket ger det massor av kryddig, syrlig och örtig smak. Salladen serveras i skålar med salladsblad för en lätt och uppfriskande aptitretare. läs mer
Dessa fläskköttbullar med kål, shiitakesvamp, salladslök, ingefära och vitlök, tillsammans med sesamolja och sojasås, kommer att glädja dig med sin rika, fylliga smak. En söt men syrlig blandning av hoisinsåser och srirachasåser fulländar utseendet. läs mer
I denna vietnamesiska skål serveras nudlar med stekt fläsk och grönsaker inte i en skål, utan i täta Boston-salladsblad, som liknar koppar och håller fyllningen bra. För en snabbare tillagning, använd färdigskurna grönsaker från affären. läs mer
Den traditionella BLT-smörgåsen är en utsökt kombination av stekt bacon, sallad och tomater mellan två skivor rostat bröd. Denna klassiska smörgås toppas med grillat kycklingbröst för en ännu mer mättande och smakrik tugga, tillsammans med en liten portion sås. läs mer
Denna krabbsallad i ett elegant martiniglas blir det perfekta tillskottet till alla firanden eller fester. Den är gjord på helt krabbkött, tomater och avokado, och serveras med en majonnäs-senapssås med citronskal. Servera kyld. läs mer
En tacobar är en utmärkt lösning för en utekväll med ett stort gäng vänner. Det är utsökt och väldigt roligt, eftersom alla kan skapa sin egen aptitretare. Ställ fram massor av koppar och skålar på bordet och fyll dem med olika ingredienser och pålägg. läs mer
Ugnsbakade asiatiska köttbullar serverade på Bostonsalladsblad med dippsås. En utmärkt aptitretare till fester eller bufféer. Förutom fläskfärs innehåller de även stekt kål och stekta shiitakesvampar, och... läs mer
Mu shu-fläsk är en lättlagad kinesisk rätt, full av saftiga ingredienser och rik på läckra asiatiska smaker. Denna version av mu shu innehåller fläskfilé, shiitakesvampar och strimlad kålblandning. läs mer
För att göra denna sallad behöver du inte röka kycklingen. Kycklingbrösten gnidas in med rökt paprika och grillas. Detta ger dem en utsökt rökig smak, som blir ännu mer intensiv om du grillar dem på en kolgrill. Servera - läs mer
Hawaiiansk pokesallad görs med färsk rå tonfisk, som skärs i små tärningar och blandas med lika stora skivade gurkor och salladslök. Salladen serveras med en blandning av sojasås, citronsaft, risvinäger och sesamolja. läs mer
Denna rejäla, köttiga sallad innehåller saftig sallad, mör avokado, söta tomater, krispig jicama, smulad queso fresco och tunt skivad grillad New York-biff med örtbotten. Innehåller även: läs mer
Denna lätta, vitaminrika sallad av aromatisk fänkål, saftig sallad och rädisor i en fermenterad mjölkdressing blir ännu mer utsökt och mättande när den serveras med friterade pilgrimsmusslor. Pilgrimsmusslorna är friterade i ett majsmjölspanering och... läs mer
Denna köttfärslimpa är gjord på flankstek av nötkött, skuren horisontellt på mitten, bankad och penslad med thailändsk röd currypasta, vilket tillsammans med resten av den saftiga fyllningen ger rullen en underbar asiatisk smak. Rullen är friterad på - läs mer
Salladen är gjord med färska grönsaker: Bostonsallad, blandade salladsblad, sockerärtor, selleri, fänkål och sparris, som bör blancheras först för att mjukna lite utan att förlora sin saftighet. Gör så här: läs mer
Köttbullar skiljer sig från köttbullar främst genom att de bakas i ugnen snarare än sjuds i sås. Resultatet är täta bollar med en läcker skorpa som kan användas som ingrediens i andra rätter och aptitretare. Prova till exempel... läs mer
En vitaminrik grönsallad med sallad och rivna morötter blir ännu hälsosammare om du tillagar den med en fermenterad mjölkdressing gjord på lika delar naturell yoghurt och surmjölk eller kefir. Salladslök, vitlök och vinäger ger en touch av... läs mer
Denna lätta och uppfriskande sallad är baserad på saftiga bibsallatblad, medan färsk persilja, basilika, dill och mynta ger den en uppsjö av smak. Det är bäst att riva alla grönsaker och sallad för hand istället för att hacka dem för att bevara deras värdefulla vitaminer. För - läs mer
Crostini är en italiensk förrätt som består av en skiva rostat bröd med olika pålägg. Nyckeln till crostini är brödets krispighet, som ska förbli krispigt även med en fyllig topping. Därför bör de monteras... läs mer
Ett enkelt recept på en utsökt asiatisk fläskförrätt med risnudlar. Till detta behöver du färdiga fläskkarrékotletter med ben. En bra idé vore att använda rester från gårdagens middag, till exempel. Skär köttet i - läs mer
Ett snabbt grönt salladsrecept som, liksom många italienska aptitretare, ståtar med en fantastisk och utsökt kombination av enkla ingredienser. Kombinera Bibb-salladsblad med aromatisk mynta och basilika, tillsätt fänkålsrot och krydda med... läs mer
Att servera picknickförrätter på salladsblad är ett säkert alternativ. För det första ger det förrätten ett mer slående, somrigt utseende. För det andra är det mycket godare, saftigare och lättare än en förrätt på en brödskiva. Stek räkorna - läs mer
En wrap, eller sandwichwrap, är en fyllning som är inlindad i en tortilla. Att använda sallad istället för tortilla ger en livfull och hälsosam rätt. Ingrediensernas varierade smaker skapar en harmonisk kombination, och... läs mer
En snabb och enkel rätt med en asiatisk twist. Kyckling eller kalkon fungerar bra istället för nötkött, och du kan också experimentera med andra ingredienser. Till exempel, rivna morötter i fyllningen kommer att ge färg och en vegetabilisk smak. läs mer
Otroligt mört krabbkött i ett krispigt panering av kexsmulor kommer garanterat att imponera. Dessa hamburgare är perfekta för en julfest – de är enkla att göra, enkla att äta och gästerna kommer garanterat att bli förvånade över kombinationen av smaker. läs mer
BLT (Bacon, Sallad, Tomat) är en klassisk amerikansk smörgås. Stekt, smakrik bacon, krispig, färsk sallad och mogen, saftig tomat, inklämd mellan två skivor bröd, utvecklades senare till sallader. BLT-sallader och - läs mer
Ett mjukt, lätt krispigt bröd och en saftig, smakrik nötfärsbiff är kocken Scott Conants signaturrätt. Krispigt, friterat pancettafläsksida ger denna delikatess en rökig smak och arom, medan en pikant sås... läs mer
Födelseplatsen för denna sommarsallad anses vara staden Nice i sydöstra Frankrike. Denna rätt från Franska rivieran blev populär världen över i början av 1900-talet. I årtionden har debatten rasat om huruvida kokta grönsaker kan inkluderas i rätten. läs mer
Det är svårt att imponera på någon med en kycklingrätt, men det här receptet hjälper dig att skapa en ovanlig rätt av en så vanlig ingrediens. Detta lättlagade kött kräver praktiskt taget ingen tid att baka, och såsen är perfekt - läs mer
Den traditionella amerikanska Cobb-salladen uppfanns i början av förra seklet av Robert Cobb, ägare till restaurangen Hollywood Brown Derby. Enligt en version hade Cobb inte ätit något förrän sent på kvällen, och när han kom in i restaurangens kök staplade han snabbt upp det på sin tallrik. läs mer
Kycklingen bakas i ugnen på en bädd av brödskivor. Det här receptet utnyttjar kycklingsaften maximalt, som ofta hamnar i botten av formen och försvinner. Nu stannar varje droppe kvar i din form, absorberad av brödet och... läs mer
Bagels – fluffiga bakverk bakade av skållad jästdeg – används också för att göra smörgåsar istället för traditionella bullar och bröd. Bagels har judiska rötter, men deras täta, saftiga smula har blivit en favorit bland nästan alla. läs mer
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Biffar: Titeln på detta recept från Food Network säger allt: "Fantastiska hamburgerbiffar." Ha detta beprövade recept till hands för de tillfällen då du är sugen på något köttigt. Och för att... läs mer
Vi älskar att använda kryddblandningar när vi lagar söndagsmiddagar: du kan skapa en komplex smakkombination utan att mäta upp hundratals olika kryddor. Du kan till och med prova ovanliga variationer, som i denna kalkonsallad i thailändsk stil - läs mer
Ett recept på ananaswraps inlindade i färska salladsblad. Och en het thailändsk sås för att breda ut fyllningen. Sambal är en kryddig indonesisk chilipepparsås. Denna sås finns i många varianter, men den lätt kryddiga Sambal Olek läs mer
Denna rätt är gjord på överbliven mahi mahi-fisksallad med thailändsk röd curry. läs mer
Detaljerat recept med foton.
Dessa krispiga vietnamesiska rullar är nyttiga och lätta, och tillsatsen av ris gör dem till en komplett måltid. De är glutenfria och en hit hos alla, även vuxna. läs mer
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Tre sorters pålägg plus smörig schweizerost, sval avokado och saftiga körsbärstomater läggs på en bädd av färska örter, allt blandat med din valfria dressing. Vad sägs om en schalottenlöksvinägrett eller en... läs mer
Har du några kycklingbröst över? Använd dem för att skapa en ny rätt, som Jeff Mauros kycklingsallad. Han blandar kycklingen med en senaps-majonnässås och serverar den på salladsblad som förrätt. Det är ett utmärkt sätt att... läs mer
Du behöver inte vänta på grillsäsongen för att laga Rachel Rays fiskmacka. Hon bryner filéerna i en grillpanna på spisen och serverar bitarna på läckra bullar med saftiga tomater, uppfriskande sallad och krämig tartarsås. läs mer
Sunny Andersons kycklingsallad med baconbitar består av möra bitar av bakad potatis, kokt kyckling och en örtbaserad majonnäsdressing. Serveras i skålar med Boston-sallad och är perfekt för plockmat. läs mer
Ett recept på en tomatsallad gjord med skivade gröna tomater, avokado och majssallad. Kryddad med olivolja, limejuice, senap, honung, jalapeño och timjan. läs mer
Ett recept på farfallepasta, kokt med broccoli och potatis, blandad med fontina och parmesanost. Garnerad med Bostonsallat och purjolök. läs mer































































