Hasselbackäpplen är ett enkelt sätt att göra en unik, hälsosam och lyxig dessert. Äpplena är dragspelsskivade och bakade med fikonskivor instickda i skårorna, sedan toppade med...
Recept efter tillagningsmetod
Prova denna franska krämiga purjolökssoppa, baserad på Julia Childs recept. Du kommer att bemästra konsten att laga mat i Frankrike hemma. Smaken av den berömda potatisen...
Letar du efter en läcker, mättande och hälsosam Halloween-förrätt? Gör några fyllda paprikor, som du till och med kan dekorera med Jack-o'-lantern-ögon och ett flin. För att göra detta...
Gör fransk chokladmousse för en lätt och elegant dessert som alla kommer att älska. Hela processen tar inte lång tid, men moussen behöver några timmar för att stelna ordentligt...
En soufflé kan vara mer än bara en dessert; den kan också vara en utsökt och smakrik aptitretare som kommer att stå i centrum för uppmärksamheten vid din hemmafest. Blåmögel Roquefortost gör den till en sofistikerad delikatess. För...
Om du vill glädja dina gäster, bjud dem på crème brûlée. Denna klassiska franska dessert är alltid en höjdpunkt, och det är osannolikt att någon kan motstå den sammetslena vaniljsmaken...
Detta recept på crème brûlée är förvånansvärt snabbt och enkelt att tillaga, även för förstagångsföreläsare. Denna delikata dessert är fylld med förtrollande kaffetoner, som förmedlas av skeden...
Potatispajen "Potatis Anna" är en klassiker från det franska köket. Den uppfanns under Napoleon III:s tid och bestod enbart av potatis, rikligt med smör och salt. Med...
Denna frittata tillagas inte bara med traditionell kinesisk wokteknik, utan är också full av läckra asiatiska smaker. Fläskkött wokas i en stekpanna på hög värme under ständig omrörning...
Migas är en populär frukosträtt i Spanien och Latinamerika, vanligtvis tillagad i en stekpanna med dagsgammalt bröd, färska grönsaker och ägg. Migas, tillagad i Tex-Mex-stil...
Ekollonpumpachips är ett krispigt, salt mellanmål med en naturligt söt smak som är oemotståndlig. Squashskivorna är tunt skivade på en mandolin och bokstavligen rostade i...
Denna fantastiska sommarpaj med persikotopping kombinerar toner av karamell, kryddig bourbon och pekannötter nerstoppade i smeten. För att skapa en vacker upp och ner paj, först...
Denna fylliga och krämiga tomat- och vita bönsoppa är fylld med smaker och aromer från det toskanska köket, från söta tomater, vitlök sauterad i olivolja och färska...
Förvandla en enkel frukost med bacon och ägg till en fantastisk asiatiskinspirerad rätt, fylld med söta och kryddiga smaker. Äggen steks i panna med tomater och salladslök med hjälp av...
En stor bakpotatis med fyllning är en favoriträtt för både vuxna och barn. Den är utsökt, mättande och presenteras på ett unikt sätt. För att tillaga den behöver du stora potatisar. Och för att göra den snabbare...
En bit nötkött tillagas långsamt i 7 timmar i en utsökt asiatisk sås med en komplex smak som inkluderar vitlök, ingefära, umami, tomatsyrlighet och till och med en antydan av anissötma –...
Mör lax, täckt med ett lager aromatiska örter och bakad i ugnen med saftig zucchini, är en underbar lätträtt full av sommarsmaker. Fisken tar mindre än 10 minuter att tillaga, så...
Vad kan vara godare än hemlagad makaroner med ost? Alla kommer att älska de mjuka skalen som är nedsänkta i en fyllig, krämig ostsås, full av smak tack vare pimento-peppar, tonfiskbitar och...
Måltider på plåt är perfekta för vardagsmiddagar: de är snabba att tillaga och kräver minimalt med smutsig disk – vad mer kan man önska sig efter en lång dag på jobbet? Gör en kyckling Caesarsallad på bara ett...
En mikrovågsbakad muggkaka är en snabb och enkel dessert som du kan njuta av varje dag. Fördelarna med denna dessert: ingen ugn behövs, praktisk för små...
Det finns inget enklare än att göra hemlagad äppelmos! Förutom att vara en hälsosam mat för spädbarn har äppelmos en mängd olika användningsområden. Det tillsätts i smet för dietbakning,...
Dessa kycklingfingrar är inspirerade av den traditionella amerikanska rätten "Chicken and Waffles", som kombinerar sötman från belgiska våfflor och lönnsirap med kryddigheten från...
Ett enkelt paket snabbnudlar och lite arbete kan förvandla kycklingfingrar till en exotisk japansk aptitretare. Mal de torkade nudlarna och blanda med...
Deviled eggs med kryddig fyllning är en mångsidig aptitretare som kan serveras till alla tillfällen. Om så önskas kan de till och med dekoreras för att passa tillfället, till exempel...
Krispigt friterad kyckling med fluffiga våfflor och lönnsirap är en traditionell amerikansk kombination som verkar galen till en början, men när du väl provar den inser du att den är väldigt...
Unna dig själv och dina nära och kära en rejäl mexikansk frukost med huevos rancheros, eller lantlig äggröra. Denna rätt är populär bland ranchägare i Mexiko – innan de ger sig ut för att arbeta på gården...
Denna hemlagade glass kräver ingen vaniljsås – den kan enkelt ersättas med snabb vaniljpuddingmix, blandad med osötad kondenserad mjölk och helmjölk.
Riktigt amerikanskt majsbröd bakas i en gjutjärnspanna som är försmord och förvärmd i ugnen. När du häller smeten i den heta stekpannan kommer du omedelbart...
Medan du grillar havsabborrefilén, lägg ett foliepaket körsbärstomater i en sås av smör, vitt vin och aromatisk dragon på grillen bredvid för att gräddas. Medan tomaterna gräddas...
Rostade plommontomater ger denna vegetariska italienska pasta en distinkt, fyllig smak, som förstärks av att tomaterna bakas i ugnen vid höga temperaturer. Tillsammans med dem...
Kall vattenmelon-gazpachosoppa är ett underbart sätt att njuta av färsk frukt och grönsaker i en skål. Till skillnad från det traditionella receptet ersätter detta recept de flesta tomaterna med vattenmelon. Denna...
Escarolesallat innehåller fler vitaminer och mineraler än många andra bladgrönsaker. Inkludera det i din kost om du vill bibehålla en hälsosam kost. Escarolesallat innehåller...
Citronpepparkrydda ger potatisklyftor en uppfriskande, kryddig och citrusaktig smak som är svår att motstå. Denna aptitretare är perfekt för picknick: runda potatisklyftor...
Shepherd's pie är en varm rätt som inte kräver några tillbehör: den innehåller kött, grönsaker och en potatisrätt, allt i form av en utsökt gryta med gyllenbrun skorpa – svårslagen...
En chimichanga är en populär mexikansk rätt som består av en fyllning inlindad i en tortilla och stekt i olja. I grund och botten är det en soppa-burrito. Chimichangas fylls traditionellt med nötkött...
Att steka under en tegelsten låter dig tillaga hela kycklingar i en panna så att de tillagas jämnt och ser lika festliga ut som om de precis kommit ut ur ugnen. En tegelsten inlindad i folie fungerar som en vikt,...
Milanesekotlett är en tunn skiva fläskstek toppad med en läcker gyllenbrun skorpa av parmesanost och ströbröd. Skiva den i tunna strimlor och den blir en läcker och mättande...
Dessa fläskscallopini är klara på några minuter, men de smakar som om du tillbringat timmar i köket. De är fulla av smaker av restaurangkvalitet, allt i ditt eget hem.
En snabb, uppfriskande och näringsrik soppa – precis vad du längtar efter i sommarvärmen. Du behöver inte ens sätta på spisen för att göra spansk gazpacho. Allt du behöver är tomater, gurkor, brödbitar...
Denna till synes vanliga bönrätt kommer att fängsla alla med sin ovanliga fruktiga smak. Jordgubbar i barbecuesås kan verka som en konstig kombination vid första anblicken, men när du väl...
Kycklingen bakas i ugnen och serveras med små bakpotatisar och en uppfriskande sallad av friséeblad och plommon. Basilika ger en underbar smak till kycklingen och potatisen...
Tunna fläskkarrékotletter med ben grillas och serveras med kinesiska grönsaksdumplings. För att ge köttet saftighet och en hel bukett kryddiga smaker,...
Snabbinläggning är inte bara ett bra sätt att förlänga livslängden på en riklig skörd eller överskott av köpta grönsaker, det är också en livräddare när du vill byta från färska grönsaker till något lite mer syrligt och kryddigt.
En söt och syrlig marinad med kryddor och gurkmeja, som vanligtvis används för att inlaga gurkor på sandwich, förvandlar saftig, krispig daikon till en smakrik aptitretare. Den kan också användas...
Förutom zucchini och körsbärspaprika (eller pimento) innehåller denna smakrika inlagda sallad även morötter och selleristjälkar. Alla grönsaker skivas tunt med en grönsaksskalare, vilket...
Syrligt söta inlagda persikor är ett intressant alternativ till mer traditionella konserverade persikor i sockerlag, eftersom de är perfekta inte bara till desserter utan även till kötträtter, såväl som...
Inlagd okra och gröna bönor är ett underbart tillskott till vilken måltid som helst, perfekt för sallader och läckra smörgåsar, eller helt enkelt som en kalorisnål, kryddig...
Inlagda chilipeppar är en mångsidig ingrediens som är ett måste för alla som gillar kryddig och smakrik mat. De kan läggas till vilken aptitretare eller rätt som helst som du normalt sett...
Smaken av inlagda rödbetor förstärks genom att tillsätta kryddnejlikor, apelsinskal, kanel och timjan i marinaden. Det är ett perfekt tillbehör till högtiderna som kompletterar...
Dessa snabba inlagda grönsaker i indonesisk stil kan serveras som sallad till grillat kött, fågel eller fisk. Gurkor och morötter skivas tunt och serveras tillsammans med schalottenlöksringar i en...
























































