Hem » recept » Tillagningsmetoder » Sida 88
 

Recept efter tillagningsmetod


Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare:
HasselnötskakorVisningar: 2 173

Även om detta snabbbakverk är gjort på färdiga ingredienser, är det fyllt med en hemtrevlig värme. Det här receptet kräver färdig sockerkakdeg. Dess smak kommer perfekt att liva upp...

hasselnötter, mördegsdeg...
Tid: 25 minuter.
Författare:
Tex-Mex fylld ekollonpumpaVisningar: 1 182

Det här receptet förvandlar miniatyrpumpor av ekollon till bedårande ätbara skålar för en Tex-Mex-inspirerad vegetarisk rätt. Fyll den med paprika, salladslök och...

ekollonpumpa, tofu, paprika, salladslök, vitlök, chilikrydda, spiskummin, salsasås, pepper jack-ost, sallad, koriander, tomater...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 490
Författare:
Bakade paprikor med basilikaVisningar: 2 486

Denna enkla men läckra aptitretare kommer att lysa upp vilket julbord som helst med sina livfulla färger. Gula och röda paprikor bakas i ugnen och serveras med färsk basilika under en doftande vitlöksolja...

söt paprika, citronsaft, basilika...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare: - kock
Snäckor fyllda med ostVisningar: 3 767
Receptinnehåll:

Kokta pastaskal fylls med en ostfyllning och bakas i ugnen med en grönsakssås tills osten har smält. För att tillaga, ta de största skalen och koka dem tills...

Pasta, tofu, parmesanost, mozzarellaost, keso, purerade tomater, zucchini, morötter, spenat, selleri, oregano, basilika...
Tid: 2 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare:
Kycklingcurry med rotfrukter på en bakplåtVisningar: 1 427

En middag på ett ark är snabb och utsökt, särskilt när grönsakerna suger upp saften som frigörs från kycklingen medan den steks. Denna indiska rätt innehåller kyckling...

Kycklinglår, kycklingklubbor, curry, paprika, smör, kålrötter, morötter, yoghurt, kefir, koriander, mynta, serranopeppar, chutneysås, citronsaft...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 450
Författare:
Skinka- och ostsufflé i stekpannaVisningar: 1 257

Denna rejäla sufflé med skinka, ost, potatis och chilipeppar är perfekt till både frukost och middag. Själva sufflébasen är gjord med ägg blandade med riven ost, och för att göra den...

ägg, skinka, potatis, manchegoost, provoloneost, chilipeppar, paprika...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 641
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare:
Kyckling i aprikosglasyr med palsternacka och torkad fruktVisningar: 992

Denna rätt är en perfekt kombination av grönsaker, kött och torkad frukt. Smaken är mångfacetterad, söt och kryddig – perfekt för en helgmiddag. Kyckling- och grönsakstillbehöret tillagas i ett...

Kycklinglår, katrinplommon, torkade aprikoser, palsternacksrot, aprikosmarmelad, fullkornssenap, malen ingefära, spiskummin...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 757
Författare:
Krämig hummusVisningar: 10 008

Du kan göra extra krämig hummus genom att använda kikärtsmjöl istället för hela kikärter. Det finns att köpa i specialbutiker och hälsokostbutiker. Vispa den färdiga kikärtspastan med...

kikärtsmjöl, tahini, fänkålsfrön, röda paprikaflingor, spiskummin...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Friterade portobellosvamparVisningar: 1 652

Portobellosvampar är de största, mest smakrika och godaste i champignonfamiljen. Endast deras hattar används i matlagning. Tre hattar räcker till en aptitretare för fyra portioner.

Portobellosvampar, ströbröd, Pecorino Romano-ost, ägg...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, .
Författare: - kock
Lax till barnbordetVisningar: 8 210

Barn som inte gillar fisksmaken kommer att älska det här laxreceptet, men du behöver ordna det barnvänligt. Blötlägg fiskfiléerna i flera timmar (ju längre desto bättre)...

lax, farinsocker, sesamolja, sojasås, citronsaft...
Tid: 25 minuter. plus marineringstid Komplexitet: lätt Portioner: 4
Wontons med mexikansk fyllningVisningar: 1 696

Trots wontons asiatiska ursprung får deras smak en helt ny dimension när de fylls med en blandning av grönsaker typiska för mexikansk mat: tomat, avokado, majs och röd paprika.

wontondeg, majs, plommontomater, avokado, limejuice, gräddfil, rödlök...
Tid: 45 minuter Kvantitet: för ett stort företag
Kategorier: Efterrätter, Glass, sorbet, .
Författare: - kock
SparrisglassVisningar: 1 890

Gourmeter kommer att bli förtjusta i denna sparrisglass. Trots det invecklade konceptet är den otroligt enkel att göra – allt du behöver är en speciell glassmaskin. Den är gjord med mer än...

sparris, ägg, mjölk, grädde...
Tid: 50 minuter plus frystid Komplexitet: lätt Kvantitet: 500 ml.
Kategorier: Förrätter, Smörgåsar, Kött, .
Författare:
Smakrika lönnpanerade kotletterVisningar: 1 768

Det här receptet visar hur man gör smörgåsbiffar till frukost. Lite lönnsirap tillsatt fläskfärsen till dessa biffar ger en underbar sötma till dem...

Fläskfärs, lönnsirap, lök, vitlök, salvia, timjan, kryddpeppar, malen cayennepeppar, koriander, paprika...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare:
Stekt ris med kimchiVisningar: 17 599

Koreanskt stekt ris kan serveras som tillbehör till kött eller som en hälsosam vegetarisk huvudrätt. Det är gjort med kokt ris, stekt bacon och kryddigt inlagd...

nori, kimchi, ris, sesamolja, sesamfrön, bacon...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 380
Författare:
Stekt biff med krämig spenatVisningar: 2 448

Den här rätten använder smakrik flankstek, vilket är ett utmärkt vardagsval om du vill njuta av den fylliga smaken av nötkött. Nyckeln är att grilla det...

nötkött, spenat, parmesanost, mjölk, muskotnöt, citronskal...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 503
Författare:
Hälsosam kyckling- och snöärtsmiddagVisningar: 1 853

Sesamkyckling i kinesisk stil är en lättlagad rätt full av livfulla smaker som går snabbt att tillaga även en vardagskväll. Kycklingbröst, skurna i munsbitar,...

Kycklingbröst, risvinäger, ingefära, salladslök, sojasås, sesamolja, stärkelse, chilipasta, sockerärtor, sesamfrön...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 390
Författare:
Naturliga fläskkotletter med ananasrelishVisningar: 2 186

Fläskkarré med ben steks i panna ett par minuter på varje sida, vilket ger ett gyllenbrunt och saftigt resultat. Serveras med hemlagad ananasrelish. För att tillaga den...

Fläskkarré, fläskkött, ananas, grönsaksrelish, jalapeñopeppar, limejuice, jordnötssmör, fisksås, rödlök, gurkor...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 618
Kategorier: Såser, Dippsåser, .
Författare:
KikärtshummusVisningar: 11 432

Förutom huvudingredienserna i traditionell hummus – kikärtor och tahini, en sesampasta – innehåller detta mellanmål även färskt och granulerat vitlök- och lökpulver. Dessa kryddor ger pastan en smak av...

kikärter, tahini, citronsaft, torkad lök, vitlöksgranulat, vitlök...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 4 msk.
Kategorier: Huvudrätter, .
Författare:
VitlökspotatismosgratängVisningar: 2 202

För att vackert presentera en enkel sidorätt som potatismos på julbordet, gör en gratäng. Lägg potatismoset i en ugnsform, jämna till det och grädda i ugnen tills ytan...

potatis, mjölk, vitlök, rosmarin...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare: - kock
BeignetsVisningar: 3 457

Gyllene och luftiga New Orleans-beignets görs med jästdeg och serveras varma, pudrade med florsocker, med en kopp varmt kaffe med mjölk eller kakao. Detta recept använder jästdeg...

Jästdeg, koncentrerad mjölk, ägg, premiummjöl, margarin...
Tid: 4 timmar och 45 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 12 munkar
Författare:
Långkokt räk-, bön- och coleslawgrytaVisningar: 1 253

En typisk sydstatsgryta, vars smak förstärks av en cajun-krydda. Den består av svartögda bönor som sjuds i kycklingbuljong i en långkokare med selleristjälkar,...

Grönkål, grönkål, buljong, mjöl, cajunkrydda, svartögda bönor, selleri, salladslök, andouillekorv, rökt fläskbringa, bacon, räkor, ris, het sås, persilja...
Tid: 7 timmar och 30 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 4
Författare: - kock
Gröna bönor med mandlar "Amandine"Visningar: 2 785

Bönor Amandine är en klassisk fransk förrätt med gröna bönor och mandel som är enkel att tillaga men ändå elegant, perfekt för både en elegant middag och en festlig...

gröna bönor, citronsaft, schalottenlök, mandlar...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare: - berömd kock
Röd snapper i ett knippeVisningar: 2 799

Det perfekta sättet att baka fisk med tillbehör är den franska metoden en papillote (eller i en rulle). Urtagen snapper läggs ut på bakplåtspapper och fylls med doftande örter, skivor...

Röd snapper, couscous, druvetomater, kronärtskockor, vitt vin, oregano...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Författare: - kock
Provençalska tomaterVisningar: 1 754

Provençalska tomater är tomathalvor fyllda med en krispig blandning av ströbröd, vitlök och provençalska örter, som grillas och serveras omedelbart...

plommontomater, ströbröd, provensalska örter, vitlök...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare: - kulinarisk skribent
Lammrevben i persisk såsVisningar: 3 522

Fransk persillade är en doftande blandning av hackad färsk persilja och vitlök. Kombinerad med rivet citronskal blir den ett underbart komplement till stekt lamm,...

lamm, citronskal, vitlök, persilja...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Kycklingben i en ångkokareVisningar: 4 024
Receptinnehåll:

Dessa festliga kycklinglår är gjorda med kycklinglår. Låren är urbenade och fyllda med en blandning av stekta svampar och kycklingbröst i en vinsås.

Kycklingben, kycklingbröst, champinjoner, portvin, timjan, vattenkrasse, citronsaft...
Tid: 1 timme och 50 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, .
Författare:
Krispig blomkål stekt i brynt smörVisningar: 5 548

Brunt smör är en utmärkt ingrediens som kan förvandla även enkel blomkål till en sofistikerad sidorätt till en festmiddag. När smöret steks utvecklar det en rik, syrlig smak...

blomkål, citronsaft...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - kulinarisk skribent
Ugnsbakade ägg med örterVisningar: 1973

Toppade med en blandning av aromatiska örter, vitlök och riven parmesanost, bakas dessa äggröra i individuella ugnsbakade formar och bör serveras rykande varma medan de fortfarande bubblar. Perfekt till frukost!

ägg, grädde, parmesanost, timjan, rosmarin...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 2
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare:
Kalkonrullad med päron och rosmarinVisningar: 2 397

För att undvika att steka en stor kalkon i ugnen kan du bara tillaga de köttigaste delarna av fågeln: låren och bröstet. För det första kommer detta att minska stektiden. För det andra, tunna skivor av...

Smör, päron, kastanjer, schalottenlök, vitlök, rosmarin, timjan, vitt vin, buljong, kalkon, päronjuice, honung, vinäger, morötter, selleri...
Tid: Klockan 5. Komplexitet: genomsnitt Portioner: 6-8
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare:
Kalkon med paprika i ugnenVisningar: 2 874

Kvällen innan stekning, gnid in hela kalkonens yta med en torr saltblandning gjord på svartpeppar, vitlökspulver och torkad dill och ställ i kylskåp över natten. Täck inte över kalkonen...

Kalkon, vitlökspulver, dill, timjan, schalottenlök, morötter, selleri, äpplen, vitlök, smör, paprika, buljong...
Tid: 4 timmar. Komplexitet: genomsnitt Portioner: 8-10
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare:
Vitlök- och citrusugnsbakad kalkonVisningar: 3 399

Det här receptet är en livräddare om du steker en kalkon i sista minuten: fågeln behöver inte marineras, men den blir otroligt saftig, utsökt och smakrik. Ditt hemliga vapen är kryddat smör,...

Smör, vitlök, oregano, koriander, röda chiliflingor, citron, apelsiner, kalkon, lök, morötter, selleri...
Tid: 4 timmar och 30 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 6-8
Författare: - krögare
Kyckling- och tequila-picknicksmörgåsarVisningar: 1 829

Du kan förbereda fyllningen till dessa smörgåsar antingen hemma i ugnen eller på en grill på en picknick. Slå in alla ingredienser i ett foliepaket, ta det med dig och grilla det, och när...

Grillad kyckling, plommontomater, mozzarellaost, parmesanost, färskost, jalapeñopeppar, paprika, limejuice, tequila...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, .
Författare:
Stekta sötpotatisarVisningar: 34 003

Gör läckra och nyttiga stekta potatisar med lika delar vanliga potatisar och sötpotatisar. Grönsakerna kokas först och steks sedan snabbt i en panna med kryddor. Du kan...

sötpotatis, ingefära, curry...
Tid: 30 minuter
Författare:
Rödkål stuvad med morötterVisningar: 25 604

Om du lagar en vitkålsrätt till en julmiddag, lägg till mer färg och använd rödkål. Tillsammans med morötter och färska örter kommer rätten att glädja dig med sina livfulla färger, och...

rödkål, morötter, kumminfrön, dill...
Tid: 30 minuter
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Kanadensisk poutineVisningar: 49 131

I Kanada är poutine (med betoning på sista stavelsen!) ett snabbmatssnacks som består av pommes frites dränkta i tjock sås och toppade med mjuka ostmassa. Dess märkliga namn sägs...

potatis, schalottenlök, cheddarost, gröna pepparkorn, ketchup...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Författare:
Fyllda bakpotatisar med blomkålVisningar: 1 364

Förvandla oaptitlig blomkål till fyllning för läckra potatisar och servera dem på ett unikt sätt, hela och toppade med krispigt bacon. Även de mest...

potatis, blomkål, cheddarost, paprika, bacon...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Inlagda rödlökarVisningar: 3 464

Denna aptitretare tar inte mer än tio minuter att tillaga, och de inlagda löken håller sig i flera dagar. Det är praktiskt att alltid ha en burk i kylskåpet så att du alltid kan ha dessa syrliga och kryddiga ringar redo att...

rödlök, apelsinjuice, limejuice, lagerblad, inlagd lök, koriander...
Tid: 10 minuter.
Helbakad kyckling: tillagningsalternativ

Helbakad kyckling: tillagningsalternativ

Använd den här receptbyggaren för att skapa den perfekta söndagsmiddagen.

Kategorier: Huvudrätter, Fisk, .
Författare:
Mahi-mahi fisk i bananbladVisningar: 1 693

Att tillaga och servera fisk i en wrap är alltid originellt och perfekt för speciella tillfällen. Att baka den i en bananbladswrap ger en exotisk touch, och dina gäster...

mahi mahi, apelsinjuice, limejuice, guajillopeppar, oregano, spiskummin...
Tid: 2 timmar och 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare:
Minimunkar med bananer och chokladbitarVisningar: 1 308

Dessa minimunkar gräddas i ugnen, så du behöver en minimunkform, eller så kan du använda en minimuffinsplåt om du inte har något emot hålen i dina munkar.

Fullkornsmjöl, bananer, halvsöt choklad, chokladbitar, ägg, yoghurt, kanel...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 48 munkar
50 recept på fyllda potatisar

50 recept på fyllda potatisar

Servera potatis med läckra pålägg från kockar som huvudrätt.

Författare:
Bakad potatis med Sloppy Joe-fyllningVisningar: 2 161

Stora potatisar bakas hela i mikrovågsugnen, delas sedan, öppnas och mjukas upp med smör. Servera en potatis per portion med den populära köttfyllningen...

Potatis, smör, lök, morötter, selleri, kalkonfärs, ketchup, chilisås, chilikrydda, vitlökspulver, cheddarost...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 494
Författare: - berömd kock
Skotska ägg med senapssåsVisningar: 1 822

Ett intressant och gott sätt att tillaga kycklingägg. Koka äggen tills de är halvfärdiga, skala dem, linda in dem i ett tjockt skal av köttfärs, rulla dem i ströbröd och stek dem i...

Ägg, kupaty (stekkorvar), fläskfärs, persilja, dragon, mjöl, mjölk, pankobrödsmulor, majonnäs, senap, citronsaft...
Tid: 50 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 6
Författare: - berömd kock
Grillad sparris med gribichesåsVisningar: 3 813

Fransk gribichesås vispas upp av hårdkokta äggulor, olivolja, kapris, gurkor, färsk dragon och vitvinsvinäger. Resultatet är aromatiskt, måttligt syrligt och...

sparris, ägg, pickles, kapris, vinäger, dragon...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare:
Krispig kyckling med citron och peppar i ugnenVisningar: 2 871

Det här receptet ger smakrik kyckling med saftigt, mört kött, en citrusaktig, kryddig smak och en superkrispig skorpa. Kycklingen bakas hel i ugnen på ett galler över en vit grill...

smör, citron, vitlök, timjan, paprika, kyckling, vitt vin...
Tid: 2 timmar och 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6-8
Författare: - kock
Nötköttsgryta i ölsåsVisningar: 1 761

Denna rätt tillagas med oxbog, som tärnas och steks i baconfett tills den är gyllenbrun. Köttet blandas sedan i en kittel med...

nötkött, bacon, mörk öl, katrinplommon, timjan...
Tid: 3 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 4
6 kryddiga pommes frites med såser

6 kryddiga pommes frites med såser

Om du är uttråkad av vanliga salta pommes frites, prova en av våra sex kryddiga pommes frites. De är alla helt olika, kryddiga, rökiga,


Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt