Hem » recept » Tillagningsmetoder » Sida 85
 

Recept efter tillagningsmetod


Författare: - kock
Stekt sparris med krispigt stekta äggVisningar: 38 881

Färsk sparris steks i panna och serveras med ett stekt ägg, krispigt och gyllene i kanterna. Höjdpunkten i denna enkla, men läckra och hälsosamma rätt är gremolatan...

Sparris, ägg, parmesanost, pankobrödsmulor, citronskal, röda chiliflingor, persilja...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Långkokt peppriga naturliga fläskkotletterVisningar: 1 885

Planera den här rätten i förväg, eftersom fläsket behöver ligga i saltlake över natten. För att tillaga den behöver du fläskkarrékotletter med ben. De blötläggs i en saltlake gjord av...

Fläskkarré, fläsk, äppelchips, svartpeppar, timjan...
Tid: 14 timmar och 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 347
Kategorier: Soppor, Grönsaker, .
Författare: - berömd kock
Fransk löksoppa med karljohanssvamparVisningar: 2 922

Karljohanssvamp, i kombination med sherry och vitt vin, ger en mer sofistikerad och komplex smak till fransk löksoppa. Använd torkade karljohanssvampar, förkokta, för att...

Lök, bouquet garni, karljohanssvamp, Gruyèreost, parmesanost, sherry, vitt vin, lagerblad, salvia, timjan, krutonger...
Tid: 1 timme och 55 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
ChokladmuggtårtaVisningar: 34 713

När du är sugen på chokladkaka men inte har tid eller en bra ursäkt att baka den, kommer det här receptet på muggkaka till undsättning. Den är klar på bara 10 minuter! Vispa bara ihop alla ingredienser i en mugg, två...

Premiummjöl, vaniljextrakt, ägg, mjölk, kakao...
Tid: 10 minuter.
Kategorier: Drycker, Milkshakes, .
Författare:
FruktmjölkVisningar: 3 800

Både barn och vuxna kommer att älska denna ljusa och aromatiska mjölk, som inte bara smakar bättre utan också är mycket hälsosammare tack vare tillsatsen av frukt. Använd frysta frukter och bär och...

jordgubbar, persikor, druvjuice, mjölk...
Tid: 10 minuter.
Författare: - kulinarisk skribent
Fryst tropisk cocktailVisningar: 1 821

Denna frysta fruktsmoothie kan serveras istället för sorbet och glass och erbjuder en uppfriskande tropisk smak på en varm sommardag. Till skillnad från andra liknande frysta desserter,...

persikor, bananer, mandariner, ananas, apelsinjuice, citronsaft...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 14 Kaloriinnehåll: 138
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Fågel, .
Författare: - kock
Kalkon- och kronärtskockskal fyllda i arrabbiatasåsVisningar: 5 151

Stora fyllda pastaskal är en lättlagad men ändå utsökt och imponerande italiensk rätt. Till fyllningen steks kalkonfärs med...

Kalkonfärs, kronärtskockor, pancetta, marinarasås, parmesanost, ricottaost, mozzarellaost, röda chiliflingor, svartpeppar...
Tid: 1 timme och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare: - kock
Ossobuco – kalvlägg i vitt vinVisningar: 5 708

Ossobuco är kalvlägg bräserad i en vitvins- och buljongsås. Det möra köttet, smaksatt med grönsaksjuice, har ett utsökt märgben i mitten. Denna rätt är en italiensk...

Kalvkött, vitt vin, buljong, bouquet garni, lök, morötter, selleri, tomater, citronskal, persilja, lagerblad, kryddnejlika, rosmarin, timjan...
Tid: 2 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare:
Ugnsbakad nachodipp med bakade sötpotatisarVisningar: 1977

Dessa hälsosamma, fettsnåla nachos innehåller allt du älskar med detta mexikanska mellanmål: krispiga hemlagade tortillachips, salta pintobönor med adobosås, möra...

sötpotatis (yams), pintobönor, serranopeppar, adobosås, tortillachips, limejuice, chilikrydda, spiskummin, koriander, cheddarost, salsa, avokado...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 420
Författare:
Sötpotatis i Lyon-stilVisningar: 3 369

Även om traditionell Lyonnaise görs med vanlig potatis, är den lika god med sötpotatis. Välj tunna, medelstora potatisar och skär dem i bitar. Stek sötpotatisskivorna i en krämig...

sötpotatis, pekannötter, yoghurt...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 268
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Författare:
SötpotatisskalVisningar: 1 661

I den här hälsosamma versionen av klassiska bakade potatisskal kommer du att älska kombinationen av sötpotatis och syrlig grön salsa, plus den härligt krispiga skorpan. Sötpotatisskal...

sötpotatis (yams), mozzarellaost, parmesanost, salsasås, avokado...
Tid: 3 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 140
Författare:
Långkokt fullkornsfrukostgrötVisningar: 5 285

En rejäl fullkornsgröt är ett hälsosamt sätt att starta en lyckad dag. Gör den med fullkornsgröt, havregryn och majsmjöl, och fyll den med fibrer och viktiga mikronäringsämnen. Fullkornsgröt...

havregryn, pärlkorn, torkad frukt, kanel...
Tid: 14 timmar och 10 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Grill, Fisk, Förrätter, Fisk, .
Teriyaki tonfiskspett med ingefäraVisningar: 4 940

Dessa tonfiskspett kan serveras som förrätt eller som huvudrätt med ett asiatiskt inspirerat grönsakstillbehör. Fisken är tärnad och marinerad i en teriyakisåsblandning med ingefära, citron...

Tonfisk, teriyakisås, sesamolja, ingefära, vitlök, citronsaft, sesamfrön...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Enkel Buffalo Chicken Dip i långkokt formVisningar: 4 457

Buffalo dip är en populär godbit på amerikanska hemmafester, känd för sitt höga fettinnehåll och därmed sin utsökta smak. Denna slow cooker-version är gjord med...

Grillad kyckling, färskost, cheddarost, surmjölk, kefir, het sås, Worcestershiresås, blåmögelost, malen cayennepeppar, vitlökspulver, lökpulver...
Tid: 2 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 12 Kaloriinnehåll: 170
Kategorier: Efterrätter, Godisar, .
Författare:
Svartvita godisar för ketodietenVisningar: 55 573

Även med en lågkolhydratkost kan du njuta av dessa fantastiska handgjorda choklad- och vaniljgodisar, fullpackade med nyttiga fetter. Dessa smak- och fettbomber är gjorda med...

kokosolja, mandlar, apelsinskal, kakao...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 12 tryfflar
Författare:
Nachos med söt paprika (ketodiet)Visningar: 21 025

Sportfantaster och nachofans kan njuta av sitt mexikanska favoritmellanmål med en hälsosammare twist. Istället för chips kan du använda paprikor i olika färger, skurna i munsbitar...

Nötfärs, paprika, guacamolesås, pico de gallosås, chilikrydda, spiskummin...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 260
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, Ost, .
Författare:
Fyllda champinjoner med ost och chilipepparVisningar: 1 772

Denna förrätt kräver stora portobellosvampar. Stjälkarna sauteras med milda, köttiga poblano-peppar och salladslök och läggs sedan i svampsås...

Portobellosvampar, poblano-peppar, Anaheim-peppar, jalapeños, mozzarellaost, gräddfil, yoghurt, vetegroddar...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 261
Kategorier: Snabbmat, Pizza, Bageri, Pajer, .
Författare: - kulinarisk skribent
Pepperonipizza i en gjutjärnspannaVisningar: 2 926

Din pizzabotten blir extra krispig om du gräddar den i en gjutjärnspanna. Lägg degen på en het stekpanna täckt med olivolja. Till toppingen, använd...

Jästdeg, pizzasås, pepperonikorv, bocconcini mozzarellaost, basilika...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 2–4
Kategorier: Snabbmat, Pizza, Bageri, Pajer, .
Pizza med fläskkorv i en stekpannaVisningar: 1 411
Receptinnehåll:

Denna pizza bakas i en gjutjärnspanna. Resultatet blir en fantastiskt krispig skorpa som inte lämnar någon oberörd. Degen är gjord på en blandning av brödmjöl och fullkorn...

Brödmjöl, fullkornsmjöl, kupaty (stekkorvar), tomatsås, grönkål, mozzarellaost, parmesanost, röda chiliflingor, timjan...
Tid: 2 timmar och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Snabbmat, Pizza, Bageri, Pajer, .
Författare:
Pizza i en stekpannaVisningar: 3 304

En tung gjutjärnspanna är idealisk för att göra pizza med en krispig botten. För toppingen, förbered ditt val av italiensk korv, torr mozzarella för att förhindra att degen blir mjuk,...

jästdeg, korv, mozzarellaost, marinarasås, parmesanost, oregano...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Kategorier: Snabbmat, Pizza, Bageri, Pajer, .
Författare: - berömd kock
Stekt BBQ-kycklingpizzaVisningar: 2 355
Receptinnehåll:

Om du redan har förberett deg tar det inte mer än en halvtimme att tillaga denna pizza i en gjutjärnspanna. Lägg degen i en förvärmd stekpanna för att få en mycket krispig skorpa.

Grillad kyckling, jästdeg, pommes frites, parmesanost, ketchup, pepperoncino, senapsfrön, paprika, röda chiliflingor, vitlöksgranulat, oregano, barbecuesås...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 2–4
Författare: - berömd kock
Fyllda paprikor med hackade köttbullar och risVisningar: 4 345

Dessa fyllda paprikor är fyllda med smulade köttbullar, så om du har mycket över, kanske efter en semester, är det dags att ge dem nytt liv. Färska tomater används för att göra...

Paprika, orzo pasta, långkornigt ris, nötfärs, parmesanost, chilipeppar, timjan, köttbullar...
Tid: 1 timme och 35 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare: - berömd kock
Fyllda paprikor med lamm- och orzopastaVisningar: 1 252

Istället för det traditionella riset som används till fyllda paprikor använder man i det här receptet orzo-pasta, som liknar ris i formen. Koka upp den och blanda den med lammfärs, tillsätt rikligt med...

Paprika, orzo pasta, lammfärs, kubansk paprika, getost, fetaost, tomatsås, oregano, rosmarin...
Tid: 3 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Författare: - berömd kock
Fyllda Poblano-paprikorVisningar: 1 636

Processen att tillaga dessa paprikor är lite arbetskrävande, men ansträngningen är värd det. Förrätten blir väldigt festlig, fylld med en hel bukett av smaker. Poblano-paprikor har en fantastisk...

Poblanopeppar, paprika, plommontomater, mozzarellaost, parmesanost, balsamvinäger, vinäger, basilika, timjan...
Tid: 1 timme och 50 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Författare: - kock
Fyllda paprikor med krabba och prosciuttoVisningar: 1 822

Den unika smaken hos dessa fyllda paprikor kommer från kombinationen av äkta krabbkött och italiensk pancetta. Denna förrätt kommer att bli en favorit på din fest. Krabbköttet är blandat med...

paprika, krabbkött, cornflakes, salladslök, prosciutto, malen cayennepeppar...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare: - kulinarisk skribent
Fyllda paprikorVisningar: 2 084

Lägg till mer färg till din middag och gör dessa härliga flerfärgade fyllda paprikor. Välj mellan röda, gula, orangea och gröna paprikor – ju mer färg, desto roligare!

Paprika, nötfärs, zucchini, plommontomater, vildris, pepper jack-ost, röda chiliflingor...
Tid: 1 timme och 35 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 323
Författare: - berömd kock
Paprika och zucchini fyllda med risottoVisningar: 4 372

Förvandla risotto till en rejäl och imponerande aptitretare genom att servera den i grönsaksbåtar. Den är lika god med paprika, gul squash och zucchini. Tänk på detta om du är på marknaden...

Paprika, zucchini, arborioris, pankobrödsmulor, vitt vin, apelsinskal, parmesanost, saffran, mynta...
Tid: 1 timme och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Fågel, .
Författare:
Kycklingstroganoff i långkokVisningar: 8 257

Ett utsökt alternativ till traditionell nötköttstroganoff. Istället för nötkött används saftiga kycklinglår utan skinn. De är perfekta för vardagsbruk, och svampen ger rätten en touch av smak.

kycklinglår, champinjoner, äggnudlar, färskost...
Tid: 4 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare:
Kycklinglår i långkokt formVisningar: 7 765

Sojasås, honung, ingefära och vitlök, tillsammans med de naturliga safterna från kycklinglåren, kombineras i en slow cooker för att skapa en läcker, söt och kryddig asiatisk-inspirerad sås som ringlas över kycklingen och...

Kycklinglår, ketchup, honung, sojasås, ingefära, röda chiliflingor, oregano, sesamfrön, stärkelse...
Tid: 6 timmar och 55 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–12
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare:
Kyckling i en krämig sås i en stekpannaVisningar: 20 213

Kycklingbrösten vänds i mjöl och steks i panna tills de är gyllenbruna, sedan används saften för att göra en krämig svampsås. Den unika, krämiga konsistensen...

kycklingbröst, champinjoner, färskost, grädde, spenat...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Förrätter, Med såser, Kött, .
Författare: - delägare i restaurangen
Krispiga kokospanerade kycklingfingrar med mangodippsåsVisningar: 1 725
Receptinnehåll:

Om du älskar sydostasiatisk mat – det är en fantastisk kombination av naturlig sötma och kryddighet – då kommer du att älska dessa kokospanerade kycklingfingrar, bakade i...

Kycklingbröst, kokosmjölk, pankobrödsmulor, kokosflingor, chutneysås, mango, yoghurt...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Blomkålsstekt ris med kycklingVisningar: 7 239

Denna rejäla, kolhydratsnåla asiatiskinspirerade rätt är klar på bara 20 minuter och är full av smak och saftighet. Istället för traditionellt ris använder den hälsosamt ris gjort på...

Blomkål, ärtor, morötter, ingefära, kycklingbröst, sesamolja, salladslök, sojasås...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 401
Författare: - berömd kock
Yakitori med kyckling och en sidorätt av ris och gröna bönorVisningar: 14 057

Dessa japanska kycklingspett grillas direkt i pannan. Använd saftigare kycklinglår och trä dem på bambuspett tillsammans med salladslök. Grilla yakitorin och pensla dem med...

Kycklinglår, gröna bönor, tofu, ingefära, risvin, sake, sojasås, ris, sesamfrön...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare:
Medelhavskyckling i en långkokare (ketodiet)Visningar: 30 818

Denna långkokta kyckling är full av rik medelhavssmak och tillagas i hälsosam olivolja med Kalamataoliver, kapris, vitlök, oregano och serveras med en uppfriskande...

Kycklinglår, Kalamataoliver, kapris, vinäger, oregano, mynta, yoghurt...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Förrätter, Kött, .
Författare: - kulinarisk skribent
Bakad potatis med BBQ-kycklingVisningar: 8 200
Receptinnehåll:

Denna rätt kräver ingen grillning; kycklingen tillagas i en slow cooker i en blandning av barbecuesås, honung, vitlök, lök och chipotlepeppar i adobosås. Denna kombination skapar en utsökt...

Potatis, kycklinglår, chipotlepeppar i adobosås, barbecuesås, cheddarost, salladslök, gräddfil...
Tid: 1 timme och 50 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Fågel, .
Författare:
Citronorzopasta med kyckling i slow cookerVisningar: 9 078

Orzopasta liknar ris i formen, och i kombination med citron, grädde och parmesanost förvandlas rätten till en utsökt, krämig risotto. Men till skillnad från risotto behöver du inte stå över...

Orzo pasta, kycklingbröst, champinjoner, spenat, parmesanost, grädde, citronsaft, timjan...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Fågel, .
Författare:
Kyckling i toskansk stil i stekpannaVisningar: 54 020

Bacon, grädde och parmesanost gör den här rätten otroligt god, precis som på restaurang. Kycklingen och baconet steks separat i en panna och tillagas sedan snabbt i den återstående saften...

Kycklingbröst, fettuccinepasta, plommontomater, spenat, parmesanost, basilika, bacon...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Förrätter, Kanapéer, Kött, .
Författare: - krögare
Italienska fyllda jalapeñosVisningar: 2 371

Dela jalapeñopeppar på längden, så har du den perfekta basen för en smakrik förrätt. Paprikahälfterna bakas först tills de är mjuka, sedan fylls de med italiensk korv,...

jalapeñopeppar, kupaty (friterade korvar), mascarponeost, parmesanost, mozzarellaost...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Stekt broccoliVisningar: 54 812

Gör en smakrik broccoli-tillbehörsrätt som passar bra till nästan vilken huvudrätt som helst. Använd både buketter och skivade stjälkar. Först, blanchera broccolin...

broccoli, röda paprikaflingor, vitlök...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Broccoli med vitlök i ugnenVisningar: 194 556

Det enklaste och snabbaste sättet att göra ett utsökt broccolitillbehör är att rosta buketter i ugnen på hög temperatur tills de är gyllenbruna på sina ställen – det ser väldigt...

broccoli, vitlök...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - kulinarisk skribent
Bakad broccoli med parmesanostVisningar: 29 924

Det fina med ugnsrostad broccoli ligger i de gyllene, krispiga topparna, så rosta broccolin precis innan servering och blanda den med olivolja och vitlök. Och när...

Broccoli, parmesanost, svartpeppar, citronskal, pinjenötter, basilika...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare:
BroccoligratängVisningar: 42 113

Denna läckra och hälsosamma broccoligratäng ser väldigt festlig ut och är perfekt för speciella tillfällen, men den är förvånansvärt enkel att tillaga. Broccolibuketter, ångkokta tills de är mjuka...

Smör, vetemjöl, mjölk, muskotnöt, broccoli, cheddarost, ströbröd...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 4-6
Författare: - kock
Kålrullar i polsk stilVisningar: 4 910

Den speciella smaken hos dessa kålrullar kommer från den sötsura tomatsåsen, som är gjord på purerade tomater med vinäger, socker och stekt vitlök. Gör den först, som en del av denna...

Vitlök, purerade tomater, vinäger, socker, lök, tomatpuré, rödvin, persilja, nötfärs, fläskfärs, ägg, ris, vitkål...
Tid: 3 timmar. Komplexitet: lätt Kvantitet: 12 st.
Författare: - krögare
Ungerska kålrullarVisningar: 7 668

Dessa kålrullar kommer att fängsla alla med sin otroligt rika smak, då fyllningen, förutom en blandning av fläsk- och nötfärs, bland annat innehåller stekt bacon, bitar av rökt skinka, ris och aromatiska kryddor...

Vitkål, bacon, vitlök, lök, paprika, nötfärs, fläskfärs, ris, ägg, surkål, tomatpuré, spiskummin, tomatpuré, gräddfil, mjölk, dijonsenap, dill...
Tid: 2 timmar och 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8-12

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt