Hem » recept » Tillagningsmetoder » Sida 81
 

Recept efter tillagningsmetod


Kategorier: Förrätter, Med såser, Kött, .
Mjuka, saftiga köttbullar, stekta i pannaVisningar: 41 191

Dessa köttbullar är gjorda av en blandning av lika delar fläsk- och nötfärs, vilket resulterar i en fyllig, saftig och mör konsistens. De blir ännu saftigare när de blötläggs i mjölk...

Nötfärs, fläskfärs, ägg, pankobröd...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 20 köttbullar
Hälsosamma recept för multikokare

Hälsosamma recept för multikokare

Använd din slow cooker för att laga hälsosamma, mättande luncher, frukostar och till och med desserter.

Kategorier: Förrätter, Med såser, Kött, .
Honungsvingar i ugnenVisningar: 1 212
Receptinnehåll:

Gör dessa klibbiga honungsglaserade kycklingvingar med kryddig srirachasås till en fest, och dina vänner kommer att minnas denna godsak länge. Till skillnad från de flesta liknande...

Kycklingvingar, srirachasås, sojasås, limejuice, vitlöksgranulat, honung...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare: - delägare i restaurangen
NötköttsgrytaVisningar: 2 067

Denna stek använder päls, som är lämplig för lång bräsering och är full av rik nötsmak. Hela köttbiten steks i en kittel tills den är gyllenbrun...

nötkött, rött vin, tomatpuré, lagerblad, timjan...
Tid: 2 timmar och 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare: - kulinarisk skribent
Farfalle med kyckling i krämig sås i stekpannaVisningar: 2 482

Det här receptet kombinerar två italienska klassiker: pasta i Alfredosås och farfalle med grönsaker och kyckling. Det är saftigt och mättande, perfekt som huvudrätt eller tillbehör. I...

Farfalle pasta, kycklingbröst, körsbärstomater, spenat, parmesanost, gräddfil...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Kyckling i löksåsVisningar: 5 898

Mör kyckling i en söt och kryddig löksås tillagas i två steg. Först steks kycklingbenen, täckta med ett tunt lager mjöl, lätt i en panna tills de är gyllenbruna och bräseras sedan i...

kycklingben, lagerblad, timjan, malen cayennepeppar, lökpulver, paprika...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - krögare
Nepalesiska momo-dumplingsVisningar: 8 985

Momos är populära dumplings i Nepal och Tibet, som serveras som förrätt eller huvudrätt. Momos är gjorda av en enkel deg av mjöl och vatten fylld med kött. Detta recept...

Premiummjöl, kycklinglår, kycklingfärs, ingefära, lök, vitlök, spiskummin, kanel...
Tid: 2 timmar och 40 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 45 dumplings
Författare:
Eggs Florentine i ugnen (ketodiet)Visningar: 6 734

Till skillnad från det traditionella receptet bakas florentinska ägg, tillsammans med såsen och spenaten, i eleganta ramekins. Denna unika presentation kommer garanterat att glädja dina gäster under söndagsbrunchen...

Ägg, grädde, mozzarellaost, parmesanost, skinka, spenat, muskotnöt, fullkornssenap...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Sallader, Lummig, Med bönor, .
Författare:
Sallad med stekt tofu i fermenterad mjölkdressingVisningar: 6 265

Denna läckra vegetariska sallad är rik på protein, fibrer och viktiga mikronäringsämnen. För en vacker och originell presentation, skär isbergssalladen i tjocka klyftor och lägg en bit per...

Tofu, sockerärtor, isbergssallad, körsbärstomater, körsbärstomater, äppelcidervinäger, herbes de Provence, yoghurt, kefir...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 690
Författare:
Mapo-tofuVisningar: 23 087

Mapo tofu är en av de mest populära rätterna från Sichuan-köket. Den är fylld med aromen av regionens signaturkrydda, Sichuanpeppar, och den rika, kryddiga smaken av dobajiangbönpasta. Enligt...

Tofu, fläskfärs, jasminris, ingefära, sichuanpeppar, salladslök, chiliolja, stärkelse...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: genomsnitt Portioner: 4
Författare:
Stekt tofu med bakad sötpotatisVisningar: 9 576

Skivor av extra fast tofu marineras i några minuter i en blandning av kärnmjölk och het sås, täcks sedan med en smulig, kryddad mjölsmet och friteras tills...

sötpotatis, tofu, äppelcidervinäger, kål, ketchup, paprika...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 490
De bästa recepten på ugnsbakade kycklingvingar

De bästa recepten på ugnsbakade kycklingvingar

Vem behöver friterad kyckling när dessa bakade vingar är lika krispiga och goda? Och det bästa är att ingen het olja behövs.

Långkokt bön- och kornsoppaVisningar: 2 674

Denna tjocka, värmande soppa görs bäst med blandade bönor, men om du inte har några till hands kan du använda vita bönor. Tillsätt dem tillsammans med pärlkorn, grönsaker och kryddor för att...

Pärlkorn, vita bönor, karljohanssvamp, tomater, spenat, lagerblad, italienska kryddor, parmesanost, balsamvinäger...
Tid: 8 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Långkokt havregrynVisningar: 6 607

Den hälsosammaste havregrynsgröten är gjord på skuren havre. Den tar längre tid att koka, men du får i dig de mest nyttiga mikronäringsämnena och fibrerna. Det bästa sättet att koka denna gröt är att ladda...

havregryn, bananer, muskotnöt, kanel...
Tid: Klockan 8 Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 279
Författare: - kock
Friterade wontons med apelsin-ingefärafyllningVisningar: 1 814

Denna unika asiatiskinspirerade dessert kommer garanterat att glädja alla. Krispiga, gyllene wontonskal är fyllda med en delikat färskostfyllning med apelsinkonfiterad, ingefära och underbar...

Wontondeg, apelsinsylt, sylt, ingefära, färskost, florsocker, kanel...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare: - kulinarisk skribent
Indonesiska ugnsbakade kycklingbitarVisningar: 4 853

Innan du gräddar, vänd kycklingbitarna i en söt och kryddig marinad av honung, sojasås, vitlök och ingefära och låt dem marinera över natten i kylskåpet. Grädda dem nästa dag...

kyckling, ingefära, sojasås, honung...
Tid: 1 timme och 15 minuter plus marineringstid Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Efterrätter, Frukter, .
Författare: - kock
Bakad banan- och blåbärspuréVisningar: 1 886

Kombinationen av söta bakade bananer och mogna blåbär i denna puré kommer garanterat att tillfredsställa ditt lilla sötsug. Denna naturliga puré innehåller inga tillsatta ingredienser eller sötningsmedel, och...

bananer, blåbär...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 1 Kaloriinnehåll: 120
Kategorier: Efterrätter, Frukter, .
Författare: - kock
Äppelmos med morötter och mangoVisningar: 3 522

Mango är ett utmärkt tillskott till den numera traditionella äpple- och morotskombinationen. Purén blir utsökt. Skivade äpplen, morötter och mango bakas i ugnen tills de är mjuka, och sedan...

äpplen, morötter, mango...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 1 Kaloriinnehåll: 97
Kategorier: Förrätter, Kött, .
Författare: - kulinarisk skribent
Benfri skinka i ugnenVisningar: 1 439

Gör en festlig skinkförrätt som kommer att pryda ditt bord med sitt utseende ensamt, för att inte tala om sin otroliga smak – alla kommer att älska den. Tunna skivor skinka toppas med ananasringar, och...

fläskskinka, skinka, ananas, cocktailkörsbär...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare:
Krämig rissoppa med kycklingVisningar: 18 648

För att göra denna soppa, koka kycklingen separat, koka sedan riset med morötter, tomater och tomatpuré. Skär sedan kycklingen i bitar och mixa risblandningen tills...

kycklingbröst, ärtor, tomater, citronsaft, brunt ris, grädde...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 427
Kategorier: Förrätter, Med såser, Kött, .
Författare: - kock
Kycklingvingar i ingefära-sojamarinadVisningar: 2 147

För en utsökt asiatisk smak, marinera dina vingar i en blandning av glutenfri tamari-sojasås, ingefära, mörk sesamolja och limeskal innan du grillar. För att...

kycklingvingar, limejuice, sojasås, ingefära, sesamfrön...
Tid: Klockan 9. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Förrätter, Med såser, Kött, .
Friterade vingar i tequila-limesås med kryddig avokadogräddfilVisningar: 1 119

Dessa ugnsrostade kycklingvingar får sin unika smak från en klassisk tequila-limesås. Blanda de nästan gräddade vingarna i tequilasåsen och...

Kycklingvingar, chilisås, jalapeñopeppar, spiskummin, koriander, limejuice, agavenektar, honung, avokado, gräddfil, tequila...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Såser, Dippsåser, .
Författare:
ChimichurrisåsVisningar: 5 850

Denna argentinska sås, rik på smak och arom, är gjord på en blandning av färska örter – persilja, koriander och oregano – blandade med vitlök, vinäger och olivolja. En touch av peppar...

jalapeñopeppar, vinäger, oregano, koriander...
Tid: 15 minuter.
Kategorier: Förrätter, Med såser, Kött, .
Rökt kycklingvingar med barbecuesåsVisningar: 3 872
Receptinnehåll:

Efter mycket försök och misstag skapade Chris Santos äntligen ett recept på perfekta friterade vingar. Innan tillagning gnids de in med en torr kryddblandning och marineras i kylskåpet i flera timmar. I detta...

Kycklingvingar, barbecuesås, melass, bourbon, äppelcidervinäger, ketchup, honung, kryddpeppar, koriander, spiskummin, timjan, malen ingefära, röda chiliflingor, malen cayennepeppar, senapspulver, vitlökspulver, selleri, salt, paprika...
Tid: Klockan 6 Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare: - berömd kock
Hel ugnsstekt kyckling i en rostad vitlök- och tryffelsås med örtmosVisningar: 12 673

Denna rätt är perfekt för ett festbord. En helstekt kyckling ringlas med en kryddig sås av rostad vitlök och smör och serveras med potatismos och färska...

Kyckling, vitlök, portvin, tryffelolja, rödpotatis, parmesanost, mjölk, pinjenötter, timjan, dragon, rosmarin, basilika...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Fågel, .
Författare:
Kyckling med dumplings i en stekpannaVisningar: 3 586

Den här versionen av klassisk amerikansk comfort food är bokstavligen klar på ett kick. Hemligheten är att använda grillad kyckling, och istället för att blanda ihop deg med dumplings, använd färdiga...

grillad kyckling, majsstärkelse, paprika...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Förrätter, Med såser, Kött, .
Författare: - krögare
Philadelphia Cheesesteak ÄggrullarVisningar: 1 638

För att göra amerikanska äggrullar lindas fyllningen tätt in i tunna degskivor och friteras tills de är krispiga och gyllenbruna. Denna aptitretare serveras vanligtvis med såser...

nötkött, pepper jack-ost, paprika, ägg, mjölk...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 8 rör
Författare:
Pulled Pork-smörgåsar i långkokVisningar: 2 411

Pulled barbecue pork är en utsökt fyllning till smörgåsar. Men om du inte har tillgång till en grill eller om det inte är säsong än kan du tillaga detta lika läckra kött i en slow cooker. En hel...

Fläskbog, fläsk, senapspulver, paprika, spiskummin, hamburgerbröd, barbecuesås...
Tid: 8 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 508
Författare: - kock
Birya: Mexikansk grytaVisningar: 2 610
Receptinnehåll:

Birya är en traditionell mexikansk gryta gjord på flera olika typer av kött, som sjuds i en kryddig sås med chilipeppar och andra kryddor tills den är mör och bokstavligen smälter i munnen. I Mexiko...

Nötkött, fläsk, revbensspjäll, tortilla, guajillo, anchopeppar, oregano, timjan, spiskummin, lagerblad, vinäger...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare:
Gröna bönor med grönsaker i en stekpannaVisningar: 30 327

En blandad grönsaksrätt är ett underbart komplement till kött. Den är utsökt, hälsosam och ser livfull ut när den serveras, och den är klar på några minuter. Använd några olikfärgade grönsaker till tillbehöret,...

gröna bönor, blomkål, broccoli, timjan, basilika, dill, mynta...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Torskfilé med kronärtskockor i ugnenVisningar: 6 768

Unna dina nära och kära en enkel, men utsökt och hälsosam medelhavsmiddag. Allt bakas på en plåt: potatis, kronärtskockshjärtan, oliver och torsk. Färsk...

Torsk, kronärtskockor, gula potatisar, kalamataoliver, rosmarin, citronsaft...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 373
Författare:
Medelhavs torskrullarVisningar: 18 736

Denna rätt i medelhavsstil kommer att fängsla alla med sin smak, lyxiga arom och unika presentation i pergamentpapper. Varje portion levereras med ett papper som innehåller en tunn...

Torsk, gula potatisar, körsbärstomater, Kalamataoliver, timjan, citronskal...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 414
Författare:
Panerad torsk med bräserad grönkålVisningar: 11 081

Torskfilé grillas i ugnen, vilket resulterar i ett mört och saftigt inre med en krispig, gyllenbrun skorpa. Allt utan tillsatt fett. Pensla fisken med stark majonnäs innan grillning...

Torsk, grönkål, escarole, citronsaft, malen cayennepeppar, pankobrödsmulor...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 381
Kategorier: Drycker, Smoothie, .
Författare: - berömd kock
Läcker morgonsmoothieVisningar: 15 264

Med en handfull bär, frukt, naturell yoghurt och juice till hands kan du ladda batterierna varje morgon med denna läckra, hälsosamma och näringsrika smoothie som är klar på några minuter. Jordgubbar och...

bananer, kiwi, hallon, jordgubbar, apelsinjuice, yoghurt...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - kulinarisk skribent
Fläskkotlett i cowboystilVisningar: 3 885
Receptinnehåll:

Friterade naturliga fläskkotletter serveras i en enkel men utsökt sås med karamelliserad lök och paprika. Lök och paprika steks separat och långsamt, för att undvika...

Fläskkarré, fläsk, rödpotatis, paprika, grädde, malen cayennepeppar, svartpeppar, citronpeppar, salt och kryddor, spiskummin...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Förrätter, Med såser, Fisk, .
Författare: - berömd kock
Friterade räkorVisningar: 26 758

Friterade räkor i en krispig panering är den perfekta godbiten för hemmafester. Om du inte har en fritös kan du steka dem i en kastrull med rikligt med olja. Använd en termometer...

Räkor, majsstärkelse, mjölk, yoghurt, kefir, het sås, svartpeppar...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Cocktails, Med gin, .
Den perfekta gin och tonicVisningar: 5 975

Denna cocktail använder frysta tonicvattenbitar istället för vanlig is för att garantera en livfull, fräsch smak ända fram till sista klunken. Blanda gin och tonic i ett glas fyllt med is...

gin, tonic, limejuice...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 1 cocktail
Kategorier: .
Författare: - berömd kock
Kryddiga fläsktamalesVisningar: 2 173
Receptinnehåll:

Tamales är en traditionell mesoamerikansk rätt som går tillbaka till de gamla aztekerna. Bitar av majsmjölsdeg lindades in i torkade majsskal och kokades. Idag görs tamales oftast med...

Fläskbog, fläsk, majsskal, majsmjöl, ister, jalapeñopeppar, chilikrydda, vitlökspulver, lökpulver, malen cayennepeppar, spiskummin, paprika...
Tid: 5 timmar och 45 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 55–60 tamales
Författare:
TartuffeVisningar: 5 999
Receptinnehåll:

Denna italienska glassdessert ser elegant ut på en tallrik, precis som på en restaurang, men är otroligt enkel att göra. Gör ett hål i en kula vaniljglass och stick in...

Vaniljglass, chokladglass, streusel, kola, maraschino-körsbär, mynta...
Tid: 1 timme och 10 minuter. plus frystid Komplexitet: lätt Portioner: 4
BomboloniVisningar: 2 219

Bomboloni är italienska fyllda munkar gjorda med jästdeg. För att göra degen behöver du pressad jäst, mjöl, ägg, socker och smör. Det rekommenderas att knåda den i en köksmaskin...

brödmjöl, jästdeg, ägg...
Tid: 2 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 50 munkar
Saftig kyckling i surmjölkssmetVisningar: 1 432

Innan de friteras marineras kycklingbitarna i en timme i surmjölk med lite salt för att göra köttet mört och saftigt, särskilt bröstet. Sedan rullas varje bit i...

Kyckling, surmjölk, kefir, självjäsande mjöl, vitlökspulver, paprika...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Porterhousebiff i en gjutjärnspannaVisningar: 3 059

En enorm porterhousebiff räcker till flera personer. Den består av två typer av kött – filé och ryggbiff – separerade av ett T-ben. Biffen grillas först på spisen i en gjutjärnsugn...

nötkött, rosmarin, timjan...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 2–4
Författare: - kulinarisk skribent
ÄppelfrittersVisningar: 4 656

Äppelfritters är fluffiga, gyllenbruna munkar fyllda med saftiga äppelbitar och en underbar kaneladoft. Precis som alla munkar friteras fritters i olja, vilket gör dem riktigt...

premiummjöl, äpplen, ägg, mjölk, kanel...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 30 fritters

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt