Hem » recept » Tillagningsmetoder » Sida 78
 

Recept efter tillagningsmetod


Författare: - kock
Pennepasta med treviso och getostVisningar: 2 153

Italiensk Trevisosallad är en mildare smaksatt variant av radicchio, som ofta används i sallader och pasta i medelhavsmatlagningen. Den ger en behaglig, pikant smak och...

Pennepasta, vitlök, sallad, radicchio, spenat, buljong, balsamvinäger, citronsaft, röda chiliflingor, parmesanost, getost, basilika...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4-6
Författare: - sångare, författare till kokböcker
Gazpachosoppa förrätt med grillade grönsakerVisningar: 3 563

Denna gazpacho, ljus som den spanska solen, är gjord på gula grönsaker som är förgrillade, vilket ger en utsökt rökig arom och smak. Den kan grillas...

Tomater, paprika, gurka, vinäger, tomatsoppa, basilika...
Tid: 30 minuter plus kyltid Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare: - kulinarisk skribent
Kall grönsakssoppa GazpachoVisningar: 2 949

Den här versionen av spansk gazpachosoppa kommer att tilltala de som inte gillar en enhetlig soppa: alla grönsaker – gurkor, plommontomater, paprika och lök – hackas i små bitar och hälls över...

Plommontomater, gurkor, paprika, rödlök, tomatjuice, vinäger, svartpeppar, tomatsoppa, vitlök...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Stekt kyckling i en stekpannaVisningar: 3 253

Innan du grillar, gnid in kycklingbrösten med en mexikansk adobo-rub, vilket ger dem en utsökt smak även om du grillar dem på en grillpanna snarare än på en utomhusgrill. Du kan...

kycklingbröst, citronpeppar, vitlökspulver, torkad lök, oregano, persilja, annatto, spiskummin...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 144
Författare: - kulinarisk skribent
Krämig majssoppa med sommarpumpaVisningar: 3 301

Denna lätta soppa är ett utmärkt sätt att njuta av sommargrönsaker under skördesäsongen. Majs, mald med lättmjölk, ger den en underbar sammetslen konsistens, som om den vore gjord med fett...

majs, paprika, zucchini, plommontomater, mjölk, basilika...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 180
Författare: - berömd kock
Krämig purjolökssoppa med potatisVisningar: 4 318

Krämig purjolökssoppa är även känd som vichyssoise. Den är utmärkt serverad varm som förrätt eller kall som aptitretare. Denna soppa är gjord på endast vita och...

potatis, purjolök, grädde, yoghurt, kefir, vitpepparkorn, gräslök...
Tid: 1 timme och 40 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Kött, .
Författare: - TV-presentatör
Fullkornsnudellunch med kycklingbullar och grön såsVisningar: 3 699

Citronskal ger dessa medelhavsinspirerade kycklingbullar en uppfriskande citrussmak som passar perfekt ihop med resten av kryddorna och aromatiska örter: gräslök, timjan,...

Linguinepasta, kycklingfärs, köttbullar, pekannötter, parmesanost, citronskal, oregano, timjan, lökpulver, paprika...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 179
Kategorier: Förrätter, Med såser, Kött, .
Författare: - krögare
Kryddiga chorizo-köttbullarVisningar: 2 370

Dessa köttbullar är gjorda med en mexikansk chorizokorvblandning (inte att förväxla med den spanska torkade korven!). Som tur är behöver du inte leta i varje stormarknad efter läcker och smakrik chorizo.

Fläskfärs, svartpeppar, malen cayennepeppar, lökpulver, vitlök, spiskummin, paprika...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Långkokt potatisgratäng med köttfärsVisningar: 1 829

Vad kan vara bättre än att vakna upp till en färdig frukost som väntar på dig? En slow cooker är ett utmärkt sätt att göra detta, särskilt under helgdagar och när du har många övernattande gäster. Ladda ner detta...

Potatis, kupaty (friterade korvar), bacon, tomater, ägg, mjölk, mozzarellaost, pepper jack-ost, chilikrydda, spiskummin, lime...
Tid: 8 timmar och 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare: - kock
Autentisk spansk tortilla med sötpotatis och grönkålVisningar: 2 480

Denna mättande, fiber- och proteinrika vegetariska tortilla med sötpotatisbitar och grönkål är en utmärkt frukost, lunch eller middag. Omeletten är snabb och enkel att göra, och den rökta mozzarellan...

grönkål, sötpotatis, ägg, rökt mozzarellaost...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare: - berömd kock
Omelett med örter och smältostVisningar: 1 787

Denna enkla frittata i mexikansk stil är full av grönsaker – salladslök och doftande koriander – vilket ger en distinkt smak. Omeletten tillagas först på spisen och penslas sedan med gräddfil,...

ägg, gräddfil, salladslök, koriander, mozzarellaost, Oaxacaost...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 2–4
Författare: - sångare, författare till kokböcker
Frittata med spenatVisningar: 4 059

Även om du kan göra en italiensk frittata med nästan alla grönsaker du har i ditt kylskåp, är spenat fortfarande en av de mest populära fyllningarna. Det är inte förvånande, eftersom det är utmärkt...

Ägg, mjölk, spenat, druvetomater, schweizerost...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 268
Kategorier: Förrätter, Med såser, Kött, .
Författare: - kock
Friterade vingar i en klibbig honungsglasyrVisningar: 10 614

Ett otroligt enkelt recept på friterade kycklingvingar i en klibbig glasyr. Du behöver inte fritös eller ugn till detta recept. Kycklingvingarna marineras i flera timmar i en sojasås med ingefära,...

Kycklingvingar, ingefära, citronsaft, koriander, sojasås, sesamfrön, honung...
Tid: 2 timmar och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Sallader, Frukt, .
Författare: - kock
Sallad med jordgubbarVisningar: 2 760

Denna sallad är full av saftiga jordgubbar, mör, smakrik ruccola, syrlig gorgonzola, krispiga mandlar och serveras med en underbar jordgubbsvinägrett med vit balsamvinäger. Det är en riktig...

Jordgubbar, balsamvinäger, Dijonsenap, ruccola, mandlar, gorgonzolaost...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Grill, Grönsaker, frukter, .
Författare: - berömd kock
Grillad avokadoVisningar: 4 781

Nästa gång du tänder grillen, lägg några avokadoklyftor på gallret. Du kommer att bli förvånad över den underbara, djupa, rökiga smaken de får. Det är den perfekta picknick-förrätten, mättande...

Avokado, persilja, balsamvinäger, vitlök...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Quiche Lorraine i en brödskålVisningar: 2011

Gör en traditionell quiche lorraine i ett otraditionellt skal. Istället för ett djupt pajdegsskal, använd ett stort, runt limpa franskt surdegsbröd – det är enklare att göra och ser ut...

Surdegsbröd, Gruyèreost, racletteost, bacon, ägg, grädde, malen cayennepeppar, muskotnöt, timjan...
Tid: 4 timmar och 55 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare:
Rökta vegetariska hamburgareVisningar: 1 799

Biffarna till dessa läckra och hälsosamma vegetariska hamburgare är gjorda med en blandning av stekta svampar, valnötter, kokt quinoa och sötpotatis. Worcestershiresås och rökt paprika...

Hamburgerbröd, sötpotatis, quinoa, ströbröd, böngroddar, champinjoner, valnötter, dijonsenap, paprika...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 4 kotletter
Författare:
Spenatquiche utan skorpaVisningar: 3 845

Denna spenatquiche är perfekt till frukost, och särskilt för en lätt och hälsosam middag. Den är låg i kolhydrater men rik på protein och fibrer. Konsistensen är mör och krämig, och...

Spenat, rökt Goudaost, ricottaost, parmesanost, salladslök, endivsallad, valnötter, ägg, muskotnöt, paprika...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 414
Författare:
Långkokt skorpfri quiche med skinka, ost och spenatVisningar: 1988

En läcker, mör och mättande quiche utan skorpa är en dröm för alla som har en lågkolhydrat- eller glutenfri kost. Och det enklaste sättet att göra den är i en slow cooker, genom att breda ut fyllningen i botten av pannan...

Spenat, parmesanost, Fontinaost, skinka, citronskal, ägg, grädde, stärkelse...
Tid: 4 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Författare:
Hälsosam långkokt tranbärs- och pekannötshavregrynVisningar: 1 446

Börja göra denna otroligt hälsosamma, fiberrika gröt innan du går och lägger dig genom att helt enkelt lägga alla ingredienser i slow cookern och ställa in tiden, och på morgonen kommer du att vara...

Havregryn, vildris, dinkel, pärlkorn, pekannötter, torkade tranbär, lönnsirap, apelsinskal, muskotnöt, kanel...
Tid: 8 timmar och 10 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 12 Kaloriinnehåll: 220
Kategorier: Efterrätter, Glass, sorbet, .
Författare:
Hälsosam blåbärs-havregrynsglassVisningar: 2 899

Sommarblåbär är en skattkammare av vitaminer och antioxidanter, och en riktig godbit som förvandlar din havregrynsgröt till en elegant dessert. Söta, saftiga och nyttiga, de gläder sig också med sina...

Blåbär, glass, havregryn, blåbärssylt, citronsaft, honung...
Tid: 10 minuter. plus frystid Komplexitet: lätt Kvantitet: 6 pops Kaloriinnehåll: 100
Författare: - delägare i restaurangen
Långkokt medelhavslinssoppaVisningar: 4 497

Det fina med slow cooker-soppa är att du helt enkelt tillsätter alla ingredienser, sätter på den och glömmer bort den i några timmar medan du sköter din dag. I slutet av cykeln kommer du att bjudas på...

Linser, kronärtskockor, morötter, selleri, soltorkade tomater, escarole, citronsaft, oregano...
Tid: 4 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Författare:
Fyllda fläskkotletter på benVisningar: 1 887

Dessa fyllda fläskkarrékotletter ser festliga ut och är otroligt enkla att tillaga. Fläsket blötläggs i saltlake och skärs sedan ner längs sidan av varje kotlett...

Fläskkarré, fläsk, escarole, provoloneost, cannellinibönor, salvia...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 463
Författare:
Avokado Ranch DressingVisningar: 33 146

En klassisk ranchdressing blir nyttigare om du tillsätter avokado, rik på nyttiga fetter, till den sura mjölken istället för majonnäs. Dess konsistens kompletterar också såsen perfekt, vilket...

Ranchdressing, avokado, yoghurt, kefir, vinäger, gräslök, persilja, dill...
Tid: 45 minuter
Författare:
Stekt picklessmörgåsVisningar: 1 246

Denna vegetariska version av den traditionella Louisiana po'boy-smörgåsen liknar den klassiska, men istället för kött eller räkor är den fylld med friterade picklesskivor...

Inlagd gurka, ägg, mjölk, majonnäs, majsstärkelse, malen cayennepeppar, lökpulver, stark sås, paprika...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 4 smörgåsar
Författare: - kock
Profiteroles fyllda med getost och soltorkade tomater i örtoljaVisningar: 3 220

Följ detta steg-för-steg-recept för att skapa denna italienska förrätt av restaurangkvalitet som kommer att förhöja din fest med sitt eleganta utseende ensamt, för att inte tala om den magnifika kombinationen...

Premiummjöl, getost, parmesanost, soltorkade tomater, ägg, grädde, mynta, basilika...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 18 vaniljsåsmunkar
De bästa recepten på aubergine

De bästa recepten på aubergine

Gör klassisk parmigiana, caponata, krispiga aptitretare och mer med dessa populära recept.

Kategorier: Sallader, Grönsaker, .
Författare: - sångare, författare till kokböcker
Inlagd picknicksalladVisningar: 2 732

Denna ljusa och uppfriskande grönsakssallad är perfekt för sommaren. Gröna bönor blandas med gröna ärtor, selleri, lök och paprika och marineras i en rödvinssås...

gröna bönor, paprika, selleri, ärtor, pimento, vinäger...
Tid: 35 minuter. plus blötläggningstid Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare: - krögare
Naturliga fläskkotletter med svampfyllningVisningar: 2 637
Receptinnehåll:

Imponera på dina gäster med denna krispigt panerade fyllda fläskkarré. För att tillaga denna utsökta rätt behöver du tjocka, naturliga fläskkarrékotletter, var och en på två...

Fläskkarré, fläskkarré, crimini-champinjoner, fontinaost, dijonsenap, pancetta, italienska kryddor, vitlöksgranulat, salvia, pankobrödsmulor, citronsaft...
Tid: 3 timmar och 10 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 4
Författare: - kulinarisk skribent
Cowboy NachosVisningar: 2 806

Denna mexikanska dipsoppa är fullpackad med allt det goda man kan förvänta sig av en nacho: strimlad oxbringa i tomatsås, smakrika bönor med rökt bacon, massor av smält ost, färsk...

Nötkött, pintobönor, bacon, jalapeñopeppar, tortilla, Monterey Jack-ost, sojasås, citronsaft, flytande rök, pico de gallo-sås...
Tid: 8 timmar och 45 minuter plus marineringstid Komplexitet: hård Portioner: 4–6
Författare:
Bratwurstkorvar kokta i ölVisningar: 2 701

Om du planerar att grilla riktiga korvar på en picknick, istället för att bara slänga dem på grillen, låt dem sjuda i öl och lök. Smaken är mycket fylligare och mer intressant, och allt du behöver för...

kupaty (friterade korvar), lättöl, lök, lagerblad, vitlök...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Kryddiga lins- och brunt risbiffar i pitabrödVisningar: 2 444
Receptinnehåll:

Dessa vegetariska smörgåsar inspirerade av Mellanöstern är otroligt läckra, mättande och saftiga. Biffarna är gjorda på en blandning av bruna linser, brunt ris och grönkål och är rika på protein och...

Linser, brunt ris, pitabröd, isbergssallad, inlagd gurka, morötter, grönkål, tahini, vitlök, citronsaft, het sås, havregryn, kryddpeppar, curry, spiskummin...
Tid: 1 timme och 50 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Grill, Förrätter, Snacks, .
Författare:
Kryddade nötter i folie på grillenVisningar: 1 911

Nötter är ett utmärkt mellanmål för en snabb hungerpaus. Medan köttet grillas, lägg ett foliepaket med blandade nötter och kryddor på gallret för att värma upp dem och ge dem mer smak.

nötter, citronskal, rosmarin, rödpepparflingor, havssaltflingor...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Krämig svampsoppa med matchaVisningar: 3 448

Denna läckra och hälsosamma krämiga soppa är rik på antioxidanter och fibrer. Spenat och shiitakesvampar förstärker den djupa smaken av japanskt matcha-te. Smör och vispgrädde balanserar ut det...

Shiitakesvampar, vitt vin, grädde, spenat, matcha-te, salladslök, timjan...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare:
Korv med bönor i en stekpannaVisningar: 3 198

Den här rätten är en snabb variant på den amerikanska barbecue-stilen pulled pork och bönor. Istället för fläsk, använd rökt polsk korv, tillsätt konserverade vita bönor och...

Korv, vita bönor, grönsaksrelish, krutonger, tomatpuré, farinsocker, balsamvinäger, chipotlepeppar i adobosås...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
En padda i ett hålVisningar: 4 698

"Toad in a hole" är en traditionell engelsk rätt som älskas av både vuxna och barn. I grund och botten är det korvar bakade i Yorkshire pudding-smet, knappt synliga ovanför ytan.

kupaty (friterade korvar), ägg, mjölk, senap...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Förrätter, Med såser, Kött, .
Författare:
Tandooriköttbullar med korianderyoghurtsåsVisningar: 1 899

Dessa köttbullar i indisk stil kan serveras som huvudrätt, kanske med ris, eller som förrätt genom att lägga varje köttbulle på ett salladsblad och garnera med en nypa tamarind...

Nötfärs, pankobröd, chutneysås, tamarind, curry, malen cayennepeppar, paprika, sallad, gurka, yoghurt...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 32 köttbullar
Kategorier: Drycker, Kaffe, .
Författare: - kulinarisk skribent
Kallt kaffe med isVisningar: 8 750

När det blir varmt ute finns det inget som piggar upp en som en kall iskaffe. Ina Garten rekommenderar smaksatta kaffesorter, som choklad och mandel, för att...

kaffe...
Tid: 5 minuter. plus kyltid Komplexitet: lätt Portioner: 2–4
Författare:
Fyllda pumpabåtar med räkorVisningar: 1 586

Räkor sauterade i smör med vitlök och citron är en klassisk smakkombination som passar utmärkt till alla tillbehör, till och med spaghetti squash. Det rostade squashköttet separerar...

Spaghetti, räkor, vitt vin, citronsaft, parmesanost, röda chiliflingor, vitlök...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Lime-avokado cheesecakeVisningar: 7 677
Receptinnehåll:

Denna underbara paj kommer att fängsla alla med sin ovanliga gröna färg, smak och gudomliga konsistens. En smulig skorpa av krossade grahamkex toppas med ett tjockt lager av mört...

Avokado, mördegskakor, färskost, kondenserad mjölk, limejuice...
Tid: Klockan 5. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Efterrätter, Muffins, kex, .
Författare:
Cupcakes med avokadokrämVisningar: 6 896

Vanilj, apelsin och avokado – en harmonisk trio av smaker för dessa lättlagade, charmiga cupcakes. Cupcakesen är gjorda med apelsinskal och vaniljextrakt, vilket resulterar i...

premiummjöl, ägg, mjölk, grädde, apelsinskal, avokado...
Tid: 1 timme och 55 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 24 mini-muffins
Fylld avokadoVisningar: 8 899

Avokado är en fantastisk ingrediens för livfulla och iögonfallande aptitretare som är minnesvärda inte bara för sin smak utan också för sin presentation, som dessa mexikanskinspirerade fyllda avokadohalvor.

Avokado, druvetomater, jalapeñopeppar, limejuice, agavenektar, gräddfil...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt