Säsongsbetonade rätter

Sommarens bärsäsong är den perfekta tiden att göra hälsosamma men sofistikerade desserter som är perfekta till frukost, som dessa parfaits. Lägg dem i lager i klara glas...

En utsökt gyllenbrun skorpa, färska, saftiga jordgubbar och mjuk vispad grädde – det är de tre huvudkomponenterna i den populära jordgubbstårtan. Men i det här receptet görs den i form av en stor...

Överraska dina nära och kära med denna utsökta rabarberpaj med mandelfyllning. Rosa rabarberstjälkar är konstfullt arrangerade i ett geometriskt mönster över ett tjockt lager frangipane, allt lagt på en smulig...

Rosa rabarberstjälkar är en vanlig ingrediens i olika pajer och andra söta bakverk. De gör desserter inte bara läckra och saftiga, utan också mycket eleganta när de arrangeras i...

Denna läckra pizza i grekisk stil görs från grunden mycket snabbare än traditionell italiensk pizza. Du behöver inte knåda degen för hand eller använda färdigköpt deg. Nyckeln till det här receptet är dess rinniga...

Kombinationen av antioxidant-, vitamin- och fiberrika grönsaker och frukter, proteinrik quinoa, kikärter och avokado gör denna sallad mättande och balanserad. Lägg kikärtspurén i mitten av skålen och...

Citron kanske inte är den mest naturliga pizzaingrediensen, men i det här receptet kompletterar dess starka citrussmak den fiskiga zucchinin- och ricottatoppingen vackert. Du kan vänta dig en utsökt...

Denna doftande, saftiga sallad med tidiga grönsaker och äpplen blir en riktig höjdpunkt på din middag. Den kombinerar perfekt söta och syrliga äpplen med söt fänkål, krispig gurka och pikant...

Denna soppa är fullpackad med protein och fibrer tack vare quinoa, vita bönor och fullkornsdumplings. Den är också full av grönsaker – lök, morötter, selleri, gröna bönor – och möra...

Efter att ha rengjort den rostade julkycklingen från alla dess köttiga delar, använd resterande ryggrad, revben och bröstben för att göra en utsökt soppa. Den överblivna rostade kycklingen blir en fyllig kycklingbuljong...

Denna soppa är gjord med de traditionella ingredienserna från den klassiska amerikanska pot pie, en pot pie med en tjock, krämig kyckling- och grönsaksfyllning, toppad med ett gyllene pajskorpa.

Liten pasta överkokas ofta i soppa, vilket gör rätten mindre aptitlig. Det här receptet föreslår att man kokar liten pasta (som orzo eller stjärnpasta) separat och tillsätter den i soppan...

För att göra denna soppa, koka kycklingen separat, koka sedan riset med morötter, tomater och tomatpuré. Skär sedan kycklingen i bitar och mixa risblandningen tills...

Denna italienska pasta är perfekt för sommaren, när du längtar efter den söta smaken av färska, mogna tomater. Den är klar på några minuter: finhackade tomater,...

Efter mycket försök och misstag skapade Chris Santos äntligen ett recept på perfekta friterade vingar. Innan tillagning gnids de in med en torr kryddblandning och marineras i kylskåpet i flera timmar. I detta...

Denna rätt är perfekt för ett festbord. En helstekt kyckling ringlas med en kryddig sås av rostad vitlök och smör och serveras med potatismos och färska...

Såsen är gjord med gräddfil, vars krämiga smak balanserar den skarpa syrligheten av färsk pepparrot och den syrliga dijonsenapen. Såsen kräver ingen tillagning: gräddfilen blandas med riven pepparrot,...

Denna barbecuesås har bara fem grundläggande ingredienser och är otroligt enkel att göra: lägg bara allt i en kastrull, rör om och låt sjuda tills önskad konsistens uppnås. Såsens smak är komplex och...

Med färdigköpt deg och grillad kyckling blir din pizza klar på nolltid. Den är rejäl, saftig och full av rik smak, med de söta och kryddiga tonerna av klassisk barbecuesås.

Dessa lätta och hälsosamma mexikanskinspirerade burritos är fyllda med en rik fyllning av mosade vita bönor, strimlad grillad kyckling, saftig sallad, möra avokadoskivor och mosad, stark...

När du planerar en picknick, förbered snacks kvällen innan och portionera dem i burkar i 1 liters storlek. Dessa kan vara lager av brunt ris i en vinägrett med oliver och koriander, eller kryddiga kikärter i en marockansk...

Tack vare grillad kyckling och konserverade grönsaker går denna traditionella mexikanska chowder ihop på bara 16 minuter. Förutom kycklingen, som du bara behöver strimla med två gafflar,...

Grillad kyckling är en underbar ingrediens för snabba rätter som denna chowder. Den ger rätten sin kryddiga smak och gör grytan så fyllig att det känns som om den tagit timmar att tillaga.

Dessa smörgåsar är fyllda med pulled chicken i barbecuesås, en hälsosammare version av traditionell amerikansk pulled pork. Detta recept använder färdigköpt grillad kyckling. Ta bort skinnet och...

Denna fylliga, lyxiga skaldjursgryta är en perfekt julklapp. Den fylliga buljongen, gjord med spansk romescosås, består av tomater, nötter och paprika...

Det här receptet beskriver hur man korrekt skalar och serverar färska ostron med skal. Förbered en stor serveringsskål med krossad is för att hålla skalen och skär av musslorna för...

Biscochitos är krispiga, mördegsliknande kakor med en underbar smak av anis och kanel, ett traditionellt bakverk från New Mexico. Bobby upptäcker detta recept efter...

En fruktkaka med alkohol bakas traditionellt till jul och andra vinterhelger. Det bästa med den, förutom smaken, är att du inte behöver vänta till sista minuten. Du kan baka en fruktkaka...

Denna balsamvinägerdressing, baserad på en enkel vinägrett, är ett underbart komplement till vilken grönsakssallad som helst, och även att blanda den med salladsblad blir utsökt. Balsamvinäger...

Uppfriskande hemlagad lemonad lyfter alltid humöret en varm sommardag. Den är otroligt enkel att göra. Du kan blanda den i en stor behållare, förvara den i kylskåpet och njuta av den hela dagen...

Med det här receptet lär du dig hur du gör en läcker och saftig enkel köttfärslimpa med minimala ingredienser. Den är gjord med bara nötfärs, lök och paprika för saftighet, ett ägg,...

Fira vårskörden med denna underbart saftiga rabarberpaj, som är enkel att göra. Rabarber är en av de första växterna som dyker upp i trädgården, vilket gör den perfekt för en utsökt säsongsbetonad...

Krispig, saftig bibbsallad är en utmärkt bas för sommarens vitaminrika sallader. Riv bladen i munsbitar och blanda med skivade färska körsbär. Mandlar är fantastiska...

Denna läckra och hälsosamma dessert görs som en smörgås av riskakor bredda med naturligt jordnötssmör, fyllda med bärsylt med chiafrön och en skiva päron eller äpple. Sylten...

Denna veganska efterrätt i lager serveras i individuella koppar och är en utmärkt njutning till ditt firande. Det nedre lagret är en skorpa gjord av malda pistagenötter, socker och kokosolja. Den kräver ingen...

Denna läckra och lättlagade marockanska sidorätt passar bra till grillat kött eller fågel. För att bulgurn ska bli fluffig och särskilt aptitretande, rosta den i...

Denna läckra österländska sallad är gjord med bulgur och en mängd olika aromatiska örter: salladslök, mynta och persilja. För att säkerställa att bulgurn behåller sina maximala fördelaktiga egenskaper,...

Rester från din julkalkon kan användas för att göra en läcker, rejäl soppa med grönsaker och äggnudlar nästa dag. Soppan är gjord på kycklingbuljong. Du kan använda färdigköpt eller färdig...

När du har putsat köttet från din festliga kalkonstek, släng inte bort det återstående skelettet: det blir en utmärkt bas för en läcker, smakrik buljong, som du kan göra i förväg och förvara i kylskåpet eller...

Denna fantastiska rätt är perfekt för sommaren, både vardags och speciella tillfällen. Stekt Stillahavstorskfilé i smör serveras över...

Torskfilé grillas i ugnen, vilket resulterar i ett mört och saftigt inre med en krispig, gyllenbrun skorpa. Allt utan tillsatt fett. Pensla fisken med stark majonnäs innan grillning...

Grillade grönsaker och kött ger en unik twist till denna sallad och en utsökt rökig smak. Grilla rödlök, paprika och New York-biff, skiva sedan...

Denna lyxiga sallad med asiatiska smaker och aromer är en perfekt njutning för speciella tillfällen. Dess höjdpunkt är delikatessen hos filé mignon-biffen. Så med två små men lyxiga biffar har du...

Detta är ett av de enklaste recepten på den perfekta pavlovan. Den delikata och fluffiga marängen är krispig på utsidan och lite seg på insidan, toppad med mjuk vispad grädde och...

Edamamebönor är omogna sojabönor som är mycket nyttiga, rika på protein och fibrer, och är en utmärkt ingrediens i vegetariska hamburgare och ersätter mer traditionella bönor. Basen...

Denna asiatiska wokrätt är utsökt, snabb och perfekt för både en middag i slutet av veckan och en hälsosam söndagslunch. Kycklingbröst, skivade i strimlor, sockerärtor,...

Överbliven kalkon från julen kan användas nästa dag för att göra en rejäl, utsökt gryta med pasta och bubblande, seg ost. Den strimlade kalkonen vändes i en kryddig...

Ett recept på en autentisk mexikansk salsa med en rik, rökig smak som kan serveras som dippsås, till kött eller användas i andra mexikanska rätter.