Säsongsbetonade rätter

Denna lätta fruktsallad är en härlig blandning av färska jordgubbar och björnbär i en söt och syrlig rabarberdressing. Hackad basilika och mynta ger en mångfacetterad smak...

Även om rabarber tekniskt sett är en grönsak, har den fruktiga toner och en uppfriskande syra, vilket gör den till en utmärkt fyllning till pajer. Endast rabarberstjälkarna används i detta recept. Välj...

Naturlig lemonad är behagligt uppfriskande och fyller dig med vitaminer, energi och gott humör. Och denna rosa lemonad kommer att bli en riktig succé i sommar! Förutom citronsaft innehåller den även...

Denna uppfriskande vårcocktail kombinerar de läckra smakerna av vit och lagrad rom, sötsur rabarber, lime och pikant ingefära, med en skvätt granatäpplejuice för en behaglig...

Den harmoniska kombinationen av jordgubb och rabarber, tillsammans med färsk mynta, ger en uppfriskande och delikat twist till den klassiska Margarita. Cocktailens bas är färskpressad limejuice, citruslikör och...

Dessa munkar bakas i ugnen och blir lika fluffiga, mjuka och saftiga inuti som om de vore friterade. För att göra dem behöver du en speciell munkform och en bakpåse gjord av...

Denna paj kommer att fängsla alla med sin fantastiska konsistens: mjuk och saftig botten, med saftiga, sötsyrliga rabarber- och jordgubbsbitar, toppad med en krispig streusel. Jordgubbarna läggs i smeten...

Den harmoniska kombinationen av söta jordgubbar och syrlig rabarber kompletterar perfekt den fylliga karamelltoppingen på denna lyxiga upp-och-nervända kaka. Kakan består av tre lager, arrangerade i...

Denna rätt tillagas med tjockt kryddade revbensspjäll av nötkött. Innan de steks gnids revbenen in med en doftande kryddblandning som innehåller fänkål och marineras över natten.

Rabarber och jordgubbar är bland de första som dyker upp i trädgården. Varför inte kombinera dem och göra en utsökt grillad kompott? Det är en underbar dessert att servera efter en grillfest...

Den rikliga vårskörden av saftig rosa rabarber är den perfekta tiden att göra enkla men läckra desserter, som denna gelé. Ju rosare din rabarber är, desto vackrare kommer den att se ut...

Sparris är ett underbart vårtillbehör som kommer att lysa upp vilket julbord som helst bara genom att titta på det. För att njuta av dess smak och saftighet kräver sparris inte mycket tillagning. En av de bästa...

Risotto är en elegant italiensk rätt som sjuder långsamt och gradvis, och blir mör, krämig och härligt god. Denna risotto görs med sparris, eller mer exakt, sparrisbuljong, som...

Denna saftiga sparrisförrätt i italiensk stil kommer att fängsla dina gäster med sin uppfriskande smak och kombination av ingredienser och texturer. Sparrisstjärtar gnidas in med pestosås och rostas i...

Sparris grillad på en utomhusgrill får en unik, rökig smak som är svår att motstå – så utsökt! Ett enkelt grillgaller gör det enkelt att grilla. Placera det på...

Huvudingredienserna i denna saftiga, vitaminrika sallad är fänkålsrot och sparris. Innan de läggs i salladen blandas de hela i en vitlöksinfuserad vinägrett och grillas tills...

Med våren precis runt hörnet och sommaren i antågande är det bästa sättet att fira med en utsökt, saftig pasta med gröna grönsaker. Färsk sparris, gröna ärtor och salladslök är en underbar...

Imponera på dina gäster med denna eleganta, saftiga sidorätt, perfekt till högtidskött, fågel eller fisk. Skivad sparris steks lätt i olivolja och toppas med hackad...

Denna hälsosamma krämiga soppa är gjord med sparris och spenat i kycklingbuljong, och tillsatsen av vitt bröd gör den tjock och god. En sauterad...

Bjud dina gäster att prova denna lätta och eleganta aptitretare i italiensk stil medan de väntar på festmiddagen. Arrangera de rostade sparrisbladen med timjan på ett stort fat och servera...

Denna lätta men näringsrika soppa innehåller babysparris, gröna ärtor (färska eller frysta) och zucchini. Alla dessa ingredienser ger soppan en vårliknande grön färg och en uppfriskande smak som...

Istället för traditionellt Arborio-ris görs denna risotto med pärlkorn, vilket resulterar i en segare, fiberrik och lätt nötig smak, medan färsk sparris, citronskal och örter...

Italienska mini-crostini-smörgåsar är den perfekta aptitretaren för hemmafester. De är snabba att tillaga, och den perfekta kombinationen av ingredienser skapar en unik, uppfriskande smak – något...

Allt med den här förrätten är perfekt: den luftiga, krispiga skorpan, den möra rökta laxen och färskostfyllningen, och sparrisstången som ger saftighet och gör att förrätten ser...

En perfekt men enkel sparrisrätt full av livfulla smaker, klar på några minuter. Färska sparrisar rostas i ugnen tills de är lätt gyllenbruna och ringlas över med en...

Den här rätten är särskilt utsökt eftersom den är helt hemlagad. Du behöver ingen speciell pastamaskin för att göra cavatelli; den är lätt att forma med vanliga verktyg, som...

Få din dos av hälsosamma fibrer och protein med denna läckra frittata, bokstavligen sprängfylld med saftig vårsparris. Skivade sparris steks i panna med lök och sedan...

Ofta serveras rostad sparris ringlad med sås och toppad med ett krispigt topping och hackade ägg, men det här receptet ger maximal smak. Blancherad sparris toppas med...

Denna sidorätt tar inte mer än tio minuter att tillaga. Färska sparrisstjärtar fräsas lätt i en blandning av olivolja och smör tills de är lätt mjuka och ljusgröna. Schalottenlök...

Krämig sparrissoppa är perfekt för en vårlunch. För att förhindra att den möra sparrisen överkokas och för att bevara maximalt med vitaminer, blancheras stjälkarna separat och tillsätts i soppan först i slutet.

Billig och hälsosam, ramslök kan vara en del av en utsökt aptitretare om den tillagas och serveras korrekt. Grönsakerna steks snabbt i olivolja i en panna tills de mjuknat, vilket skapar...

Ett av de bästa sätten att servera spenat som tillbehör är att fräsa den i en blandning av olivolja och smör med aromatisk schalottenlök. Det tar bara några minuter. Färsk, mör spenat kommer...

Grönärtpuré med mynta är en traditionell engelsk rätt. Du kan använda frysta gröna ärtor för att göra den. Sjud dem med mynta och salladslök och vispa sedan i...

Denna kaliforniska dressing är full av örter: persilja, dragon, basilika och gräslök. Allt blandas med majonnäs och gräddfil, vilket resulterar i en slät,...

Denna uppfriskande Green Goddess-dressing är ett utsökt sätt att använda den rikliga skörden av tidig vår- och sommargrönsaker. Du kan göra den med vilka örter du än har till hands och kombinera dem...

Avokado är inte en traditionell ingrediens i Green Goddess-dressing, men den kan användas för att göra en lika läcker, hälsosam och kalorisnål version. Avokado är ett utmärkt alternativ till fettrikare...

Green Goddess-dressingen har fått sitt namn från sin behagliga nyans, som kommer från överflödet av färska örter: persilja, gräslök och basilika. Denna blandning skapar en lyxig och...

Om du planerar att bjuda en stor grupp på räkor, gör en boilie. Det här är inte bara en förrätt med skaldjur, utan en rejäl rätt i camp-stil som kommer att glädja dina vänner med en intressant och avslappnad...

Denna sallad är full av uppfriskande smak från mynta, basilika och en vinägrett, vilket gör den perfekt för sommaren. Lätt och näringsrik, full av protein och saftiga grönsaker. Kokt pasta...

Denna milkshake använder endast vaniljglass och helmjölk i perfekta proportioner för att skapa en len, krämig och söt dryck. Detta är ett grundrecept som du kan anpassa...

För att tillaga den här rätten behöver du tjocka kotletter av fläskkarré med ben. Skär en ficka i sidan av varje kotlett och fyll den med en stekt blandning av lök, ströbröd, ägg och...

Denna engelska paj med fyllning av torkad frukt görs traditionellt till jul, men den är så underbar och aromatisk att den kan bakas till andra högtider, eller till och med utan något speciellt tillfälle, bara till te.

Kryddiga buffalovingar friteras traditionellt, men detta grillade recept kommer definitivt inte att göra dig besviken. Vingarna är otroligt saftiga, täckta med en krispig, gyllenbrun skorpa och har en distinkt, kryddig smak...

Färsk, saftig ruccola med sin pikant smak passar utmärkt som tillbehör, till exempel till grillad biff, och en lätt dressing av olivolja och citronsaft gör smaken fylligare.

En paj är väldigt mättande, utsökt och ser aptitretande ut, särskilt när den serveras i individuella formar. För individuella pajer behöver du fyra ramekiner eller ugnsfasta...

Den amerikanska Sea Breeze-cocktailen är en perfekt balanserad och uppfriskande kombination av vodka, grapefrukt och tranbärsjuice. Detta recept ger proportionerna för en stor sammankomst...

Traditionell grekisk tzatziki-sås är en utsökt aptitretare som kan serveras med färska grönsaker, pitabröd eller helt enkelt med färskt bröd. Den är gjord med tjock grekisk yoghurt, gurka,...

Denna värmande köttgryta är perfekt för en utsökt familjemiddag en kylig dag. Saftig, smältande kötträtt, lök, morötter, potatis och selleri – allt i perfekt harmoni...