Säsongsbetonade rätter

En äkta florentinsk biff anses ofta vara en kolgrillad biff, men om du inte har tillgång till en grill kan du laga det här receptet på en grillpanna på spishällen.

Tamales är en traditionell mesoamerikansk rätt som går tillbaka till de gamla aztekerna. Bitar av majsmjölsdeg lindades in i torkade majsskal och kokades. Idag görs tamales oftast med...

Denna uppfriskande alkoholfria punch är perfekt för sommarfester. Den är uppfriskande med sin citrusaktiga smak, utseende och arom. Limesorbet toppas med ginger ale och ananasjuice och...

Denna delikata krämiga soppa gjord på färska, mogna tomater kommer att bli en permanent del av din sommarkost när du väl provat den. Soppan sjuds i kycklingbuljong med sauterade morötter, lök,...

Om du har några oaptitliga, ömogna bananer liggande på hyllan är det nu den perfekta tiden att använda dem i bakning. Denna läckra banankaka är enkel att göra och perfekt för ett familjefirande eller...

Mittpunkten i denna stora, läckra burgare är räkbiffen. För att göra biffen mals en del av räkorna till en pasta, medan resten skivas med kniv för att skapa både textur och...

Stekt bröd är en traditionell amerikansk maträtt och är mycket populär bland amerikanska ursprungsbefolkningar. Det görs till platta kakor med mjöl, vatten, en nypa salt och bakpulver. Innan du formar...

Denna läckra sommarsallad kombinerar krispig isbergssallad med krispiga baconbitar, söta körsbärstomater och syrlig blåmögelost, allt insvept i en läcker dressing gjord på...

Denna paj kommer att fängsla alla med sitt lyxiga utseende, rika chokladsmak och silkeslena fyllning toppad med ett lätt moln av vispad grädde. För att göra den behöver du ett färdigt pajdeg...

För att sätta ihop dessa tacos behöver du en grillad kyckling. Du kan använda rester eller köpa färdig kyckling i snabbköpet. Allt som återstår att göra är att göra såsen, strimla kycklingen och blanda dessa...

Shamrock Shake-milkshaken kommer att finnas tillgänglig på McDonald's i mars inför St. Patrick's Day i USA, Kanada och Irland. Denna uppfriskande dryck är älskad för sin vanilj-mintsmak...

Oxsvansar är täckta av segt kött med en rik, nötig smak som, efter en lång sjudning, blandas med buljongen och skapar en rik, aromatisk och utsökt soppa. Innan tillagning...

Dina barn kommer att älska dessa fluffiga chokladmuffins med en hel jordgubbsöverraskning i mitten. De kommer också att älska att hjälpa dig baka. Låt dem arrangera pappret...

Friterade gröna tomater i en gyllene, krispig panering är en traditionell aptitretare från den amerikanska södern. De är gjorda med vanliga, omogna tomater, skivade i skivor, och zucchini gör en...

Fläskspjäll grillas tills de är gyllenbruna och färdigställs sedan i ugnen. Du kan till och med använda en elektrisk hemmagrill – smaken blir fantastisk! Ta bort hinnorna...

Denna latinamerikanska rätt kommer att glädja alla. Grillad nötköttsstek (kallad churrasco på spanska) serveras med en argentinsk chimichurrisås gjord på färska örter. Tillagningen...

Lammkotlett är ett saftigt och mört kött som skärs i små biffar och inte kräver lång marinering. Dessa biffar tillagas på några minuter. Låt dem marinera i ungefär en timme...

Vita bönor är en utmärkt bas för lätta men näringsrika, proteinrika sallader. Använd konserverade cannellinibönor för en snabb middag. De ringlas över med...

Istället för traditionell majonnäs är denna potatissallad kryddad med mager fransk crème fraîche, vilket resulterar i en lättare men ändå härligt krämig smak. Sparrisbitar, färsk körvel,...

En hollandaisesås med ägg och smör kan förvandla vilken grönsak som helst till en elegant aptitretare, och ringlad över fylliga, vackra sparrisstjälkar blir den ett underbart tillbehör till speciella tillfällen. Att servera...

Denna livfulla, saftiga pizza är rik på C-vitamin, kalcium, järn och fibrer. Den är också lägre i fett tack vare den lätta, mellanmjuka ricottatoppingen och en touch av riven...

Denna hälsosamma pizza är gjord med naturliga hemlagade såser och hemlagad fullkornsdeg. Du kan göra degen i förväg och förvara den i frysen, sedan tina och tillaga den när du behöver den...

Naturlig grekisk yoghurt i kombination med salladslök gör potatismos mer smakrikt och krämigare. Det ersätter också effektivt tungt smör och grädde, och...

Saftiga, söta tomater är ett utmärkt topping till italiensk bruschetta, en lätt aptitretare som kan serveras till alla tillfällen, oavsett om det är en hemmafest, en festlig buffé eller ett snabbt mellanmål på...

Denna vinägrett är otroligt enkel att göra, men har en otroligt rik och komplex smak från balsamvinäger, vitlök och honung. Den är perfekt till vilken sallad som helst. Du...

Denna Tex-Mex-rätt är perfekt för att använda billigt men smakrikt oxlår. Den är ganska seg men innehåller väldigt lite fett, och efter bräsering är den helt enkelt...

Denna vårsoppa med dumplings är rejäl och näringsrik, men ändå kalorifattigare än traditionell kyckling och dumplings. Den är gjord med kycklingbuljong, morötter, lök, selleri,...

För att göra en gräddpaj fylls en förgräddad, djup, smulig botten med ett tjockt lager av delikat vaniljsås och toppas sedan med vispad grädde. Det ser väldigt...

Jordgubbar och äpplen passar utmärkt ihop i denna aromatiska rosa juice, en utmärkt källa till antioxidanter. Chiafrön, rika på kostfiber, kan tillsättas i drycken om så önskas...

Sötpotatis är kanske inte den populäraste grönsaken för juice, men när du kombinerar den med ett moget, sött päron och tillsätter lite kanel får du en underbar dryck som smakar som mexikanskt ris...

Färskpressad ananas-, mango- och limejuice är en sann tropisk njutning, dess smak framkallar känslan av en tropisk semester. En mango innehåller nästan hälften av det dagliga...

Färskpressad kiwi-, vattenmelon- och limejuice är full av uppfriskande smak och en perfekt törstsläckare. Tack vare kiwin och limen är juicen rik på C-vitamin, vilket är viktigt för ett starkt immunförsvar och vacker hud. Drick den...

Turducken är en populär rätt med stekt fågel i USA och Storbritannien. Rättens roliga namn kommer från kombinationen av tre engelska ord: turkey, duck och chicken. Steken tillagas till alla hjärtans dag...

Dessa asiatiska dumplings med en utsökt räk- och sparrisfyllning kan serveras som förrätt, med en skål sojasås att doppa i. Använd färdigköpt dumplingdeg...

Miniatyrklubbsmörgåsar är perfekta för en fest, en lättare njutning medan du väntar på den stora middagen. De är gjorda på vitt bröd och serveras med skorpan avskuren, och ser...

Denna lätta, krämiga vårsoppa är ett utmärkt sätt att tillaga ung sparris. Sparrisen sjuds med sauterad lök, vitlök och timjan tills den är mjuk, sedan mixas soppan i...

Krispiga italienska mini-crostini-smörgåsar är perfekta som förrätt på hemmafester och fester. Denna förrätt passar perfekt ihop med krämig ricotta och en lätt sallad...

Underhåll gästerna medan middagen tillagas och servera en lätt aptitretare med sparris i spansk stil. För en vacker och unik look, linda varje sparris med en skiva rökt serranoskinka.

Gör dessa läckra, saftiga och hälsosamma frukostpannkakor fyllda med sparris, majskorn och riven, pikant pepper jack-ost. Ansa och skiva stjälkarna tunt innan du lägger dem i smeten...

Huvudingrediensen i dessa läckra smörgåsar är stekt kyckling i en krispig panering. Använd benfria kycklinglår utan skinn – de är saftigare än bröst, och smörgåsarna kommer att bli fantastiska.

Ett färgglatt fruktfat är en riktig höjdpunkt på alla julbord. För att få det att se fantastiskt ut, välj frukt och bär i kontrasterande färger, såsom ananas, melon, jordgubbar,...

Denna aromatiska, kryddiga cider är en underbar värmande dryck på en kylig dag och en perfekt humörhöjare. Det är en lättare version av glögg, gjord på amerikansk alkoholfri cider, även känd som...

En stor bit bakad skinka är en spektakulär och utsökt godbit för en stor familjefest. Även om butiker ofta säljer förmarinerad och förbakad skinka,...

Innan rökning penslas kalkonklubborna med en blandning av olivolja och worcestershiresås och gnidas in med en doftande kryddblandning och farinsocker. För att säkerställa att både skinn och kött är utsökta...

Ung vårsparris är en utmärkt ingrediens för en hälsosam och utsökt middag. För att rosta den behöver du bara olivolja, salt och svartpeppar. Du kan rosta den tills sparrisen är mjuk, eller tills...