Hem » recept » Såser » Sida 14
 

Såsrecept


Kategorier: Förrätter, Ost, Såser, Dippsåser, .
Författare: - berömd kock
Enkel ostfondue "Säg ost"Visningar: 2 776

Ostfondue kan inte bara vara en förrätt för en trevlig publik utan även en huvudrätt om den serveras med rejäla grönsaker: kokt potatis, broccoli, tomater, sparris och pickles. Osten...

Potatis, broccoli, sparris, körsbärstomater, marinerade champinjoner, baguette, citronsaft, sherry, grädde, parmesanost, Gruyèreost, schweizerost, färskost, muskotnöt...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
De bästa recepten på basilika

De bästa recepten på basilika

Njut av färska och läckra rätter med basilika! Oavsett om det är en klassisk pesto eller en örtcocktail, den söta och lätt peppriga smaken av denna

Stekt lökdippVisningar: 4 598

Stekt lök ger en unik smak till denna färskostdipp, men för att löken i sig ska bli riktigt god är det viktigt att steka den i smör. För detta behöver du ghee eller skirat smör.

Sötlök, vitt vin, vermouth, vitlök, malen cayennepeppar, färskost, gräddfil, honung...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Såser, Kryddor, .
Cajun-kryddblandningVisningar: 5 105

Denna blandning av cajun-kryddor och örter är perfekt för stekning i het olja i en gjutjärnspanna. Ursprungligen användes den för att steka fisk, men den fungerar utmärkt med räkor, kyckling eller biff...

Cajunkrydda, lökpulver, vitlökspulver, paprika, malen cayennepeppar, vita pepparkorn, svartpepparkorn, timjan, oregano...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 45 gram.
Kategorier: Såser, För snabbmat, .
Författare: - kock
Pizzasås "Marinara"Visningar: 4 705

Marinarasås är perfekt till många italienska rätter. Hemgjord marinarasås är otroligt enkel att göra med konserverade tomater i sin egen juice och är utsökt...

Purerade tomater, morötter, selleri, lök, vitlök, marinarasås, flingsalt, lagerblad, pizzasås...
Tid: 1 timme och 20 minuter.
De bästa avokadorecepten

De bästa avokadorecepten

Begränsa dig inte till rostat bröd och guacamole: använd hälsosam, mör avokado i ett av dessa oväntade och läckra recept.

Oststock med pistagenötter och granatäppleVisningar: 3 079

En förrätt med oststock ser väldigt festlig ut, särskilt den som tillagas enligt det här receptet, med gröna pistagenötter och röda granatäpplekärnor – allt i julens färger! Stockbotten...

Färskost, parmesanost, gräslök, granatäpple, pistagenötter, citronskal, röda paprikaflingor, kardemumma, granatäpplejuice, honung...
Tid: 2 timmar och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare: - krögare
Krämig rökt fiskdippVisningar: 3 348

Denna aromatiska och sofistikerade rökta fiskdipp är den enklaste förrätten att göra, men den smakar gudomligt! All rökt fisk, oavsett om det är lax eller makrill, duger. Dessutom...

Färskost, gräddfil, rökt lax, jalapeñopeppar, selleri, stark sås...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 12
Författare: - sångare, författare till kokböcker
Bakad brie med tranbär och pekannötterVisningar: 3 059

Brieost bakad i en krispig smördegsrulle är en perfekt godbit till ditt firande. Osthjulet ströss med en blandning av pekannötter, tranbär, kanel och honung, och lindas sedan in i färdigköpt smördeg...

Brieost, smördeg, ägg, torkade tranbär, tranbärsjuice, pekannötter, kanel, honung...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Såser, Såser, .
Författare:
Klassisk såsVisningar: 3 041

Efter att du har rostat din julkalkon i ugnen, häll inte av de rika safterna från stekpannan. De innehåller mycket koncentrerad smak – den perfekta basen för en underbar sås! Reducera dem med lite torr...

vitt vin, mjöl...
Tid: 30 minuter
Författare: - sångare, författare till kokböcker
Rostad rödbets- och cashewnöttersdippVisningar: 3 731

Rödbets- och cashewnöttersdipp är en läcker och hälsosam aptitretare som kan serveras gäster med potatischips eller färska grönsaksskivor att doppa i. Mixa dippen i en mixer tills...

rödbetor, cashewnötter, gurkor, fetaost, citronsaft, dill...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Förrätter, Ost, Såser, Dippsåser, .
Författare: - kulinarisk skribent
MiljondollardippVisningar: 2 251

Denna ostdipp är den godaste du någonsin smakat. Den är bokstavligen full av salta bitar av stekt bacon, krispiga mandelnålar, tre sorters ost – schweizerost, blåmögelost och...

Färskost, cheddarost, schweizerost, blåmögelost, majonnäs, mandlar, salladslök, vitlökspulver, svartpeppar, malen cayennepeppar, bacon...
Tid: 15 minuter. plus blötläggningstid Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Kategorier: Förrätter, Ost, Såser, Dippsåser, .
Författare: - kulinarisk skribent
Ostförrätt "julgran"Visningar: 2 376

Medan dina gäster väntar på middagen, bjud dem på denna underbara ost-aptitretare formad som en julgran. Den är enkel att göra, men ser ändå väldigt imponerande och stämningsfull ut. Gör den med välkyld ost...

Färskost, cheddarost, malen cayennepeppar, citronsaft, persilja, dill, granatäpple...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Kategorier: Såser, Kryddor, .
Kryddblandning för pepparkakorVisningar: 4 325

Denna kryddblandning, med den perfekta balansen av ingefära, kanel, muskotnöt och andra tillsatta kryddor, är perfekt för mer än bara läckra pepparkakor: lägg den till pannkakor, pajer och alla vinter...

Pepparkakskrydda, malen ingefära, kanel, svartpeppar, kryddpeppar, muskotnöt, kryddnejlika...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 60 gram
Författare:
Brieostdipp med honung och pepparVisningar: 1 432

Denna dippsås med fyra ingredienser kommer att glädja alla med sin kombination av söta, salta och smakrika peppriga toner. Den är utmärkt på egen hand med dippsåser eller som en del av en ostbricka. Basen...

Brieost, grädde, rosépeppar, vitpeppar...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: för ett stort företag
Författare:
Söt och salt pumpahummusVisningar: 4 002

Rostad pumpa kan tack vare sin delikata konsistens enkelt förvandlas till en läcker dippsås genom att blanda den med de traditionella ingredienserna i klassisk hummus: kikärter och tahini. Denna hummus...

Butternutpumpa, kikärter, ruccola, granatäpple, fetaost, citronsaft, sesamfrön, tahini, pumpafrön, kanel, pitabrödchips...
Tid: 1 timme och 55 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare: - delägare i restaurangen
Chokladdipp med marshmallows i en stekpannaVisningar: 4 930

S'mores är en utsökt kombination av rostade marshmallows, smält choklad och grahamkex. Även om det anses vara en lägerdessert och vanligtvis görs över en lägereld, finns det många varianter...

chokladbitar (granulat), valnötter, marshmallows...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare:
Den bästa barbecuesåsenVisningar: 5 978

Såsen smakar som färdigköpt Heinz-sås – en marinad och topping för kött. Även om hemlagad barbecuesås görs med färdigköpt ketchup och biffsås, blir smaken unik och...

Lök, vitlök, barbecuesås, biffsås, flytande rök, ketchup, äppelcidervinäger, Worcestershiresås, melass, senap, sellerifrön...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 1 liter.
Författare:
Sötsur barbecuesåsVisningar: 3 657

Denna enkla barbecuesås görs utan tillsatt socker eller vinäger, men kombinationen av ketchup, hoisinsås och torr sherry ger den den behagliga sötsura smaken som är typisk för...

Chilisås, hoisinsås, barbecuesås, ketchup, sojasås, sesamolja, ingefära, vitlök, sherry...
Tid: 15 minuter.
Kategorier: Såser, För grillning, .
Författare:
Kaffe BBQ-sås med chilipepparVisningar: 2 021

Höjdpunkten i denna sås är starkt bryggt kaffe, vilket förstärker smaken och framhäver de kryddiga och salta tonerna från de andra ingredienserna. Turbinado-socker är utsökt...

Guajillopeppar, vitlök, äppelcidervinäger, turbinadosocker, tomatpuré, kaffe, oregano, barbecuesås, kryddnejlika, spiskummin...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Kvantitet: 1 liter.
Författare:
Persika-senap BBQ-såsVisningar: 1 821

Denna ovanliga sås kommer att tilltala alla som vill prova nya barbecuesåser och nya kombinationer. Två typer av senap – kornsenap och Dijonsenap – sjuds med kryddor, äppelcidervinäger och...

Persikmarmelad, barbecuesås, äppelcidervinäger, Dijonsenap, fullkornssenap, bourbon...
Tid: 20 minuter
Författare:
Kansas-style BBQ-såsVisningar: 2 882

Kansas-style barbecuesås är en tomatbaserad sås med en distinkt söt och kryddig smak. Den passar perfekt till grillat kött, fågel eller revbensspjäll. Såsen är gjord med ketchup och tomatsås...

Barbecuesås, tomatpuré, ketchup, sojasås, worcestershiresås, äppelcidervinäger, melass, lagerblad, senapspulver, svartpeppar, kryddpeppar, rödpepparflingor, kryddnejlika, chilipulver, paprika...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 1 liter.
Författare: - sångare, författare till kokböcker
BBQ-fläskrevben med kryddig såsVisningar: 2 914
Receptinnehåll:

Även om dessa revbensspjäll är ugnsbakade har de en fyllig, grillinspirerad smak, som om de precis hade tagits från grillen. Köttiga revbensspjäll passar bäst att steka,...

Fläsk, revbensspjäll, senapspulver, chilisås, barbecuesås, melass...
Tid: 6 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare:
Kryddig yoghurtdipp med korianderVisningar: 1 613

Medan du väntar på huvudmiddagen, bjud dina gäster på denna lätta förrätt, som är otroligt snabb och enkel att tillaga. Den generösa mängden koriander ger yoghurtdippen en delikat grön färg,...

yoghurt, citronsaft, jalapeñopeppar, kardemumma, spiskummin, koriander...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare:
Avokado Ranch DipVisningar: 2 464

Denna aromatiska, sammetslena dippsås blandar harmoniskt två såser: mexikansk guacamole med avokado och tomat och en syrlig, örtfylld ranchsås. Den delikata avokadon gör såsen perfekt tjockare...

Avokado, tomater, filmjölk, vinäger, vitlök, persilja, koriander, dill...
Tid: 45 minuter
Författare: - kock
Vitbönsdipp med tortillasVisningar: 2 433
Receptinnehåll:

Denna smakrika dipp med vita bönor är berikad med den rika, kryddiga smaken av madrascurrypulver, vitlök och färska örter. Den är gjord utan animaliskt fett, otroligt mör och sammetslen, och...

Cannellinibönor, pitabröd, citronsaft, persilja, malen cayennepeppar, spiskummin, curry...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare: - delägare i restaurangen
Kronärtskocks- och spenatdippVisningar: 1 758

Denna krämiga dipp är full av nyttig spenat, kronärtskockor och fyra sorters ost. Den är otroligt krämig och saftig, och dess höjdpunkt är de konserverade tomaterna och chilipepparna som ger en utsökt...

Kronärtskockor, spenat, tomater, chilipeppar, grädde...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Delikat hemlagad hummusVisningar: 5 590

För att göra hemlagad hummus lika krämig, len och god som köpt, behöver du lägga lite mer tid på att göra den med torkade kikärter istället för konserverade – resultatet...

kikärter, hummus, tahini, citronsaft, vitlök, persilja, pitabröd...
Tid: 30 minuter plus blötläggningstid Komplexitet: lätt Portioner: 6
Oststock med söt och syrlig tranbärsrelishVisningar: 1 553
Receptinnehåll:

En tjock lager färskost och en blandning av riven hårdost toppas med ett tjockt lager tranbärsrelish och jalapeñopeppar. Relishen är gjord på färska tranbär och är syrlig och söt-krydig,...

Färskost, tranbär, grönsaksrelish, limeskal, selleri...
Tid: 2 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kikärts- och hasselnötschokladVisningar: 5 459

Gör din egen hälsosamma chokladpålägg hemma. Det smakar nästan som Nutella och är perfekt för en vegansk kost. Basen i pålägget är en blandning av hasselnötter och kikärter. Mixa dem i en mixer med...

choklad-hasselnötspålägg, kikärter, hasselnötter, kokossocker, kakao...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 10 Kaloriinnehåll: 217
Författare: - sångare, författare till kokböcker
Ostdipp med skinkaVisningar: 1 210

Denna heta och sega ostdipp är en perfekt njutning för hemmafester. Dess höjdpunkt är de salta skinkbitarna som är fyllda i en blandning av färskost och skarp cheddarost. Innan...

Ostsås, färskost, cheddarost, gräddfil, vitlökspulver, skinka, pekannötter...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 10–12
Författare: - kulinarisk skribent
Ranchdressing med örterVisningar: 3 647

När du väl har provat den här hemlagade ranchdressingen kommer du aldrig att vilja använda färdigköpta plastflaskor igen! Den är utsökt, innehåller inga förvirrande ingredienser och, viktigast av allt, otroligt enkel att göra. Allt du behöver...

Ranchdressing, gräddfil, majonnäs, yoghurt, kefir, worcestershiresås, oregano, basilika...
Tid: 5 minuter. plus kyltid Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare:
Avokado Ranch DressingVisningar: 33 145

En klassisk ranchdressing blir nyttigare om du tillsätter avokado, rik på nyttiga fetter, till den sura mjölken istället för majonnäs. Dess konsistens kompletterar också såsen perfekt, vilket...

Ranchdressing, avokado, yoghurt, kefir, vinäger, gräslök, persilja, dill...
Tid: 45 minuter
Hälsosamma sommarförrättsrecept

Hälsosamma sommarförrättsrecept

Börja din måltid med en av dessa hälsosamma och läckra förrätter eller huvudrätter.

Författare: - kulinarisk skribent
Cowboy NachosVisningar: 2 804

Denna mexikanska dipsoppa är fullpackad med allt det goda man kan förvänta sig av en nacho: strimlad oxbringa i tomatsås, smakrika bönor med rökt bacon, massor av smält ost, färsk...

Nötkött, pintobönor, bacon, jalapeñopeppar, tortilla, Monterey Jack-ost, sojasås, citronsaft, flytande rök, pico de gallo-sås...
Tid: 8 timmar och 45 minuter plus marineringstid Komplexitet: hård Portioner: 4–6
Författare: - berömd kock
Grillade revbensspjäll med apelsin-ingefäraglasyrVisningar: 4 591

Grilla dessa revbensspjäll i asiatisk stil. Det här receptet använder revbensspjäll av nötkött med mycket fett, vilket ger en rökig smak. Skär dem i lätthanterliga bitar och...

Revbensspjäll, nötkött, sojasås, ingefära, jordnötter, apelsinjuice, sichuanpeppar, stjärnanis, kryddpeppar, salladslök, kanel...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Basil Ranch DipVisningar: 2 764

Tillsätt lite basilikapesto och en nypa apelsinskal till denna fermenterade ranchdressing för en ljusare och mer uppfriskande smak. Dressingen är gjord på yoghurt och majonnäs. Blanda allt ihop...

ranchsås, pestosås, apelsinskal, salladslök, filmjölk, kefir, basilika...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: för ett stort företag

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt