De bästa avokadorecepten

Begränsa dig inte till rostat bröd och guacamole: använd hälsosam, mör avokado i ett av dessa oväntade och läckra recept.

Avokado Ranch Dressing

Smaken av traditionell ranchdressing förstärks av en krämig konsistens tack vare avokado. Detta hemlagade recept är ett utmärkt alternativ till köpt dressing, eftersom du vet exakt vad som finns i den. För ett enkelt mellanmål, doppa krispiga grönsaker i dressingen.

Recept: Avokado Ranch Dressing

Ny avokadotoast

Det är ett slags "upp och ner" avokadotoast: först täcks avokadon med vitlöksbrödsmulor, och sedan läggs ett stekt ägg ovanpå.

Recept: Ny avokadotoast

Krämig avokadosmoothie

Runt om i världen äts avokado till dessert, i krämer och i smoothies, som i det här receptet. Ju mogenare avokadon är, desto sötare blir drycken, så du kan justera sötman efter din smak. Om du har matcha grönt tepulver, tillsätt lite för en extra boost av antioxidanter, fibrer och näringsämnen.

Recept: Krämig avokadosmoothie

Avokadobröd

Istället för smör använder detta enkla, läckra bröd avokado, vilket ger en subtil men distinkt smak och är en källa till hälsosamma fetter. Prova det till frukost eller som mellanmål.

Recept: Avokadobröd

Chokladpudding med avokado

Keto- och Whole30-följare, observera: den här desserten är för er. Avokado passar perfekt ihop med choklad för att skapa en silkeslen, len och utsökt godsak som är klar på bara några minuter!

Recept: Chokladpudding med avokado

Avokadotoast

Här är hemligheten bakom dessa enkla rostade bröd: Gnid in brödet med vitlök för en subtil smak och strö havssalt över rostat bröd.

Recept: Avokadotoast

Fryst Avokado Margarita

Skölj ner dina tacos med denna snabba, kalla cocktail blandad med avokado och agave.

Recept: Fryst Avokado Margarita

Avokadosallad

Prova Trishas enkla sallad. Allt du behöver är ett par avokado, persilja, gurka, en liten rödlök och hemlagad dressing.

Recept: Avokadosallad

Avokado- och labneh-toast

Möt din nya favoritaptitretare. En livfull blandning av avokado, Fresno-chili och limejuice ger liv åt smakrika rostade brödskivor toppade med rostad blomkål och labneh-yoghurtost från Mellanöstern.

Recept: Avokado- och labneh-toast

Avokadocheesecake utan bakning

Avokado, med sin silkeslena, krämiga konsistens, ger en tät, krämig bas till denna enkla dessert som inte behöver bakas – ingen gelatin behövs. Limesaft och -skal ger en syrlig ton.

Recept: Avokadocheesecake utan bakning

Enbits avokado-förrätt

Friterade avokadoskivor, möra inuti och krispiga utåt, är den perfekta aptitretaren för att underhålla.

Recept: Enbits avokado-förrätt

Hemgjord avokadoglass

Denna glass har en livfull avokadosmak. Den är otroligt enkel att göra, utan att behöva röras om. För en söt-saltig twist, strö över flagnande havssalt.

Recept: Hemgjord avokadoglass

Avokado i en snabb marinad

Känner du inte för att vänta? Lär dig hur du förbereder något omogna avokados. Denna snabba marinad kan smaksättas med valfri krydda. Här använder vi mexikanska kryddor – prova dessa avokados med tacos eller quesadillas.

Recept: Avokado i en snabb marinad

Vi rekommenderar

Krämig avokadodipp

Här är en smakrik, krämig kusin till guacamole. Parmesanost är en oväntad hemlig ingrediens som ersätter den svårfunna mexikanska osten. Servera denna dipsoppa med tortillachips eller grönsaker, eller med grillad kyckling eller biff.

Recept: Krämig avokadodipp

Djävulens ägg med avokado

För att lätta upp äggfyllningen använder Katie avokado, vilket också ger en krämig konsistens.

Recept: Djävulens ägg med avokado

Avokadokräm

Söt avokadokräm döljer sig under ett krispigt, karamelliserat lager. Denna dessert med fyra ingredienser, som inte behöver bakas, kommer att överraska och glädja alla crème brûlée-älskare.

Recept: Avokadokräm

Marinerad avokado förrätt och tillbehör

Grillade avokadohalvor serverade med en kryddig marinad är förvånansvärt köttiga, men otroligt möra och fylliga. De är en utmärkt vegetarisk huvudrätt eller ett roligt alternativ till guacamole.

Recept: Marinerad avokado förrätt och tillbehör

Green Goddess Avokado Salladsdressing

Fräscha upp den krämiga dressingen med hackade örter och citronsaft.

Recept: Green Goddess Avokado Salladsdressing

BLT-toast med avokado

Du kanske aldrig vill ha en vanlig BLT igen! Avokado och stekta ägg kompletterar perfekt denna öppna version av den klassiska smörgåsen. Njut när som helst på dygnet.

Recept: BLT-toast med avokado

Tryfflar med avokado

Imponera på dina gäster med en hälsosammare variant av den klassiska tryffeln. Fyllningen med choklad och mosad avokado är så len och silkeslen – du märker knappt att det finns grön frukt inuti!

Recept: Tryfflar med avokado

Fylld avokado

Vad är hemligheten bakom denna frestande aptitretare? En utsökt salsa fylld med avokado och en smakrik margarita crema-sås gjord på gräddfil, agave, limejuice och het sås.

Recept: Fylld avokado

Grönsaksrullar med avokado

Delvis förrätt, dels mellanmål – dessa spiralrullar smakar lika underbart som de ser ut. Svart ris kombineras med en lyxig blandning av jordnötssmör, hoisinsås och sriracha i en aptitretande fyllning.

Recept: Grönsaksrullar med avokado

Cupcakes med avokadokräm

Vanilj, apelsin och avokado skapar den perfekta muffinsmaken. För en festdessert, toppa helt enkelt med festligt strössel eller dekorativt socker.

Recept: Cupcakes med avokadokräm

Avokadopålägg på rostat bröd

En liten avokado är allt som behövs! Det här populära receptet använder bara en fjärdedel av en avokado: bred ut den på en skiva groddbröd och toppa med ett hårdkokt ägg.

Recept: Avokadopålägg på rostat bröd

Lime-avokado cheesecake

Låt dig inte luras av den gröna färgen på den här pajen. Istället för de vanliga ingredienserna är den krämiga graham cracker-botten fylld med avokado och färskost.

Recept: Lime-avokado cheesecake

Stekta ägg i avokado

När du är sugen på ägg i bröd, prova det här avokadoreceptet. Denna proteinrika frukost är ett utmärkt sätt att starta dagen och kommer att hålla dig mätt fram till lunch.

Recept: Stekta ägg i avokado

Avokadosås

Den salta fetaosten i det här receptet livar upp avokadon, och jalapeñon ger en extra kick: det här är en av de mest imponerande dippen till skivade grönsaker eller pitabröd.

Recept: Avokadosås

Sötpotatistoast med avokado

Mark gör en enkel twist på den klassiska avokadotoasten – istället för bröd använder han sötpotatisskivor som bas!

Recept: Sötpotatistoast med avokado

Poke bowls med laxfyllning från avokado

Tänk dig din japanska favoritrulle… men som avokadofyllning. Täck den yttre halvan av en avokado med rostade svarta sesamfrön och fyll den med laxpokesallad med chili och vitlök. För extra kick, toppa med rädisskivor och salladslök.

Recept: Poke bowls med laxfyllning från avokado

Avokado-limekräm

Ingen tacobar vore komplett utan Rees gräddfilssås med lime och avokado. Den kan också serveras med grönsaker som en uppfriskande dippsås.

Recept: Avokado-limekräm





Kategorier: