Jordgubbsspett är en unik och utsökt picknickdessert. Använd grillens glödande kol efter att du grillat köttet för att grilla jordgubbar på träspett. När bären...
Recept för en picknick utomhus
Satay (eller sate) är en populär asiatisk gatumat som består av små grillade spett, ofta serverade med jordnötssås. Dessa spett är perfekta för en picknick. En...
Om du planerar en lätt och vitaminrik grönsallad är en bra lösning att använda en blandning av olika grönsaker, eftersom var och en har sin egen distinkta smakprofil. Vissa är mer...
Ugnsbakade räkor behåller mer smak och får en unik arom som skiljer dem från kokta räkor. Men även när man tillagas i ugnen är det viktigt att inte överkoka dem och baka dem bara tills...
En enkel och snabb sallad med hårdkokta ägg, färsk selleri och rädisor, kryddad med majonnäs och senap. Tillsammans skapar det en underbart balanserad smak och en intressant konsistens...
Ett bra sätt att servera grillade räkor är att linda in dem i salladsblad. Det blir en mycket saftig och god aptitretare, särskilt perfekt för en picknick. Se bara till att inte överkoka dem...
Om du älskar att beställa snabbmat, och särskilt kinesisk mat, har du förmodligen massor av paket med kryddor och såser i köket som du vanligtvis använder i överflöd och ångrar att slänga...
Succotash-sallad är en typiskt amerikansk rätt gjord på bönor och majs, tillsammans med andra grönsaker efter smak. Kombinationen av bönor och majs gör denna sallad mycket näringsrik och samtidigt...
Om du har grillade räkor över från gårdagens picknick, ge dem nytt liv genom att göra en utsökt förrätt. Pico de gallo är en traditionell mexikansk salsa gjord med hackade räkor...
Oavsett om du grillar, ångar eller steker majs, fungerar detta läckra smörrecept för alla typer. Gör en pasta av smör, jalapeño, lime, vitlök och paprika, och...
Ugnsbakad blomkål i smet, liknande hot wings i smak, är en utmärkt ölaptitretare eller bara ett mellanmål. Doppa blomkålsbuketterna i smeten, baka i...
Förbered läckra pannkaksbullar med den mexikanska rätten fajita som fyllning – ett fickformat bakverk. Till skillnad från fajitas inlindade i en tortilla är dessa bakverk enklare att ta med sig...
En utsökt fralla fylld med ingredienser från den populära club sandwichen, bakad som ett bröd. Knåda jästdegen med olivolja. Det ger frallan en underbar...
Hel grillad fisk väcker alltid aptiten under tillagningen och är en ljuvlig syn. Grillad havsabborre, ingniden med en marinad av...
Dessa söta och smakrika paninis med fransk toast är utsökta, mjuka och saftiga. Och du behöver inte ens en speciell smörgåsmaskin för att göra dem. De kan...
De bästa picknickdesserterna – 100 recept
Servera några läckra sommargodisar med dessa kockinspirerade dessertrecept för din picknick i trädgården eller utomhussemestern: tårtor, kakor, glass och
Recept för sommartillbehör
Komplettera din picknick med sommartillbehör – pasta, potatis, coleslaw och andra rätter från dina favoritkockar.
50 potatissalladsrecept
Varje grillfest, picknick eller middag med vänner kan förhöjas med ett urval av potatissallader.
Dessa fruktfyllda pajer är gjorda med äppelpajdeg. Men de har flera fördelar jämfört med större pajer: de gräddas snabbare, fyllningen kräver inte förgräddning,...
Dessa läckra och snabba kakor kan till och med bakas på din egen grill under en grillfest. Dessa tvålagerskakor bakas som en hel paj och skärs sedan i...
Salladsrecept för en picknick utomhus
Förbered klassiska sommarsallader för en picknick utomhus: med potatis, spannmål, kål, pasta och mer.
Pastasallader är väldigt praktiska eftersom de är mättande och läckra, kan vara en fristående måltid och erbjuder gott om utrymme för kulinarisk kreativitet. Denna sallad är perfekt för en picknick eller...
En mycket lättlagad sallad på kokt eller grillad majs med tomater, rödlök, paprika och koriander. Uppfriskande och utsökt, ljus och aromatisk, perfekt till...
Lika mousserande och oförutsägbar, denna sockerkaka med färsk frukt är ett perfekt val för en sommartebjudning eller picknick. Den är supersnabb att göra – bara blanda sockerdegen med...
Istället för en vanlig potatisrätt, gör en läcker potatissallad. Röda potatisar är bäst till detta; de överkokas inte och håller formen bättre i salladen, inte...
Denna pastasallad kombinerar de mest traditionella smakerna från italiensk mat: tomat, basilika och ost. Blanda kokt pasta med en pestodressing och citronsaft och -skal, tack vare...
Denna dessert kombinerar den oöverträffade smaken av körsbärspaj med den praktiska storleken på en cupcake. Den är perfekt för en picknick, till exempel. Dessa minipajer är dekorerade på toppen, precis som en klassisk...
S'mores i form av kakor är ett annat sätt att väcka en sötsug. När du går utomhus, packa en picknickkorg med några små godsaker, tillsammans med din favoritchokladsås och pålägg. Och allra sist...
På senare tid har det blivit väldigt populärt att göra desserter i burkar. Förutom att de ser charmiga och unika ut är de också praktiska att ta med sig på språng. Detta gäller särskilt...
En av de mest populära och älskade gatumaträtterna i Mexiko är majskolvar. Den grillas hel, smörjs med majonnäs och toppas med riven ost och chilipeppar. Doften av öppen grillning...
Denna pastasallad med grillad kyckling är så mättande att den kan ätas som en fristående rätt. Den innehåller redan kött, grönsaker och en pastarätt. Kombinera de kokta fjärilarna med bitar...
Dessa enkla kycklingspett med ananas kan bakas i ugnen. Den perfekta kombinationen av ananasens fruktiga toner och kycklingens smak har länge varit känd, men ingenting kan hindra dig från att förbättra smaken. Och...
Medan asiatisk mat i Ryssland främst erbjuds på restauranger och vid utkörningstjänster, uppfattas den i hemlandet vanligtvis först genom gatumat. I dessa länder kommer den inte...
Denna enkla och läckra sallad är perfekt för sommarvärmen, då den bäst serveras kyld. Denna kalla sallad med pasta, ost och grönsaker är behagligt uppfriskande och lämnar ett bestående intryck...
Traditionella mexikanska majschips, nachos, kan serveras inte bara som ett mellanmål med olika dippsåser, utan också som en fullvärdig måltid. Lägg chipsen på folie och strö över...
Att servera picknickförrätter på salladsblad är ett säkert sätt att gå. För det första ger det förrätten ett mer slående, somrigt utseende. För det andra blir den mycket godare, saftigare och lättare...
Vi har alla länge varit vana vid pizza med kött, skaldjur eller grönsaker, men denna världsberömda symbol för Italien kan enkelt förvandlas till en dessert. Pizza med blåbär och persikor är väldigt...
Mexikanska tacos är vanligtvis små tortillas fyllda med kött och grönsaker, men varför inte vara kreativ och göra tacos helt gjorda på grönsaker? Självklart, ett sådant mellanmål...
Vanliga grillade grönsaker kan få en helt ny smakboost med en balsamvinägerglasyr. Detta är lätt att se när du förbereder mini-auberginer med följande recept. Vanligtvis...
En enkel, fräsch sallad med grönsaker och pasta, perfekt till lunch eller picknick, kan vara precis rätt sak för att fira majhelgen. Tack vare de färgglada ingredienserna och...
Crostini är en traditionell italiensk förrätt som är perfekt för en picknick. Det är bäst att montera dem precis innan man äter för att förhindra att brödet blir mosigt. Apelsinskal är...
Chokladdesserter kan lyfta vem som helsts humör, och du behöver inte ens vänta på en semester för att uppleva dem. Denna lilla dessert har en speciell charm tack vare chokladbitarna i degen, som...
Potatisdumplings (Pol. pierogi), som används som salladsbas, är en ganska enkel rätt gjord på en färdig ingrediens. Skickliga hemmakockar undviker dock vanligtvis färdiga dumplings och gör sina egna. För...
Denna saftiga smörgås är inspirerad av italiensk mat, där aubergine passar utmärkt ihop med basilika och tomatsås. En auberginesmörgås är ett utmärkt mellanmål mitt på dagen.
Malen salvia och inslag av apelsin ger brödet en sofistikerad smak som är svår att motstå. Även nybörjarkockar klarar av det här receptet. Resultatet är en väldoftande...
Majskolv är ett rejält sommarsnack som alltid lyfter humöret med sin smak, arom och soliga färg. Grilla den i folie, kryddad med en blandning av smör och...
När du ska ut på picknick, eller helt enkelt grillar kött i trädgården över öppen eld, glöm inte att ta med några fasta auberginer. Grilla dem eller rosta dem på grillgallret, ringla över med matolja...
Denna kryddiga kyckling, långsamt grillad, blir otroligt saftig och mör med en krispig skorpa. Chipotle- och paprikan i marinaden ger en subtil rökig smak. Omedelbart...
Denna sallad är det perfekta sommartillbehöret till grillat kött. Ingrediensernas fräschör och deras varierade texturer gör rätten ännu mer intressant. Denna råa majssallad är ganska lätt,...
S'mores (några till) är den perfekta amerikanska efterrätten att göra över öppen eld under camping eller picknick. Denna smörgås med choklad och rostade, smältande marshmallows...




















































