Recept för en picknick utomhus

Tycker du att chokladfondue är malplacerat på en campingtur? Tänk dig en mysig kväll med nära vänner runt en lägereld, med en kanna varm choklad smuttande över pyrande kol. Denna dessert kommer att vara...

Jambalaya är en kreolsk rätt från den amerikanska delstaten Louisiana, liknande pilaff. Den är gjord på ris, kött och grönsaker. Till skillnad från det traditionella receptet bakas denna jambalaya i...

När man ger sig ut på en långresa eller en picknick finns det inget bättre mellanmål än en blandning av torkad frukt och nötter: det är gott, hälsosamt, håller sig bra och kan avnjutas på språng, och en liten mängd...

Saftiga, mogna persikor är perfekta inte bara till desserter utan även till salta rätter, särskilt grillade. Gör en läcker och näringsrik sommarsallad med grillade persikor...

Dessa individuella pizzor är gjorda med de läckraste ingredienserna, som blir ännu godare när de kombineras! Du behöver varken deg eller ugn för att göra dem. Pizzabotten är...

Denna italienska skaldjurspasta kan tillagas helt på grillen. Grilla först pilgrimsmusslorna och räkorna tills de är halvkokta, vilket ger dem en underbar smak från lägerelden. Och...

Denna enkla men läckra potatissallad är det perfekta komplementet till grillat kött. Den är snabb att tillaga och perfekt för picknick och sommargrillfester. Skivade kokta potatisar...

Ge en traditionell sommarsallad med gurkor och tomater en latinamerikansk twist genom att tillsätta grillad majs till grönsakerna. Dess sötma och rökiga smak kompletterar de kryddiga paprikorna perfekt.

Denna asiatiska bovete-sobanudelsallad är snabb och enkel att tillaga, men smaken är rik och komplex. Allt detta tack vare risvinäger, honung och sojasåsdressing...

Om du planerar en sommarfest, gör en stor sats naturlig hemlagad lemonad och garnera med citronskivor. Den är gjord på bara vatten, citroner och socker. Inga tillsatta smakämnen...

Byt ut traditionell senap och ketchup på din varmkorv mot en exotisk ananasrelish, där den fruktiga sötman harmoniskt kombineras med limens syrlighet och jalapeños hetta. Sjud...

Ge grillad majs en medelhavssmak och tillaga den på grekisk vis med väldoftande oregano, mynta, vitlök och smulad fetaost. Den grillade majsen penslas med yoghurt...

Majsälskare kommer att bli ännu mer förtjusta när du erbjuder dem grillad majskolv, tätt täckt med bitar av krispigt bacon – för med stekt bacon blir all mat ännu godare!...

Grillad majs utvecklar en fylligare smak och somrig arom, men den är ännu godare toppad med ett väldoftande smör. Det är den perfekta aptitretaren för grillfester...

Nästa gång du tänder grillen, lägg några avokadoklyftor på gallret. Du kommer att bli förvånad över den underbara, djupa, rökiga smaken de får. Det är den perfekta picknick-förrätten, mättande...

Sötpotatisklyftor, grillade till läckra svarta grillmärken, är mycket hälsosammare än vanliga potatisar, är ett utmärkt tillbehör till nästan vilken måltid som helst och kan även ätas som de är...

De köttiga hattarna på shiitakesvampar, med sin rika smak och platta form, är ett intressant alternativ till nötfärsbiffar i dessa miniatyrsmörgåsar. De tillagas också snabbare...

Denna livfulla sommarsallad är gjord med säsongens grönsaker, färska örter och riven ost. Den är perfekt för picknick, som en rejäl huvudrätt eller som tillbehör till grillat kött. För att fylla på...

Biffarna till dessa läckra och hälsosamma vegetariska hamburgare är gjorda med en blandning av stekta svampar, valnötter, kokt quinoa och sötpotatis. Worcestershiresås och rökt paprika...

En chilikorg är en köttälskares dröm. En friterad korv på ett bröd toppas med en generös portion chili con carne (eller helt enkelt chili), en Tex-Mex-rätt bestående av nötfärs i tomatsås...

Sonoran-korven har fått sitt namn från den mexikanska delstaten Sonora, där den först tillagades. Det är en grillad korv inlindad i krispigt bacon, placerad på...

Namnet på desserten s'more översätts från engelskan till "lite mer". Denna läckra kombination av rostade marshmallows, choklad och kakor är svår att motstå och svår att stoppa.

Vill du underhålla barnen på en picknick? Lär dem hur man gör den klassiska amerikanska campingdesserten, en s'more! En klassisk s'more är en smörgås gjord med rostade marshmallows och en ruta smält choklad, inklämd mellan de två sidorna...

Denna ljusa och uppfriskande grönsakssallad är perfekt för sommaren. Gröna bönor blandas med gröna ärtor, selleri, lök och paprika och marineras i en rödvinssås...

Kokt dinkel, mogna tomater och massor av färska örter gör denna italienska sallad till ett utsökt, mättande och hälsosamt tillskott till din sommarkost. Servera den med en balsamvinägrett...

Om du planerar att grilla riktiga korvar på en picknick, istället för att bara slänga dem på grillen, låt dem sjuda i öl och lök. Smaken är mycket fylligare och mer intressant, och allt du behöver för...

Lowcountry boilie är en skaldjurs- och grönsaksrätt som traditionellt förekommer i den amerikanska södern, särskilt i delstaten South Carolina (Lowcountry-regionen). Boilie tillagas vanligtvis i en stor gryta på bakgården för en stor sammankomst,...

Byt ut den vanliga korven mot stekt polsk korv i denna varmkorv, toppa den med kryddig grynig senap, stout-karamelliserad lök, inlagd paprika och vattenkrasse, och njut...

Avokado är en fantastisk ingrediens för livfulla och iögonfallande aptitretare som är minnesvärda inte bara för sin smak utan också för sin presentation, som dessa mexikanskinspirerade fyllda avokadohalvor.

Grillade avokadohalvor i en ingefära-miso-marinad är otroligt möra och rika på smak. En utomhusgrill med överblivna grillkol är perfekt för grillning. Grön...

För att ge denna kycklingsallad en underbar sommarsmak behöver du en grill! Grillade kycklingfiléer och majs ger salladen läckra rökiga toner. Blanda dem med hackad lök,...

Caprese, en italiensk förrätt gjord på mozzarella, tomater och basilika, är otroligt mångsidig och kan serveras med vin, som förrätt eller som tillbehör. Ett av de mest intressanta sätten att servera den är i...

Grönt te är en kraftfull antioxidant, rik på mineraler och vitaminer, och ett utmärkt uppfriskande och törstsläckande medel. Gör en underbart uppfriskande dryck med det, perfekt för sommarvärmen. Bryggt...

Överbliven stekt kyckling från gårdagens middag blir en utsökt sallad och fyllning till rejäla smörgåsar. Skär kycklingen i bitar och blanda den med selleri,...

Spidini är amerikanska smörgåsar med en italiensk twist, formade som spett i ett bröd. Det här receptet använder en enklare version: grillad italiensk korv. Du kan servera dem på...

Till skillnad från traditionella bakade bönor tillagas denna sidorätt i en stekpanna med snabba ingredienser, men den är lika god och mättande. Och det krävs inte mer än...

För att göra en utsökt fruktsallad snabbare, blanda den i en återförslutningsbar påse. Detta är också ett utmärkt alternativ för picknicksallad. Lägg eventuell hackad frukt i påsen, ringla över dressingen...

Denna gryta är otroligt enkel att göra, och trots att den är gjord med konserverade bönor smakar den otroligt hemlagad. Bönorna blandas helt enkelt med stekt bacon...

Färskpressad lemonad är klar på bara 5 minuter. Den är rik på vitaminer, energigivande, uppfriskande och gör dig helt enkelt på gott humör. Så du behöver inte vänta på lemonaden...

Grillade sommargrönsaker, smält mozzarella och aromatisk basilikapestosås är en perfekt fyllning för en italiensk paninismörgås. Toppa med pesto. Den kan göras i förväg och förvaras i...

För att snabbt baka köttpajer, använd färdigköpt jästdeg till bullarna och förbered fyllningen av nötfärs, sauterad med tomatpuré, färsk paprika och aromatiska kryddor.

Bavettebiff, även känd som ryggbiff, skärs från oxens rumpa. Denna billiga köttbit har en rik nötsmak och grovkornighet. Även om den inte är lika mör som...

Söta, nyttiga sötpotatisar är ett utmärkt alternativ till traditionell potatis i denna potatissallad. De serveras med rödlök, selleri och massor av hackad färsk...

Denna lätta, proteinrika räksallad är uppfriskande, utsökt och näringsrik. Perfekt för sommaren. Servera den som den är eller lägg den på skivad...

En populär sommarsallad med gurkor och tomater blir mycket mer smakrik med rödvinsvinäger och extra jungfruolja. Och för en mer färgglad twist, lägg till...

Istället för traditionella tonfisksmörgåsar, bjud dina nära och kära på tonfisk i mexikansk stil. Konserverad tonfisk värms i en panna i en lätt sås med pico de gallo-salsa, oliver, russin och...