Recept för huvudrätter

Förutom nötfärs är dessa nyttiga köttbullar gjorda med mosade svarta bönor och grönkål. Dessa ingredienser tillför ännu mer protein och...

Ett bra sätt att ge spenat till de som inte gillar det, särskilt barn, är att göra köttbullar. Dessa köttbullar är bokstavligen fulla av grönsaker, men kräsna ätare kommer inte ens att märka det, tack vare de hälsosamma...

Risotto i en slow cooker tillagas nästan på samma sätt som på spisen, den enda skillnaden är att du inte behöver röra i buljongen i omgångar. Först, fräs grönsakerna och kryddorna i...

Charquican är en chilensk gryta som är populär i de andinska länderna i Sydamerika. Dess namn kommer från ordet "charqui", som betyder lufttorkad kötträtt, vilket är en av de viktigaste...

I den här versionen fräsas grönsakerna försiktigt i en liten mängd olivolja i bara några minuter. Detta mjuknar upp dem och gör dem lättare att smälta, samtidigt som de behåller sin...

Baka en enkel frukostgryta i mexikansk stil gjord på ägg, krispiga majstortillas, ost och mildt smaksatta chilipeppar på burk. Eftersom vissa ägg är ersatta med äggvitor,...

En underbar kombination av örter som vitlök, timjan och rosmarin, tillsammans med parmesanost, ger denna sidorätt en himmelsk smak. Skivad zucchini och kokta färskpotatisar...

Denna förrätt är väldigt mättande, utsökt, har ett somrigt och slående utseende och passar perfekt till alla högtider eller fester. Och den är otroligt enkel att tillaga. Dela paprikor och zucchini i halvor med skrapat...

Du kan minska mängden kolhydrater och kalorier i din måltid avsevärt genom att ersätta en del av pastan med tunna, smala zucchinistrimlor. Detta gör rätten nyttigare, men samtidigt slipper du...

Dessa ostfyllda kuvert liknar ravioli gjorda utan mjöl eller deg. För att enkelt montera dem, skiva zucchinin i mycket tunna strimlor. En mandolin hjälper till med detta...

Ugnsbakad tilapia är en lättlagad och energirik fisk. För att maximera dess protein- och näringsvärde, grilla den i ugnen. Den här metoden kommer...

För att säkerställa att dina friterade kycklingbröst är saftiga inuti och gyllenbruna på utsidan, stek dem i en mycket het stekpanna i högst 5 minuter på varje sida. Eventuella bitar som fastnar i botten...

Stek kalkonen i en panna och servera den med en utsökt, kryddig löksås. Till det här receptet använder du naturella kotletter – kalkonfiléer skurna i praktiska biffar. Att steka dem tar dig...

Saftig och mör oxfilé absorberar mer smak om den gnids in med en chilikryddblandning. Knyt ihop köttet med snöre innan tillagning för att bevara dess saftighet och...

Gör mexikanska tacos sprängfyllda med smaker av mört, grillat kött och krispig, saftig coleslaw. Fläskfilé skivas och marineras i några minuter i...

Stekt fisk med svamp och färsk ruccola är en intressant kombination som garanterat kommer att glädja de som uppskattar djärva smaker. Fisken steks först på ena sidan och tillagas sedan genom...

Köpta råa italienska korvar i naturtarm ger dig utsökt köttfärs utan krångel. Ta bara bort tarmarna, och din kycklingfärs, kryddad med de essentiella italienska kryddorna, är redo att ätas.

Du kan göra perfekt krispiga kycklingfingrar utan att ens fritera dem i ugnen. De är lika goda som friterade kycklingfingrar, men innehåller mycket mindre fett. Skär kycklingfilén...

Den här rätten är gjord med enkla och prisvärda ingredienser: ris, kyckling och gröna bönor med paprika, men den aromatiska ras el hanout-krydda, massor av färska örter och rostade pinjenötter...

Servera den friterade tilapiafilén med pocherad sparris och toppa med myntagremolata. Denna blandning av färsk mynta, citronskal, vitlök och röda pepparflingor ger en färgklick och livar upp det neutrala...

En rejäl och utsökt rätt med sydstatssmak, rik på fiber och protein. Majsgryn sjuds i mjölk och serveras med separat stuvade grönsaker. Blanda krispigt bacon med kryddor,...

Bönor är den perfekta ersättningen för kött i en vegetarisk burgare. De är också rika på protein, kan formas till biffar och ger en underbar smak till burgaren, särskilt i kombination med...

En saftig och mör medium-rare strip steak passar perfekt till grillade gröna bönor och cherrytomater. Grönsakerna tar lite längre tid att tillaga, så de är de första...

Om du lagar den här rätten med konserverade linser sparar du nästan en halvtimme. Och för att ge den en djupare, mer hemlagad smak, låt dem sjuda kort med stekt bacon i...

Stek två små kycklingar i ugnen istället för en stor kyckling. Det gör att de blir tillagade snabbare och får en jämnare färg. Gnid in kycklingarna med aromatiskt örtsmör innan.

Ljusgröna grönsaker som sparris och gröna ärtor, tillsammans med aromatisk fänkål, ger denna risotto ett vårlikt utseende och fräschör. Men den verkliga hemligheten bakom en verkligt vårliknande smak är grönsakerna...

Italiensk linguinepasta tillagas oftast med skaldjur, och den passar särskilt bra till fylliga, fasta räkor. Kombinera den kokta pastan med sauterade schalottenlökar och...

En unik potatisrätt som ser väldigt festlig ut och garanterat kommer att glädja dina gäster. Små potatisar kokas med skalet och pressas sedan lätt med händerna för att platta till knölarna...

Denna kyckling får sin fantastiska smak från en väldoftande örtpasta med valnötter. Innan tillagning, purera persilja, koriander, dragon och dill i en matberedare tillsammans med valnötter, vitlök och...

Denna blåmögelostdressing är det perfekta komplementet till enkla salladsblad, vilket gör dem inte bara hälsosamma utan också läckra. Blåmögelost blandas med yoghurt, fettsnål gräddfil,...

Kycklingen i det här receptet grillas på stekhäll, men den får en underbar grillsmak tack vare en sås gjord på honungs-senap, rödlök, currypulver, farinsocker och kyckling...

Tortellini är små italienska dumplings som vanligtvis serveras som pasta. Men de kan också användas som en utsökt lätt soppa. Koka den ostfyllda tortellinin i kycklingbuljong och servera...

Konserverade kronärtskockshjärtan blir en utsökt rätt genom att steka dem i en panna med kycklingbitar i en örtbaserad sås gjord på citronsaft och vinäger. Efter...

Escarole och sockerärtor ger din pasta vårfräschör och saftighet. Grönsakerna och ärtorna sjuds i en delikat smaksatt sås av vitt vin, olivolja och smör...

Ugnsbakade räkor behåller mer smak och får en unik arom som skiljer dem från kokta räkor. Men även när man tillagas i ugnen är det viktigt att inte överkoka dem och baka dem bara tills...

En rejäl pasta med en uppfriskande smak som inte bara kommer från citron utan även från färska örter och skållda broccolibuketter. Broccolin kokas i ett par minuter och sköljs sedan med kallt vatten...

Dessa kycklingfiléer med parmesanpanering ger perfekt smak med minimal ansträngning. Kycklingbrösten stöts med en klubba, mjölas sedan och doppas sedan i äggtvätt...

För att tillaga denna rätt skärs sparrisen och kycklingen i strimlor av ungefär samma storlek för att göra wokrätten mer estetiskt tilltalande och lättare att äta med pinnar. Kyckling...

Möra vildlaxfiléer bakas i ugnen vid låg temperatur på en bädd av purjolök, som förgräddas separat i några minuter innan de läggs på...

En klassisk sommarsallad med tomater och gurkor får en ny smak med några starka pepperoncini och vitlök, och en dressing tillsammans med olivolja...

Lime och kokosflingor förvandlar din räk- och risrätt till en verkligt tropisk njutning. Alla ingredienser finns lättillgängliga, men smaken är verkligt exotisk. Koka riset i kokos...

Denna italienska pasta kombinerar ingredienser i tre färger: röda soltorkade tomater och radicchio, vit pennepasta, kycklingbröst och parmesan, och grönsaker som ruccola, basilika och...

Couscous är det perfekta hälsosamma tillbehöret till snabba måltider. Den kokar snabbt, ångkokas i varmt vatten i bara 5 minuter, och absorberar lätt smakerna från andra ingredienser. Så rör i...

Etiopisk berberekrydda ger en underbart afrikansk smak till enkel friterad kummel. Gnid in fisken med kryddningen, tillsätt en touch av rökt paprika för en mer intensiv lägereldssmak och bryn med...

Till skillnad från traditionell köttfärslimpa formas dessa individuella köttfärslimpor till ovala biffar, men täcks också med ketchup och bakas i ugnen. Den här metoden kommer att vara praktisk om du behöver...

Blomkål, mixad till en kornstorlek, kan användas som tillbehör; du behöver inte koka ris eller majs till tillbehöret. Naturligtvis bör du inte förvänta dig samma smak, men det är...

En utsökt vitaminrik sallad, rik på smaker och texturer. Den skiljer sig från andra spenatsallader genom att den endast innehåller färska grönsaker, medan alla andra ingredienser är tillagade.

Även om namnet på denna pasta låter som en italiensk delikatess, uppfanns den faktiskt i Amerika. Och ordet "primavera" översätts från italienska till "vår". Och pastan ser verkligen ut...