En rätt inspirerad av Mellanöstern med livfull smak och utseende, klar på mindre än 20 minuter, men ändå perfekt balanserad med alla viktiga näringsämnen: komplexa kolhydrater,...
Recept för huvudrätter
Baka torskfiléer med en kolhydratsnål grönsakssida av majs och gröna bönor i en bakplåtspappersklädd förpackning. För att förstärka fiskens delikata smak, innan du försluter och lägger den i...
När du öppnar den färdiga förpackningen till denna rätt kommer du omedelbart att omslutas av den exotiska aromen av thailändska skaldjursnudlar, som harmoniskt kombinerar toner av kokos, citrongräs och currypasta.
Musslorna bakas med bönor, grönkål och spansk korv i små, individuella bakplåtspappersklädda formar. Musslorna och korven har en pikant smak,...
Tillaga kycklingfingrar i asiatisk stil med shiitakesvampar, mjuka sockerärtor och ris, ringlad med en läcker asiatisk sås. Till såsen behöver du sojasås,...
Denna läckra, protein- och fiberrika middag för två tillagas på en plåt. Grönsakerna rostas först och toppas sedan med lax ingniden med senap och grillkrydda. I...
Naturliga fläskkotletter med ben är en populär kötträtt på många vietnamesiska restauranger, med den traditionella söta och salta smaken med inslag av citrongräs. Du...
Blomkålsris är en intressant ingrediens som kan användas både som en del av komplexa rätter och som risersättning i en lågkolhydratkost. Det är enkelt att göra genom att hacka blomkålen i...
Denna rätt tillagas med kycklingar med gurka, delade på längden. Dessa kycklinghalvor ser väldigt festliga och lyxiga ut på bordet, och dessutom får varje gäst...
Du kan steka saftiga, naturliga fläskkotletter direkt i ditt eget hem, så att de smakar som om de precis dragits ur glöden. Du behöver en grillpanna för att panera fläsket...
Du kan göra en unik sås av den traditionella koreanska snacks-kimchin, vars syrliga, syrliga smak kommer att förhöja vilken smaklös sidorätt som helst. För att göra den, purera kimchin i en mixer och tillsätt...
5 osötade havregrynsrecept
Prova dessa idéer istället för traditionella söta pålägg: havregrynsgröt är en underbar smakrik frukost, snabb lunch eller mellanmål.
5 söta havregrynsrecept
Få i dig lite fiber i din kost med dessa söta variationer på traditionell havregryn.
14 hälsosamma potatistillbehör
Gör potatistillbehör med hälsosamma recept från kockar.
Feijuada är en av de mest populära brasilianska rätterna. Denna tjocka gryta görs med svarta bönor och olika köttsorter. Enligt en teori uppfanns rätten av...
Denna italienska risotto tillagas på ett enklare sätt: du behöver inte stå vid spisen och blötlägga riset i vätska, portion för portion, som man gör i traditionella recept. Men rätten blir så...
Denna rätt görs med färgglad pennepasta gjord på grönsaksjuicer. Koka den och kombinera den med bitar av stekt kyckling, ärtor bräserade i citronsaft och vatten, spenat och färsk...
Denna otroligt läckra, mättande och hälsosamma sallad kombinerar alla de livfulla färgerna, smakerna och texturerna hos ingredienserna. Salladens bas är kokt orzo-pasta och bruna linser med tillsats av...
Nötbringa är lite seg men smakrik och perfekt för lång bräsering, då den bokstavligen faller isär och smälter i munnen. Bräsera den i en slow cooker i...
Om du älskar risotto men vill ha något snabbare och mindre komplicerat, är orzo pasta precis rätt. Den liknar riskorn och tillagas på ett sätt som ger den en...
Benfria kycklinglår utan skinn grillas på en utomhus- eller inomhusgrill tills de är brända med läckra grillmärken, sedan skivas de och serveras med en krämig pastagarnityr. Detta...
Det här receptet använder naturliga fläskkotletter, vanligtvis benfria fläskkarréer. För att säkerställa möra och saftiga bitar, skär fläsket i tjocka bitar...
Denna pasta med grönsakssås är unik eftersom den är gjord med rostade paprikor istället för vanliga tomater. De ger pastan en fantastisk och unik smak, och fetaosten gör den ännu mer...
Kryddat med salt och peppar steks kycklingbröstet i panna tills det är gyllenbrunt och sedan färdigställs det i ugnen. Detta säkerställer att det behåller sin saftighet och mörhet. Och den fylliga smaken...
Läckert fläsk med svamp i en aptitretande marsalasås. Använd fläskfilé; dess möra kött tillagas snabbt och håller sig saftigt. Tillaga svampen separat i marsalasås...
Traditionell italiensk pestosås görs med basilika, olivolja, pinjenötter och pecorinoost, men du kan göra den utan de extra kalorierna och mejerifettet. För att göra detta, ersätt...
Kokt kycklingbröst anses vara det hälsosammaste köttet, men trots sin skenbara enkelhet kan det ibland vara svårt att tillaga en verkligt läcker och saftig filé. Ett sätt att undvika att överkoka den är...
Buddha Bowl är inte bara en ny vegetarisk trend, det är också en harmoniskt balanserad måltid som ger en tillfredsställande smak, utseende och hälsofördelar. Man tror att...
I det här receptet används blomkål som ersättning för grits, och ersätter därmed spannmålen i kosten. Denna rätt är en mer sofistikerad version av majsgryn, en traditionell rätt...
Du kan göra en utsökt och intressant pasta med mer än bara kött eller skaldjur. Valnötter är en utmärkt ingrediens. De ger en djup, fyllig smak med orientalisk...
Lågkolhydratrecept
Laga en av dessa kolhydratsnåla kockinspirerade rätter till middag, som marinerade kycklingbröst eller kryddad fläskfilé.
Denna förrätt är en hälsosammare version av de populära amerikanska potatiskroketterna, Tater Tots. Istället för potatis är dessa tots gjorda med blomkål, som strimlas till en slät pasta och...
Flankstek är en styckning från nötflanken. Den är segare än traditionella biffar, men den har en fylligare smak, vilket gör den till en favorit bland sanna nötköttsexperter. Eftersom denna styckning...
Denna köttfärslimpa, eller köttfärslimpa, är gjord på en blandning av magert nötkött och kalkon, men den är otroligt saftig, aptitretande och rik på smak. Allt tack vare spenaten blandad i köttfärsen...
Genom att steka hälleflundra på det här sättet bevarar du dess mörhet och saftighet, samtidigt som du ger den den sofistikerade smaken och utseendet hos en rätt av restaurangkvalitet. Fisken steks först i olja och hälls sedan i pannan...
Piccata är en populär italiensk rätt med friterade, panerade kotletter toppade med en sås gjord på citronsaft, smör och kapris. Detta recept skiljer sig från traditionell piccata genom att...
Ratatouille är en utsökt gryta från Provence som njuter av smakerna av mogna sommargrönsaker: zucchini, aubergine och tomater. Även om traditionell ratatouille tillagas på spisen kan den tillagas lika utsökt...
För att ge denna kyckling dess fantastiska arom och smak behöver du rosmarin, timjan, salvia, vitlök och citron. Använd några av dessa kryddor för att noggrant gnugga kycklingens yta...
Den här rätten kräver bara fyra ingredienser, men den resulterande kycklingen är så god och saftig! Kycklingen skärs i flera bitar, steks i en panna tills den är krispig och...
Det speciella med denna läckra och saftiga fisk är att den bakas i ugnen och att skorpan blir så krispig, som om den vore stekt i en panna. Det beror helt på den fantastiska pankopaneringen (de...
Laga en läcker och hälsosam middag med salta räkor med grönkål och paprika på en bakplåt i ugnen. Rosta först grönkålen med paprika, vitlök och kryddor i olja från...
Dessa räkor kan serveras som en unik aptitretare med alkoholhaltiga drycker eller som huvudrätt med ris eller grönsaker. Rätten är klar på några minuter, men dess ljusa och fylliga smak...
Ett intressant recept på kolhydratsnåla och kalorisnåla nudlar. För att göra dem, skala sparrisstjälkarna med en grönsaksskalare tills de bildar fettuccineliknande band. Allt du behöver göra är att steka...
Vad kan vara mer tillfredsställande på en vardagskväll än en utsökt middag som inte kräver mycket krångel? Denna middag som förbereds på ett ark kan tillagas på några minuter, och den är utsökt, hälsosam och...
Denna havregrynsgröt tillagas i din slow cooker medan du sover, och på morgonen behöver du bara hälla den varma gröten i en skål och långsamt njuta av dess smak. Det här receptet innehåller mer...
För ett snabbt och gott sätt att tillaga blomkål, stek den i en asiatiskinspirerad sås. Tillsätt först den hackade blomkålen i den heta pannan och rör om snabbt, tillsätt sedan resten...
Stekt lax med grönkåls- och äppelsallad är det perfekta alternativet för en lätt och utsökt middag som också går snabbt att tillaga. Stek laxen tills den är gyllenbrun och tillsätt grönkålen...
En hälsosam, kalorisnål version av en utsökt och mättande italiensk rätt. Det är en kycklingfilé toppad med svamp och marsalasås. Kycklingfilén är stött,...
Denna rätt balanserar perfekt kolhydrater från pastan och protein från räkorna, medan grönsakerna ger fibrer och tomaterna, vitlöken och basilikan ger en utsökt smak och arom...
En enkel och utsökt sidorätt gjord på blomkål och broccoli. Deras kontrasterande färger blir ett slående tillägg till rätten, perfekt för speciella tillfällen. Skär båda typerna av kål i lika stora bitar...




















































