Recept för huvudrätter

Denna hash brown görs som en stor paj av riven potatis, som steks i panna tills de är gyllenbruna på båda sidor. Hash brownen toppas sedan med en blandning av grönsaker: tomater,...

Denna skål med ångkokt ris och laxpoke med avokado är som en lazy sushi-version, där ingredienserna helt enkelt staplas i en skål. Botten av skålen är ris, vitt eller brunt, beroende på vad du föredrar.

En utsökt, livfull och aptitretande rätt med friterade kycklingbröstbitar med morötter, sparris och sockerärtor i en klibbig aprikosmarmeladglasyr. Alla grönsaker sjuds separat från kycklingen tills...

Grillad kyckling får sin livfulla, fylliga grillsmak från såsen som appliceras före grillning och flera gånger efteråt. För att tillaga såsen behöver du...

Servera grillad kycklingfilé med en rejäl sallad som kombinerar ingrediensernas kontrasterande texturer och smaker. Salladen kombinerar kokt dinkel med...

Denna rätt använder fullkornspennepasta, som till skillnad från traditionell vetepasta är rik på fibrer och har en lätt nötig smak. Koka upp den och blanda...

En skål är en stor skål fylld med spannmål, grönsaker och kött som harmoniskt kombineras i smak och konsistens. Gör en skål med kokt quinoa, toppad med en bakad sötpotatis och...

Israelisk couscous, eller ptitim, liknar bara vagt det traditionella Maghreb-sädet, men det kan användas för att göra en lika läcker sidorätt, fylld med kryddor och frukter i...

Kalifornisk sallad är en blandning av olika ingredienser som skapar en fantastisk bukett av smaker och kontrasterande texturer. Denna sallad fångar essensen av kalifornisk matlagning,...

Gör en enkel och läcker potatisrätt som ser lika aptitlig ut som den smakar. Använd små, noggrant tvättade potatisar för att tillaga den här rätten. Skala inte...

Tikka masala är den mest populära indiska kycklingcurryrätten. Skivade kycklinglår utan skinn marineras i en kryddig blandning som innehåller den indiska kryddan garam masala, och sedan...

En utsökt och hälsosam frukost med ägg och tomater bakade i prosciuttoskal. Tunna skivor prosciutto läggs i muffinsplåtar och täcker allt inuti.

Flankstek är en relativt mager köttbit, men den har en rik smak av nötkött. Denna bit tål inte lång tillagning och tillagas vanligtvis medium rare, med en innertemperatur...

Kycklingstrimlor är en populär snabbmatsförrätt gjord på krispiga, panerade kycklingfingrar som friterats. Hemgjorda strimlor gjorda med detta recept blir lika läckra...

Bräserad kål blir en fantastisk sidorätt värdig ett julbord om du använder färgglad rödkål. Smör, schalottenlök och spiskummin ger ännu mer smak, med...

Denna glutenfria couscous görs med blomkålsbuketter som hackas i en matberedare tills de är smuliga. Den hackade blomkålen sjuds sedan i en kryddblandning...

Gör ett gott, hälsosamt och enkelt morotstillbehör genom att mikrovågsugnsfräsa morötter i kokosolja. För ett mer attraktivt tillbehör, rulla ihop grönsakerna. Detta är särskilt bra för...

Läcker och vitaminrik bok choy ångkokas i mikrovågsugnen med vitlök och ingefära tills den mjuknar något men behåller sin hälsosamma krispighet och saftighet.

Förutom den traditionella användningen av råa rädisor kan du även värma dem i mikrovågsugn. Skär rädisorna på mitten och baka dem i smör tills de är krispiga och möra...

Om du behöver grekisk yoghurt till ett recept och det är svårt att hitta i din lokala mataffär, gör det med naturell yoghurt. Lägg den i en papperssil och...

Trots namnet friteras inte denna potatis, utan bakas i ugnen. Sötpotatisen skärs i strimlor som pommes frites, paneras i luktfri vegetabilisk olja och saltas. Och i ugnen...

Om du har några stjälkar över efter att du gjort en vacker broccoligarnering, släng dem inte. Gör istället denna läckra och nyttiga coleslaw – en amerikansk kålsallad i...

Friterade krabbkakor är den perfekta kombinationen av en krispig skorpa och saftigt, mört kött med den subtila aromen och smaken av krabban, perfekt kompletterade av rostade paprikor och en blandning av kryddor.

En utsökt aptitretare som kommer att glädja med sitt restaurangliknande utseende och sin fantastiska, mångfacetterade smak. Den färdiga polentan håller formen perfekt efter kylning och är perfekt för att servera svampragout, och dess...

Perfekt krispiga potatischips utan artificiella smakämnen, smakförstärkare eller överflödigt fett. Potatisen skivas tunt (en mandolin fungerar bäst),...

Ett av de mest intressanta sätten att tillaga fisk på ett utsökt sätt. Laxfiléer kryddas generöst på ena sidan och steks i panna, vänds sedan och färdigställs i...

Denna köttfärslimpa i medelhavsstil är fylld med nötfärs, bulgur och pinjenötter, vilket ger den ett fullkornslimpliknande utseende.

Cassoulet är en fransk rätt som består av en tjock, ugnsbakad gryta av vita bönor och kött. Dinkel är ett utmärkt komplement till dessa ingredienser. Koka den först i en kryddad kycklingbuljong och...

En läcker förrätt med paprikahälfter fyllda med kokt quinoa, aubergine, zucchini, tomater, kryddor och ost. Paprikahälfterna är förbakade i ugnen,...

När du vill laga något mer sofistikerat med nyttigt pärlkorn än bara vanlig korngröt kan du vända dig till medelhavsmat och göra en utsökt risotto med det. För...

Den klassiska kombinationen av fläsk och äpplen kan presenteras på ett fantastiskt sätt. Till middag får du en saftig och mör fläskfilé, bakad under en senapsbotten med "söta" kryddor...

En tallrik med quinoa, ostpanerade biffar och en skiva vattenmelon kommer att se ut som en gourmeträtt på ditt bord. Ljusa färger, intressanta texturer och fantastisk smak – allt detta kan vara...

Denna rätt kan tillagas med antingen färska eller frysta persikor och avnjutas året runt. Persikskivor sjuds i en syrlig asiatisk sojasås,...

Laga en mexikanskinspirerad middag med ugnsbakad kyckling och en pikant pumpafrönsalsa. Innan tillagning, strimla kycklingen i lätthanterliga bitar och gnid in med en kryddblandning...

I denna peston är en del av basilikan ersatt med broccoli, vilket gör såsen mer mättande och mjukar upp dess alltför starka smak. Och man använder valnötter istället för traditionella...

Ett väldigt enkelt recept på ugnsbakad kyckling och potatis, den enda ört du behöver är rosmarin. Dess livfulla arom kommer att fylla ditt hem med läckra smaker medan det gräddas.

BLT är en klassisk kombination av bacon, sallad och tomat, perfekt inte bara för sallader och smörgåsar utan även för att göra utsökt pasta. Rätten tillagas i en panna, först...

Ett recept på en kalorisnål och hälsosam vegetarisk lasagne med pumpa och spenat. Vi rekommenderar att använda lasagnenudlar utan kokpunkten för att spara tid. Istället för...

Flankstek är en billig styckningsdel av nötkött från en tjurs mage. Denna styckningsdel har en fyllig nötsmak, men för att säkerställa att den är mör och saftig behöver den marineras i förväg. Förbered...

Tilapia är älskad för sitt möra, magra kött, och även för att den passar bra ihop med en mängd olika såser, eftersom den inte har en överväldigande smak. Till exempel kan du...

För att baka läcker tilapia i ugnen behöver du själva fisken, lite salt och svartpeppar, limesaft och smör. Detta är den hemliga ingrediensen som ger fisken dess...

Även ett mellanmål som kycklingfingrar kan tillagas så att de blir krispiga, fulla av exotisk asiatisk smak och fortfarande nyttiga. Kycklingen skärs i strimlor och istället för...

Den amerikanska rätten mac 'n' cheese tillagas traditionellt med makaroner och ostsås. Den är vanligtvis fyllig och fet. Detta recept erbjuder ett kalorisnålare och hälsosammare alternativ...

Denna ugnsbakade kyckling är lika god som friterad kyckling, men den har mycket lägre fetthalt. Bitarna är toppade med en krispig skorpa gjord på en blandning av ströbröd, majsmjöl och...

Koka fullkornsspaghetti och servera den med lätta italienska köttbullar i tomatsås. För att göra köttbullarna mindre feta och kaloririka, ersätt en del av köttet med svamp. Dessutom...