Recept från världens kök

En av de mest populära italienska pastarätterna är spaghetti carbonara. Denna spaghetti i en lätt ägg- och ostsås med aromatiska pancettabitar är älskad världen över för sin unika smak och enkelhet.

Istället för att servera vanlig sojasås, använd den för att göra en läcker, kryddig dippsås som passar perfekt till nästan alla asiatiska aptitretare, från tempura till vårrullar och kinesiska dumplings.

Denna sås görs med fettet som blir över från stekning av malda fläskkorvar. Förutom köttet är de enda andra ingredienserna mjöl och mjölk. En roux görs av fettet och mjölet, och sedan tillsätts mjölken, vilket...

Denna paj med tjock kycklingfyllning och toppad med läckra fransiga bullar kan göras i en stor form för flera personer eller i individuella ramekins. Fyllningen innehåller...

För krispig, panerad kyckling som också är hälsosam, baka den i ugnen och ta bort det feta skinnet. Panerad med en blandning av risgryn och krossade bagelchips blir det...

Det här receptet gör klassisk nötköttstroganoff lättare och hälsosammare. Det använder magert nötkött, varav en del är ersatt med svamp. De kompletterar nötköttet perfekt...

Arrabbiata, en kryddig tomatsås, är en av de enklaste såserna till autentisk italiensk pasta. Den görs genom att sjuda konserverade tomater med röda chiliflingor,...

Denna kinesiska rätt använder saftiga, benfria kycklinglår utan skinn. Tärna dem och woka dem med stark chilipeppar, kombinera dem sedan med separat wokade grönsaker –...

Om du älskar pizza med tjock botten kommer denna pizza i Detroit-stil att vinna över dig från första tuggan. En annan höjdpunkt är de krispiga ostkanterna, och pizza i Detroit-stil utmärker sig också genom sina rektangulära...

Denna snabba och enkla italienska sås görs med färska tomater och örter på bara tio minuter och passar bra till många rätter. Hackade tomater sjuds med vitlök, lök och färska örter,...

Guotie är friterade kinesiska dumplings fyllda med kött, perfekta att servera som förrätt med en dippsås på en hemmafest. Detta recept använder färdig wonton-deg, som...

Bobby Flay ger klassiska hamburgare en L.A.-twist med färsk ruccola och avokado-relish. Välj din favoritost: Monterey Jack är populär i Kalifornien, men Bobby älskar den här hamburgaren...

Ostron Rockefeller är en amerikansk aptitretare av restaurangkvalitet som fick sitt namn från miljardären för sin utsökta smak och ganska höga pris på Antoines restaurang i New...

Esquites är en populär mexikansk gatumat – majssallad i koppar som kan köpas från majsförsäljare på gatan och ätas när du är på språng. Du kan göra esquites hemma som en...

Den här rätten är klar på bara 20 minuter, allt i en stekpanna – perfekt för en snabb vardagsmiddag. Räkor sauteras med ingefära och vitlök, sedan blandas de med en kryddig asiatisk sås och...

Gå med i den internationella Köttfri Måndag-rörelsen, bidra till miljön och gör din kost hälsosammare. Och för att undvika att missa kötträtter denna dag,...

Denna risgryta i mexikansk stil är ett utmärkt tillbehör till grillat kött, och den är ganska enkel att tillaga. Långkornigt ris sjuds med tomater (använd konserverade)...

Ett mycket enkelt sätt att tillaga en utsökt och snabb italiensk rätt. Perfekt för campingtur eller lunch i trädgården. Italienska korvar grillas och serveras med en sida av...

Dessa gudomliga hamburgare är gjorda av två typer av nötkött: chuck chuck och den mörare ryggbiff. Med hjälp av en matberedare mals köttet till...

Biffarna är gjorda med lamm och quinoa, vilket tillför hälsosamma fibrer, mikronäringsämnen och en mängd smak. Rör ner den kokta quinoan i köttfärsen först efter att den har svalnat helt för att förhindra att köttet...

Denna stora, fylliga burgare, både i smak och konsistens, är gjord med en superkryddig grillad kalkonbiff och serveras på ett rostat lökbröd, täckt med aioli och...

Denna saftiga burgare är gudomligt god med snabba pickles som är klara på bara 10 minuter och 18000 Island-dressing, Jeff Mauros signaturversion av den klassiska...

Denna kreolska rätt, ursprungligen från den amerikanska delstaten Louisiana, består av stora räkor i en tjock, kryddig sås. Den serveras oftast med ris eller majsmjöl, men kan också serveras naturell...

Till skillnad från klassiska köttbullar görs napolitanska polpette med ost. En blandning av fläsk- och nötfärs, bröd indränkt i mjölk, ägg och kryddor tillsätts...

Denna mjuka kola som smälter i munnen är gjord med bara fyra ingredienser och kräver ingen tillagning. Smält i mikrovågsugnen, smöret och det krämiga jordnötssmöret kombineras med...

Denna doftande, varma strudel med en krispig, flagnande yta och en saftig, kryddig äppelfyllning är en utsökt dessert perfekt för alla tillfällen, oavsett om det är en familjetebjudning eller...

Confiterade tomater är ett mångsidigt tillskott som kan användas i många rätter och aptitretare för att ge en livfull smak. Plommontomater bakas i ugnen vid låg temperatur...

Guotie är kinesiska jiaozi-dumplings fyllda med kött som snabbt steks i en panna tills de är gyllenbruna efter kokning och serveras som förrätt eller huvudrätt med en dippsås gjord på...

Dessa köttbullar är gjorda av en blandning av lika delar fläsk- och nötfärs, vilket resulterar i en fyllig, saftig och mör konsistens. De blir ännu saftigare när de blötläggs i mjölk...

Gör dessa klibbiga honungsglaserade kycklingvingar med kryddig srirachasås till en fest, och dina vänner kommer att minnas denna godsak länge. Till skillnad från de flesta liknande...

Denna stek använder päls, som är lämplig för lång bräsering och är full av rik nötsmak. Hela köttbiten steks i en kittel tills den är gyllenbrun...

Det här receptet kombinerar två italienska klassiker: pasta i Alfredosås och farfalle med grönsaker och kyckling. Det är saftigt och mättande, perfekt som huvudrätt eller tillbehör. I...

Broccoli kommer att ge fyllighet, vitaminer och hälsosamma fibrer till din makaroni och ost, och om du serverar den med en generös portion krispig topping, kommer även kräsna ätare som inte gör det...

Old Bay är en klassisk amerikansk kryddblandning för fisk och skaldjur. Kombinerad med citronsaft ger den en subtil hetta, kryddighet och en livfull smak till sött krabbkött. Koka fryst eller kokt krabbkött...

Stroopwafels (nederländska för sirapsvåffla) är ett klassiskt holländskt bakverk som ursprungligen kommer från staden Gouda, hem till den berömda osten, men de innehåller inte ost, utan är egentligen två tunna rån som sitter ihop...

Låt dig inte luras av namnet på den här drinken. Även om cocktailen kan se ut som iste i glas, är Texas Tea faktiskt kraftfullare än det berömda Long Island Tea. Detta...

Denna hemlagade amerikanska pajdeg är perfekt smulig, lätt och utsökt. Mycket bättre än färdigköpt deg, den är perfekt för bakning med både söta och salta fyllningar.

Denna otroligt enkla pasta är en äkta italiensk rätt som inte kräver några dyra ingredienser och är enkel att tillaga. Allt du behöver är kokt spaghetti, olivolja...

Räkor och citron är en utmärkt kombination, särskilt när de kombineras i denna krämiga italienska risotto. Fräs stora räkor lätt i olivolja och ta upp dem ur pannan för att tillsätta till den redan...

Denna grönsakslasagne kan serveras som vegetarisk huvudrätt eller som tillbehör till kött. Den är bokstavligen fylld med en saftig blandning av zucchini och spenat, massor av seg ost och en utsökt hemlagad sås...

Det fina med italiensk piccata ligger i dess enkelhet och utsökta smaker. Basen för piccata är tunna kalvkotletter. Stöt dem och stek dem tar bara några minuter. För att göra köttet...

Momos är populära dumplings i Nepal och Tibet, som serveras som förrätt eller huvudrätt. Momos är gjorda av en enkel deg av mjöl och vatten fylld med kött. Detta recept...

Dessa kakor är bakade med traditionell amerikansk chokladkakdeg och är lika läckra, med ett krispigt yttre och en härligt mjuk kärna. Degen innehåller...

Denna sammetslena cheesecake på en smulig botten är lika god och texturerad som en traditionell cheesecake, men är perfekt för ketodieten. Botten är gjord med en blandning av mandelmjöl, fin kokos...

Dessa mexikanska chokladkakor är gjorda med en nypa cayennepeppar, vilket ger en pikant kick till chokladen och, i kombination med kanel, ger en fylligare smak. Detta recept är keto-vänligt och...

Keto-dietare har ingen anledning att missa en läcker, fyllig chokladbrownie. Denna dietvänliga brownie är en succé hos alla, även de som inte dietar. Receptet...

Denna ketovänliga mexikanska rätt görs med bitar av nötkött som långsamt sjuds med tomater, lök, kryddor och chilipeppar tills köttet är mört och smälter i munnen.

Med några enkla byten blir en traditionell köttfärslimpa en läcker och saftig keto-vänlig köttfärslimpa. Rostade paprikor ger en touch av sötma istället för ketchup och balanserar den fylliga...