Hem » Världens kök » Sida 73
 

Recept från världens kök


Smörgåsar gjorda av lager på lager bullar med hemlagad rökt skinkaVisningar: 1 847

Unna dina nära och kära dessa unika smörgåsar gjorda med lager på lager av kex, hemrökt skinka och honungs-senap toppade med rökt chipotlepeppar. Fläskfilén är saltlagd innan den röks...

Skinka, premiummjöl, yoghurt, chipotlepeppar i adobosås, dijonsenap, malen cayennepeppar, svartpeppar, farinsocker, paprika, honung...
Tid: 5 timmar och 25 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 8 smörgåsar
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, Förrätter, Fisk, .
Författare:
Räkor i fransk stilVisningar: 4 978

Räkor i fransk stil serveras med pocherad spenat och ringlas över en lätt citrussås med körsbärstomater. Perfekt för en lätt medelhavsmiddag! För att tillaga...

räkor, ägg, vitt vin, citronsaft, persilja, spenat, körsbärstomater...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 631
Författare:
Potatisförrätt med getost och örterVisningar: 1 592
Receptinnehåll:

Gör en läcker, munsbitsstor förrätt med små färskpotatisar som dina gäster garanterat kommer att älska. Den är enkel att tillaga, men några smakrika grönsaker gör verkligen ett intryck, och...

Röda potatisar, vermouth, getost, gräslök, körvel, persilja, dragon, gräddfil, citronskal...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Efterrätter, Kaka, Kakor, .
Författare:
Röd sammet Whoopie PieVisningar: 4 694
Receptinnehåll:

Detta bakverk kombinerar två av Amerikas mest populära desserter: whoopie pie och red velvet. Mellan två mjuka, klarröda kakor ligger ett tjockt lager snövit fyllning...

Halvsöt choklad, mjölkchoklad, premiummjöl, färskost, vaniljstång, florsocker, ägg, gräddfil, kakao...
Tid: 1 timme och 25 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 18 smörgåskakor
Mjuk brownie med salt karamell och pretzelsVisningar: 1 909
Receptinnehåll:

Denna kaka kommer att fängsla alla med sin lyxiga kombination av choklad, salt karamell och pretzels. Dess fylliga, mjuka browniebotten är bakad med färdigköpt mix. Tillsätt en nypa cayennepeppar och...

kringla, kola, grädde, ägg, malen cayennepeppar...
Tid: 2 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 20 kakor
Kategorier: Efterrätter, Muffins, kex, .
Författare:
Hemgjorda kakpopsVisningar: 6 414

Det här enkla receptet på cake pops är ett måste för varje hemmakock, eftersom cake pops är ett perfekt tillskott till nästan alla fester, från födelsedagar till nyår, och de är gjorda utan...

kakmix...
Tid: 3 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 46 muffins på en pinne
Författare: - berömd kock
Stekta potatispannkakor med salladslök, sötpotatis och pepparkornsmarmelad, fyllda med pocherade ägg och skinkaVisningar: 3 480

Bobby Flay föreslår att man serverar överbliven bakad skinka med glasyr i ovanliga smörgåsar med ett pocherat ägg och pepparmarmelad mellan två sötpotatispannkakor med salladslök.

sötpotatis, ägg, peppargelé...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Riktiga italienska dumplingsVisningar: 2 413

Att göra färsk italiensk orecchiette-pasta från grunden är inte så svårt som det kan verka, och du behöver ingen speciell pastamaskin – allt görs för hand.

semolina, purjolök, ärtor, gnocchi, parmesanost, grädde, skinka, timjan...
Tid: 1 timme och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Soppor, Gräddsoppor, Kött, .
Varm brun soppaVisningar: 3 382

Denna soppa inspirerades av den populära Kentucky Hot Brown-smörgåsen: en skiva rostad kalkon, stekt bacon och en seg ostsås toppad med rostat bröd.

Skinka, kalkon, bacon, amerikansk ost, cheddarost, körsbärstomater, persilja, selleri, gräddfil...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare:
Pastasallad med skinka och ManchegoostVisningar: 3 781

Manchegoost av fårmjölk och rökt paprika ger en spansk touch till denna pastasallad. Om du har skinka över från en middagsbjudning, servera den tillsammans med rostade tomater...

pennepasta, Manchegoost, skinka, citronsaft, paprika, paprika...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Snabbmat, Pizza, Bageri, Pajer, .
Pizza med basilikapestoVisningar: 2 658

En livfull vegetarisk pizza med medelhavssmaker. Denna pizza använder färdigköpta pizzabottnar, men du kan använda din favoritpizzadeg till botten. Varje...

Jästdeg, spenat, Kalamataoliver, tomater, parmesanost, citronsaft, valnötter, balsamvinäger, basilika...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Sallad med pasta, skinka och inlagd paprikaVisningar: 1 397

Krossade röda chiliflingor och inlagda pepperoncini ger denna pasta av gemelli (flaggformad) pasta, skinka, cherrytomater och selleri en mild hetta som är perfekt...

Pasta, skinka, druvetomater, pepperoncino, selleri, vinäger, röda chiliflingor, oregano, basilika...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
MajshundVisningar: 5 246

Unna dina nära och kära denna roliga frukost med pannkakor och korv på pinnar! Barnen kommer att bli särskilt förtjusta. Gjord med rostat, naturligt fläskkött...

havremjöl, ägg, yoghurt, kefir, korv...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 18 majshundar
Författare:
Kanelbullar med glasyrVisningar: 2 459
Receptinnehåll:

Alla älskar väldoftande kanelbullar, men att göra dem är en arbetsintensiv process. Här är ett livsknep för de som inte har tid att arbeta med jästdeg eller för de som bakar med barn: ta...

Hawaiibullar, florsocker, kanel...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 24 bullar
Författare: - kulinarisk skribent
Jordnötssmör- och baconsconesVisningar: 2 219

Traditionella scones gjorda på surmjölk får en behaglig sötsalt smak från jordnötssmör, bacon och florsocker. Sconesmeten blandas med krämigt jordnötssmör, smält...

Bacon, premiummjöl, florsocker, surmjölk, kefir, jordnötssmör, mjölk, jordnötter...
Tid: 1 timme och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Drycker, Juicer, .
Citron- och basilika-slushVisningar: 3 609

Grön basilika är underbar inte bara i rätter utan även i desserter, där dess uppfriskande arom harmoniskt kompletterar andra ingredienser, som i denna slush-lemonad. Klassisk...

citronsaft, basilika, sirap...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Efterrätter, Kaka, Kakor, .
Författare: - kulinarisk skribent
Chokladöverdragna jordnötssmör-s'moresVisningar: 1 548

Det här receptet hjälper dig att enkelt förvandla en camping-s'more-dessert till en fantastisk julgodis. En klassisk s'more, gjord med choklad och rostade marshmallows inklämda mellan två grahamkex, finns här...

Shortbread-kakor, jordnötssmör, choklad-hasselnötspålägg, vit choklad, marshmallows, pistagenötter...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Glassmacka med skivade jordnötssmörkakorVisningar: 1 752

Till den här desserten kan du använda vilken glass du vill, eller flera olika sorter om du är värd. En kula glass placeras mellan två jordnötssmörkakor. Den här...

premiummjöl, jordnötssmör, farinsocker, jordnötter, glass...
Tid: 2 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 12 smörgåskakor
Författare:
Jordnötssmörbrownie, hög kakaVisningar: 1 132

Jordnötssmör eller choklad? Istället för att välja mellan dessa två delikatesser, kombinera dem i en lyxig flerskiktad kaka! Det är en perfekt blandning av dessa två världar – en sötsugares dröm. Basen...

Premiummjöl, halvsöt choklad, kakao, ägg, färskost, vispgrädde, marshmallowkräm, jordnötssmör...
Tid: 4 timmar och 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare: - kock
Fullkornsspaghetti med mangold och pecorinoostVisningar: 1 361

Denna ultrahälsosamma, fiberrika vegetariska italienska pasta är också otroligt god. Fullkornsspaghetti, med sin lätt nötiga smak, är ett underbart sällskap...

Spaghetti, mangold, tomater, vitt vin, chiliflingor, Pecorino Romano-ost, pinjenötter, Kalamataoliver...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 377
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare: - kock
Nudlar med sesam och jordnötterVisningar: 2 166

Gör läckra, saftiga asiatiskinspirerade nudlar. Kokt linguinepasta (spagetti kan ersättas med) blandas med finstrimlad färsk kål, koriander, långa, tunna strimlor av söt...

Linguinepasta, sesamfrön, jordnötssmör, risvinäger, ingefära, sesamolja, paprika, jordnötter, salladslök, koriander...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare: - kock
Pennepasta med ost och spenatVisningar: 5 021

Italiensk pasta med ost och spenat är utsökt, saftig och nyttig. Lite färsk spenat tillsätts hel i rätten, medan resten används för att göra såsen. Blanda helt enkelt grönsakerna med getmjölk och...

pennepasta, getost, färskost, parmesanost, svartpeppar, spenat...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 320
Författare:
KikärtsfalafelfickorVisningar: 2 333

Även om falafel kräver lite planering och blötläggning är det förvånansvärt enkelt att göra. Kryddade kikärtspurébollar friteras och...

kikärter, malen cayennepeppar, koriander, spiskummin, pitabröd...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 25 kikärtsbollar
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Kött, .
Författare: - kulinarisk skribent
Rigatoni pasta med köttbullarVisningar: 1 916
Receptinnehåll:

Denna rigatoni-pasta i italiensk stil med köttbullar kommer att bli din signaturrätt för familjens söndagsmiddag. Den är mättande, utsökt och räcker till en stor grupp. Dessutom är det osannolikt att du hittar någon som...

Köttbullar, nötfärs, fläskfärs, rigatoni, purerade tomater, ägg, mjölk, parmesanost, rödvin, persilja, basilika...
Tid: 2 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare: - kulinarisk skribent
Köttbullar "Taco"Visningar: 2 159

Kryddor som chilipulver och spiskummin, tillsammans med bitar av smakrik pepper jack-ost i mitten av köttbullarna, ger dem en härligt kryddig Tex-Mex-smak. De är enkla att tillaga och...

Köttbullar, nötfärs, vitt bröd, mjölk, ägg, pepper jack-ost, persilja, koriander, chilipulver, spiskummin, vitlökspulver, lökpulver, svartpeppar...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare:
Ostfyllda köttbulletacosVisningar: 966

Den hemliga ingrediensen i dessa köttbullar är kryddig mexikansk chorizo ​​(inte att förväxla med spansk chorizo). Den råa korven blandas med nötfärs och har två funktioner i...

Köttbullar, nötfärs, chorizokorv, majsstärkelse, tomatpuré, chilikryddpaj, spiskummin, oregano, torkad lök, tortilla, cheddarost, isbergssallad...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 10
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Kött, .
Författare: - kock
Orecchiette pasta med kycklingbullarVisningar: 3 044

Pasta med köttbullar är en av de mest populära italienska rätterna. Italienska ostar (mozzarella, romano och parmesan), tomater och doftande färsk basilika ger denna pasta en underbar smak och...

Köttbullar, mald kyckling, orecchiette pasta, körsbärstomater, parmesanost, bocconcini mozzarella ost, pecorino romano ost, ägg, mjölk, basilika...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare:
Buffalo kycklingköttbullarVisningar: 2 545
Receptinnehåll:

Dessa köttbullar är inspirerade av de populära kryddiga Buffalo-lökarna. Till skillnad från friterade kycklingvingar är ugnsbakade köttbullar lättare, har lägre kaloriinnehåll och är fortfarande mättande...

Kycklingfärs, stark sås, ströbröd, selleri, ägg, gräddfil, majonnäs, vinäger, blåmögelost...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 18 köttbullar
Författare: - kock
Italienska kanelbullarVisningar: 8 192
Receptinnehåll:

Dessa underbara italienska kanelbullar skiljer sig från originalen med bara ett par extra ingredienser, vilket förändrar deras smak och arom något, vilket gör att de liknar de bakverk som är typiska för...

Jäst, premiummjöl, socker, anisfrön, smör, grädde, vaniljextrakt, ägg, farinsocker, apelsinskal, citronskal, kanel, florsocker, apelsinjuice, apelsiner...
Tid: 2 timmar och 40 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 12 st.
Bruschetta med ricotta och jordgubbarVisningar: 4 008

När dessertliknande söta jordgubbar, blandade med uppfriskande mynta och en fyllig balsamvinägerbit, möter en krispig skiva baguette smord med ett tjockt lager krämig ricotta, blir resultatet en utsökt...

Jordgubbar, mynta, flingsalt, baguette, ricottaost, balsamvinäger...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 12 st.
Författare:
Ananasbåtar med stekt risVisningar: 4 691

Imponera på dina gäster med denna exotiska sidorätt och dess slående presentation i ananasbåtar. Ananasen skivas på längden, inklusive bladen, fruktköttet urgröps och bitarna...

Ananas, skinka, ingefära, salladslök, sojasås, paprika, ris, jordnötter...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 480
Författare: - sångare, författare till kokböcker
BlåbärspannkakorVisningar: 9 215

Du kan använda antingen färska eller frysta blåbär i dessa pannkakor. Vänd försiktigt ner bären i smeten för att förhindra att de går sönder i förtid, och för att säkerställa att de är saftiga, söta små fickor...

Vetemjöl, socker, bakpulver, vaniljextrakt, blåbär, ägg, mjölk, gräddfil, smör, citronskal...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4-6
Författare:
Mimosa Sunrise med hallonVisningar: 5 120

Denna lyxiga drink kombinerar två populära cocktails: Tequila Sunrise och Mimosa. Den är gjord utan tequila, endast med mousserande vitt vin, grenadin, apelsinjuice och hallon, och får en...

Hallon, grenadinsirap, apelsinjuice, vitt vin, mousserande vin, champagne...
Tid: 3 timmar och 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Fisk, .
Författare: - kock
Spaghetti med räkor i vinVisningar: 3 046

Denna utsökta italienska skaldjurspasta blir en riktig höjdpunkt på din julmiddag. Koka spaghettin, och allt annat är klart på några minuter, tack vare...

Spaghetti, vitt vin, räkor, musslor, ruccola, soltorkade tomater, vitlök...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare: - kulinarisk skribent
Kall grönsakssoppa GazpachoVisningar: 2 949

Denna version av spansk gazpachosoppa kommer att tilltala de som inte gillar en enhetlig soppa: alla grönsaker – gurkor, plommontomater, paprika och lök – hackas i små bitar och hälls över...

Plommontomater, gurkor, paprika, rödlök, tomatjuice, vinäger, svartpeppar, tomatsoppa, vitlök...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Biscotti – två gånger bakade kakorVisningar: 1 895

Färgglada strössel dekorerar dessa kakor som konfetti. En utmärkt idé för en nyårsfest! Italienska biscotti-kakor gräddas två gånger. Första gången gräddar du två små...

premiummjöl, kokosolja, ägg...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 24 kakor
Kategorier: Efterrätter, Glass, sorbet, .
Författare:
Gelato med hasselnötter och muskotnötVisningar: 1 905

Om du har en glassmaskin, gör en riktig italiensk läckerhet – gelato med hasselnötter, muskotnöt och Nutellabitar. Muskotnöten kompletterar den lyxiga smaken av hasselnötter och...

choklad-hasselnötspålägg, ägg, grädde, mjölk, hasselnötter, muskotnöt...
Tid: Klockan 6 Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare:
Cheesecake med jordgubbsblomma i vingeléVisningar: 22 326

Gör denna imponerande cheesecake till din nästa julfest, och dina gäster kommer att tro att du är en professionell bagare! Denna cheesecake utan gräddning är gjord med pressade mördegskakor...

Jordgubbar, mandariner, mördegskakor, färskost, florsocker, tranbärsjuice, vitt vin, citronsaft, gräddfil, gelatin...
Tid: 7 timmar och 20 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 10–12
Författare: - sångare, författare till kokböcker
Smulad Key Lime PieVisningar: 1 314
Receptinnehåll:

Denna limekaka balanserar sötman på ett vackert sätt med limens citrussyrlighet och den salta tonen av färskostglasyr. Du kan göra en mer avslappnad version med ett lager, eller...

Gelatin, premiummjöl, ägg, apelsinjuice, limejuice, florsocker, färskost...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 12
Stekt kyckling i en stekpannaVisningar: 3 253

Innan du grillar, gnid in kycklingbrösten med en mexikansk adobo-rub, vilket ger dem en utsökt smak även om du grillar dem på en grillpanna snarare än på en utomhusgrill. Du kan...

kycklingbröst, citronpeppar, vitlökspulver, torkad lök, oregano, persilja, annatto, spiskummin...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 144

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt