Hemgjorda kakpops
Röster: 5
Tid: 3 timmar och 30 minuter
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 46 muffins på en pinne
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 46 muffins på en pinne
Det här enkla receptet på cake pops är ett måste för alla hemmakockar, eftersom cake pops är ett underbart tillskott till nästan alla fester, från födelsedagar till nyår, och de är så enkla att göra. Allt du behöver göra är att baka en sockerkaka med färdigköpt torr mix, blanda den med färdigköpt vaniljglasyr, forma den till bollar, stick in glasspinnarna och dekorera. Det här receptet kräver en gul sockerkaka, men du kan använda vilken smak du vill, färdigköpt eller hemlagad. Experimentera med smaker av frosting, glasyr och dekorationer, som att strö över hackade nötter. För att servera, lägg cake pops i ett skumblock eller arrangera dem i en vas som en blombukett.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1 förpackning (430 g) torrmix för gula kex + nödvändiga ytterligare ingredienser
- 1 msk. vaniljglasyr + ytterligare vid behov
- 560 g vita Candy Melts-glasyrskivor
- Färgglada strössel eller krossade kakor, till dekoration (valfritt)
- Specialutrustning46 klubbipinnar (ca 15 cm styck), 2 skumblock som mäter 24,5 x 29,5 cm.
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: kakmix
Att laga maträtten enligt receptet:
- Knåda degen och grädda sockerkakan enligt anvisningarna på förpackningen för en form på 22x32 cm. Låt den svalna helt.
- Bryt sockerkakan i bitar och lägg dem i en matberedare. Tillsätt vaniljglasyren och mixa tills blandningen bildar en boll som lossnar från skålens kanter, cirka 30 sekunder. Om blandningen inte går ihop, tillsätt mer glasyr, 1 matsked i taget, tills den håller formen.
- Använd en glassskopa och forma blandningen till 46 bollar, vardera 20 gram, och lägg dem på en bakplåt. Ställ i kylskåp tills de har stelnat, cirka 30 minuter.
- Under tiden, mikrovågsugna de vita frostingsskivorna och smält enligt anvisningarna på förpackningen. Doppa en klubbpinne 1,2 cm i frostingen och stick sedan in spetsen halvvägs i en cake pop. Upprepa med de återstående bollarna och cake pops. Kyl cake pops tills de stelnat helt, cirka 1 timme.
- Mikrovågsugna glasyren igen tills den är helt smält och häll den sedan i ett högt, smalt glas. Doppa varje cake pop i glasyren och låt överflödig glasyr droppa tillbaka. Om du dekorerar cake pops, vänd dem upprätt och strö över strössel medan glasyren fortfarande är våt. Sätt in de färdiga cake pops i två 23 x 28 cm skumkärnor och låt dem stelna helt.
Kategorier:
Liknande recept
