Recept från världens kök

Dessa italienskinspirerade rullar görs på liknande sätt som kålrullar, men istället för kål använder de mangoldblad, och istället för kött är fyllningen gjord av kokta gröna linser med getost och...

Denna livfulla indiskinspirerade sidorätt är gjord med delade apelsinlinser, som tillagas snabbt och absorberar smakerna från andra ingredienser, inklusive ingefära,...

Kött alla pizzaiola är en traditionell napolitansk rätt som består av en bit kött kokt i en tomatsås med lök och aromatiska örter, liknande pizzasås, vilket är det som ger rätten dess namn...

En klassisk ranchdressing blir nyttigare om du tillsätter avokado, rik på nyttiga fetter, till den sura mjölken istället för majonnäs. Dess konsistens kompletterar också såsen perfekt, vilket...

Tizian är en italiensk cocktail gjord på mousserande vin från Prosecco och druvsaft. Liksom andra liknande cocktails, som persikan Bellini eller apelsin Mimosa, är denna...

Följ detta steg-för-steg-recept för att skapa denna italienska förrätt av restaurangkvalitet som kommer att förhöja din fest med sitt eleganta utseende ensamt, för att inte tala om den magnifika kombinationen...

Namnet på desserten s'more översätts från engelskan till "lite mer". Denna läckra kombination av rostade marshmallows, choklad och kakor är svår att motstå och svår att stoppa.

S'mores är en amerikansk dessert som placeras mellan två grahamkex och en marshmallow som rostas över en lägereld, toppad med en ruta choklad. Förvandla den klassiska campingversionen av s'mores till en ännu godare...

Vill du underhålla barnen på en picknick? Lär dem hur man gör den klassiska amerikanska campingdesserten, en s'more! En klassisk s'more är en smörgås gjord med rostade marshmallows och en ruta smält choklad, inklämd mellan de två sidorna...

Kokt dinkel, mogna tomater och massor av färska örter gör denna italienska sallad till ett utsökt, mättande och hälsosamt tillskott till din sommarkost. Servera den med en balsamvinägrett...

Den traditionella BLT-smörgåsen är en utsökt kombination av stekt bacon, sallad och tomater mellan två skivor rostat bröd. Denna klassiska smörgås kompletteras med grillad kycklingfilé,...

Hela den grekiska salladen grillas inte, bara de rejäla romansalladshjärtorna, som sedan hackas och blandas med resten av ingredienserna: tomater, oliver, rödlök, gurka och...

Koreansk barbecue är inte bara grillat kött eller fisk med typiska koreanska kryddor; det är också en tradition att servera och äta. Detta recept innehåller grillad lax i en...

Även om fransk toast traditionellt äts till frukost, är den också en utmärkt efterrätt när den grillas på spett. Skivor av challah indränkta i äggkräm träs på spett och...

Om du vill laga något mer intressant än bara grillat kött på en grillfest är en fajita ett utmärkt val. Denna tex-mex-rätt serveras traditionellt för stora...

Den här versionen av den berömda spanska drycken görs med grillad frukt – perfekt för en sommargrillfest. Ja, du kan grilla frukt, särskilt stenfrukter! De blir ännu godare...

Grilla dessa revbensspjäll i asiatisk stil. Det här receptet använder revbensspjäll av nötkött med mycket fett, vilket ger en rökig smak. Skär dem i lätthanterliga bitar och...

En till synes ordinär burgare med en nötköttsbiff, smält ost, lök, sallad och en tomatskiva kommer att fängsla dig med sin speciella egenskap – en saftig ficka av smältande, aromatiskt smör inuti biffen.

Dessa lammkebaber är saftiga och läckra, med medelhavssmak tack vare en marinad av lökjuice, torkad oregano och spiskummin. Marinera köttbitarna i...

Om du planerar att grilla riktiga korvar på en picknick, istället för att bara slänga dem på grillen, låt dem sjuda i öl och lök. Smaken är mycket fylligare och mer intressant, och allt du behöver för...

Naturliga fläskkarrékotletter tillagas snabbt, ser presentabla ut och det möra köttet absorberar lätt kryddornas smaker. Grillade kotletter är särskilt lyxiga, med sina aptitretande...

Dessa vegetariska smörgåsar inspirerade av Mellanöstern är otroligt läckra, mättande och saftiga. Biffarna är gjorda på en blandning av bruna linser, brunt ris och grönkål och är rika på protein och...

Grillade fisktacos är en perfekt aptitretare för bakgårdsfester: enkla att tillaga och enkla att äta med händerna, inga redskap krävs. Fasta vita fiskfiléer gnidas in med cayennepeppar och grillas på...

Denna hälsosamma, asiatiskt inspirerade vegetariska förrätt kommer att tilltala både veganer och köttätare som något nytt och ovanligt. Noggrant avrunna tofuskivor marineras i en timme i kokosnötsugn...

Denna italienska sallad med strimlad grillad kyckling, rostade paprikor och mandlar serveras på krispiga salladsblad. Det är en lätt, saftig och kalorisnål aptitretare som är perfekt för alla tillfällen:...

Denna läckra och livfulla sidorätt är perfekt till både vardagsmat och festliga middagar. Små röda potatisar sjuds med skalet i en blandning av kycklingbuljong och citronsaft, och sedan...

Citrongranita är en lätt och uppfriskande dessert från Italien. Dess ljusa, söta citrussmak gör den perfekt för sommarvärmen och en underbar uppfriskande dryck efter middagen.

Citronextrakt förstärker smaken och aromen av klassisk maräng. Tillsätt bara några droppar när du vispar äggvitor med socker. En nypa vinsten hjälper till att vispa blandningen snabbare och...

Denna läckra middag i tysk stil tillagas helt på en enda bakplåt. Läckert, snabbt och utan disk – perfekt för en kväll efter jobbet. Bakplåten är visuellt indelad i tre zoner:...

Lowcountry boilie är en skaldjurs- och grönsaksrätt som traditionellt förekommer i den amerikanska södern, särskilt i delstaten South Carolina (Lowcountry-regionen). Boilie tillagas vanligtvis i en stor gryta på bakgården för en stor sammankomst,...

Byt ut den vanliga korven mot stekt polsk korv i denna varmkorv, toppa den med kryddig grynig senap, stout-karamelliserad lök, inlagd paprika och vattenkrasse, och njut...

Den här rätten är en snabb variant på den amerikanska barbecue-stilen pulled pork och bönor. Istället för fläsk, använd rökt polsk korv, tillsätt konserverade vita bönor och...

"Toad in a hole" är en traditionell engelsk rätt som älskas av både vuxna och barn. I grund och botten är det korvar bakade i Yorkshire pudding-smet, knappt synliga ovanför ytan.

För att göra pasta med säsongens grönsaker ännu godare, grilla grönsakerna först. Du behöver inte tända en utomhusgrill; en stor grillpanna fungerar. Värm upp den och...

Denna pasta med sås är utsökt som en vegetarisk huvudrätt eller som tillbehör till kött. Tomatsåsen är gjord på konserverade tomater i sin egen juice och bakad sött...

Dessa köttbullar i indisk stil kan serveras som huvudrätt, kanske med ris, eller som förrätt genom att lägga varje köttbulle på ett salladsblad och garnera med en nypa tamarind...

Denna färgglada vattenmelonformade tårta blir ett fantastiskt tillskott till vilken sommarfest som helst. Den är snabb att göra, och du behöver ingen kniv eller bestick för att servera den: tårtan är gjord helt av...

Salladsfyllningen till dessa wraps är gjord på rostad kyckling med citron och timjan. Du kan rosta den dagen innan och stoppa ner en skiva citron, vitlök och timjan i håligheten. Servera det mörka köttet på...

Förvandla ett lätt vitt vin till en ännu lättare cocktail perfekt för sommarfester. Ett torrt vitt vin, som Pinot Grigio, blandas med citrusaktigt mousserande vatten och...

Denna eleganta drink är en variant av den klassiska amerikanska cocktailen French 75, gjord med gin, champagne, sockerlag och färskpressad citronsaft. För att göra den, istället för den vanliga...

Amaretto är känt för sin livfulla mandelsmak och sötma, men i Amaretto Sour balanseras den sötman perfekt av citronsaft, medan den berusande aromen och smaken av mandlar...

Om du har en grillfest i trädgården, bjud dina gäster på en rolig och stämningsfull cocktail: grillade persikor i vin. Fasta, något omogna persikor passar perfekt...

Denna italienska capresesallad med tomater, mozzarellaost och basilikablad är en underbar aptitretare för alla tillfällen. I denna vintercaprese ersätts färsk basilika med tunt skivad basilika...

Sötpotatistoast är ett hälsosamt, glutenfritt alternativ till bröd. Även om smaken av sötpotatis kanske inte liknar den av knaprigt bröd, har de sin egen charm, och de är perfekta för smörgåsar som...

Avokado är en fantastisk ingrediens för livfulla och iögonfallande aptitretare som är minnesvärda inte bara för sin smak utan också för sin presentation, som dessa mexikanskinspirerade fyllda avokadohalvor.

Den klassiska BLT-smörgåsen (bacon, sallad, tomat) förvandlas till en lyxig smörgås med krämig avokadopuré och ett stekt ägg på en krispig brödskiva. Dessa enkla rostade bröd är gjorda...

Krispigt rostat bröd med mört avokadopålägg är ett hälsosamt mellanmål och en utmärkt aptitretare till högtider och fester, särskilt garnerad. Förutom avokadopålägget med chilipeppar, vitlök och juice...

I denna enkla, hälsosamma sallad passar den möra avokadoen utmärkt ihop med saftiga, krispiga gurkor och rödlök. Precis som alla andra avokadosallad är dess skönhet att den blir...