Hem » Världens kök » Sida 70
 

Recept från världens kök


Författare:
Bananbröd med NutellaVisningar: 2 736

Denna dessert erbjuder en utsökt kombination av banan, choklad och hasselnöt. Bananbrödet är perfekt saftigt, mjukt och utsökt smakrikt. Inuti hittar du ett segt lager Nutella.

Premiummjöl, vaniljextrakt, ägg, bananer, choklad-hasselnötspålägg, hasselnötter...
Tid: 2 timmar och 35 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Författare:
Hälsosamma fyllda paprikor med grönsaker och ptitimVisningar: 2 492

Den här rätten ser särskilt livfull och imponerande ut om du använder paprikor i flera färger, som röd, gul och orange. Välj de största paprikorna med de plattaste och fastaste stjälkarna...

Paprika, couscous, stekta tomater, zucchini, spenat, fetaost, röda chiliflingor, oregano, basilika...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Drycker, Smoothie, .
Författare: - kock
Mango-, jordgubbs- och ananassmoothieVisningar: 6 399

Prova den läckra kombinationen av mango, jordgubb, ananas och apelsin i ett glas. Denna smoothie är otroligt mättande, uppfriskande och humörhöjande. Frys in mangobitarna först och...

Mango, jordgubb, ananas, apelsinjuice...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 2
Författare: - kulinarisk skribent
Lasagne för frysningVisningar: 9 770

Lasagne i engångsfolieformar har flera fördelar. För det första får du en praktisk portion för två. För det andra gräddas denna lasagne snabbare än fullstor lasagne, och för det tredje...

Lasagnepasta, kupaty (stekkorvar), nötfärs, tomatpuré, parmesanost, ricottaost, keso, ägg, körsbärstomater, basilika, persilja...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 3
Kategorier: Förrätter, Med såser, Kött, .
Författare:
Kycklingvingar i smetVisningar: 3 705
Receptinnehåll:

Du kan hitta många koreanska recept på stekt kyckling online, med olika tekniker och ingredienser. Detta recept är dock troget den klassiska dubbelstektekniken...

Kycklingvingar, risvinäger, vodka, sojasås, sesamolja, ingefära, vitlök, lökpulver, stärkelse, sesamfrön, ketchup...
Tid: 1 timme och 35 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Napolitanskt tricolorbrödVisningar: 9 814

Detta läckra dessertbröd kombinerar det bästa av klassisk brioche och napolitansk glass. Degen är uppdelad i tre delar, var och en infuserad med smakerna av napolitansk...

jästdeg, ägg, mjölk, torkade jordgubbar, vaniljpasta, kakao...
Tid: 13 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 1 limpa
Kategorier: Efterrätter, Kaka, Kakor, .
Författare:
Macarons: Ett enkelt recept på kokoskakorVisningar: 2 478

Macarons är amerikanska kokoskakor som är otroligt läckra, enkla att göra och kan göras i stora mängder. Detta grundrecept kräver bara fyra ingredienser, exklusive...

kokosflingor, ägg...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 30 kokoskakor
Knyshi med kyckling och tjock såsVisningar: 7 254
Receptinnehåll:

Dessa mjuka, luftiga knishes är en blandning av alla ingredienser i klassisk kycklingsoppa. "Det bästa med min mormor Celias kycklingsoppa var hur mör kycklingen var,...

Kycklinglår, morötter, palsternacksrot, premiummjöl, ister, ströbröd, persilja, timjan, lagerblad, ägg...
Tid: 4 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 16–18 munkar
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, .
Författare:
Ugnsbakad lax med pistousås av salvia och persiljaVisningar: 1 882

Pistu är en fransk sås som liknar italiensk pesto, men utan tillsatta nötter och ofta utan ost. Basen i denna sås är väldoftande olivolja smaksatt med vitlök och salvia. Samma olja...

lax, äppelcidervinäger, persilja, rosépeppar, vitlök, salvia...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, .
Författare:
Lax med sojasås och ingefäraVisningar: 2 301

Denna snabba "gäster på tröskeln"-rätt är klar på några minuter med fryst lax. En multikokare med sin idiotsäkra tryckkokarfunktion kommer snabbt till undsättning...

Lax, ingefära, salladslök, koriander, sesamolja, farinsocker, limejuice, sojasås...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, .
Författare: - kulinarisk skribent
Ugnsbakad lax på spanskt visVisningar: 2 231

Förbered en laxfilé i spansk stil och baka den på en bakplåt med gröna oliver, rödlök, paprika och brödbitar indränkta i olivolja. Rättens unika smak...

lax, surdegsbröd, paprika, rödlök, oliver, paprika...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare: - kulinarisk skribent
Traditionell honungs-bourbonglaserad skinkaVisningar: 2 174

Om du har bestämt dig för att köpa en färdigrökt skinka med ben till högtiderna i ett försök att spara tid och ansträngning, kommer det här enkla receptet att hjälpa dig att enkelt förvandla den och ge den ett hemlagat utseende. Detta...

skinka, fläskskinka, apelsinmarmelad, sylt, melass, honung, whisky, bourbon, kryddnejlika...
Tid: 1 timme och 35 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 10
Författare: - krögare
Porchetta i ugnenVisningar: 1 629

Porchetta är en traditionell italiensk fläskrulle fylld med aromatiska örter. Detta recept använder fläskbog, tunt skivad för att skapa ett tunt lager...

Fläsk, fläskbog, fänkålsfrön, citronskal, svartpeppar, vitlök, persilja, rosmarin, salvia...
Tid: 4 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 10
Kategorier: Förrätter, Snacks, .
Kanderade nötter hemmaVisningar: 1 461

Kanderade valnötter tillagade enligt detta recept har en lätt kryddig kick, förmedlad av en nypa cayennepeppar. Smaken är balanserad, och dessa nötter...

valnötter, florsocker, malen cayennepeppar...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 100 gram
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, Ost, .
Författare: - kulinarisk skribent
Marinerade oliver i spansk stilVisningar: 2 865

Innan du serverar din festmiddag, bjud dina gäster på marinerade oliver med ost och chorizoskivor, tillsammans med ett glas vitt vin. Detta mellanmål innehåller tre sorters oliver, mini-mozzarellabollar och spansk ost...

oliver, manchegoost, mozzarellaost, chorizokorv, sherryvinäger, vitlök, apelsinskal, lagerblad, rosmarin...
Tid: 10 minuter. plus marineringstid Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Kategorier: Förrätter, Snacks, Kött, .
Författare: - krögare
SalamichipsVisningar: 15 276

Pommes frites och rökt korv är två populära snacks som alla älskar. Geoffrey Zakarian har kombinerat dem och föreslår att du provar salamichips! De är ganska enkla att göra: korven skivas väldigt...

salami...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Potatislatkes med vintergrönsakerVisningar: 2012

Det här receptet förbättrar traditionella judiska potatislatkes med några mer lättillgängliga rotfrukter – palsternacka, morötter, rödbetor och lök – för att förbättra deras smak och färg. Snabb...

potatis, palsternacka, rödbetor, morötter, ägg, gräddfil, mjöl, timjan...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 24 pannkakor
Kategorier: Förrätter, Med såser, Kött, .
Jiaozi - kinesiska dumplingsVisningar: 13 822
Receptinnehåll:

Bjud dina nära och kära på läckra kinesiska dumplings fyllda med fläsk, kål och asiatiska kryddor. Dumplingsen friteras gyllenbruna och serveras med en utsökt sesamsås.

Fläskfärs, räkor, vitkål, osyrad deg, sojasås, risvinäger, ingefära, salladslök, vitlök, dumplings, sesamfrön...
Tid: 40 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 4
Kategorier: Förrätter, Med såser, Kött, .
Frysta dumplings stekta i en pannaVisningar: 12 773
Receptinnehåll:

Dessa asiatiska dumplings skiljer sig från de vanliga, inte bara i sin unika smak utan även i sin form och tillagningsmetod. Fyllningen är gjord av fläskfärs med kinesiska kryddor och inlindad i deg...

Ojäst deg, fläskfärs, srirachasås, citronsaft, sesamolja, hoisinsås, femkrydda, ingefära, salladslök, dumplings, vitlök...
Tid: 50 minuter Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 36 dumplings
Kategorier: Efterrätter, Kaka, Kakor, .
Författare: - kock
Baklava med pistagenötter och valnötterVisningar: 3 475

Denna krispiga, flagnande baklava är fylld med hackade valnötter och pistagenötter och indränkt i en underbar honung-citrussirap som passar vackert ihop med den nötiga fyllningen och inslagen av...

Filodeg, mördegskakor, valnötter, pistagenötter, apelsinskal, citronsaft, sirap, honung, kanel...
Tid: 2 timmar och 10 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 18 kakor
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Majsfyllning till kalkon (tillbehör)Visningar: 1 555

Denna lättlagade kalkonfyllning är full av smak tack vare kryddig italiensk korv, färska örter och majsmuffins. Fyllningen är smakrik med safterna...

majsbröd, kupaty (friterade korvar), ägg, morötter, selleri, salvia...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Kategorier: Huvudrätter, .
Författare:
Brödfyllning med chorizokorv (tillbehör)Visningar: 1 478

Det här receptet innehåller traditionella amerikanska ingredienser till brödfyllning – kycklingbuljong och brödbitar – med chorizobitar och klassiska mexikanska ingredienser som ost...

vitt bröd, chorizokorv, chilipeppar, tortilla, ägg, queso fresco-ost, koriander, spiskummin...
Tid: 1 timme och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare: - kulinarisk skribent
Ugnsbakad fläsk till festbordetVisningar: 10 789

Hemligheten bakom detta kötts saftighet och mörhet ligger i dess långa, lågtemperaturstekning. Och fläskets fantastiska smak är fylld med en kryddig pasta av jalapeñopeppar, vitlök, spiskummin,...

Fläsk, fläskbog, vitt vin, jalapeñopeppar, chipotlepeppar, spiskummin, lime...
Tid: 7 timmar och 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare: - kock
Ugnsbakad fläskkarré med benVisningar: 2 589

Fläskkarré med ben ser lyxig och festlig ut. Den bakas hel och skärs i individuella biffar precis innan servering. Innan du lägger fläskkarrén i ugnen, häll kokande...

fläsk, fläskkarré, druvkärnolja, rosmarin, timjan...
Tid: 2 timmar och 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 2–4
Kategorier: Förrätter, Med såser, Kött, .
Författare: - kulinarisk skribent
Asiatiskt nötköttsspettVisningar: 2 215
Receptinnehåll:

Förrätter och rätter på spett ser alltid unika ut och är ett riktigt dragplåster för gästerna. Du behöver ingen grill eller barbecue för dessa minikebaber. Nötköttsbitarna steks i panna, och...

Nötkött, limejuice, risvinäger, sesamolja, majonnäs, röda chiliflingor, koriander...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 40 spett
Författare: - sångare, författare till kokböcker
Prosciutto-brödpinnarVisningar: 4 053

Denna otroligt lättlagade förrätt ser imponerande ut när den serveras och kommer garanterat att glädja alla dina gäster. Tunna brödpinnar lindas in i skivor av prosciutto, strösslade med skarp parmesanost och...

Italienskt bröd, parmesanost, prosciutto, malen cayennepeppar...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 12 vändningar
Kinesisk mosad gurksalladVisningar: 3 018

Att krossa gurkor är ett utsökt och rustikt sätt att tillaga dem, vanligt i hela Asien. Krossade gurkor ger en mängd olika texturer till en sallad, och deras smak, när överskottet...

gurkor, sesamolja, sojasås, röda chiliflingor, koriander, sesamfrön...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Sufganiya – syltfyllda munkarVisningar: 2 566

Sufganiyah (eller sufganiyot) är mjuka, fluffiga fyllda munkar som traditionellt äts under den judiska högtiden Hanukkah. I Israel tillagas och säljs en mängd olika munkar med olika fyllningar under högtiden...

Jästdeg, ägg, mjölk, citronskal, hallonsylt, jordgubbssylt, aprikossylt...
Tid: Klockan 5. Komplexitet: lätt Kvantitet: 12–14 munkar
KugelmuffinsVisningar: 2 527
Receptinnehåll:

Kugel (eller nudelpudding) kan vara söt eller salt. Den bakas vanligtvis i en stor panna och serveras som tillbehör på större judiska högtider eller till fredagsmiddagen. Detta recept...

Äggnudlar, färskost, grädde, gräddfil, ägg, apelsinjuice, mandlar...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 24
Kategorier: Bageri, Pajer, bullar, .
Knyshi med potatis och karamelliserad lökVisningar: 6 145
Receptinnehåll:

"Som barn undrade jag alltid varför mina morföräldrar älskade knishes så mycket: de var för stora, för täta och för tråkiga för mig", minns receptförfattaren Stephanie. "Dessa...

Premiummjöl, potatis, färskost, gräddfil, ägg, gräslök, dill, timjan...
Tid: 3 timmar och 20 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 18 munkar
Sötpotatis- och morotslatkes med äppelsåsVisningar: 4 015

Även om dessa potatispannkakor smakar annorlunda än traditionella latkes, tillagas de på samma sätt och blir lika krispiga och fluffiga. Riv dem tillsammans med potatisen...

Sötpotatis, morötter, äpplen, potatis, lök, grönsaksrelish, ägg, gräddfil, äppelcidervinäger, torkade tranbär, malen ingefära, kryddpeppar, timjan, kanel...
Tid: 2 timmar och 45 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 22-25 pannkakor
Kakor med fyra smaker på en bakplåtVisningar: 2 687

Grädda fyra olika smaker av julkakor på en bakplåt. Alla dessa är amerikanska klassiker som älskas av både barn och vuxna! Till det här receptet behöver du färdigköpt kakdeg...

Mördeg, jordnötssmör, chokladgodis, kakao, kanel...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Kvantitet: 40 plattor
Kategorier: Förrätter, Smörgåsar, Fisk, .
Författare: - kulinarisk skribent
Tartine med rökt lax och gurkaVisningar: 2 634

Ett av de enklaste sätten att servera rökt lax som förrätt är på tunna skivor rostat lantbröd bredt med ditt favoritpålägg, toppat med skivor färsk...

Rökt lax, vitt bröd, gurkor, citronsaft...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Förrätter, Smörgåsar, Fisk, .
Författare: - kulinarisk skribent
Lätt saltad öring hemmaVisningar: 2 949
Receptinnehåll:

Gravlax är en kall förrätt med röd fisk som traditionellt tillagas i Skandinavien, Island och Finland. Detta recept kräver färsk laxfilé. Den delas på mitten,...

Lax, vinäger, senapspulver, fänkålsfrön, vita pepparkorn, dill, kapris...
Tid: 15 minuter. plus saltningstid Komplexitet: lätt Portioner: 10
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, Ost, .
Författare: - kock
Crostini med ung mozzarellaVisningar: 1 875

Erbjud dina gäster en mängd olika mozzarellaostar som vinaptitretare, inte bara en enkel skivad ost, utan en fullfjädrad bar med extra snacks så att de kan skapa sina egna crostini...

Rostad bröd, körsbärstomater, druvetomater, champinjoner, mozzarellaost, piquillopeppar, kalabrisk pepparpasta, valnötter, pinjenötter, citronskal, ruccola, basilika, oregano, rosmarin, rödpepparflingor, havssaltsflingor...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, Ost, .
Författare: - kulinarisk skribent
Bruschetta med marinerad ost och oliverVisningar: 2 644

Letar du efter en rolig present till en trevlig sammankomst? Medan du väntar på att klockorna ska slå midnatt, erbjud dina gäster bruschetta (rostade brödskivor med olika pålägg), men låt dem sätta ihop sin egen...

Rostad bröd, sparris, champinjoner, mozzarellaost, svarta oliver, körsbärstomater, balsamvinäger, citronskal, svartpepparkorn, timjan, rödpepparflingor, oregano, basilika...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 10
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare:
Citron- och svartpepparkalkon med baconsåsVisningar: 2 724
Receptinnehåll:

En utsökt kombination av citron och grovmalen svartpeppar ger denna festliga kalkon dess distinkta smak och fylliga arom. Fågeln är gniden inuti och utanpå med en blandning av citronskal och peppar, och...

Kalkon, citron, vitpepparkorn, timjan, lagerblad, vitt vin, bacon...
Tid: 4 timmar och 40 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 8–10
Författare:
Indisk kyckling med ris och cashewnötterVisningar: 10 594

Denna rätt är fylld med aromer av indiska kryddor i kombination med väldoftande koriander. Dess utsökta smak förstärks av en speciell sås gjord på färsk koriander och stark serranopeppar, som...

Jasminris, kycklinglår, kokosflingor, serranopeppar, citronsaft, curry, gurkmeja, cashewnötter...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 780
Författare:
Ostfrittata med paprika och svampVisningar: 3 277

Denna fluffiga, möra frittata är fylld med skivad paprika, sauterade champinjoner och salladslök, toppad med ett lager seg ost. För att göra den behöver du en stekpanna som är lämplig för...

ägg, ost, grädde, crimini-svampar, paprika, salladslök...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare:
Stekta auberginer i glasyrVisningar: 7 533

Glaserad aubergine är ett utmärkt exempel på ett enkelt men otroligt gott asiatiskt inspirerat grönsakstillbehör. Möra bitar av friterad aubergine är täckta med en söt och kryddig, glansig glasyr av socker och...

aubergine, ostronsås, fisksås, chilisås, jordnötter, koriander...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Förrätter, Kanapéer, Fisk, .
Författare: - kock
Varma kanapéer med Fra Diavolo-räkorVisningar: 3 403

Räkor bakas i en smakrik Fra Diavolo-sås på enkla tarteletter gjorda av en bit deg. För att göra denna aptitretare behöver du en liten muffinsplåt. För 12 portioner behöver du bara sex...

lasagnepasta, tarteletter, räkor, marinarasås, ricottaost, kalabrisk pepparpasta, oregano, basilika...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 12
Författare:
Arancini i en airfryerVisningar: 4 298

Om du har provat sicilianska arancini på restaurang vet du hur läckra de är. I det här receptet rullas risottobollar i ströbröd med italienska örter och friteras i luften tills...

Arborioris, vitt vin, ströbröd, parmesanost, mozzarellaost...
Tid: 2 timmar och 55 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 15 bollar
Kategorier: Förrätter, Med såser, Fisk, .
Författare:
Kryddiga friterade räkorVisningar: 2 224
Receptinnehåll:

Det här receptet är ett försök att efterlikna de friterade räkorna som serveras på restauranger. Resultatet är otroligt! Möra räkor, täckta av en superkrispig gyllenbrun skorpa, serveras i en söt och kryddig...

räkor, sambal oelek, varm sås, majonnäs, ägg, stärkelse...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare: - kock
Rucola- och granatäpplesalladVisningar: 7 856

Ljusa granatäpplekärnor, likt ett strö av ädelstenar, pryder vilken vinterförrätt som helst. Denna lätta sallad är inget undantag. Ruccola, granatäpplekärnor, valnötter och grova hyvlad parmesanost toppas med...

Rucola, parmesanost, valnötter, granatäpplemelass, vinäger, honung, granatäpple...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt