Salamichips
Röster: 23
Tid: 15 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 8
Komplexitet: lätt
Portioner: 8
Pommes frites och rökt korv är två populära snacks som alla älskar. Geoffrey Zakarian har kombinerat dem och föreslår att man provar salamichips! De är ganska enkla att tillaga: skiva korven mycket tunt och grädda i ugnen. När fettet har svettats blir salamin krispig, precis som pommes frites. Servera som snacks med öl eller vin, eller lägg till i sallader.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 220 g tunna skivor salami
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: salami
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm ugnen till 190°C.
- Lägg salamiskivorna på en bakplåt med mellanrum mellan dem. Grädda tills kanterna är krispiga och fasta, cirka 10 minuter.
- Lägg salamichipsen på en tallrik täckt med hushållspapper för att rinna av överflödig olja. Servera omedelbart eller förvara i en lufttät behållare i kylskåpet.
Kategorier:
Liknande recept
