Hem » Världens kök » Sida 171
 

Recept från världens kök


Författare: - berömd kock
Vietnamesiska pannkakor "Banh Xeo"Visningar: 15 765

Detaljerat recept med foton.

Rismjöl, kokosmjölk, fläskkött, räkor, honungssvampar, morötter, gurkor, daikon-rädisa, chilipeppar, fisksås, limejuice, risvinäger, gurkmeja, röda chiliflingor, salladslök, vitlök, sallad, basilika, mynta, koriander...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Kvantitet: 6 pannkakor
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare:
Rökt naturlig vietnamesisk kotlettVisningar: 3 964

Ett recept på fläskkotletter med ben, stekta i en blandning av vietnamesiska kryddor. Serveras med ris och morotssallad.

Fläsk, långkornigt ris, morötter, risvinäger, fisksås, limejuice, rödpepparflingor, vitlök, koriander...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - berömd kock
Köttbulle- och inlagd morotsmackaVisningar: 5 208

Detaljerat recept med foton.

Fläsk, morötter, jalapeñopeppar, serranopeppar, baguette, schalottenlök, vitlök, fisksås, risvinäger, limejuice, rundkornigt ris, koriander, mynta, majonnäs...
Tid: 1 timme och 30 minuter. plus marineringstid Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Vietnamesisk fisksmörgås "Banh Mi"Visningar: 7 989

Denna rätt är gjord på överbliven mahi mahi fisksallad med thailändsk röd curry.

Mahi-mahi, ciabattabröd, baguette, morötter, gurka, fisksås, limejuice, currypasta, kokosmjölk, Bostonsallad, vattenkrasse, salladslök, vitlök, koriander, mynta, majonnäs...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 2 smörgåsar
Kategorier: Sallader, Kött, .
Författare: - berömd kock
Vietnamesisk kryddig kycklingsalladVisningar: 4 879

Detaljerat recept med foton.

Kycklingbröst, ruccola, morötter, serranopeppar, schalottenlök, vitlök, limejuice, fisksås, risvinäger, jordnötssmör, röda chiliflingor, getost, basilika, koriander, mynta, wasabi, jordnötter...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Drycker, Kaffe, .
IskaffeVisningar: 8 701

Detaljerat recept med foton.

kaffe, kondenserad mjölk...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 1 kaffe
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Fantastiskt nötkött "Bo Luk Lak"Visningar: 12 029

Detaljerat recept med foton.

Nötkött, ananas, vattenkrasse, tomater, serranopeppar, rödlök, vitlök, limejuice, fisksås, ostronsås, sojasås, basilika...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Grill, Fisk, Sallader, Fisk, .
Författare:
Vietnamesisk sallad med grillad bläckfiskVisningar: 6 683

Detaljerat recept med foton.

Bläckfisk, bondbönor, dijonsenap, limejuice, fisksås, chilipeppar, vitlök, malen cayennepeppar, koriander, malen ingefära, fänkål, apelsiner, selleri, paprika, Bostonsallat, honung, mynta, jordnötter...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Efterrätter, Frukter, .
Kall soppa med bananer och kokosmjölk "Che chuoi"Visningar: 5 112

Detaljerat recept med foton.

Vattenmelon, bananer, cantaloupemelon, plommon, kokosmjölk, grädde, vaniljstång, citrongräs, havssalt, limejuice, lönnsirap, mynta, sesamfrön...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 portioner som förrätt
Författare: - berömd kock
Vårrullar med fläsk och räkor (Goi kuon) med jordnötssås (Nuoc leo)Visningar: 10 851

Detaljerat recept med foton.

Fläsk, räkor, risnudlar, romansallad, morötter, gurkor, fisksås, tomatpuré, hoisinsås, srirachasås, chilipasta, schalottenlök, vitlök, chilipeppar, basilika, jordnötssmör, jordnötter, koriander, mynta...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare: - kock
Banh Mi Wraps: Vietnamesiska grillade fläskwraps med inlagda morötter och myntaVisningar: 4 298

Detaljerat recept med foton.

Fläsk, sojasås, fisksås, femkrydda, schalottenlök, vitlök, jalapeñopeppar, gurkor, morötter, majonnäs, garam masala, kryddnejlika, kardemumma, kanel, limejuice, tortilla, koriander, mynta...
Tid: 20 minuter plus marineringstid Komplexitet: lätt Portioner: 4 portioner som förrätt Kaloriinnehåll: 328
Kategorier: Grill, Kött, Sallader, Frukt, .
Författare: - berömd kock
Grillad biff med papayasalladVisningar: 5 381

Detaljerat recept med foton.

Nötkött, papaya, chilipeppar, schalottenlök, vitlök, sojasås, limejuice, risvinäger, fisksås, morötter, koriander, mynta, romansallad, vattenkrasse, jordnötssmör, jordnötter, honung...
Tid: 1 timme och 35 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 486
Kategorier: Soppor, Tankning, Med pasta, .
Författare:
Pho Bo (vietnamesisk nudelsoppa med nötkött)Visningar: 32 542
Receptinnehåll:

Pho, en rejäl vietnamesisk soppa, görs traditionellt med risnudlar och kött, och nötköttsläggen i detta recept från Food Network förstärker originalets smak och konsistens. Den mest...

Nötkött, risnudlar, fisksås, hoisinsås, srirachasås, jalapeñopeppar, ingefära, rödlök, vitlök, kanel, stjärnanis, svartpeppar, basilika, mynta...
Tid: 2 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Förrätter, Kött, .
Författare:
Lätta vietnamesiska kycklingrullarVisningar: 8 103

Dessa krispiga vietnamesiska rullar är nyttiga och lätta, och tillsatsen av ris gör dem till en komplett måltid. De är glutenfria och en hit hos alla, även vuxna.

Kyckling, brunt ris, risvinäger, sojasås, morötter, gurkor, Bostonsallat, jordnötssmör, salladslök, basilika, mynta, koriander...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 3-4 som förrätt Kaloriinnehåll: 342
Kategorier: Soppor, Tankning, Kött, Med pasta, .
Författare: - delägare i restaurangen
Vietnamesisk Pho Ga (kycklingnudelsoppa)Visningar: 8 959
Receptinnehåll:

Detaljerat recept med foton.

Kycklingbröst, kycklingvingar, shiitakesvampar, jalapeñopeppar, salladslök, vitlök, nudlar, ingefära, fisksås, hoisinsås, srirachasås, lime, kanel, stjärnanis, basilika, mynta...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - delägare i restaurangen
Vietnamesisk smörgås med köttfärs och inlagda grönsakerVisningar: 7 915

Detaljerat recept med foton.

Fläskfärs, smörgåsbullar, jalapeñopeppar, lök, vitlök, ingefära, gurka, morötter, daikon-rädisa, majonnäs, srirachasås, fisksås, hoisinsås, koriander, jordnötter, sesamfrön...
Tid: 3 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 6 smörgåsar
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Författare: - kock
Marinerade svamparVisningar: 5 924

Ett detaljerat recept på denna grekiska rätt med foton...

Karljohanssvamp, shiitakesvamp, criminisvamp, citronsaft, champagnevinäger, vinäger, svartpeppar, peppar de arbol, lagerblad...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Kategorier: Förrätter, Fisk, .
Författare: - kock
Sardiner som förrätt (Sardeles)Visningar: 5 025

Ett detaljerat recept för att tillaga en grekisk rätt....

fiskfilé, tomater, citronsaft, kalamataoliver, vitt bröd, oregano...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt