Broccoli Recept

Broccoli rostas i ugnen på hög temperatur tills den är brynt men fortfarande saftig och pikant grön, och serveras med en söt och kryddig asiatiskinspirerad sås. Ett perfekt komplement till grillat kött. läs mer

Denna sidorätt kombinerar på ett vackert sätt livfulla smaker och kontrasterande texturer. Saftig rostad broccoli serveras med rostade kikärter som är krispiga på utsidan och möra på insidan och söta gyllenbruna russin, allt serverat med en korianderinfuserad yoghurtdressing. läs mer

Denna rustika pastasås är huvudsakligen gjord på en ingrediens: broccoli. Broccolin sjuds tills den är mycket mjuk och mosas sedan med en gaffel. Blanda helt enkelt broccolipurén med det stärkelserika pastakokvattnet och... läs mer

Denna coleslaw serveras bäst varm eller i rumstemperatur. Bacon- och schalottenlöksvinägretten görs på spisen och ringlas sedan över en rå, strimlad blandning av broccoli, savoykål och grönkål. All kål är... läs mer

Potatis och grädde ger denna broccolisoppa en delikat, sammetslen konsistens, medan vitlök, purjolök och timjan ger den en värmande, kryddig smak. Mixa soppan och servera, garnera varje portion med en broccolibukett. läs mer

Det här receptet använder krossade majschips för att täcka kycklingbrösten. Kycklingen bakas i ugnen och blir lika krispig på utsidan och saftig på insidan som om den vore friterad. Koka färskpotatis och broccoli som tillbehör. läs mer

Om du har använt de där vackra broccolibuketterna till en julmåltid, släng inte de fula stjälkarna! De är också rika på vitaminer, mineraler och fibrer. Dessutom står de för nästan hälften av huvudets vikt. Tillsätt ett tunt lager av läs mer

För att göra kycklingbröstet så krispigt på utsidan och saftigt på insidan som möjligt marineras det i några minuter i en kryddig blandning av senap, vitlök och timjan, rullas sedan i en blandning av pankobrödsmulor och majsstärkelse, steks på - läs mer

Orzopasta liknar ris i formen, så den kan tillagas som risottoris, genom att gradvis tillsätta buljong och rikligt med ost tills du har en tjock, krämig orzotto. Ree Drummond lägger också till broccoli och pimento i sin version av orzotto. läs mer

Naturlig lönnsirap och saltlaken från en burk inlagda körsbärspaprikor kombineras i en stekpanna för att skapa den perfekta söta och syrliga glasyren för rostade grönsaker. Blanda broccoli, morötter och inlagda körsbärspaprikor i den och servera som tillbehör. läs mer

Även om högtemperaturugnsstekning fortfarande är guldstandarden för att tillaga de flesta grönsaker, mår vissa grönsaker bättre av att ångkokas några minuter längre än man tror är nödvändigt. Något överkokt broccoli - läs mer

Det här receptet skapades som svar på en utmaning: att göra en kalorisnål version av mac 'n' cheese som var hälsosam, enkel, men ändå lika god som originalet. Det slutade med att det bara var gjort med tre ingredienser – fullkornspasta, fryst... läs mer

Syrliga inlagda körsbärspaprikor och Kalamataoliver ger denna bräserade broccoli med kikärter en hel bukett av smaker, medan en rostad ströbrödstopping ger en härlig krispighet. Denna sidorätt är livfull och hälsosam, en sann medelhavsfavorit. läs mer

Broccoli rabe passar bra ihop med den varma, djupa smaken av rökt paprika. Att rosta paprikan i olja förstärker smaken ytterligare, men överdriv inte, då blir kryddorna bittra. Om du har det till hands... läs mer

Tillaga räkor och broccolini i en lätt jordnötssås med jalapeño och ingefära för en utsökt asiatiskinspirerad middag. Såsen är gjord med jordnötssmör. Välj den krispiga versionen (med bitar av jordnötter) så slipper du oroa dig för extra... läs mer

Denna varma pastasallad är det perfekta sättet att använda upp de överblivna grönsakerna du har hamstrat i kylskåpet. Tillsammans med höstlig butternutpumpa tillsätts zucchini i grönsaksblandningen, vilket alltid påminner om sommaren. Och vad gäller... läs mer

Med den första sparrisen som börjar gro är det dags att njuta av den livfulla vårpastan "Primavera". Farfalle-pasta (flugor) i en krämig sås och full av gröna grönsaker tillagas snabbt och enkelt – i en enda kastrull. Sparris, broccoli, gröna ärtor och mer – läs mer

• Broccolibullar med ost
• Ranchsås

Dessa ostfyllda köttbulleförrätter är perfekta för ketodieten. De är fulla av fiber och protein tack vare den generösa mängden broccoli och mandelmjöl, men de är otroligt läckra, särskilt när de doppas i hemlagad ranchdressing. läs mer

Denna sammetslena krämiga soppa är full av nyttig broccoli och grönkål. Den är jämnare med lite potatis och smör, som tillsätts allra sist. Servera toppad med krispiga krutonger och riven Pecorino Romano-ost. läs mer

Även om du bara har broccoli som tillbehör, tillaga den på ett utsökt och aptitretande sätt! Använd inte bara de vackra buketter, utan även de lika näringsrika stjälkarna. Förväll broccolin i kokande vatten tills den blir lite mör utan att förlora sin krispighet, och sedan... läs mer

Ugnsbakade grönsaker är en läcker, hälsosam och lättlagad sidorätt som passar bra till alla kött- eller fågelrätter. Trots sin enkelhet ser sidorätten väldigt festlig ut tack vare kombinationen av grönsaker i en mängd olika ljusa färger. läs mer

Medan köttet grillas, lägg ett foliepaket fyllt med broccolini, svarta oliver och rödlök i olivolja på grillen bredvid. På 10 minuter har du ett utsökt, lätt tillbehör i medelhavsstil som är perfekt... läs mer

Denna läckra broccolisoppa är fyllig, tjock och full av smak. Även om den är gjord med lätt grädde har den fortfarande en mycket krämig konsistens tack vare lite potatismos och ost. läs mer

Förvandla traditionell mac and cheese till en komplett måltid, full av fibrer och protein. Det här receptet innehåller mac and cheese med sauterad kycklingfilé och skållda broccolibuketter. Kombinationen av skarp cheddar, pecorino och... läs mer

Strombili, en pizzarulle, är en utsökt aptitretare att servera till gäster med en dippsås. Ree Drummond använde färdig bröddeg i detta recept, men du kan också använda färdigköpt pizzadeg. Kavla ut pizzadegen. läs mer

Tillbringa lite ledig tid i köket för att laga en snabb middag för en hektisk arbetsdag som du kan njuta av på några minuter, utan problem. Till skillnad från köpta måltider är denna blandning gjord med - läs mer

Även om den här pizzan är gjord utan botten får du fortfarande den vinnande kombinationen av broccoli och ost, som alltid har imponerat. Broccolin i det här receptet har dubbel funktion: den blir både botten och topping. Din pizza... läs mer

Dessa broccoli- och kikärtsbollar påminner om falafel, perfekt krispiga på utsidan, mjuka på insidan och sprängfyllda med den livfulla smaken av örter och kryddor. Till skillnad från falafel bakas de dock i ugnen istället för att friteras. Kombinerat med en kryddig... läs mer

• Deg
• Pålägg

Alex Guarnaschelli lär ut hur man steker flatbröd i en stekpanna: "När du dekorerar flatbrödet med pålägg, arrangera dem i en specifik ordning och visualisera varje bit individuellt." Resultatet är inte bara ett flatbröd, utan en riktig konkurrent till pizza! "Steka - läs mer

Kinesisk femkrydda ger kyckling en magisk smak och arom, med både salta och söta toner. Hela lår (skinn och ben) bakas först i ugnen, penslas sedan med en asiatisk glasyr och grillas. läs mer

Potatisvareniki är ett utmärkt komplement till den klassiska kombinationen av naturlig korv och broccoli toppad med smält parmesanost. I det här receptet tillagas minivareniki i stil med kinesiska dumplings: stekta i panna och sedan snabbt sjuda i läs mer

Denna enkla middag på ett ark tillagas på några minuter tack vare ugnens ofta förbisedda grillinställning. Denna inställning ger hög värme för perfekt krispig broccoli och snabbkokt lax. läs mer

Broccoli gör denna mac and cheese-sås saftigare och nyttigare – perfekt för ett barns kost och ett bra sätt att ge dem nyttiga grönsaker. Och bacon gör denna mac and cheese ännu godare, för innan de rökta bitarna... läs mer

Denna broccolisallad kan serveras som förrätt eller ett hälsosamt tillbehör till kött eller fågel. Dess höjdpunkt är det friterade baconet, som ger broccolin massor av smak. Receptet använder både läckra friterade baconbitar och det utsmälta baconfettet. läs mer

Broccoli rapini (bladrabe) används flitigt i italiensk matlagning, där den ofta används för att göra lätta och läckra sidorätter. Den enklaste av dessa är rapini sauterad i olivolja med vitlök och citronskal. På bara några minuter - läs mer

• Tankning
• Nudelsallad

Skapa en skål i ett sammanhängande färgschema, som den här thailändska skålen med risnudlar, grön och sauterad broccoli, selleri, gurka och färsk mynta, allt ihopbundet med en asiatisk-inspirerad dressing. läs mer

Stjärnan i denna ovanliga asiatisk-inspirerade sidorätt är den kryddiga japanska kryddblandningen shichimi toragashi. Tillsätt den i broccoli- och kikärtsblandningen innan du rostar den, strö den sedan över den färdiga sidorätten. Det är otroligt gott. Servera med citronklyftor. läs mer

Vill du att dina barn ska äta mer hälsosamma grönsaker? Gör då Pasta Primavera! Alla grönsaker smakar bättre med pasta och seg ost, särskilt färgglad spiralpasta. Den tillagas med broccoli, söt... läs mer

Broccolini är en släkting till broccoli med mindre frodiga buketter och längre stjälkar. Den har inte samma uttalade kålsmak som broccoli, vilket är vad många tycker om med den. Broccolini är också rik på vitamin C och A, kalium, kalcium och näringsämnen... läs mer

En klassisk frukost – äggröra, bacon och ost – får en speciell twist när den görs till pizza och toppas med broccoli för extra smak. För att spara tid, grädda din pizza med färdigköpt deg. Servera ringlad med het sås. Perfekt till: läs mer

Broccolipasta är rik på nyttiga fibrer och kommer att tilltala både vuxna och barn. Den är full av aromatiska grönsaker, ost och bitar av italiensk capicola som garanterat kommer att imponera. För en ljusare, fräschare smak, använd flera typer av grönsaker. läs mer

För att säkerställa att broccolin i din sallad har en behaglig konsistens – mör, krispig och saftig – blanchera den först i ett par minuter, tills buketter blir klargröna. Den krämiga, syrliga dressingen, baserad på... läs mer

Denna italienska omelett är ett utmärkt sätt att använda överblivna kokta grönsaker, som från gårdagens middag. Broccoli är ett perfekt val, eftersom det passar perfekt med cheddarost, men du kan använda vilken riven ost som helst som... läs mer

Strata, en smakrik brödpudding, är ett utmärkt sätt att använda gammalt bröd. Det här receptet ger nytt liv åt glömda varmkorvbröd. Skiva dem, blanda dem med broccoli och riven cheddarost, toppa med krämiga ägg och låt dem stå. läs mer

En paj utan skorpa är en utmärkt idé för en lättare middag och kommer att tilltala alla som är noga med sina kolhydrater, särskilt eftersom den är lika god tack vare en tunn parmesanskorpa istället för en skorpa. Broccoli och persilja fyller den. läs mer

Du kan laga den här rätten i en slow cooker utan att tina kycklingbröstet! Det är supersmidigt om du glömde att ta ut det ur frysen i tid. Ännu bekvämare är att hela rätten – kyckling, tillbehör, grönsaker och sås – tillagas i en och samma kastrull. Hej då, - läs mer

• Potpaj
• Tomatsås

Unna dina nära och kära en underbar två-i-ett-rätt genom att kombinera italiensk pizza med paj. Denna paj har pizzatoppingar av kyckling, broccoli och mozzarella i en lyxig tomatsås med pancetta. Arrangera toppingen efter önskemål. läs mer

Denna läckra, saftiga och hälsosamma pasta- och broccoligryta i en underbar ostsås kommer att glädja alla. Den är gjord på en av de mest delikata och smältande ostarna – danska Havarti. Den finns i flera smaker. Gör denna gryta med... läs mer

Kycklingbröst fyllt med ost och broccoli ser imponerande ut, särskilt med tomatris som sida. Dina gäster kommer att bli förtjusta i denna godbit. Kycklingbröstet är fyllt på ett otraditionellt sätt: fyllningen placeras i tre djupa... läs mer

Söt italiensk korv och kryddig broccoli rapini (bladrabe) kompletterar varandra vackert i denna enkla, men läckra och hälsosamma rätt, tillagad helt på en bakplåt. Dela mentalt upp bakplåten i tre delar: på den ena placerar du läs mer