Middagsrecept

Hemgjord ricotta- och valnötsravioli serveras i en brun smördressing med ruccola och parmesanost. De saftiga, peppriga grönsakerna ger ravioli en fylligare smak och en nötig...

Denna musslorsoppa tillagades först på Rhode Islands södra kust, där den snabbt blev en lokal specialitet. Från krämig New England-soppa till tomat-Manhattan, den...

Sjud nötkött i en långkokare med tomater, örter, svamp, vitlök och marinerade pepperoncini och servera sedan på italienskt vis med krämig polenta. Fördelen...

Hoisinsås, Shaoxing-risvin och sojasås, tillsammans med vitlök och ingefära, ger denna köttgryta en fyllig asiatisk smak. Köttet sjuds i en långkokare i flera timmar, vilket resulterar i en saftig och...

Gör nötköttstroganoff i en slow cooker. Bitar av saftigt nötkött sjuder långsamt med svamp och kryddor i en svampbaserad sås, vilket ger ännu mer smak...

Bitar av nötkött sjuds långsamt i en smakrik tomatsås med vitlök, oregano och koriander tills de är möra och saftiga. Denna gryta påminner om den kubanska rätten ropa vieja. Tillsammans med nötköttet,...

Hoisin, sojasås, chili-vitlökssås och ingefära ger denna långkokta nötköttsgryta en fyllig asiatisk smak. Även om nötköttsgryta oftast görs med potatis, kan du prova den med japansk...

Denna gryta är ett utmärkt sätt att bjuda familjen på en utsökt, varm middag i slutet av en arbetsdag. Lägg alla ingredienser i slow cookern, ställ in tiden och börja arbeta. Köttet kommer att sjuda långsamt med...

Lägg kalkonbröstet i slow cookern med lite lök, vitlök och barbecuesås och glöm bort det för dagen! På kvällen väntar en sommargrillfest på dig, även om det är vinter ute. Kött...

Det här receptet innehåller benfri nötkött som sjuds i en söt och kryddig blandning av hoisinsås, honung, ketchup, sojasås och sambal oelek. Tillsätt morötter och kålrötter i slow cookern tillsammans med nötköttet och...

Detta enkla recept på ugnsbakad kyckling är ett måste för varje hemmakock. En kyckling räcker till en utsökt middag, resterna är perfekta till smörgåsar eller sallader, och slaktkroppen (som kan frysas...)

Stek fläskfilé i en panna tills den är fint krispig för att bevara all saft, baka den sedan med körsbärstomater, russin, vitlök, pinjenötter och ett lager riven ost, typ...

Ha detta enkla recept på läckra räkor till hands för att glädja dina gäster när som helst. Räkorna steks i en panna och toppas med en pikant hemlagad persiljesås med...

Det här receptet är inspirerat av den populära amerikanska soul food-rätten kyckling och våfflor, där krispigt friterad kyckling serveras med fluffiga belgiska våfflor och ringlas över med en söt och kryddig sås. Istället för kyckling...

Kombu-alger och bonitoflingor (torkad rökt skipjack-tonfisk) är rika på aminosyror, vilket ger umamismaken, som de tillför buljongen till denna nudelrätt. Buljongen blir fyllig, med...

För en verkligt tillfredsställande grönsakswok, lägg till räkor och stekt varkenik! Den här kombinationen kan verka ovanlig, men resultatet är helt enkelt fantastiskt. Och det bästa är...

Denna version av den ikoniska Cajun-grytan étouffée är gjord med räkor, kyckling, andouillekorv och grönsaker. Alla ingredienser kombineras för att skapa en fyllig och aromatisk rätt. Såsen...

Denna snabba och läckra rätt i sydstatsstil är perfekt för en middag mitt i veckan eller en stor söndagslunch med familjen. Lägg till riven...

Räkor lo mein är en populär kinesisk rätt som är enkel att tillaga hemma och lika god som restaurangmat. Kombinera kokta fullkornsnudlar med stekta räkor,...

Traditionell risotto görs genom att gradvis tillsätta buljong till riset, men hela detta steg med omrörning och kokning på spisen kan hoppas över om du har en tryckkokare. Den kokar...

Posolesoppa finns i de tre färgerna i den mexikanska flaggan: grön, vit och röd. Posole blanco (vit) är känd för sin fylliga fläskbuljong. Posole rojo (röd), den traditionella och mest...

Stekta ägg serveras på mjuka potatispannkakor med sauterad spenat och en lätt tomat- och olivsås. Perfekt till både frukost och en lätt middag. Pannkakor kan göras av...

Denna budgetvänliga rätt kombinerar alla smaker och ingredienser från en traditionell grytstek. Tänk dig det som en snabbkokt grytstek! Bara 200 gram nötkött räcker för att...

Mör fläskfilé och svamp kompletterar varandra harmoniskt i en fyllig, söt och kryddig sås med purjolök och morötter, kryddad med syrlig Worcestershiresås. Perfekt som tillbehör...

Till det här chutneyreceptet behöver du inte mjuka, gröna tomater, utan snarare riktiga, omogna, fasta tomater, som finns lätt tillgängliga på marknaden mot slutet av säsongen. De kan kokas i gryta och de behåller sin...

Naturliga fläskkarrébiffar steks i panna och serveras med en krämig äppelsås. Syrliga Granny Smith-äpplen, söta katrinplommon och kryddig schalottenlök ger en komplex och...

Med det här steg-för-steg-receptet kan du grilla den perfekta New York-biffen utan att oroa dig för att förstöra den. Rare, medium eller medium – det är upp till din smak, men för en verkligt lyxig finish...

Att steka kött och grönsaker på samma plåt är inte bara bekvämt utan också gott: potatisskivorna är lätt mättade med köttsaft på undersidan och krispiga på ovansidan. Och med detta...

En liten benfri skinka är mittpunkten i denna läckra middag för fyra. Skinkan är bakad i en glansig fikonglasyr och serveras med slående potatis på bakplåten...

Detta är ett snabbt sätt att tillaga en saftig, jämnt tillagad kalkon med krispigt skinn, och du behöver inte ens ta ut stekpannan – fågeln steks direkt på bakplåten. Fråga vid köttet...

Marinaden till detta recept inspirerades av kubansk mojosås. Apelsinjuice, lime, jalapeño, vitlök, färska örter och olivolja skapar tillsammans en sann smakexplosion...

Fläskkotletter med naturliga ben vänds i mjöl och steks i panna tills de är möra inuti och krispiga utåt. Fläsksaften som blir kvar i pannan och det vita vinet...

Saftiga, brynta fläskkarrékotletter serveras med möra gröna bönor i en sås gjord på mandelmjölk och rostade mandlar. En av såsens viktigaste ingredienser är brun...

Denna rejäla latinamerikanskt inspirerade middag med stekt kyckling (pol asado) är full av smaker och aromer, förstärkta av den perfekta kombinationen av ris och bönor. Hela rätten tillagas...

Färska tonfiskbiffar steks i panna tills de är krispiga på utsidan och rosa i mitten och serveras med ångkokt jasminris, coleslaw och avokado...

Pilgrimsmusslor tillagas snabbt och är perfekta för både en snabb middag på vardagskvällar och ett speciellt tillfälle. Men den verkliga stjärnan i denna rätt är den saftiga kålsalladen med uppfriskande...

Den neutrala, lätt söta smaken av möra pilgrimsmusslor i detta recept förstärks av salt bacon och uppfriskande citron. Bryn pilgrimsmusslorna i baconfett och tillsätt sedan citronsaft...

Möra pilgrimsmusslor och majs är en populär kombination, kompletterad i detta recept av somrig succotash. Färsk majs serveras med bönor, paprika, körsbärstomater och...

Njut av havets överflöd i denna aromatiska gryta med ett glas torrt vitt vin. Musslor, pilgrimsmusslor och torskbitar sjuds i en smakrik buljong av fänkål, skaldjur och tomater. Inte...

Den naturligt söta smaken och fylligheten hos pilgrimsmusslor balanseras perfekt av färska, krispiga jordärtskockor och äpplen. En lätt, smörig citronsås gör denna rätt uppfriskande och...

Denna eleganta köttfärslimpa är fylld med smakerna och nyanserna av en klassisk Thanksgiving-middag. Denna godbit kommer garanterat att imponera på dina gäster. Den är perfekt för mer än bara en stor...

Denna saftiga lasagne är gjord på överbliven stekt kalkon – ett utmärkt sätt att bjuda dina nära och kära på en ny rätt dagen efter en stor fest. Servera med en hemlagad tomatsås och stekt...

Baka hälleflundrafiléer på en bädd av söt fänkål och druvetomater för en lätt och elegant middag, toppad med saffranssmör. Gör smöret i förväg och förvara i...

Detta är inte bara ännu en lätt kyckling med vitt vin, utan något fylligare och mer pikant. Doftande rostad vitlök, citrusaktiga apelsintoner och väldoftande dragon ger denna fågel massor av smak och...

Fänkålens naturliga sötma intensifieras när den rostas och passar vackert ihop med medelhavssmakerna av lätt rostade tomater, fylliga Kalamataoliver och krispiga bitar av...

Kycklingen gnids in med en väldoftande färsk koriandersås och bakas tills skinnet är krispigt och köttet är saftigt. Servera med en pilaff i indisk stil: basmatiris kryddat med kryddor,...

Gnid in kycklingen med färsk salvia och vitlök och stek tills den är krispig. Servera med polenta och nyttiga grönkålschips. För att spara tid, stek grönkålen samtidigt som kycklingen.

Kålrot och kålrot är två oförtjänt bortglömda men otroligt nyttiga rotfrukter som, när de tillagas på rätt sätt, kommer att glädja hela familjen och bli en basvara i din vinterkost. Grädda...